全球保健品消费状况分析

1、【关 键 词】保健品行业【报告来源】前瞻网【报告内容】中国保健品、礼品包装行业市场前瞻与投资机会分析报告前瞻（百度报告名可查看最新资料及详细内容）2011年中国保健品行业的市场规模达到1,260亿元左右，虽然受质量风波和监管变化等影响，行业经历过一些波折，但在2002-2011年期间，行业收入年均复合增长22.7%；同时测算，2011-16年的行业收入复合增长率将达到21.4%，终端规模达到3,323亿元，整体行业仍将维持在非常快的增长水平。由于医疗保健品行业的防御性特点，持续的经济低迷不会对保健品行业产生巨大冲击。图表1:保健品行业近年来保持高速增长按照世界银行标准，中国已经进入中上收入（U

2、pperMiddleIncome）国家，居民消费将从满足生存需要转向生活质量需要。保健品行业将是医疗消费升级的首要受益行业，该行业兼具医疗和消费品两种属性，直接受益于我国居民生活水平及健康意识的提高，越来越多消费者将保健品从可选消费品转为必需消费品。图表2:保健品行业包含三大子行业图表3:2011年膳食补充剂占整个保健品规模的62%目前正是健康产业转型、升级的拐点时期，行业正逐步走出以往靠宣传换销量的套路，走向靠产品、技术取胜的新阶段，将在内因和外因的共同作用下，实现跨越式发展，是消费升级浪潮中最受益的行业之一。内因：1）人均可支配收入增加带来购买力的提升；2）人口老龄化带动需求的加大；3）自

3、我保健意识的提升等；外因：十二五规划对保健品行业发展的政策指引。图表4:十二五规划中明确指出将大力发展保健品行业发达国家的保健品行业起步较早，发展较为成熟。以美国、日本为例，高速发展期的主要推动因素为：1）自我保健意识的提高：70年代是美国保健品的第一个高速发展期，战后婴儿潮出生的美国人成年后，追求更为健康的生活方式，带动了整个社会保健意识的提高，从而促进了保健品行业的发展。2）监管重心的后移：自70年代起，保健品的监管在FDA、消费者和生产企业的博弈中逐渐放宽，模式从上市前审批逐渐后移成为上市后监管。1994年膳食补充剂健康与教育法令的出台，规定健康食品只需向FDA备案就可上市，成就了199

4、4-2000年间的爆发式增长，CAGR达23%。3）人口老龄化：自日本于70年代进入老龄化社会开始，医药保健品消费占总消费比重大幅提高，提升作用明显。图表5:自我保健意识的提高和监管重心后移是美国膳食补充剂行业发展的重要推动因素美国、欧洲及亚洲国家/地区的保健食品消费水平进行分析，发现我国的人均保健食品使用量远低于发达国家/地区：1）以人均保健食品消费额为标准：亚洲发达国家/地区平均相当于中国的12.1倍，北美和欧洲分别相当于中国的8.8倍和3.4倍。2）以保健食品的渗透率为标准，中国经常使用者不到20%，不到美国70年代的水平。从服用人群上，发达国家表现出的特点为：1）在老龄人口中的渗透率相对较高：老龄人口一向是保健产品的重要使用人群，渗透率随着年龄的增长而提高。而在我国，45岁以上健康食品的渗透率相对较高，但仍大幅低于美国的水平；2）消费人群分布广泛：中、青年与老年人的渗透率差别并不大，30-39岁/40-49岁服用维生素和矿物质补充剂的男性/女性分别在35%/47%左右，与50岁以上男性/女性的服用率40%/52%相差并不明显。对我国而言，25-45岁中青年的渗透率相对较低，说明中青年使用健康食品的比例仍然较小。我国正在进入老龄化社会，同时现代社会快节奏的生活方式使得人们难以足量摄取维生素、矿物质以及其他营