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文档简介
1、XX 大学生酒店社会实践报告通过这次实习, 我发现了自己与酒店的契合点, 为我的就业方向做了一个指引。 另外,酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会, 为我们提供了就业机会。 实习实际上就是一次就业的演练,在实习中,我发现,其实学习不光充满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多。 只不过, 这个学习资源需要你的筛选。不象我们课堂上, 老师永远教给我们的都是实实在在的真理性的知识。但是,社会上提供的学习资料更及时, 利用效率更高。学习的机会时刻充实在生活中,学习中。暑假对于我们大学生来讲是个难得的假期,因为在这段时间里我们可以掘其所好,做很多自己想做, 但平常又没有时间做的事。满满当当的安
2、排假期生活,快乐又充实。很多大学生都会选择抓住机遇, 做一些社会实践活动,积极投入到社会这个圈子里,既锻炼能力,又能增长见识,何乐而不为呢?这是迈入大学校门后的第二个暑假,这就意味着很快要步入社会了, 为了使这个漫长的暑假过得充实, 为了增长见识积累经验,为了以后能有更好的发展, 在这个暑期我选择从事一份与自己专业相关的工作 !沟通是一种重要的技巧和能力, 时时都要巧妙运用。 认识一个人,首先要记住对方的名字。 了解一个人, 则需要深入的交流。 1 而这些,都要自己主动去做。两个月的暑期生活就这样匆匆结束了,而这次社会实践让整日呆在象牙塔的我,尝到了生活的现实和不易。 或许,这种真切的体会,才
3、是最宝贵的收获。今年暑期,作为一名大学生, 我第一次参加了工作, 虽然很短暂,但感触颇多。实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,学会自己照顾自己的同时证明自己的能力能否被社会所承认,更想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。我所从事的是餐饮行业的服务工作。 看起来似乎没有太多的技术含量,我以前也是这么想的。而现在我知道我错了,任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是随随边边都可以,马马虎虎的就能完成的。在这个小小的餐饮店里,你会发现, 人没有三六九等, 但是顾客的素质却是参差不齐,要向每为顾客介绍餐饮的特色和不同,也不像想象的那么简单。要注意措辞, 尽量让每个人都能懂。还有
4、餐饮店也像是一个大染缸什么样的人都有, 大家为了工作走到了一起, 每个人都有自己的思想和个性, 要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。 这次实践让我掌握到了许多的东西, 但最重要的就是在待人处事, 如何处理好人际关 2 系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。我的工作任务主要负责大厅的顾客,有五个大桌和两个小桌,碗、筷、台都由我负责处理 ; 另外一个重要任务就是送外卖,外卖都是周围的生活小区
5、、写字楼、商场。这次活动,是我们这次社会实践活动中最辛苦的一次活动了,为期 10 天,下午早早的就在公园正门摆好摊。面对着炎热的太阳,热得满身大汗。 虽然辛苦, 但是我们都没有过多的抱怨,因为,这是我们第一次做生意,第一次挣钱,我们要全力以付,做到最好。第一桶金活动, 使我明白了做生意的艰难, 明白了挣钱的不易。我的部门经理是一位不到 30 岁的女人,有着年轻的面孔、活力的心态和成熟的思想。 每天忙着周旋与很多人之间, 有着丰富的经验和非凡的眼光。 在她的身上, 我学到了不少的为人处世之道,也学到了社会需要隐忍和奋斗。 整天在餐饮店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物, 做着同样的事情,
6、真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。 3 通过实践,我也从观察等各种途径学习到一些管理方面的知识和技巧。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。 以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。 但在管理的方法上我们要因人而异, 面对不同的员工要有不同的管理方案。还有就是销售技巧, 如何将自己的产品更好的推荐给顾客,并做好宣传工作。在竞争中突显自己,表现自己。总之,通过与社会零距离接触,把自己从校园带到社会中,亲身体味社会生活, 使我学到了真本领, 让我明白了社会并不像我们在校园里所想像的那样美好。 社会是残酷的, 到处充满了激烈的竞争。 这次社会实践, 已经清晰的刻在了我青春岁月的壁廊里,成为生命中的财富, 在以后的生活中发挥着潜移默化的作用。
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