民乐农民专业合作社农业产业化种植基地项目建议书可行性研究报告申请报告

1、民乐农民专业合作社农业产业化种植基地项目建议书可行性研究报告申请报告 和林格尔县民乐农民专业合作社农业产业化种植基地项目可行性研究报告项目建议书资金申请报告可研报告可行性研究报告目 录第一章 总 论1第一节 项目建设基本情况1第二节 可行性研究报告编制依据4第三节 综合评价4第二章 项目建设背景及必要性9第一节 项目建设背景9第二节 项目建设的必要性10第三章 项目建设条件13第一节 项目区概况13第二节 项目建设条件优势及劣势分析15第四章 市场分析及销售方案17第一节 市场分析17第二节 营销策略方案模式21第三节 市场风险分析23第五章 建设方案25第一节 产品方案和建设规模25第二节

2、产品简介25第三节 建设规划和布局29第四节 建设标准和产品标准31第五节 产品的管理方案31第六节 滴灌技术42第七节 设备方案43第八节 原料和燃料供应方案44第九节 公用工程辅助工程及其他配套工程44第十节 节能减排措施44第十一节 实施进度安排45第六章 环境影响评价46第一节 环境影响46第二节 环境保护与治理措施46第三节 评价与审批46第七章 项目组织与管理47第一节 组织结构与职能划分47第二节 经营管理模式47第三节 经营管理措施48第四节 技术培训48第五节 劳动安全卫生与消防48第八章 投资估算和资金来源50第一节 投资估算依据50第二节 投资估算50第三节 资金来源55

3、第四节 资金使用和管理55第九章 财务评价56第一节 财务评价依据56第二节 营业收入营业税金和附加估算56第三节 总成本及经营成本估算57第四节 财务效益分析59第五节 财务不确定分析60第六节 财务评价结论60第十章 社会效益分析61第一节社会效益评价基本结论61第二节农业产业化经营61第三节农民增收农业增效评价62第四节其他影响评价62第一章 总 论 第一节 项目建设基本情况概况项目名称和林格尔县民乐农民专业合作社农业产业化种植基地项目 项目单位和林格尔县民乐农民专业合作社项目单位简介项目法人简介田和平 45岁国家一级建造师建筑师曾先后在内蒙古华建公司直属队内蒙古军区后勤部工程公司任工长

4、内蒙古全新建筑公司呼市市建公司呼市住友建筑公司任项目经理目前任民乐农民合作社法人代表建设单位简介和林格尔民乐农民种植专业合作社是在家庭承包经营的基础上根据2004年初中央下发的一号文件指示要鼓励发展各类农民专业合作组织积极推进农民专业合作组织立法工作按照合作制的原则组建而成立的合作社目前合作社组织结构设置为总经理一名理事长理事员监事长监事员各一名为今后建一个组织兴一项产业富一方百姓活一片经济的新局面作一个良好的开端同时也为当地解决传统落后的生产方式无法适应千变万化的大市场和无法适应广泛联系的市场经济奠定一定的基础主营业务种植种植技术种植产品的加工和销售项目建设条件本项目建设地点位于呼和浩特市和

5、林格尔县舍必崖乡梁地村占地面积1500亩这里水源充沛土壤肥沃交通便利资金来源资金结构本项目总投资26044万元其中 苗木及种子采购费2438万元 田间工程建设费28万元 设备采购费9082万元工程建设及其他费用1920万元 预备费10万元资金来源由发起合作社的成员自筹资金8044万元国家给与专项扶持资金180万元 第二节 可行性研究报告编制依据2009年国家农业综合开发产业化项目指导意见关于2009年农业综合开发产业化经营项目实行财政补贴的指导意见国农办2008208号国家农业综合开发办公室关于下达2009年中央财政农业综合开发资金投资指标的通知国农办20093号国家农业综合开发办公室关于20

6、09年国家农业综合开发产业化经营项目申报事宜的通知国农办20099号2009年国家对农业综合开发产业化项目扶持政策内蒙古自治区农业发展十一·五规划内蒙古自治区2009年农业综合开发产业化经营项目计划安排意见2009国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲建设部有关建筑设计规范规定节能消防食品安全卫生有关标准 第三节 综合评价项目建设的必要性 民乐农民种植专业合作社顺应国家农业产业结构调整的战略布置充分利用和林格尔县舍必崖乡梁地村得天独厚的自然资源和国家对于合作社的支持的自身优势按照合作社基地农户的产业化运营模式形成紧密型订单农业以特色农业高效农业为突破口大力推进农业产业化

7、进程在现有基础上将进一步以市场为导向紧紧依靠科技进步充分发挥资源基地市场技术和管理五大优势提高果蔬产品的数量和质量赢得最大的市场效益项目建设的必要性还可从以下几个方面体现市场需求方面自治区内对果蔬的需求量增高市场价格一路走高通过前几年的种植实践农户从有规格有领导的种植中得到了实惠以前自己种植时土地少种植风险高不知道市场需求损失大收益小实践证明参与具有管理经验的合作社通过对市场需求进行调查和预测可减少农民种植风险因此在本地区进行合作社形式的种植势在必行苹果胡萝卜牛蒡的特点是抗寒抗旱抗病虫害产量高品质好当年种植当年结果当年见效益因此以合作社的方式进行管理种植更显其优势增加其效益本项目的实施符合国家

8、产业政策和农业发展规划符合新农村建设经济发展思路和国家农业产业发展战略要求是落实集解决三农经济问题的有效途径因此本项目建设是十分必要的项目建设的可行性本项目以合作社具有完全成熟的种植管理技术产品属于大众产品苗木及种子容易采购使农户种植果蔬得到充分的保障果蔬产品市场前景广阔因此项目建设在技术原料市场方面可行本项目实施后预计可实现销售收入46753万元年利润29259万元年财务内部收益率6436大于行业基准收益率12财务净现值87907万元投资利润率8977盈亏平衡点2320投资回收期342年通过指标分析项目在经济上可行通过以上分析可知本项目具有显著的经济效益投资回收期短具有较强的抗风险能力能够促

