2020年中考生物考点梳理第四单元第二章人体的营养培优练新

1、1第二章人体的营养培优练1 图一为人体消化系统部分形态结构示意图，图二为淀粉、 图，请据图回答下列问题：图一中，能够分泌胆汁的结构是_ ，其.分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入_内。(2)图二中，能够体现出营养物质被消化的主要部位是_，X 曲线所代表的物质是，该物质最终被分解为_ 。(3)图二中的 C 部位在图一中所对应的器官是_酶。在该器官内开始被消化的物质是 _2. 2015,黄冈模拟某初中生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案见下表，请 完成下列冋题:试吕编号12345馒头话量话量碎屑话量话量碎屑话量碎屑碎屑碎屑碎屑唾液2 mL2 mL2 mL2 mL2

2、 mL有无唾液清水卩唾液.唾液唾液是否搅拌搅拌搅拌A搅拌搅拌温度37C0C100C加入碘液2 滴(1) 如果该兴趣小组选用1、2 号试管进行实验，其实验变量是 _。(2) 要探究舌的搅拌对馒头的消化作用，应选用1、3 号试管进行实验，那么 A 的处理方法是： _;观察到 3 号试管的实验现象是 _ (填“变蓝”或“不变蓝”)。蛋白质、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲线，该器官内腺体所分泌的消化液中含有2(3) 如果选用 1、4、5 号试管进行实验，其探究的问题是 _?如果 1 号试管的实验现象未达到预期 效果，呈现浅蓝色，可能的原因是_(写出一种即可)。3济宁一一孔孟之乡，礼仪之邦，文化灿烂，

3、食誉神州。据研究乾隆帝七次下江南，每次在济宁用膳时，对文家水饺都情有独钟。(1) 你认为一盘羊肉胡萝卜水饺能为人提供 _ 种营养物质。(2) 水饺皮(小麦面粉)被消化的主要部位是 _ 。馅中的瘦羊肉最初被消化的部位是 _，最后以 _的形式被吸收。乾隆帝饭毕后在“龙行路”上散步，若能量由这盘水饺提供，你认为主要供能的是_。A.水饺皮B.瘦羊肉C.胡萝卜D.肥羊肉(5)图 4-2-10 是御医根据乾隆帝饭前、饭后血糖含量变化绘制的曲线图，你认为促使CD 段血糖含量下降的激素是_。血180乙100Cr7011DLi0123时阖f小时)图 4-2-10A.胰岛素B甲状腺激素C.生长激素D雄性激素4.下

4、表是一盒 250 mL 的牛奶的营养成分表。营养成分表项目每 100 mL占毎 H 营券盂 求赴比例(帕)it：.：280 kJ3蛋白质3.0H5脂腑E6碳水化合物4.6 g2钠3钙125 tikg16维生素 1)2円？4()结合所学知识，回答下列问题：3(1)_蛋白质在消化道内被分解成 _ 后才能够被人体吸收，钙是 和牙齿的重要组成成分，人体吸收这些营养物质的主要器官是(2) 表中的碳水化合物主要指糖类，这些物质在给人体供能时主要由细胞中的_完成能量转换。(3) 人对食物中维生素的需求除了维生素D 夕卜，还有能够防治夜盲症的 _，避免坏血病的_ ，等等；如果只喝牛奶来补充一日所需蛋白质，则需

5、要喝_盒这种牛奶，但是这样人体贮 存能源的 _ 摄入会超标。所以均衡的营养是非常重要的。4参考答案及点拨1. (1)1 ；肝脏;4;小肠(2)D ;小肠；淀粉；葡萄糖(3)5 ;胃；胃蛋白；蛋白质2. (1)唾液的有无(唾液或有无唾 液)(2) 不搅拌；变蓝(3) 温度对唾液消化淀粉(馒头)有影响吗(温度是否影响唾液消化淀粉)(4) 馒头碎屑与唾液未充分混合(搅拌不充分，试管保温时间不够，唾液中的唾液淀粉酶量不够等均可)点拨：本题可采用控制变量法解答。由表格内的信息可知：1、2 号试管进行实验的变量是唾液的有无；用 1、3 号试管进行实验探究舌的搅拌对馒头的消化作用时，变量是是否搅拌，1 号试管搅拌，3 号试管必须为不搅拌，从而形成对照；用 1、4、5 号试管进行实验探究，其变量是温度，故实验探究的问题是：温度对唾液消化淀粉有影 响吗？若实验不成功，可能的原因有：馒头碎屑与唾液未充分混合、搅拌不充分、试管保温时间不够、唾液中的