一年级上册品德教案--10吃饭有讲究(第二课时)人教

1、吃饭有讲究教学设计第 2 课时教学目标：1.知道挑食、暴饮暴食的坏处，养成均衡饮食、适量饮食的好习惯。2.知道零食要少吃；不吃有毒、变质、过敏的食物，养成安全饮食的好习惯。3.寻找发现自己饮食中的不良习惯，并愿意在家长的帮助下努力改正这些不良习惯。教材分析：本课是一年级上册第三单元家中的安全与健康中的第2课，主要关注学生在家中的饮食生活。吃得安全、吃得健康、吃得文明、吃得有礼貌、吃得有教养，对学生良好的饮食习惯养成 有着重要意义。本课时主要关注健康的饮食习惯，对应教材的第三、第四板块。首先，从食物的营养说起， 让学生知道各种食物的营养都不一样，营养均衡最重要，养成不挑食的饮食习惯。接着教材列举

2、 几种餐桌上的行为，引导学生进行辨析，从而反思自己饮食习惯中存在的问题，努力提升自己健 康饮食、文明饮食的意识与能力。学情分析：“吃”是学生日常生活中最平常但也是最重要的事。它和学生的生活息息相关。学生的饮食 习惯来源于生活和家庭，个体差异非常大。随着家庭经水平提升，学生成长环境较为优越，家长 尤其是祖父母一辈对孩子的饮食习惯并不注意。在健康饮食等习惯的养成上，家长多是情感战胜理智，一味满足孩子的需求。长此以往，导 致学生在饮食上的“随心所欲”，养成很多不良的行为习惯。本课的教学，在让学生知晓需要遵 守的饮食习惯的基础上，同时让学生感受这些习惯的重要性， 产生实践的愿望，促使习惯的养成教学重点

3、与难点:重点：认识挑食的坏处，改掉挑食的坏习惯。难点：养成良好的饮食习惯。教学准备：1.白板课件2.“健康饮食”争星卡每人一张教学过程：教学内容一、照片回顾一一衔接第一课时借助“文明就餐”争星卡和文明就餐照片，回顾、检查上节课学习内容设计意图课后实践作业反馈，实现课堂学习与学生生活的对接。二、饮食调查学习饮食好习惯设计意图课前调查，提出有针对性的问题，结合实际，解决问题。（一）均衡地吃1.出示调查：小朋友们，你有不爱吃的食物吗？陈老师课前做了小调查，我发现这几样东西我们班不爱吃的人特别多。2.播放视频：只吃爱吃的食物，不爱吃的食物不吃，这就叫挑食。挑食好吗？我们听听食物 是怎么说的吧。设计意图

4、以动漫形式聆听食物的诉说，在视频中直观感受不同食物的作用，知道挑食的坏处，愿意主 动改正挑食的坏习惯。3.谈感受。4.小组讨论不挑食的方法。设计意图改正挑食问题的方法指导。学生先结合自身实际，提出解决办法，然后利用类比与想像，让 食物变得有趣，愿意尝试着去吃不爱吃的食物。预设一：如果可以，请爸爸妈妈把爱吃的食物和不爱吃的食物烧在一起，一起吃。预设二：告诉自己这些食物有营养，自己监督自己吃。预设三：对不爱吃的食物展开想象，产生吃的愿望。（1）健康医生出示视频查理和罗拉（2）小组讨论。对自己最不爱吃的食物展开想象。（3）分享交流。5.学习儿歌“不吃鱼，不吃虾，不吃菜，不吃瓜。天天就吃小零食，哎呀呀

5、，长成一棵小豆芽。又吃鱼, 又吃虾，又吃菜，又吃瓜。样样饭菜吃得香，哈哈哈，长成一个棒娃娃。”6.总结：吃饭不挑食（二） 安全地吃1.出示调查：同学们喜爱的零食。2.播放健康医生录音。设计意图以健康医生的口吻，告诉学生吃零食的坏处，具有趣味性，也更具指导意义。3.谈感受。4.判断，知道毒蘑菇和发芽土豆等有毒和变质的东西不能吃。5.了解容易引发过敏食物不能吃。6.总结：吃饭要安全（三） 合理地吃设计意图暴饮暴食是普遍存在于学生之中的问题。结合学生的生活经验，让学生谈谈吃撑的感受，引 发共鸣。通过健康医生的诉说让学生进一步感受暴饮暴食的坏处。最后，在劝告他人的过程中， 进一步明白合理饮食的道理。1

6、.出示暴饮暴食图片。2.回忆生活，说说自己吃撑的经历。3.听听健康医生怎么说的。4.如果你再看到小明暴饮暴食，你有什么想跟他说的。总结：再爱吃的菜，吃到刚刚好就不要再吃了，这就是吃得合适。三、 行为判断一一补充学习饮食好习惯1.小组选择一幅图。2.说说这样吃好吗？3.补充：吃饭时还要注意什么。四、 “健康饮食”卡一一实践健康饮食习惯设计意图指导实践。由于饮食习惯的个体差异，设计空白卡片，让家人和孩子一起决定学生需要养成 的饮食习惯，更具针对性。1.出示空白卡片。回家后，自己和家人讨论最需要养成的一个饮食好习惯，画在或者写在卡 片上面，接下去的一个月，请家人监督自己，改正这个坏习惯。五、 结课一一总结本课教学同学们，这两节的课的学习，让我们知