9、进农业增效农民增收带动本地区农业和农村经济实现跨越式发展因此本项目在经济方面是可行的风险评估 本项目风险主要为优质原材料采购市场及时销售技术支持和管理技术等方面带动作用项目采用合作社基地农户的运作模式以1500亩果蔬种植基地为产业基础带动500多户农民增收本项目种植果蔬平均每亩收入可达到311687元能够有效提高农民收入社会效益显著项目具有较强的辐射作用项目在梁地村的建设运营并为当地村民提供各种便利的基础上同时可辐射舍必崖乡什八台村河头村合计500余户2000余人同时收益项目建成带动农户脱贫致富解决剩余劳动力促进农户种植向产业化工厂化管理具有促进作用本项目注重环境的建设和保护果蔬种植基地的建设

10、有效地改善了当地的自然环境生态效益显著有利于改善农村卫生环境问题及解决方案舍必崖乡梁地村1500亩果蔬种植基地为了能够尽快形成生产规模需对田间基础设施进行建设及购置相关设备否则将影响生产收购销售因此本项目的实施需要尽快解决上述问题并提供有力的保证农民合作社应合理科学利用自有资金及申请国家地区相关部门的专项补助资金提前应做好市场调查对市场商品供求状况供求规律及影响市场发展变化的各种因素进行调查了解搜集和占有资料运用科学的办法进行市场预测对占有的全部信息资料进行分析研究对未来一定时期内的市场商品供求变化趋势做出客观的遇见判断蔬菜水果作为生产季节性强鲜嫩易腐蚀难储存的商品在供求关系上具有特殊性做好蔬

11、菜水果市场市场调查与预测可以根据市场需求科学地安排生产在蔬菜种类数量上市时间上达到供求平衡最大限度地获得经济效益和社会效益结论与建议1本项目符合国家产业政策行业发展规划和法律法规2资源优势突出区域特色明显种苗供应有保障3苹果树胡萝卜牛蒡具有抗寒抗旱抗病虫害产量高品质好的特点除两个品种苹果树需要3年生长期后才能正常结果其他两种蔬菜可当年种植当年结果与其他品种相比优势显著便于推广对于扩大种植面积更具吸引力项目切实可行4项目辐射带动能力强带动农户数量多5种植技术先进可行依托可靠管理技术科学合理6项目建设用地符合规划合理节约手续齐备7低耗节能符合环保和可持续发展要求8投资估算合理自筹资金来源有保障筹资

12、方案可行9项目预期经济效益好具有较强的抗风险能力投资回收期较短鉴于本项目立项明确符合要求经济效益显著回报率高建议政府予以扶持第二章 项目建设背景及必要性 第一节 项目建设背景 从世界上第一个合作组织诞生已有150多年的历史现已遍布160多个国家和地区成为各国尤其是当今市场经济发达国家农民商品生产参与市场竞争的重要组织载体改革开放以来党和国家对农民专业合作组织的发展密切关注高度重视一直发展农业专业合作组织作为深化农村改革创新农村经营体制的重要内容制定了一系列鼓励和扶持政策自愿参加或组成不同形式不同规模的各种专业合作组织2004年初中央下发1号文件指出要鼓励发展各类农民专业合作组织积极推进农民专业

13、合作组织立法工作从财政金融等方面制定了一系列具体扶持政策措施 关于2009年国家农业综合开发产业化经营项目申报事宜的通知坚持把增加农民收入作为根本出发点和落脚点通过扶持具有明显竞争优势和辐射带动作用的产业化经营项目促进优势农产品基地建设发展区域主导产业推进农业和农村经济结构调整提高农业生产组织化程度和农业产业化经营水平发展现代农业推动新农村建设促进农民增收2009年农业综合开发产业化经营项目扶持的重点产业专用小麦专用玉米优质水稻高油大豆马铃薯双低油菜双高甘蔗棉花名优经济林蔬菜茶叶名优花卉蚕桑畜牧淡水水产等2009年农业综合开发产业化经营项目扶持的重点项目规模化标准化专业化设施种植和设施养殖项目

14、与项目区农民主要农副产品生产购销密切相关的农副产品加工流通设施改扩建项目积极扶持农民专业合作社多形式多渠道扶持合作社在同等条件下产业化经营项目要优先扶持已经牵头组建合作社的龙头企业优先扶持合作社参与经营管理的龙头企业等第三章 项目建设条件 第一节 项目区概况地理位置及区域范围和林县舍必崖乡位于县城西部土默川平原东南边缘总体地势呈西北平原东南丘陵分布是原董家营与舍必崖两乡合并而成的农业大乡全乡总辖区地面积3975平方公里有24个行政村77个自然村总人口29万人总耕地面积1654万亩其中有效灌溉面积58万亩本乡经济以农为主农牧结合主要农作物有玉米马铃薯豆类主要经济作物有西瓜胡萝卜大葱等素有西瓜之乡

15、之美誉舍必崖乡交通便利萨凉公路通车后和托路段正好横贯全乡共有10个行政村紧邻公路托克托电厂大唐托电的运煤专线穿越本乡3个行政村全乡基本实现村村通公路通客车通电话与外界的联系更为密切交通更为便捷人民的生活条件大为改善煤铁铜银等多金属矿藏其中玄武岩开采加工已成为舍必崖乡经济发展的主要产业之一 社会经济状况舍必崖乡是原舍必崖乡董家营乡合并而成的一个乡全乡总辖地面积3975平方公里有24个行政村80个自然村总人口29135人总耕地面积1654万亩其中有效灌溉58万亩2005年6月末全乡家畜存栏1139万头只其中奶牛7690头基础母羊存栏744万只2005年全乡地区生产总值17亿元地方财政收入350亿元

