六年级上册科学教案食盐和水泥_青岛版（六年制）

1、食盐和水泥教学内容：六年级上册第二单元第六课教学目的:1能用简单的器材做简单的观察实验，探究物质的变化，并做实验记录；能提出探究活动的 思路；能应用已有知识和经历对所观察到的现象作假设性解释。.愿意合作与交流；乐于用学到的科学知识改善生活；意识到科学技术会给人类带来好处，也可能会产生负面影响。 .认识物质的变化有的可逆，有的不可逆；认识可逆变化和不可逆变化对人类消费、生活的影响。.理解物质的变化与垃圾分类的关系，用所学知识改变生活状况。教学重难点：重点：认识物质的可逆变化和不可逆变化。难点：提出探究活动的大致思路，对所观察到的现象作假设性解释。教具、学具：1、学生准备：杯子、筷子、食盐、火柴、

2、水泥、盘子、小勺、锤子等。2、老师准备：铁架台带铁圈、石棉网、酒精灯、水泥块等。教学过程：一、创设情境，提出问题老师出示食盐和水泥：食盐和水泥是我们比较熟悉的两种物质，谁来说一说它们的形态特点？大家都知道食盐是颗粒状的，水泥是粉末状的，那么食盐和水泥除了这些特性外，还有没有其他特性呢？今天我们就来深化研究这两种物质。二、小组学习，自主探究活动一：观察食盐的变化老师发实验材料，出示活动要求：1让学生把食盐放在水中，用玻璃棒搅拌观察食盐发生什么变化。2点燃酒精灯，给食盐水进展加热，观察食盐水发生了什么变化。3.完成实验记录表一。实 验 记 录 表一物体名称实验方法现象食盐活动二：观察水泥的变化“假

3、如用同样的实验方法，水泥会发生什么样的变化呢？下面，我们就用同样的方法，完成水泥的变化实验。1让学生往盘中的水泥加水，观察水泥会发生什么变化。2老师：同学们，食盐加水搅拌可以变成食盐水，食盐水加热又可以析出食盐。那么，水泥还能恢复原状吗。3.完成实验记录表二。实 验 记 录 表二物体名称实验方法现象水泥通过两次实验，我发现三、汇报交流，评价质疑根据学生的实验发现，在汇报交流中可有选择性地进展。预设：学生发现食盐在水中溶解了，看不见了。而进展加热后，食盐水中又出现了白色的固体。老师及时跟进指导判断这些白色的固体是什么物质，即研究通过加热后，溶解在水中的食盐又析出了，回复到原来的样子。. 学生汇报

4、实验发现。即实验时将食盐溶于水中，食盐形态发生了变化，原来的固体小颗粒不见了，水有咸味。. 能过加热，食盐水中又析出固体的食盐颗粒，食盐又回复到了原来的样子。. 讨论交流：把自己的发如今小组内说一说，针对这样的变化，你想到了什么？预设：学生发现水泥加水后，过一段时间就凝固了，由粉末状变成了块状。而对块状的水泥进展敲打，水泥再也无法变回原来细腻的粉末状了。. 学生以小组为单位汇报自己的发现，老师要提醒他们把水泥的形状说清楚，如：粉末状、块状、颗粒状. 讨论交流：水泥的这种变化与食盐的变化情况是一个类型的吗？如何区分开这两种变化？在学生分组汇报的根底上，引发全体学生对这两种变化进展比较、考虑，明白

5、食盐的变化是可逆的，而水泥的变化是不可逆的。结合生活，引发考虑：自然界千奇百怪，无所不有，我们身边的事物，时时刻刻都在进展着类似的变化。那么，就让我们去找一找，生活中还有哪些类似的变化呢？1、学生结合已有的知识经历进展讨论。然后，老师出示教科书提供的三组物质变化示意图。先观察第一幅图：按箭头方向观察水有哪些变化？学生小组讨论并汇报结果。水水蒸气雨或冰水2、观察第二幅图：按箭头方向观察玻璃有哪些变化？汇报结果：碎玻璃玻璃融化炉玻璃制品3、观察第三幅图：本组图片包括五种物质的变化。分别让学生观察从花生到花生油的变化、种子发芽的变化、西瓜到西瓜汁的变化、泥土到砖块的变化、树到椅子的变化。提出问题：这

6、些物质的变化与前两幅图片的变化有何不同？学生通过观察讨论，得出结论。四、总结概括，抽象提升1、谈话：今天我们所认识到的上面物质的变化，看看它们有哪些一样点和不同点？这些物质的变化可以分为几大类？怎样分？ 2、学生分组讨论，汇报结果。预设：学生可能说出有些物质，在经历一系列的变化后，可以恢复到原来的样子。如食盐、玻璃、塑料等。而大部分有物质在变化以后是回不去的。.全班结论：像食盐、水和玻璃等物质发生变化后，通过一定的方式可以恢复原状的，这种变化叫可逆变化：像水泥、木头、种子等物质发生变化后就不能恢复原状了，这种变化叫不可逆变化。五、稳固应用，拓展进步.根据课本提供的步骤，自制胶水。在自制胶水的过程中，分别观察脱脂牛奶、醋、小苏打等物质的变化，以加深对本课学习内容的理解。.补充材料：垃圾的回收和利用调查、理解物质变化对