《植物生理学第一章》ppt课件

1、 定义：定义： 研讨植物生命活动规律的科学研讨植物生命活动规律的科学研讨植物细胞生理研讨植物细胞生理 研讨植物物质代谢研讨植物物质代谢 研讨植物能量代谢研讨植物能量代谢研讨植物形状建成研讨植物形状建成 研讨植物信息传送研讨植物信息传送 研讨植物环境生理研讨植物环境生理诞生阶段：诞生阶段：独立阶段：独立阶段：深化阶段：深化阶段：17世纪世纪 荷兰荷兰 Van Helmon凡凡 赫尔蒙特柳树栽培实验赫尔蒙特柳树栽培实验标志：标志：1840年年 德国德国 J Liebig(李比西李比西) 建立了矿质营养学说建立了矿质营养学说 标志：标志：Sachs萨克斯植物生理学讲义萨克斯植物生理学讲义Pfeffe

2、r费弗尔的三卷本植物生理学巨著费弗尔的三卷本植物生理学巨著二十世纪初二十世纪初 如今如今 义务：义务： 展望：光协作用；展望：光协作用； 生长物质；生长物质； 组织培育；组织培育； 无土栽培；无土栽培； 引种育种引种育种果胶质果胶质 原果胶原果胶+果胶酸盐果胶酸盐)； 呈胶态，柔软，具衔接、缓冲作用，防病原微生物入侵。呈胶态，柔软，具衔接、缓冲作用，防病原微生物入侵。次生壁：次生壁：胞间层：胞间层：初生壁：初生壁：微胶团微胶团纤维素纤维素+半纤维素半纤维素+果胶质果胶质+蛋白质有识别才干蛋白质有识别才干微纤丝微纤丝大纤丝陈列松散、杂乱无章大纤丝陈列松散、杂乱无章纤维素纤维素+半纤维素半纤维素+

3、木质素木质素+果胶质少果胶质少微纤丝陈列严密、纵横交错有规律具较强的机械支持力微纤丝陈列严密、纵横交错有规律具较强的机械支持力纤维素分子纤维素分子微胶团微胶团大纤丝大纤丝初生壁的构成初生壁的构成次生壁的构成次生壁的构成Pr微纤丝微纤丝第二节第二节 细胞膜细胞膜 一、 细胞膜的组成成分膜膜 脂：脂： 磷脂磷脂 固醇固醇膜蛋白：膜蛋白： 外在蛋白外在蛋白 内在蛋白内在蛋白膜膜 糖：糖： 糖脂糖脂 糖蛋白糖蛋白水与金属离子：水与金属离子： 二、细胞膜的构造三夹板模型：三夹板模型：Danielli - Davson (丹尼尔丹尼尔 戴维森戴维森) 1935 单位膜模型：单位膜模型：Robertson(

4、罗伯逊罗伯逊)1959*流动镶嵌模型：流动镶嵌模型：Singer辛格辛格1971 分三层分三层 不对称性不对称性 流动性流动性液晶模型：液晶模型：三三. 细胞膜的功能细胞膜的功能 分室作用 反映场所 吸收功能 识别功能第三节第三节 原生质体原生质体一一. 微膜系统微膜系统功功 能：能： 1.合胜利能蛋白质、亲脂性物质；合胜利能蛋白质、亲脂性物质； 2.是胞内和胞间物质与信息交换和运输的通道。是胞内和胞间物质与信息交换和运输的通道。 3.机械支持原生质体与可溶性酶附着的骨架。机械支持原生质体与可溶性酶附着的骨架。功功 能：能：1.将输入的蛋白质加工、浓缩、储存或输出；将输入的蛋白质加工、浓缩、储