16、农民人均纯收入3980元舍必崖乡在试点建设了农村寄宿制小学有效解决了学生流失问题提高了教育教学质量方便了人民群众积极参加农村合作医疗参合农民达到95以上解决了农民看病难看病贵因病致贫因病返贫的问题使农民得到了巨大的实惠为孤寡残五保户等办理农村居民最低生活保障使舍必崖乡农民老有所依老有所养贫病无忧另外舍必崖乡村民利用丰富的塘坝资源发展渔业土不禅十八台河头等地产的鲫鱼鲤鱼草鱼远近闻名每到周末呼和浩特市等地的人们驱车来这里钓鱼游玩度假旅游项目建设地点选择 1 交通和林格尔县地理位置优越交通十分便利萨凉公路通车后和托路段正好横贯全乡共有10个行政村紧邻公路供电本项目利用自有资源独立开发变压器并与和林格

17、尔县电网合并进行供电能够满足本项目生产用电需要 第二节 项目建设条件优势及劣势分析项目实施的有利条件政策环境我国目前日益提高对产品发展的控制鼓励的发展支持以水果为原料的发展鼓励行业引进外国先进设备进行技术改造舍必崖乡交通便利萨凉公路通车后和托路段正好横贯全乡共有10个行政村紧邻公路托克托电厂大唐托电的运煤专线穿越本乡3个行政村全乡基本实现村村通公路通客车通电话与外界的联系更为密切交通更为便捷人民的生活条件大为改善我国农业部门认可的农产品分为无公害食品和绿色食品两类其中AA级绿色食品的标准同国际上通行的有机食品标准类似因为绿色有机食品在生产过程中不使用化学合成肥料农药等有害于环境和健康的物质对种

18、植基地的土壤空气水等环境质量状况有严格的标准这些要求决定了绿色有机农产品的生产成本比一般农产品要高但其产品价格比一般农产品高15100倍生产绿色有机农产品可以取得良好的经济效益而我市山清水秀由大气水体土壤等要素构成的空间生态环境保持完好发展沙果业既适应了国内绿色消费需求走势又具有得天独厚的优势地产沙果可以说是纯天然的绿色食品其中含有铁锌钙等多种微量元素长期食用沙果果汁等产品可以消除人体内自由基延缓衰老随着生活水平的提高人们对无污染无任何添加剂的绿色果汁饮品消费需求不断增加沙果制品市场潜力较大经济效益非常可观具有良好的市场前景发展潜力较大完全有可能依靠质量优势占领国内市场萝卜是冬季到春季的主要蔬

19、菜之一可贮藏到来年5月份是食药兼优的大众化蔬菜目前很多国家对开发萝卜食品十分重视并取得了可喜的成果中科院石家庄农业现代化所胡萝卜健康食品研究中心对萝卜深加工产品进行了深入研究据专家分析开发萝卜新型食品高声前景将十分诱人汁液型萝卜汁含有多种维生素及其它对人体有益的营养成份可调合牛奶果汁等配成牛奶萝卜饮料萝卜果汁饮料萝卜可乐萝卜冰淇等面粉型选上好的萝卜晒干磨成粉后拌入面粉中然后加入糖肉葱香菇等可做成萝卜面包萝卜干萝卜糕点等食疗型萝卜含有丰富的矿物质对正在行长发育中的儿童有益还有降低胆固醇的作用可减少高血压和冠心病的发生萝卜可单用或与其它食物配合进行食疗如萝卜榨汁制成萝卜汁能宽中下气消食化痰清热消炎

20、萝卜与某些中药配制可开发成萝卜保健系列食品在日本牛蒡是家家的日常蔬菜之一牛蒡的根和果可入药在本草纲目五祯农书中华医药大典等各大医籍中均记述牛蒡具有利尿消热去痰作用此外还对润肠通便降低胆固醇降血糖减肥预防癌症滋阴壮阳内外痔等有明显帮助在食品中药用价值很高解肝毒施德尔博士在抗衰老圣典一书中写道牛蒡根部受全世界人的喜爱它是一种可以帮助身体维持良好工作状态从幼年到老年均适食用的温和营养药草牛蒡可每日食用而无任何副作用且对体内系统的平衡具有复原功效的重要草药随着人们生活水平提高人们对产品的营养价值保健及药用价值的追求也日益丰富所以安全可靠的植物食品营养摄入的消费市场空间极其巨大因此利用本项目开发的牛蒡产

21、品是极具发展潜力的项目随着国内居民对本项目的产品的认知度不断提高项目产品的消费将以每年1015的速度递增民乐合作社将致力于牛蒡初级产品的生产销售立足于国际市场通过与进出口港口城市相关农产品出口公司合作提高产品质量积累长期需求客户将成为内蒙古地区农产品国际化销售的一大亮点市场竞争优势分析民乐农民专业合作社多年来一直致力于优质沙果及牛蒡胡萝卜初级农产品的种植和加工并且以内蒙古农业大学等大中专院校为技术依托在项目产品的种苗繁育栽培加工产品销售等方面进行探索和总结经济实力较强技术力量雄厚本项目建设单位民乐农民专业合作社采用具有国家规定的产品种植及加工要求为产品构成产品质量与安全提供有效保证合作社生产的

22、农产品根据消费者的构成将产品区分定位中间产品定位于为其他企业提供原料以供应商的身份出现初级包装终端产品定位在高档产品主要面向中档和高端市场由于本项目产品分高中低三个档次根据不同阶层均有购买能力购买力不成问题公司将从产品的品质品牌价格等方面入手激发消费者购买产品的积极性扩大公司的市场份额 本项目产业化种植沙果及胡萝卜通过优质种植技术及包装优势提高产品质量将提高上述产品的市场需求针对性同时牛蒡在内蒙古地区种植及生产尚未形成规模化本项目规模化产业化的发展将填补市场空白因此市场竞争优势非常明显 第二节 营销策略方案模式根据本项目实际情况合作社向成员提供农业生产资料的购买农产品的销售加工运输储藏以及与农

