《生物膜的流动镶嵌模型》学案分析

1、生物膜的流动镶嵌模型学案分析 一、教材 生物膜的流动镶嵌模型 一节是人教版 必修 1 分子 与细胞第四章细胞的物质输入和输出之第二节，与第 一节“物质跨膜运输的实例”所反映的生物膜对物质的进出 控制具有选择性等知识有一定的联系，并对第三节学习“物 质跨膜运输的方式”作了知识准备。所以，这节的内容安排 很巧妙，对整个章节的知识起到了承上启下的作用。 二、学情 学生已经了解了细胞、知道了组成细胞的分子、掌握了 细胞的基本结构，尤其是细胞膜作为最基本生命系统的边界 等相关知识，为本节知识的学习奠定了基础。高中学生具备 了一定的观察和认知能力，分析思维的目的性、连续性和逻 辑性也已初步建立，但还很不完

2、善，对事物的探索好奇，又 往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学的过程与方法 及结论的形成缺乏理性的思考。 三、教学目标 知识与技能目标： 简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容 ; 举例说明生物 膜具有的流动性特点。 过程与方法目标： 分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题， 大胆作出假设 情感态度价值观目标： 树立生物结构与功能相适应的生物学辨证观点 ; 提高严 谨的推理和大胆想象能力。 四、教学重难点 重点： 生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。 难点： 生物膜的空间立体结构 ; 生物膜的流动性特点。 五、教学方法： 以学生“自主、探究、合作”的学习方式来优化课堂学 习与教学，实现

3、课程三维目标。本节课采用“引导观察分 析实验现象提出假设实验验证再分析”的教学模式，融 合运用引导启发、观察分析、对比归纳、联系实例等方法， 配以多媒体辅助教学，尤其在体验生物膜的探索历程上给学 生以动态的感觉，轻松地讲授本节的两大知识板块。 六、教学过程 导入新课 我采用的是温故知新的导入方法，设问：生物膜系统包 括哪些膜 ?细胞膜是由哪些成份构成的 ?科学家是怎么样确 定生物膜的。从学生已经熟悉的知识进入学习情境，是简单 有效的。 设计意图：对已有知识进行检查，督促学生记忆。激发 学生的好奇心，激起他们学习本课的兴趣。 新课教学 . 生物膜结构的探索历程 让学生思考如果他们是当时的科学家，

4、他们首先会怎样 来探究 ?同时指出，限于当时的技术条件，还不能亲眼看到 生物膜。那么，通过什么办法进行第一步的探究呢 ?引导学 生看教材，让学生明白当时科学家是从生理功能入手来探究 的。通过实验观察，科学家才有严谨的推理，提出膜是由脂 质组成这一假说，提示学生：科学探究过程中作出假设后的 步骤是什么，从而进入下面的学习，由于技术的进步，对细 胞膜提取和分离，并通过化学分析表明膜的成分是脂质和蛋 白质，从而证明了前面的假说是正确的。 引导学生思考在验证假设的实验得出结论后的下一个 步骤是什么 ? 设计意图：利用教材所给的资料， 合理设置问题， 使学 生体验生物膜结构的探索历程。并对学生进行科学精

5、神的教 育。通过对脂质双分子层的分析， 培养学生解决问题的能力， 增强自信心。 2. 流动镶嵌模型的基本内容 介绍脂质的探究，先介绍科学家的实验，提取红细胞的 脂质，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的 面积恰为红细胞表面积的 2 倍，同时介绍磷脂的结构，并举 例说明在空气水界面上铺展成单分子层这个现象。 介绍蛋白质的探究， 先介绍由于技术的进步， 科学家可 以用电子显微镜来观察细胞膜，提出蛋白质脂质蛋白质 的模型，但这一模型将生物膜描述为静态的结构。引导学生 思考变形虫为什么可以运动，这一功能与生物膜的静态的结 构相适应吗 ? 阅读教材， 思考变形虫为什么可以运动， 这一功能与生 物

6、膜的静态的结构是否相适应 ? 这一模型解释不了膜的许多生理功能，如变形虫的变形 运动等， 因此这一模型的提出不能完全与功能统一， 假设不 完全成立， 需要进一步的实验来完善， 由于技术的不断进步， 科学家发现， 膜蛋白并不是全部平铺在脂质表面， 有的蛋白 质是镶嵌在脂质双分子层中。并通过实验证明了细胞膜具有 流动性。引导学生总结在探究出生物膜的流动镶嵌模型中， 运用的方法：提出问题，作出假设，进一步验证完善，不断 发展。 说明流动镶嵌模型的基本内容。 指导学生阅读教材， 观 看多媒体，在了解生物膜流动镶嵌模型的基础上，再引导学 生了解生物膜的结构模型示意图，加深对流动镶嵌模型内容 的理解，同时，了解生物膜流动镶嵌模型的进一步发展。 设计意图：通过前面的讨论生物膜的流动镶嵌模型已经 呼之欲出，学生这时基本已经能够解决这个问题。 小结作业 打出幻灯片：生物膜结构探索历程的总结，学生根据