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文档简介
1、内部管理制度系列某宾馆客房操作制度(标准、完整、实用、可修改)GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE编号: FS-QG-36166某宾馆客房操作制度Guest room operation system of a hotel说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。天泓商务宾馆宾馆客房操作制度第一条准备1. 领取工作车和工作卡。2. 了解分析房态,决定清扫程序。l 特殊情况下的清扫程序 : 先从 VIP 客房打扫 - 再看挂请速打扫房标志的房间,前台服务员特别交待的房间,客房清洁员应立即打扫。l 一般情况下的清扫程序
2、: 按前台交代的房间 - 走客房 -住客房 - 常住房 - 空房。挂请勿打扰的房在中午12:30 未见撤下,需告知前台电话询问是否要打扫此房。l 搞卫生前检查工作的用具是否清洁,用品是否齐全。l 一般情况下 : 每层楼推工作车进行工作,清洁篮内放清洁剂、棉刷等清洁工具,消毒车上准备好要更换的床上布件第2页/共 6页GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE和消毒好的杯子( 套好消毒杯套 ) 。l 准备好五块抹布,两干三湿。l 准备好吸尘器。第二条进门1. 轻按门铃或敲门三声。2. 缓缓把门打开, 不可猛烈开门, 将门轻轻打开 610 厘米,报明自己的身份,询问可以进来吗得到确认后方可
3、进入房间,向客人问候,并问客人是否可以打扫房间。3. 清洁住客房须将工作车停放在房门口靠墙一侧,走客房须将工作车放在门口 2/3 处。4. 清扫客房时如果是晴天,服务员进房应先拉开窗帘,打开窗户,然后开始整理。第三条撤房1. 将小垫毯放于卫生间门口,清洁篮摆于靠墙一侧。2. 进房后将空调关闭, 并关闭灯具, 拉开窗帘打开窗户。3. 将房内垃圾桶及烟缸拿出,倒掉前应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。4. 撤掉脏布件,同时检查是否有丢失或损坏现象,并注第3页/共 6页GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE意是否有客人遗留用品和衣物。第四条铺床1. 取
4、出干净的床单、枕套,按程序铺床。2. 确保床单干净、无污迹。3. 确保床四角为 90 度,且绷紧。4. 铺完床后,将使用过的盖杯撤出,把工作车上消过毒的茶杯放置于房间。第五条擦尘1. 使用抹布从门外开始按 JNH,-f 针方向从外到里、从上到下对床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面进行擦拭,达到清洁无异物。2. 使用消毒剂擦拭电话。3. 灯泡、电视、电话、镜子需用干布擦拭。4. 擦拭完毕后,要把各处物品按标准要求摆放整齐,同时默记房间内的短缺用品,以便补充。5. 保证室内所有的家具、设备干净、整洁、无尘。第六条补充客人用品。按规定的数量补充。第七条洗手间清洁程序第4页/共 6页GL实用范本 |
5、DOCUMENT TEMPLATE1. 按顺序擦拭水龙头,台面和镜面。2. 要用消毒液擦拭蹲便器,厕所内瓷砖和墙面认真擦。3. 服务员要注意使用专门的抹布,绝不可以用客人的毛巾等代替,一面缩短毛巾的使用寿命。4. 用干净抹布先搽镜子及日光灯,不准留有水滴。5. 要注意流水口是否堵塞,也要注意所使用的抹布残片流入或塞住排水口。6. 最后再全面检查是否有短缺物品,检查地面是否搽干,把浴室门关上 ( 卫生间门口用擦地的毛巾擦) 。第八条吸尘1. 从窗户下方吸起, 注意顺毛吸尘, 并向同一方向推把。2. 注意吸边角,如 : 写字台下、床头柜后、床角等。3. 吸完后。将吸尘器打开,灰尘倒出,收好吸尘器,放至工作车侧面。第九条查看1. 检查空调是否调至合适温度,电视节目是否清晰,电话是否可以正常使用。2. 检查打扫得是否干净、 整齐,家具用品是否摆放有序,第5页/共 6页GL实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE地毯是否有杂物,清洁用具是否遗留室内。3. 关闭窗户、灯具。第十条空房管理1. 空房每天需打扫,空房每三天需吸尘一次。2. 可巡回开灯检查, 第一天检查完毕后, 如长时间不住,可每周三、六进行检查。第十条填写日清洁表1.
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