23、业生产经营有关的技术信息等服务对参与相关成员提供信贷保险等服务农民专业合作社通过为其成员提供产前产中产后的服务使成员联合进入市场形成规模经济效应以节省交易费用增强市场竞争力提高经济效率增加成员收入农民专业合作社农业产品营销的渠道主要包括订单销售这是农民专业合作社常见且风险较小的产品销售方式即合作社采取与有关连锁超市批发市场进出口公司等签订订单合同按照合同规定的产品数量质量价格和交货时间销售产品选择代理商农民专业合作社经过市场调研洽谈选择合适的代理商将自己的产品委托他们进行销售这种方式的好处是销售流通成本较低也比较省心缺点是容易受代理商的控制代理商往往分享销售环节利润较多而风险又很少承担合作社相

24、对处于被动地位建立销售机构农民专业合作社采取直销方式选择产品有市场的主要销地开始销售机构如专营店专柜货直销店直销的优点是可以直接控制产品的价格减少中间环节利润的流失增加合作社销售收入缺点是对合作社的要求较高一般应具有一定的经济实力较强的营销能力和数量较大的产品规模直接进入批发市销售环节很多规模较小的农民专业合作是都采用这种形式不足之处是由于产品是在批发市场卖给批发商销售价格一般都低于直销价格总之应当从实际出发根据生产经营的产品种类规模质量与大中城市距离的远近自身的经济实力以及市场开拓能力等方面的因素来决定采取哪种营销渠道和方式 第三节 市场风险分析项目产品市场风险因素分析1经营风险主要是指市场

25、推广缺乏持续适当规模的资金投入致使合作社发展受到一定影响及产量形成规模后未形成适宜规模稳定的客户群体等风险2市场风险主要指产品市场需要及竞争环境发生变化给项目带来的风险主要包括全球性局势动荡市场长时期持续需求低迷产品难以实现销售资金不能正常周转3不可抗力风险主要指自然灾害给项目带来的不利影响主要包括旱涝冰雹虫害等自然灾害4技术依赖风险本项目技术问题的核心是掌握果蔬种植关键技术人员如何与本项目衔接的问题防范及降低风险对策1建立完善的法人治理结构决策机制和监督约束机制同时增大资金投入扩大合作范围将部分系统外部风险因素转化为在合作社内可控制的内部管理问题同时合作社扎实的科技研发能力使项目后续发展所需

26、的研发能力得到保证在一定程度上控制了同业竞争风险这种产销研一体的组织模式有助于提高合作社的整体竞争能力系统风险相对降低2对项目运营全过程进行严格管理与控制对现有经营管理生产销售和财务管理等方面进行人员制度以及运行机制的全面调整和改善引进企业管理营销等关键环节的高级专业人才使先进的生产管理制度和质量控制规范全面落实保证合作社种植生产销售和各项管理高效率运行3利用专业机构高起点策划合作社总体框架制定科学的企业发展战略和长期规划 包括营销策略市场推广价格体系人力等资源配置市场定位及目标市场等 保证宏观战略微观策略和人力资源管理等方面在业内保持领先地位4加强项目销售体系建设建设高素质的营销队伍包括高薪

27、聘请营销专家专业机构策划营销推广方案等开拓市场避免产品全部集中于国内市场产生的过度竞争风险在营销过程中适当加大促销宣传力度和投入注重培养客户及销售渠道对合作社产品品牌的忠诚度 5建立长效激励制度调动关键技术人员等主要人员的工作积极性同时注重增强研发能力打造专业技术研发队伍通过申请技术专利等方式降低技术依赖风险 第五章 建设方案 第一节 产品方案和建设规模项目规划用地1500亩主要种植123黄太苹果牛蒡胡萝卜经济林及经济作物 第二节 产品简介水果1金红苹果称123金红苹果特点是结果早丰产性强系金冠和红太平的杂交种果质美观品味酸甜可口平均果重75克汁多味美芳香品质上等金红苹果果实呈卵圆形果皮黄红鲜

28、艳味酸甜香浓多汁营养丰富除含85的水分10142的糖和038060的苹果酸外每千克苹果果实含蛋白质1600毫克脂肪080毫克抗坏血酸40毫克尼克酸08毫克胡萝卜素064毫克硫胺素008毫克钙90毫克磷74毫克铁24毫克等多种人体所需的微量元素属纯天然无污染绿色食品具有醒脑润喉清肺健胃增强肌体抗病能力等功效沙果学名黄太平其果实外形美观色泽艳丽酸甜适口脆而爽沙而软营养丰富果味芳香经济实惠老少皆宜有治疗高血压冠心病咳嗽气喘开胃健脾清热利尿之功效果肉浅橘黄色果汁多而脆味酸甜果心含糖量高呈透明状含可溶性固形物145略有香味果实8月中旬成熟在20-30的温度下放置一周后变沙软较耐贮若采用贮藏保鲜技术可贮藏

29、3-4个月沙果适应性较广在东经15-150°北纬35-58°之间均有栽培但产品质量最为突出的还是通辽地区沙果栽后2-3年就结果5-6年便进入丰产期盛果期产量将稳定在3000-4000公斤每公斤按060元计算一亩地可创效益1800-2400元牛蒡 Arctium lappa 菊科Compcsiae属为多年生草本直根类蔬菜中医学将牛蒡种子称"牛蒡子"或"大力子"牛蒡 原产于北欧西伯利亚和中国北部我国种植历史较久分布也广目前在江苏徐州大量种植创外汇出口开始种植示范推广牛蒡是一种营养价值很高的保健品牛蒡子可入药牛蒡根可食用枝叶可作饲料由于其种