5、存或输出；2.合成多糖类和糖蛋白；合成多糖类和糖蛋白；3.与质膜、细胞壁的构成有关；与质膜、细胞壁的构成有关；4.与溶酶体和液泡膜的产生有关。与溶酶体和液泡膜的产生有关。液泡的功能：液泡的功能：调理功能调理功能类似溶酶体的作用类似溶酶体的作用代谢库的功能代谢库的功能液泡发生途径：液泡发生途径：高尔基体途径高尔基体途径内质网途径内质网途径 初初 级级 溶溶 酶酶 体体次次 级级 溶溶 酶酶 体体结结 构：构：功功 能：能：功功 能能:本身消化衰老、饥饿、受损伤时本身消化衰老、饥饿、受损伤时白白 色色 体造粉体体造粉体 杂杂 色色 体体过过 氧氧 化化 体：光呼吸场所之一体：光呼吸场所之一乙乙 醛

6、醛 酸酸 体：乙醛酸循环场所体：乙醛酸循环场所油油 体体蜡蜡 体体二、微二、微 梁梁 系系 统统 结结 构构功功 能：能：与与 细细 胞胞 分分 裂裂 有有 关；关；与与 细细 胞胞 壁壁 的的 形形 成成 有有 关；关；是是 细细 胞胞 骨骨 架架 结结 构；构；参参 与与 有有 关关 的的 运运 动。动。是细胞骨架构造；与细胞质环流有关利于物质运输是细胞骨架构造；与细胞质环流有关利于物质运输是细胞骨架构造是细胞骨架构造三、微球体系统三、微球体系统核小体核小体染色体分裂期染色体分裂期多次缠绕多次缠绕+DNA组蛋白组蛋白核小体纤丝核小体纤丝 念珠状念珠状染色质间期染色质间期球状体，无界膜球状体

7、，无界膜DNA+RNA+Pr；合成；合成rRNA的主要场所的主要场所rRNA+特定蛋白质特定蛋白质大亚基大亚基60S小亚基小亚基40S合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所第四节第四节 细胞浆细胞浆一、细胞浆的组成一、细胞浆的组成二、细胞浆的性质二、细胞浆的性质界面扩展界面扩展亲水性：亲水性：双电层：吸附层双电层：吸附层+分散层分散层溶胶化与凝胶化溶胶化与凝胶化: 1. 胶体性质胶体性质: 2. 液晶性质液晶性质:三、细胞浆的功能三、细胞浆的功能溶胶溶胶 凝胶凝胶溶胶化作用溶胶化作用凝胶化作用凝胶化作用+ + +物质介于固态和液态之间的一种存在形状物质介于固态和液态之间的一种存在形状水水膜膜OHH.

8、PrOHCOOHNH4+细胞间的联络方式：细胞间的联络方式：胞间层胞间层胞间连丝胞间连丝细胞间的主要通道：细胞间的主要通道：胞间连丝胞间连丝自在空间自在空间胞间连丝胞间连丝构造：构造：细胞器穿壁运动细胞器穿壁运动功能：功能： 物质运输通道物质运输通道信息传送通道信息传送通道细胞间的电导通道细胞间的电导通道病毒胞间运动的通道病毒胞间运动的通道细胞内有生命的部分，即原生质体，经过胞细胞内有生命的部分，即原生质体，经过胞间连丝连成一个整体。间连丝连成一个整体。质膜以外的胞间层、细胞壁、细胞间隙导管等连质膜以外的胞间层、细胞壁、细胞间隙导管等连成一体。成一体。自在空间自在空间第二节第二节 细胞膜细胞膜

9、 一、 细胞膜的组成成分膜膜 脂：脂： 磷脂磷脂 固醇固醇膜蛋白：膜蛋白： 外在蛋白外在蛋白 内在蛋白内在蛋白膜膜 糖：糖： 糖脂糖脂 糖蛋白糖蛋白水与金属离子：水与金属离子： 二、细胞膜的构造三夹板模型：三夹板模型：Danielli - Davson (丹尼尔丹尼尔 戴维森戴维森) 1935 单位膜模型：单位膜模型：Robertson(罗伯逊罗伯逊)1959*流动镶嵌模型：流动镶嵌模型：Singer辛格辛格1971 分三层分三层 不对称性不对称性 流动性流动性液晶模型：液晶模型：三三. 细胞膜的功能细胞膜的功能 分室作用 反映场所 吸收功能 识别功能第三节第三节 原生质体原生质体一一. 微膜

