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文档简介

1、 预医三班预医三班 三组三组 链是原胶原的基本亚单位，目前已发链是原胶原的基本亚单位，目前已发现人基因组中有现人基因组中有4242个编码个编码链的基因，每链的基因，每种种链由一种基因编码，各种基因产物以链由一种基因编码，各种基因产物以不同的方式组合成不同类型的胶原。不同的方式组合成不同类型的胶原。 每型胶原由每型胶原由3 3条或不同的条或不同的链组成。链组成。 理论上理论上4242中中链可以组合成数千种链可以组合成数千种类型的胶原分子，但目前发现的胶原类型类型的胶原分子，但目前发现的胶原类型只有只有2727种。其基因突变往往导致种。其基因突变往往导致3 3股螺旋形股螺旋形成障碍。胶原在体内分布

2、有一定的组织特成障碍。胶原在体内分布有一定的组织特异性。异性。 破碎组织细胞，使蛋白更好地与外界条件接触 尽量保持蛋白的天然构象和生物活性 注意控制条件 必要时加入蛋白保护剂 可以先将某一细胞组分分离出来动物材料动物材料：除脂肪组织：除脂肪组织- - 电动捣碎机、匀浆器、电动捣碎机、匀浆器、 超声波超声波植物组织植物组织：去种皮：去种皮- - 石英砂、玻璃粉石英砂、玻璃粉细菌细胞细菌细胞：超声波震荡、砂研磨、高压、溶菌酶：超声波震荡、砂研磨、高压、溶菌酶1.中性盐溶液提取2.有机酸溶液提取3.酶解4.盐析盐析法盐析法( (中性盐沉淀法中性盐沉淀法) )：向蛋白质溶液中加入大量的中性盐,使蛋白质脱去水化层而聚集沉淀。常用中性盐有(NH4)2SO4、Na2SO4、NaCl等。 蛋白质的等电点：蛋白质的等电点：蛋白质所带蛋白质所带净电荷净电荷为零为零时，所处溶液的时，所处溶液的pHpH 值即为该蛋白

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