中一班第3周安全教案《饮食安全教育》_第1页
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文档简介

1、 教案表 20182019学年度第二学期班级中一班时间3月 6日周次第3周活动名称饮食安全教育学科领域安全执教老师江秋艳活动目标1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。活动环节及策略一、幼儿进行谈话活动：1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。1)看图说说：图上的小朋友在

2、做什么?想一想这样做对吗?为什么?2)观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了)三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：

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