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文档简介

1、 1 干燥箱的分类一一干燥箱的使用 二二 食品营养与检测专业教学资源库 目录 2 食品营养与检测专业教学资源库 (干燥箱的使用) 一、干燥箱的分类恒温干燥箱 鼓风干燥箱 真空干燥箱 3 食品营养与检测专业教学资源库 (干燥箱的使用) 二、干燥箱的使用恒温干燥箱 1)放入试品,关上箱门,此时即可接上电源,)放入试品,关上箱门,此时即可接上电源,开始工作。开始工作。 2)接上电源后可开启电源加热开关,当所需接上电源后可开启电源加热开关,当所需温度高于温度高于150可开向高温档。否则不必开高温,可开向高温档。否则不必开高温,只需电源档就行,再将控温器旋钮由只需电源档就行,再将控温器旋钮由“O”位顺位

2、顺时针方向旋至所需温度点,此时箱内开始升温,时针方向旋至所需温度点,此时箱内开始升温,仪表绿灯发亮作指示。同时可开启鼓风开关,仪表绿灯发亮作指示。同时可开启鼓风开关,使鼓风机开始工作。使鼓风机开始工作。 4 食品营养与检测专业教学资源库 (干燥箱的使用) 二、干燥箱的使用恒温干燥箱 3)温度升到所需工作温度时绿灯灭红灯亮,在)温度升到所需工作温度时绿灯灭红灯亮,在此指示灯交替明灭即为恒温定点。(在恒温点时此指示灯交替明灭即为恒温定点。(在恒温点时很可能温度继续上升,此乃余热影响,约半小时很可能温度继续上升,此乃余热影响,约半小时后即会稳定),当室内温度稳定时,后即会稳定),当室内温度稳定时,1

3、01A、202A型红色数字显示,读数超出或低于所需温度时,型红色数字显示,读数超出或低于所需温度时,可将旋钮稍作调整,以达到正确程度为止。可将旋钮稍作调整,以达到正确程度为止。4)温度恒温后,可根据试验需用,令其作一定时)温度恒温后,可根据试验需用,令其作一定时间的恒温。在此过程中,可借箱内控温器自动控间的恒温。在此过程中,可借箱内控温器自动控温,而不需加以人工管理。温,而不需加以人工管理。 5 食品营养与检测专业教学资源库 (干燥箱的使用) 二、干燥箱的使用恒温干燥箱 5)欲观察工作室试品情况,可开启箱门,借箱内欲观察工作室试品情况,可开启箱门,借箱内一玻璃门或观察门观察之。一玻璃门或观察门

4、观察之。但箱门以不常开启为宜,以免影响恒温,并且当但箱门以不常开启为宜,以免影响恒温,并且当温度升到温度升到300时,开启箱门可能会使玻璃门急骤时,开启箱门可能会使玻璃门急骤冷却而破裂。冷却而破裂。 6 食品营养与检测专业教学资源库 (干燥箱的使用) 二、干燥箱的使用鼓风干燥箱 1)、把物品放入干燥箱内,关好箱门。根据干燥)、把物品放入干燥箱内,关好箱门。根据干燥物品的潮湿情况把风门旋钮旋到合适位置,一般物品的潮湿情况把风门旋钮旋到合适位置,一般旋至旋至“Z”处;若比较潮湿,将调节旋钮调节至处;若比较潮湿,将调节旋钮调节至“三三”处。处。2)、打开电源及风机开关。)、打开电源及风机开关。 7

5、食品营养与检测专业教学资源库 (干燥箱的使用) 二、干燥箱的使用鼓风干燥箱 3)、按一下SET键,用移位键设定所需温度。设置完毕,按一下SET键,进入定时功能,用加键设定所需时间。若不使用定时功能则再按一下SET键。 8 食品营养与检测专业教学资源库 (干燥箱的使用) 二、干燥箱的使用鼓风干燥箱 4)干燥结束后,如需更换干燥物品则在开箱门前先将风机开关关掉,以防干燥物被吹掉;如不立刻取出物品,应先将风门调节旋钮旋转至 “Z”处,再把电源开关关掉,以保持箱内干燥;如不再继续干燥物品则将风门处于“三”处,把电源开关关掉,待工作室冷却至室温后,取出箱内干燥物品,将工作室擦干。 9 食品营养与检测专业

6、教学资源库 (干燥箱的使用) 二、干燥箱的使用真空干燥箱 1)将需干燥处理的物品放入真空干燥箱内,将箱门关上,并关闭放气阀,开启真空阀。2)将真空干燥箱后面的导气管用真空橡胶管与真空泵连接,接通真空泵电源开始抽气。当真空表指示值达到 0.1Mpa时,关闭真空阀,再关闭真空泵电源开关。 10 食品营养与检测专业教学资源库 (干燥箱的使用) 二、干燥箱的使用真空干燥箱 1)将需干燥处理的物品放入真空干燥箱内,将箱门关上,并关闭放气阀,开启真空阀。2)将真空干燥箱后面的导气管用真空橡胶管与真空泵连接,接通真空泵电源开始抽气。当真空表指示值达到 0.1Mpa时,关闭真空阀,再关闭真空泵电源开关。 11

7、 食品营养与检测专业教学资源库 (干燥箱的使用) 二、干燥箱的使用真空干燥箱 3)把真空干燥箱电源开关拨至“开”处,选择所需的设定温度,箱内温度开始上升,当箱内温度接近设定温度时,加热指示灯忽亮忽熄,反复多次,一般 120分钟内搁板层面进入恒温状态。4)当所需工作温度较低时,可采用二次设定方式,如所需工作温度 60度,第一次可先设定 50度,等温度过冲开始回落后,再第二次设这样可降低甚至杜绝温度过冲现象,尽快进入恒温状态。 12 食品营养与检测专业教学资源库 (干燥箱的使用) 二、干燥箱的使用真空干燥箱 5)根据不同物品不同潮湿程度,选择不同的干燥时间,如干燥时间过长,真空度下降,需再次抽气恢

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