10、系统微膜系统功功 能：能： 1.合胜利能蛋白质、亲脂性物质；合胜利能蛋白质、亲脂性物质； 2.是胞内和胞间物质与信息交换和运输的通道。是胞内和胞间物质与信息交换和运输的通道。 3.机械支持原生质体与可溶性酶附着的骨架。机械支持原生质体与可溶性酶附着的骨架。功功 能：能：1.将输入的蛋白质加工、浓缩、储存或输出；将输入的蛋白质加工、浓缩、储存或输出；2.合成多糖类和糖蛋白；合成多糖类和糖蛋白；3.与质膜、细胞壁的构成有关；与质膜、细胞壁的构成有关；4.与溶酶体和液泡膜的产生有关。与溶酶体和液泡膜的产生有关。液泡的功能：液泡的功能：调理功能调理功能类似溶酶体的作用类似溶酶体的作用代谢库的功能代谢库

11、的功能液泡发生途径：液泡发生途径：高尔基体途径高尔基体途径内质网途径内质网途径 初初 级级 溶溶 酶酶 体体次次 级级 溶溶 酶酶 体体结结 构：构：功功 能：能：功功 能能:本身消化衰老、饥饿、受损伤时本身消化衰老、饥饿、受损伤时白白 色色 体造粉体体造粉体 杂杂 色色 体体过过 氧氧 化化 体：光呼吸场所之一体：光呼吸场所之一乙乙 醛醛 酸酸 体：乙醛酸循环场所体：乙醛酸循环场所油油 体体蜡蜡 体体二、微二、微 梁梁 系系 统统 结结 构构功功 能：能：与与 细细 胞胞 分分 裂裂 有有 关；关；与与 细细 胞胞 壁壁 的的 形形 成成 有有 关；关；是是 细细 胞胞 骨骨 架架 结结 构

12、；构；参参 与与 有有 关关 的的 运运 动。动。是细胞骨架构造；与细胞质环流有关利于物质运输是细胞骨架构造；与细胞质环流有关利于物质运输是细胞骨架构造是细胞骨架构造三、微球体系统三、微球体系统核小体核小体染色体分裂期染色体分裂期多次缠绕多次缠绕+DNA组蛋白组蛋白核小体纤丝核小体纤丝 念珠状念珠状染色质间期染色质间期球状体，无界膜球状体，无界膜DNA+RNA+Pr；合成；合成rRNA的主要场所的主要场所rRNA+特定蛋白质特定蛋白质大亚基大亚基60S小亚基小亚基40S合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所第四节第四节 细胞浆细胞浆一、细胞浆的组成一、细胞浆的组成二、细胞浆的性质二、细胞浆的性质界面扩展界面扩展亲水性：亲水性：双电层：吸附层双电层：吸附层+分散层分散层溶胶化与凝胶化溶胶化与凝胶化: 1. 胶体性质胶体性质: 2. 液晶性质液晶性质:三、细胞浆的功能三、细胞浆的功能溶胶溶胶 凝胶凝胶溶胶化作用溶胶化作用凝胶化作用凝胶化作用+ + +物质介于固态和液态之间的一种存在形状物质介于固态和液态之间的一种存在形状水水膜膜OHH.PrOHCOOHNH4+细胞间的联络方式：细胞间的联络方式：胞间层胞间层胞间连丝胞间连丝细胞间的主要通道：细胞间的主要通道：胞间连丝胞间连丝自在空间自在空间胞间连丝胞间连