西梅栽培技术

1、西梅栽培技术西梅属蔷薇科李属欧洲李种， 称第三代功能性水果， 富含多种 果香维生素、 矿物质、抗氧化剂及食物纤维素， 不含脂肪和胆固醇。 抗氧化剂是一种特殊的化合物，可抵制自由基对人体细胞的损伤， 对大脑有延缓衰老的功效。西梅耐干旱， 抗晚霜， 适应范围广， 果 形独特，香味浓郁，鲜食、制干均宜，具有很好的推广价值。1主要性状1.1果实经济性状该种为樱桃李与黑刺李杂交种， 果实椭圆形， 果核小，长扁形， 表面有极浅点状花纹，离核。果实纵径4.5cm,横径3.0cm,平均单果重量50g,鲜红色，果粉白色，果肉桔黄色，果肉硬，味浓甜， 无涩味,有特殊香味,口感极佳,品质上等。可溶性固形物含量 20

2、%,果肉硬,果实耐贮运,常温下可贮存30天,冷藏可贮存 90天。1.2生长结果习性在水肥条件良好的川水地中 1年生枝平均生长量达100 cm以 上，定植4年后树高达3.5m,冠幅2.5m。在山旱地中，1年生枝平 均年生长量50cm, 4年生树高达2.5m，冠幅达1.8m,萌芽力高， 成枝力较低。易形成花芽, 花量大, 自花结实率较高, 可作为主栽 品种发展。结果以短果枝、 花束状果枝结果为主, 座果率较高, 丰 产性好。在管理良好的情况下,苗木定植后第 2年即可结果。1.3物候期西梅一般 3 月中旬萌芽， 4 月上旬开花， 7 月中下旬果实成熟， 果实发育期 110天左右， 11 月初落叶，全

3、年生育期 220天。1.4 抗性西梅综合性状优良， 病虫害发生较轻， 使用农药少， 符合当前 无公害果品要求， 但由于果实含糖量高， 易受桃小食心虫危害。 耐 寒、耐旱性好，在干旱山区山地中，半阴坡地块内，全年不浇水， 仍能正常开花结果。2.栽培技术重点2.1砧木的选择西梅可用山杏、山桃及毛樱桃作砧木，嫁接成活率均在 98% 以上， 都不会引起流胶， 也未见不亲和症状。 嫁接以春季带木质芽 接为主，成本低，成活率高。2.2定植建园栽植密度采用2X 3m为宜，定植前开挖80cm见方的大穴， 将表土与有机肥混匀后回填， 栽植后浇足定根水， 并铺膜保湿， 并 在 80cm 处定干。春秋两季均可栽植，

4、无需防寒。2.3施肥幼树根系发育不完全， 施肥要勤施薄施， 年施肥 2 次，早春以 施氮肥为主，落叶后结合土壤深翻，增施有机肥，每株20kg。结果树全年施肥 34次，促花肥于 3月下旬施，减少落花落果，以 氮肥为主，浓度50g/L，每株3kg;增果肥于5月下旬施，满足果 实膨大需求， 施肥量与促花肥相同； 果实采摘后施农家肥为主， 由 于黄绵土钾含量低， 应混合一定比例的钾肥， 以恢复树势， 促进花 芽分化； 基肥以有机肥为主， 结合土壤深翻施用， 施肥量占全年的 一半以上，每株树以腐熟有机肥 25kg 为宜。2.4 灌水灌水时间在开花前需灌水 1 次，果实膨大期灌水 1 次，并结合 施肥灌水

5、， 如遇连续干旱天气， 需增加灌水次数。 可采用树盘覆草， 既可减少水分蒸发，又能增加土壤有机质含量，效果较好。2.5花果管理该品种花量大， 座果率较高， 但水肥供应不足， 易造成落果现 象，在谢花后 3 周左右喷施 30g/L 硝酸二氢钾， 以提高座果率。 为 保证果实均匀， 在生理落果后疏除密果、 小果和劣果， 以提高果品 质量。2.6整形修剪该品种干性强， 树开多采用延迟开心形。 延迟开心形第一层选 留 3 个主枝，第二层选留 2 个主枝，层间距 70cm 左右，然后落头 开心。 后期结果枝易衰弱， 对结果母枝要及时回缩避免衰弱， 促进 结果。冬季修剪要“轻剪长放” ，尽量少短截，少疏枝，尽量多留 辅养枝，对过密枝、病虫枝、下垂枝等应疏除。2.7病虫害防治西梅树势强健， 病虫害发生较轻， 虫害主要是桃小食心虫， 防 治该虫可用桃小性诱剂进行测报，当成虫连续上升时，喷桃小灵1500 2000倍液防治， 喷药时侧重于果实萼注处。 第一次喷药时间 在 5 月中至 6 月中旬， 重点喷施地面， 杀孔越