铁皮石斛花的功效

1、铁皮石斛花的功效铁皮石斛花的功效有哪些。铁皮石斛,相信很多人都有所耳闻。但是铁皮石斛 花,估计大多数人都不太了解了。那什么是铁皮石斛花呢?铁皮石斛花的功效 有哪些?铁皮石斛给人最深的印象就是滋阴、 清补的功效, 特别适合在夏季服用。 但 铁皮石斛花, 对不少人来说还是新鲜事物。 铁皮石斛花之所以迟迟不为大家所熟 知,一个重要原因是它产量低,非常珍贵,在王室贵族史中才偶有记载。其实,铁皮石斛花属于兰科类植物,开的花非常漂亮,花朵一般呈黄绿色, 花瓣上有少量斑 点 。 如果 大 片种 植铁皮石斛, 开花 时可 以 闻到淡淡 的 香味 , 每年 五六月份正 是铁皮石斛花的 盛 花 期 ,非常 好看

2、。 有 十余年 铁皮石斛 仿野生 有 机栽培经验 的 寿仙谷药业董 事 长李明焱研究员 介绍 , 由 于 野生 铁皮石斛 自然繁殖困难 , 加 上铁皮石斛的 生长发育较 为 缓慢 , 叶 片面积小 , 光 合 强度 低,对 温暖 、 湿润 的 气候条件 要 求十分严格 ,因 此野生 铁皮 石斛 濒临绝迹 。 相比 铁皮石斛, 铁皮石斛花 更 是 弥足 珍贵, 约 100克 铁皮石斛才 能采收 1克 铁皮石斛花, 可谓 真 正 的 百里挑 一。物以 稀 为贵, 铁皮石斛花产量低不说, 在 栽培采 摘方 面 要 求 也很高 。 而 相较 于铁皮石斛, 想留住 铁皮石斛的花 更 是 难 上 加难 。

3、 首先 ,铁皮石斛花 期 短 , 必须 适 时采 摘 。 如果采 摘过早 , 会让 药 力 不 足 , 而 如果采 摘 时 间偏晚 , 又 可能 导致 铁 皮石斛花 腐烂 。所以, 每年 真 正能采收 铁皮石斛花的季 节 就 这么短短 一 两 个 月 。对 此 , 李明焱研究员 说, 喝 铁皮石斛花 茶和喝龙井茶 的 道理差 不 多 , 喝 新 茶 是最 好 的, 每年 这 个 时候正 是铁皮石斛花上 市 的季 节 , 这 个 时候如果能 买 点 铁皮石斛 花 泡水喝 ,不 仅口感 最 好 , 保健 功效 也 最 强 。(一新鲜铁皮石斛花的功效鲜 药 治疗疾病已 有 数千 年 的 历 史, 如

4、 “三 鲜 汤” ,用鲜石斛、鲜 生 地 、 鲜 沙参 3味药 , 治疗高热急诊 有 显著疗 效 ;“二 鲜 饮” ,鲜 生 地 、鲜 藕节 , 治疗 因 热引起 的 出血症具 有 独 特 疗 效。在 全国高等院校教材 中 药 学 中,就记载 着 许 多 鲜用的中 草 药 , 如 “ 竹 叶 宜 用鲜 品 ” 、 “ 芦根 以鲜 者 疗 效为 佳 ” 、 “ 鲜石斛 清 热 生 津 之功效 较 干 石斛为 好 ,所以 热病 伤津 , 舌干 口 渴 之 证当 用鲜石斛 ” 。 已 故名医 、 我 国 消化 道 专 家 魏 长 春 对新鲜石斛用 起 来 得心应手 , 他 用石 斛,不用 干品 ,

5、只 用鲜石斛, 故 有 “ 非鲜石斛不用 ” 的 美名 , 像 小 儿麻疹 、一 些 成 年 人 高 烧 不 退 , 魏医 生 就 会 叫 病 人 想 办法去搞 鲜石斛。 中 医 临 床 家 魏 长 春 验 方 中,鲜石斛 出 现 的 频率 很高 。在 民 间 ,鲜铁皮石斛 主 要用于 小 儿 发 热 、 目赤肿痛 , 虚火牙痛 ,特别是 小 伢儿 发 热 , 从古 到 今 是 民 间 的特效 药 。 对 各 种 原因 引起 的 发 热 , 只 要 将 新鲜石 斛 捣碎 , 和水 吞 服, 也 可 以用开 水 煎煮 服, 即 可 起 到 退烧作 用。 像虚火牙痛 的人, 只 要 将 新鲜的铁皮