30、子及根营养价值高 含有蛋白质脂肪钙磷铁和维生素含量 丰富 以及对多种疾病和糖尿病等有食疗作用在日本被视为强壮性食物老幼喜食近年来在日本牛蒡进口量日渐增加牛蒡既是一种营养丰富的特种蔬菜 又是一种药用价值很高的中药它全身是宝富含菊糖纤维素蛋白质钙磷铁等矿物质和多种维生素其中所含胡萝卜素维生素D比胡萝卜高110倍牛蒡具有降血压健脾胃补肾壮阳之功效对肾虚体弱者有较好的补益作用他能清除人体内尿酸等代谢垃圾有防癌抗癌健康美容作用对高血脂糖尿 病类风湿和肥胖症等现代病也有一定疗效牛蒡在日本作为高档保健食品消费十分盛行在我国也将成为新世纪的保健食品而深受欢迎牛蒡的营养成份和药用价值牛蒡在日本俗称人参营养极其丰

31、富具有逐水祛风解热散结利咽止咳利尿发汗滋补强身壮阳抗衰老等作用是一种健身食品牛蒡的肉质 直根含有大量的碳水化合物和菊糖并含有钾钙钠等元素具有增强体力的作用据分析100克鲜重根中含有蛋白质48克脂肪010克碳水化合物 35克纤维15克钙242毫克磷61毫克铁2毫克硫胺素03毫克胡萝卜素390克核黄素05毫克 牛蒡有较高的药用价值种子中医称"牛蒡子"主治咳嗽风症咽喉肿痛等症有促进人体新陈代谢预防糖尿病便秘和防治牙痛等功效经常使用牛蒡还防止人体早衰预防高血压直根中含有大量的菊糖和少量棕榈酸纤维属高纤维植物历来作麻疹和利尿药作用且还有预防肥胖高血压的食疗作用所以近年来作健康蔬菜食用

32、受到 人们的高度评价它的圆柱形内质根富含纤维素具有清除胃肠内残存物质降低胆固醇等功效日益被国内外广大消费者所注目以其修长的肉质根供食用因其 营养价值高在日本故又称"白肌人参"含淀粉蛋白质和维生素C其菊粉菊糖对糖尿病有辅助食疗效果胡萝卜Daucus carrot又称红萝卜或甘荀是伞形科胡萝卜属二年生草本植物以肉质根作蔬菜食用原产亚洲西南部阿富汗为最早演化中心栽培历史在2000年以上 胡萝卜为三回羽状全裂叶丛生于短缩茎上顶端各着生一复伞形花序异花传粉双悬果肉质根有长筒短筒长圆锥及短圆锥等不同形状黄橙橙红紫等不同颜色胡萝卜属半耐寒性喜冷凉气候为长日照植物肉质根在1820时发育良好

33、中国多于夏秋播种 胡萝卜营养丰富有治疗夜盲症保护呼吸道和促进儿童生长等功能此外还含较多的钙磷铁等矿物质生食或熟食均可还可腌制酱渍制干或作饲料营养含量每100克胡萝卜中约含蛋白质06克脂肪03克糖类7683克铁06毫克维生素A原胡萝卜素1351725毫克维生素B1002004毫克维生素B2004005毫克维生素C12毫克热量1507千焦另含果胶淀粉无机盐和多种氨基酸各类品种中尤以深橘红色胡萝卜素含量最高各种胡萝卜所含能量在795干焦13398千焦之间胡萝卜是一种质脆味美营养丰富的家常蔬菜素有小人参之称胡萝卜富含糖类脂肪挥发油胡萝卜素维生素A维生素B1维生素B2花青素钙铁等营养成分美国科学家研究证

34、实每天吃两根胡萝卜可使血中胆固醇降低1020每天吃三根胡萝卜有助于预防心脏疾病和肿瘤中医认为胡萝卜味甘性平有健脾和胃补肝明目清热解毒壮阳补肾透疹降气止咳等功效可用于肠胃不适便秘夜盲症维生素A的作用性功能低下麻疹百日咳小儿营养不良等症状胡萝卜富含维生素并有轻微而持续发汗的作用可刺激皮肤的新陈代谢增进血液循环从而使皮肤细嫩光滑肤色红润对美容健肤有独到的作用同时胡萝卜也适宜于皮肤干燥粗糙或患毛发苔藓黑头粉刺角化型湿疹者食用1符合方针政策及相关规范要求节约用地节约投资2符合生产工艺流程要求保证生产过程连续性便捷性合理组织人流和物流避免交叉干扰物流尽少往返交叉3满足果蔬生长要求交通方便朝向合理改善环境二

35、总平面布置1场地概况项目区交通便利气候土质适合果蔬生长生产区的场地南北呈正方形占地1500亩2总平面布置项目规划为1500亩正方形旱地将旱地划分为4个以500米长500米宽的正方形每个分地设置一眼机井根据井位布置每眼井灌溉375亩左右在地下铺设水管及软管主水管用直径为50mm的供水管每个区设3段每段长为625米支供水管用直径为30mm的供水管每个区设4段每段长125米另外每眼井配置管灌系统一套在东北角的正方形耕地中设置一个变压器并在整个种植园设立35杆高压电杆引入以和林格尔县电网提供的高压电供应整个种植园的用电同时对项目区的田间道路利用砂石进行铺设 第四节 建设标准和产品标准 1品种该果蔬品种

36、必须是通过呼和浩特市种子管理部门鉴定的品种本项目品种必须具有抗寒抗旱抗病虫害产量高果品质量好的特点2选好种植园1500亩地的种植区要求水质充分土壤适应性好有机质含量高PH值5-7年平均气温15°-20°阳光充足3具有一定的灌溉条件以保证高产 第五节 产品的管理方案一果树的具体管理措施一萌芽前3月中下旬管理1追肥秋季未施基肥的果园应按秋季施肥标准及时施肥促进根的生长根系吸收加强树体营养2 灌水保墒土壤干旱时可适量灌水浇水量宜掌握在水分下渗土中30一50厘米为宜灌水方法采用隔行灌溉或在树盘外缘开小沟进行沟灌3 树盘覆盖一般果园应在春季整地施肥浇水的基础上进行树盘覆盖修树盘112

