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文档简介
1、化学肥料一、 植物的食物种类:仅目前所知,植物体大约由60多种化学元素所组成,但进入体内的元素并不全是必需的,经过100多年的研究,现已确定C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl等16种营养元素是所有高等植物所必需的“食物”。任何高等植物要生长得好,就必需满足它们对这16种营养元素的需要。但在生产中并不是都需要施这16种肥料。例如C、H、O三种元素,它们都来自于土壤中的水和大气中的二氧化碳,一般来讲,大自然中碳、氢、氧已够用了,就用不着再施这些肥料。其余的13种营养元素,基本上都直接来自土壤,这些来自土壤的元素由于植物需要量多少不同,土壤供给能力大小也不
2、同,所以通常也并不都需要施这些肥。故居植物对各土壤元素的需要量和我国土壤中这些元素的供给能力,一般来说,各植物对N、P、K三元素的需要量都较大,但土壤中可供植物吸收的有效数量却相对不足,不施这类肥料,往往会影响植物的生长和产量,常常需要通过施肥来补偿土壤例N、P、K的不足。因此,在农业生产中,常把N、P、K称为“肥料三要素”,以引起对N、P、K肥的重视。应当指出,我们强调N、P、K为“肥料三要素”,并不是说其它营养元素就不重要,更不是可有可无。例如缺N时,植株生长缓慢、矮小,叶色黄绿,早衰、产量低;而缺少微量元素镧时,花发育不正常,授粉不良,同样影响产量。由此看来,缺少任何一种必需的营养元素,
3、所造成的后果都是一样的。所以,它们不论数量多少,都是同等重要的,并没有重要和不重要之分。另外,任何一种必需营养元素的特殊胜利功能都不能被其它元素所代替。来历如,磷不能代替N,K不能代替P,这也如同人体内营养成分糖和纤维素一样,缺糖会使人少气无力,缺维生素同样也会影响人的身体健康;同时,糖和维生素各自的特殊功能无论如何也不能被对方所代替。因此,在施肥时,土壤中缺什么养分,就施什么养分的肥料,决不能指望用这一种元素肥料去代替另一种元素肥料,否则,只会造成肥料浪费。二、 庄稼的细粮化学肥料:有些盐中含有农作物所需的营养元素,因而在农业上被大量地用作化学肥料。化学肥料是用矿物、空气、水等作原料,经过化
4、学加工制成的,它们大多数都易溶于水,肥效快,养分含量高,肥劲大,增产效果显著,所以群众称它为庄稼的细粮。化学肥料的种类很多,主要有以下几类:1、 氮肥:氮是植物需要最多的土壤元素之一。在作物体内,含氮量约占干物质重的0.35%,仅次于碳。因为N是叶绿素的成分,施用N肥可使作物叶子颜色由黄变绿,增强光合作用,提高产量。缺N时,叶色由绿变黄,光合作用减弱,产量降低。N还是蛋白质的主要成分,缺少N元素,影响蛋白质的形成,作物细胞增长和分裂减慢,使叶、茎根都长得慢,叶少、叶窄、根少、茎矮。增加适量N元素,就可使作物生长繁茂。但氮肥过多,又会引起茎、叶陡长,茎秆柔软,叶子下披,溶液倒伏和招引病虫危害,所
5、以氮肥适量施用十分重要。根据氮肥中氮素存在的形态,常把氮肥分为铵态氮肥、硝态氮肥和酰胺态氮肥(尿素)三大类。2、 磷肥:P是作物营养的三要素之一,体内的数量仅次于N和K ,一般占干物质重的0.2%1.1%。它是作物体内核算、磷脂、植素、酶、维生素等生命物质的组成元素,承担着重要的功能。作物缺P时,新细胞形成困难,作物生长发育受阻,表现为植株矮小,生长缓慢,分蘖少,根系少,发育不良,叶色暗绿无光泽或呈紫红色茎细,多木质化,花少,果实少,果实不饱满,粒重轻,成熟晚。增施磷肥,可以促进根系发育,早开花,早结实,多开花,多结实,另外还能增强作物的抗旱能力和抗寒性,但它对作物生长的影响,外表上没有N素那
6、样明显施P后,一般要到成熟时才能看出它的效果。按磷肥的溶解性可分为:水溶性磷肥,弱酸溶性磷肥、难溶性磷肥等。过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉。3、 钾肥:K与N、P不同,它不是组成作物“肌肉”、“骨骼”的物质成分,但它是作物体内许多酶的活化剂,可以刺激许多酶活动,促进体内各种代谢,提高作物产量和品质,增强作物抵抗不良环境的能力。如施用K肥,有利于糖、淀粉、维生素的合成,提高甘薯和甘蔗淀粉和糖的含量,对棉、麻可提高县委长度,对大豆和油菜可提高出油率等。另外,K还能提高抗寒性和抗旱性,增强茎秆的坚硬程度,提高抗倒伏和抗病能力。植物缺K的主要表现,首先是老叶的叶尖和叶缘发黄,进一步变褐,最后枯萎呈烧焦状。
7、若新叶出现这种病症,就表明缺K已相当严重了。目前常用的钾肥品种是硫酸钾、氯化钾、钾镁肥、草木灰和窑灰钾肥。4、 微量元素肥料:在作物体内含量很低的元素叫做微量元素,包括Fe、Mn、B、Cu、Zn、Mo、Cl。这些元素含量虽少,但作用很大,缺少这些元素时,植物生长不良,会出现一些特殊的症状,给作物施微量肥要对“症”下“药”,缺少哪种元素,就施哪种元素的肥料,病症才能改变,施其它元素的肥料是不能代替的。5、 复合肥料:化学肥料中,只含N、P、K中的一种的叫单元肥料,含两种或两种以上的叫复合肥料。施用复合肥料,一次就给植物提供几种养分,充分发挥各养分间的配合作用,它养分含量高,杂质少,运输、贮存成本
8、低,对土壤不良影响小。而且多制成颗粒状,施用方便,肥效稳,后效长,是今后肥料的一个发展方向。复合肥养分含量都明确标在肥料袋上,习惯按NP2O5K2O顺序分别用阿拉伯数字来表示,如13046则表明100公斤复合肥中含有效氮13公斤,有效钾(K2O)46公斤,不含磷。常用的复合肥有如下几种:硝酸磷肥、磷酸铵、硫磷铵、尿磷铵、偏磷酸铵、硝酸钾、氮钾复合肥、磷酸二氢钾、效磷钾复合肥、铵磷钾复合肥。三、 庄稼的“五谷杂粮”有机肥料:有机肥料,农民习惯称“粪”,是农户利用植物残体和人、畜粪便等有机物质就地积制的一类肥料。它来路广、数量大,而且含有丰富的有机质和一切营养元素,但养分含量低,所以可称庄稼的“粗粮”或“五谷杂粮”。世界各国的农业都是从施有机肥开始的。目前虽花费用量增加,有机肥施用量相对减少,但从长远来看,化学肥料只能给作物提供些养分,而有机肥则还可以提供肺腑的有机质,改良土壤结构,促进土壤微生物活动,提高土壤保肥、保水的能力等,这些都是化肥所不能替代的,所以要种地,就离不开有机肥。有机肥有:人粪尿、厩肥(又叫畜栏粪或圈粪,它
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