莲藕的价值与注意事项范文_第1页
莲藕的价值与注意事项范文_第2页
莲藕的价值与注意事项范文_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、莲藕的价值与考前须知范文莲藕的药用价值1 、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热 性病 症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2 、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能 与人 体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合， 使其从粪便中排 出，从而 减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质， 有一定健脾止 泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃 纳不佳，食欲不振 者恢复健康。3 、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植 物蛋 白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强 人体免疫 力作用。故中医称其：

2、“主补中养神，益气力。4 、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来 止 血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的 食疗佳怎么样 ？亲爱的读者们你们也获益匪浅吧 ？看了这些是不是觉得莲藕在日常生活中的保健价值很大呢 ？ 所以说生活中我们要多吃莲 藕，尤 其是火气大的时候哦。但是还是要提醒大家，再好的东西吃多 了，它的价 值估计也都只能表达在拉肚子上了。莲藕的食材挑选选择藕节短、藕身粗的为好，从藕尖数起第二节藕最好。藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度 愈高，口感较松软。外形要饱满：莲藕要外形饱满，不要选择外形凹凸不完整的莲 耦。带有湿泥土：没有湿

3、泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有 湿泥的莲藕较好保存，可置于阴凉处约 1 周。内外皆无伤：购置莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥 裹着，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。颜色勿过白：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购置 色黄无异味：莲藕外皮颜色要光滑且呈 黄褐色，如果发黑或有 异味，不建议选购。通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比拟多汁莲藕的小贴士如何让保存莲藕不变黑？那些买回来鲜藕，短时间内吃不完，又怎么保持洁白呢？这也不难,虽然多酚氧化酶有很强的催化作用，但是需要有氧气的参与，莲藕中的酚类物质才能氧化成醌，所以隔绝氧气也是一个方法。把莲藕泡在水里就能延缓莲藕变黑的过程。如何区别睡莲和莲？睡莲和莲不是一家子，莲的叶子总会高出水面，而睡莲的叶子 总是趴在水面上。莲花凋谢之后，会涌出莲蓬，而睡莲的果子是

人人文库> 全部分类> 专业文献 > 工程机械

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论