37、米宽并高出地面1020厘米在其上覆黑色地膜或草如果覆草可以用行间种的三叶草割后覆盖4 拉枝开角拉枝开角宜于萌芽前树液流动时进行幼枝高纺锤形主枝拉成120度5 病虫害防治细致检查刮除腐烂病疤及粗皮病瘤用028农丰灵黄岑甙黄酮水剂50倍液或21菌之敌过氧乙酸5倍液丝润500倍涂抹病瘤消灭越冬病菌源较轻的果园可喷028农丰灵水剂800倍或21菌之敌水剂500倍2000倍丝润防治枝干轮纹干腐腐烂炭疽黑点等病菌二萌芽开花期至花后4月上旬至5月中旬管理1 花前复剪 1 剪除冬剪遗漏的病虫枝干枯枝等 2 调节花量当花量大时对过密的中小型枝组应适当疏除对串花枝要进行回缩长而粗壮的串花枝在不影响光照的情况下可适

38、当长留细弱的串花枝留24个花芽缩剪对中长果枝轻打头即只剪去花芽花量不足的小年树要尽量留花芽 3 通过复剪后使花叶芽达到适宜比例中庸树花叶芽比13弱树14强树122 疏蕾最佳时间是显蕾到开花前越早越好一般按1525厘米留一个花序多余花序全部疏除但应保留花序下的莲座叶片对所留花序上的花蕾可全部保留或只留23个花蕾应用时要根据树势强弱和品质特性灵活掌握强树距离可稍近弱树距离宜较远品种间红富士等以2025厘米左右为宜短枝型品种1520厘米3 花期授粉苹果花期可以采取蜜蜂壁蜂和人工等方法进行授粉提高坐果率和果实整体度人工授粉应在铃铛花期采取花粉在花开的当天进行人工点授或者用机械授粉授粉应是开一次花授一次

39、粉连续授粉23次4 抹芽除萌与刻芽及时抹除疏枝剪口等的萌芽以节约养分对幼树的主枝和其它空挡部位适当刻芽促发新枝5 病虫害防治1花露红前可喷21诺星氟硅唑2000倍或5保尔丰己唑醇1500倍液防治白粉病霉心病锈病48乐斯本1500倍液可防治绵蚜和苹小卷15高氯·灭幼脲2000倍液防治金纹细蛾20多螨净2000倍液防治红白蜘蛛2谢花后710天可喷70赛生丙森·多1000倍或70甲托800倍3宝亮多抗霉素1000倍或多抗霉素水剂400倍或80喷克800倍液防治轮纹炭疽叶斑黑点红点霉心等病菌10果虫通杀吡虫啉·BT2000倍或63疏欣阿维·高氯4000倍液防治康

40、氏粉蚧棉铃虫黄蚜卷叶虫和绿盲蝽等20双笑螨克2000倍或2阿维菌素微乳剂6000倍20螨死净粉2000倍液三春梢速长期至麦收前5月下旬至6月上中旬管理1疏果定果从落花后10天左右开始定果到5月底前结束全树果量多且分布均匀时宜留单果疏果时应选留果形端正的中心果多留中长果枝和果顶向下生长的果少留侧向生长的果一般不留向上生长的果2套袋和病虫防治套袋时间为定果后1015天5月下旬至6月上旬套袋前应喷1次1000倍甲基托布津或多菌灵再加入800倍大生等结合喷药加入钙肥以及保叶剂纸袋选用符合标准的双层袋最好外层袋外表为蓝灰色或新闻纸袋里表为黑色内层袋为蜡质红色袋套袋时果实应置果袋中央袋口必须密封免伤果柄3

41、夏季修剪1摘心扭梢5月中下旬对幼树主枝头上的竞争新梢和枝条背上直立旺梢进行摘心或扭梢控制旺长促进花芽形成当直立旺梢过多时应先间隔疏余下者再采用重摘心或扭梢控制2疏枝 幼树主要疏除背上过多直立新梢疏后使枝梢间保持20厘米左右的距离并对其采取拿枝变向或扭梢摘心的办法加以控制促其转化为结果枝 结果期树主要疏除剪口发出的旺长新梢树冠内膛的徒长枝和枝条背上直立新梢和过密的23年生枝条或中小型枝组疏剪后使同一方向的枝条间距达到30厘米左右疏除树冠外围和顶部的过多枝条减少顶部和外围枝梢密度改善光照条件4 追肥6月上中旬采用环沟法条沟法或放射沟施法每株追施沼渣1030公斤再加硅钙镁钾肥05公斤以满足花芽分化和

42、果实发育对肥料的需求5 喷肥结合喷药进行喷肥补充果树和果实所需的养分防止小叶病和黄叶病等生理病害促进花芽分化四果实膨大期6月中下旬8月份管理1夏季修剪 1 当年生旺盛新梢拿枝软化 2 清除内膛无用徒长枝 3 对原摘心枝上发育出的二次枝继续摘心对扭梢枝上发出的二次枝予以疏除或重摘心 48月中下旬对红富士品种辅养枝在春秋梢交界处戴活帽剪若辅养枝过长使树冠已交接或近交接时要在新梢与二年生部位的年交界处戴活帽剪或去强留弱回缩延长头 5撑吊因着果过多而下垂的枝使其复原2追肥灌水结果期树应在此期追施硫酸钾或氯化钾追肥量为初果期树每亩10一15公斤盛果期树3040公斤如遇干旱应设法适量灌水以免影响花芽分化和

43、果实正常膨大3病虫防治7月下旬至8月上旬杀菌剂选用波尔多液代森锰锌杀虫剂选用高氯·灭幼脲三唑锡阿维菌素等五果实着色期一成熟采收期910月管理1 秋剪1继续清除无用徒长枝及秋季萌发出的直立嫩梢2夏剪不及时而未取得明显效果的密闭大树参照夏剪方法进行修剪以有效地改善光照条件提高果实品质3旺长幼树于9月下旬至10月上旬对长新梢轻摘心提高枝芽成熟度以利越冬 2熟前管理1树盘铺银色反光膜有条件的示范园在果实成熟前3040天于树盘下或行株间铺设反光膜果实采收前将反光膜收起洗净晾干保存一般每亩果园用膜400500平方米树盘喷免深耕一次2除袋套袋果实于成熟前2030天摘除外外袋去后57天再摘去内袋除袋

