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1、精选优质文档-倾情为你奉上泛美酒店销售部组织构架工资提成方案 销售经理1名销售部人员配置：销售主管1名（目前空缺）销售员3名（目前在编2人，缺编1人）部门任务分配销售经理每月任务为总任务的10%，销售员每月任务分别为总任务的13.75%。部门共完成公司任务的65%。 由于试营业期间包间无法全部开放营业，销售部员工配置不齐，客户资源待开发，以此现状，建议试营业期间适当放宽任务，以先树立酒店良好形象，广泛传播酒店口碑为主，在此期间，销售部员工开展业务的同时进行岗位培训，使员工能以最短时间进入工作状态。待酒店各项配置完善后，可按以下提成方案执行：一、婚宴、宴会预定 直接通过销售人员预定或由销售人员接

2、待洽谈并交定金的，桌数在五桌以上（含五桌）提成比例为消费额的3%。二、订厢提成 1.客人消费金额3000元以上（含3000元），提成比例1.5%。2.客人消费金额 5000元以上（含5000元），提成比例2%。3.客人消费金额每增加2000元提成率增加0.5%。提成率10%封顶。三、销售部人员工资构成及奖罚制度销售员薪酬900元（岗位工资）900元（绩效工资）+100元(全勤奖)+100元（通话补助）+提成+奖金。其中岗位工资固定，绩效工资按照个人完成的任务量浮动，奖金需超额完成任务才能核发，奖金=超额金额×（超额金额÷任务金额）×10%。当月无迟到早退、事病假的

3、员工给予100元全勤奖；迟到早退三次以上，累计时间超过15分钟者不予奖励；迟到早退三次以上六次以内，累计时间不超过一小时者扣发通话补助；迟到早退六次以上，累计时间超过一小时者，扣发当月岗位工资。 若部门未完成任务，个人也未完成任务，则扣发提成和奖金，绩效工资按照完成的比例发放；个人完成任务者，扣发奖金，提成正常发放。 若部门完成任务，个人未完成任务，则扣发提成和奖金，绩效工资按照完成的比例发放；个人完成任务者，则享受所有提成奖金福利。例如：部门任务为50万，个人任务均为10万，部门完成40万（未完成），甲只完成3万，则工资=900(岗位)+900（绩效）×30%+100（全勤）+100（通话）=1370；乙完成15万（个人超额），则工资=900（岗位）+900（绩效）+100（全勤）+100（通话）+提成。 部门完成60万（超额），甲只完成3万，则工资为1370；乙完成15万，超出个人任务5万，则工资=900+900+100+100+提成+（50000÷）*10%。 销售部打折权限（试运行）一、试营业期间 销售员：普通菜品85折，可赠送果盘，餐巾纸。 销售经理：普通菜品8折，免收服务费，可赠送果盘，餐巾纸。二、正式营业期间 销售员：普通菜品9折，可赠送果盘，餐巾纸。 销售经理：普通菜品85折，免收服务费，可赠送果盘，餐巾纸。试营业期间销售部申请8000元

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