44、最好选择阴天或晴天的早晨和傍晚3病害防治除袋后喷布多抗霉素水剂400倍液加钙肥防止炭疽病轮纹病黑红斑点病等果实病害4摘叶转果中熟品种果实成熟前1015天晚熟品种在2030天首先把直接盖住果面的几片老叶摘除然后再疏除部分徒长枝密集枝和梢头枝的叶片摘叶总量占全树总量的1520使树冠下的透光量达到30以上在摘叶同时将果实阴面转到阳面使果实全面着色提高全红果率摘叶转果宜在阴天或晴天傍晚进行应避开晴天正午以防发生日烧3 适期采收红富士等晚熟品种为10月下旬一般可分期2一3次进行采收每一次采后10天再采第二次4施基肥一般应结合果树长势确定施肥量在10月上旬幼龄果树每株施入沼渣48kg挂果树每株施入沼渣50

45、kg或沼液100kg左右另加05kg硅钙镁钾肥5 灌封冻水结合施基施全园灌一次透水灌水后松土破灌水后松土破除板结以利保墒6贮藏保鲜采收后的果实应应预冷后及时入库贮藏二沙果的具体管理措施沙果树立秋至立冬期主要是果实发育及充分成熟采收期也是沙果树营养物质积累和花芽分化的关键期这个时期加强管理可增加当年产量促进花芽分化提高果树的抗寒能力 巧追肥对晚熟品种追一次速效性磷钾肥每株大树115公斤以提高产量和为明年花芽分化奠定基础时间在8月中下旬进行 勤喷肥在9月每隔10天喷03的磷酸二氢钾23次以促进新梢成熟并增进果实着色和提高含糖量在9月中下旬果子采收后每隔10天连续喷2次05尿素液或03磷酸二氢钾以防

46、止叶片过早脱落延长叶片生长期对采前落果严重的品种在采收前20天连续喷2次2040ppm的萘乙酸或萘乙酸钠 防病虫一是人工摘除炭疽病果有苦痘病的果园每隔3天连续喷051的氯化钙3次喷速灭杀丁1000倍液混加50退菌特800倍液防治苹果食心虫果树落叶蝉果树早期落叶病等二是继续防治腐烂病可用康复剂或腐必清原液三是大青叶蝉为害较重的果园喷40氧化乐果1000倍液并把病叶和病枝集中烧毁或深埋 施秋肥果子采收后采用环状沟或挖穴深施的方法每株结果树施150公斤的农家肥并混入115公斤的氮磷钾肥施肥时要更换上年施肥的位置秋施肥结合灌水进行时间定在10月上中旬 翻树盘在果树新梢停止生长进行秋耕秋耕后一定要打碎土

47、块耙平秋耕深度以2030厘米为宜时间在10月上旬进行 灌冬水灌冬水主要保护根系不受冻害减少抽条发生灌冬水一定要灌足灌透深度在1米以下时间在10月下旬进行 刮老皮在树体进入休眠后要除老皮注意适度勿伤嫩枝将老皮内潜藏的小卷叶蛾的幼虫和山植红蜘蛛的成虫等越冬害虫刮除后连老皮渣一起烧毁时间在11月上旬进行 干涂白在冬季来临之前为果树的主干涂白具体方法是把配制好的涂白剂均匀地刷在果树的主干上高度一般到主干分枝处 培土防寒寒冷地区的沙果树需要培土防寒对12年生的幼树可压倒培土注意勿使树干折伤时间在11月上旬进行1品种与播种牛蒡的栽培品种多是从日本引进的主要有柳川理想常盘大长白肌等对土壤条件要求十分严格应选

48、择土层深厚土质疏松有机质丰富的砂壤土或壤土栽培以选择地势平坦土层厚度在80厘米以上的冲积土或富含有机质的夜潮土种植最为适宜要求地下水位低于120厘米地下水位高排水不畅的黏质土壤主根不易下扎易烂根也易发生侧根和歧根因此种植土地要选择在能灌溉能排水的地段要求土壤pH65-75 牛蒡分春播和秋播也可以进行设施栽培提前上市在播前要施足基肥进行整地作畦播种方法分条播和点播播前浸种24h后进行催芽待芽出齐后播种畦宽70厘米中间播一行点播穴距15-20厘米播后覆薄土踏实出苗后要间苗2-3次然后定苗2水与施肥浇水 1浇水牛蒡生长需要较多的水分从种子萌发到幼苗生长都要求较高的土壤湿度但牛蒡不耐涝田间不能积水2施

49、肥牛蒡植株在各生长期中对营养元素的吸收量以肉质根生长期吸收量最大尤其是对磷钾的吸收量与根的增长率相平行一般用氮磷钾复合肥的田块比单一施用氮素肥料的产量高氮肥对牛蒡叶的繁茂具有重要作用在生育前期缺氮则生长缓慢产量低磷能改善肉质根的品质钾能够迅速促进同化产物向根部运输保证根的膨大使肉质根组织细密含糖量增加从而提高牛蒡的产量和品质牛蒡需肥较多在每667平方米产牛蒡1500-2000公斤的条件下需要吸收氮素133-167公斤五氧化二磷267公斤氧化钾133公斤3基肥牛蒡忌连作前茬作物以谷类或叶菜较为适宜播前深翻整地施足基肥按每667平方米施腐熟有机肥2000-3000公斤磷酸二铵50-75公斤硫酸钾3

50、0-50公斤作基肥开沟施入春季播种垄向东西为宜秋季则以南北向为宜单行垄行距为60厘米在行间挖20厘米宽80厘米深的沟将细土及腐熟的有机肥磷酸二铵硫酸钾及防治害虫的农药拌匀后回填入沟内填土时轻踩两边留中间沟上筑梯形垄垄高30厘米顶宽20厘米底宽30厘米双行垄行距为20厘米在行中间挖40厘米宽80厘米深的沟回填土所需肥药同单行垄要边填边踩中间留两边填完后在沟上筑梯形垄垄高30厘米顶宽60厘米底宽80厘米4追肥牛蒡生长期较长且需肥量大在整个生长过程中还要追肥春播牛蒡长出4片真叶后即进入旺盛生长阶段植株生长旺盛田间封垄前需进行1次追肥可在离根15厘米开浅沟施入每667平方米施氮磷钾复合肥30公斤最好将

51、肥料溶于水中进行追施秋播牛蒡需追肥2次一次是在早春长出新叶时进行第二次谷雨后进行用量同上追肥时切忌离根太近以免形成歧根影响品质 3调温控光牛蒡喜温暖湿润气候条件既耐热又较耐寒种子发芽和植株生长的适宜温度为20-25摄氏度地上部耐寒力弱遇3摄氏度的低温即枯死肉质根耐寒性强可耐-20摄氏度的低温牛蒡为长日照植物生长发育要求较强的光照条件种子喜光光照充足能提早打破种子休眠春季种植的适宜加工出口的胡萝卜品种有两个一个是日本产春季新黑田五寸生育期110天左右单个重100-150克大的可达200克以上亩产量1500-3500公斤另一个是日本产里红生育期120天左右单个重20-150克大的可达200克以上亩

52、产量20004000公斤一整地施肥选择土层深厚排灌方便富含有机质疏松透气的沙壤土田块种植耕翻冬耖耕深25厘米以上每亩施腐熟厩肥2500公斤过磷酸钙20公斤氯化钾25公斤或优质复合肥100公斤二沟系配套胡萝卜忌积水必须建设高标准沟系保证排灌畅通在施足基肥后按畦宽120厘米作畦每个畦之间留深20厘米左右的垄沟每两个畦挖一条深33厘米的沟每隔30米挖一条深67厘米的腰沟田头挖深100厘米的排水沟达到灌得上排得出降得下三适期播种春季可分两个播期1月下旬至2月初播种要采用地膜加小拱棚栽培2月下旬至3月初播种要采用地膜覆盖栽培按行距20厘米开沟条播每畦5行沟深2-3厘米每亩用种量300克播后覆土四小棚管理

53、采取地膜加拱棚栽培在胡萝卜出苗率达50以上时引苗出膜然后用细土沿苗的根部压实地膜再盖小棚膜3月中旬棚内温度不宜超过30C当温度高时要在背风一面掀开缺口通风换气4月上旬晚霜过后拆除小棚五及时间苗第一次间苗在幼苗1-2片真叶期苗距3厘米左右待幼苗有3-4片真叶时进行第二次间苗苗距10厘米左右六水肥管理出苗前保持土壤湿润齐苗期配合引苗出膜浇一次湿润水幼苗期保持晚见干早见湿根膨大期保持多见干少见湿视植株长势追肥第一次在出苗-后20-25天幼苗3-4片真叶期进行每亩施过磷酸钙氯化钾各3公斤第二次在第-一次施肥后20天每亩施硫酸铵10公斤左右复合肥20公斤后期追肥应控制氮肥增加磷钾肥和微量元素肥七培土壅根

54、为防止出现青头应在胡萝卜露肩时扯去地膜用细土壅根使肩部不露出土面为宜八病虫害防治危害胡萝卜的病虫害有根结线虫蚜虫和黑腐病黑斑病等虫害可用溴清菊酯辛硫磷和BT乳剂等低毒低残留及生物农药防治病害可用多菌灵代森锰锌甲基托布津等杀菌剂防治适用范围滴灌技术适用于任何土壤任何地形和不密植的任何作物尤在丘陵干旱山区效果显著果树蔬菜棉花大豆玉米等作物效果都十分明显2操作步骤1滴灌系统设计滴灌系统由水源首部枢纽输水管道系统和滴头4部分组成首部枢纽包括水泵动力机化肥施加器过滤器各种控制量测设备过滤器是滴灌设备的关键部件之一输水管道系统由干管支管级管道组成干支管采用直径毫米掺碳黑的高压聚乙烯或聚氯乙稀管一般埋在地下

55、覆土层不小于30厘米滴头是滴灌系统重要设备影响滴灌质量的重要部件一般要求滴头具有适度均匀而又稳定的流量有较好的防止堵塞性能而且耐用价廉装拆简便滴头的流量可根据作物需水要求确定滴灌果树时滴头流量可大一些滴灌蔬菜和大田作物时可以小些2滴灌系统布设主要是根据作物种类合理布置尽量使整个系统长度最短控制面积最大水头损失最小投资最低一是选择好滴灌系统滴灌系统分固定式和移动式两种固定式干支全部固定移动式干支管固定果树滴灌采用固定式移动式均可蔬菜采用固定式为好大田作物一般采用移动式滴灌二是滴头及管道布设滴头流量一般控制在25升小时滴头间距0510米粘土滴头流量宜大间距也宜大反之亦然平坦地区干支级管最好相互垂直

56、毛管应与作物种植方向一致山区丘陵地区干管与等高线平行布置与支管垂直在滴灌系统中用量最大关系工程造价和管理运行一般果园滴灌长度为5080米大田3050米注意事项一是滴灌的管道和滴头容易堵塞对水质要求较高所以必须安装过滤器二是滴灌投资较高要考虑作物的经济效益三是滴灌不能调节田间小气候不适宜结冻期灌溉在蔬菜灌溉中不能利用滴灌系统追施粪肥名称型号数量单位1深井水泵150米深4台2变压器160瓦1台3高压电杆35杆4软管直径为30mm25500米5出水口直径为30mm272个6喷头喷射半径为15m1360个7拖拉机东方红2台8旋转犁4划2台9削耕机2台10喷药机2台 第八节 原料和燃料供应方案 苗木由合作社指派固定人员去市场采购部分有机肥农户自家生产水由机井抽水项目用农机具由合作