6、石斛 捣碎吃下 , 第 二 天 保 证 不 痛 。 一 位艾 滋 病 患者 , 到 后 期 任 何 药 物 都 不 能 退烧 , 便购 买 新鲜的铁皮石斛, 结 果发 现退烧 效 果 很 好 , 前后 服用 达 6公斤 。新鲜铁皮石斛 退烧 好 , 肿瘤 病 人 正 在 放化 疗 的, 可 以 直接 服用新鲜的铁 皮石斛 草 药 , 这 肯定 比到 市 场 上 买 铁皮石斛产 品 服用 疗 效要 可 靠 , 并且 也 更加 实 惠 。市 场 上铁皮石斛的 干品 , 到 底 是不是铁皮石斛 很 难 说。 鲜 药由 于其 汁 多 鲜 嫩 , 容易 腐烂 变质 ,特别是 霉雨 季 节 , 更 不 易

7、 保 存 ,因 此 在大 多数 中 药 店 和 医 院 中 药 房 中 很 少 配 有鲜类 药 材 , 使 鲜 药 在 治疗 中 难 以 发 挥 应 有的 作 用, 也 使 许 多 名 老 中 医 颇 有 意见 。(二干品铁皮石斛的功效1、滋 养 阴 津 : 中 国 药 学 大 词典 称 铁皮石斛 “ 专 滋 肺胃 之 气 液 , 气 液冲 旺 , 肾 水 自生 ” , 善 于 养 阴 生 津 , 治疗 阴 虚津 亏诸 症 。2、 增 强 体质:铁皮石斛 具 有滋阴 养 血 的功 能 。清 代 药 性论 说 :铁皮石 斛 能 补 肾 积 精 、 养胃 阴、 益 气 力 。 含 有 丰富 的 多

8、 糖 类物 质 , 具 有 增 强 免疫 功 能 的 作 用。3、补 益脾胃:铁皮石斛是 益胃 生 津 药 。 神农本 草 经 、 本 草 再 新 中 均 有记载, 称 谓 “ 肠胃 药 ” ,是 治疗 胃脘 痛 、上 腹涨 痛 的常用 药 物。 现 代 医 学 实 验 证 实 :铁皮石斛对 脾胃 病 中常 见 的 致病 菌幽门螺杆菌 有 较好 的 抑制 作 用, 有 助 于 治疗 萎缩性胃炎 、 浅表性胃炎 、 十 二 指肠溃疡 等 幽门螺杆菌阳性 的 病症 。 4、 护肝利胆:铁皮石斛有 较好 的 利胆 作 用。 历 代 医 家 都 认 为 “ 铁皮石斛 ” 具 有滋 养肝 阴的 作 用,

9、是 治疗 各 种 肝胆 病 的要 药 , 可 用于 治疗 肝炎 、 胆囊炎 、 胆 结 石 等 肝胆 疾病 。5、 强 筋降脂:人 进入 中 年 以 后 ,阴 津 开 始衰弱 , 筋骨 功 能 逐渐减 退 ,铁皮 石斛 能 够 滋 养 阴 液 、 润 滑关 节 , 从 而 达 到强 筋 健 骨 、 流 利 关 节 、 增 强 抗风 湿 的效 果 。 现 代 药 理 研究 还 表 明 :铁皮石斛 能 提 高 应 激 能 力 , 具 有 良 好 的 抗疲劳 、 耐缺氧 作 用 ; 可 促 进 循环 、 扩张 血 管 、 降 低 血 胆 固醇 和 甘油 三 脂 。6、 降 低 血 糖:铁皮石斛功 能

10、 养 阴清 热 润 燥 , 自 古 以来就是 治疗 糖 尿 病 的 专 用 药 。 临 床 研究 表 明 , 铁皮石斛不 仅 可 以 增 强 胰岛素活 性 , 同 时能 显著 降 低 血 糖 水 平 , 使 血 糖 恢复 正 常。7、 抑制 肿瘤 :铁皮石斛对 肺 癌 、 卵巢癌 和早 幼粒细胞 性 白 血病等 恶 性 肿瘤 的 某 些 细胞 有 杀灭 作 用, 具 有 较强 的 抗 肿瘤 活 性 。 临 床 用于 恶 性 肿瘤 的 辅 助 治疗 , 能 改 善 肿瘤患者 的 症 状 , 减 轻 放 、 化 疗 的 副 作 用, 增 强 免疫 力 , 提 高 生 存质 量, 延 长生 存 时

11、间 。8、 明 亮 眼睛 :石斛 具 有滋阴 养 目 的功 能 , 被 历 代 医 家 作 为 养护 眼睛 的 佳品 。 现 代 药 理学 研究 证 实 :石斛对 防 治 老 年 白内障 和保 护 少 儿 视 力 有 明 显 效 果 。 9、滋 养 肌肤 :人 体进入 中 年 后 , 由 于 体 内 的阴 液 日 益减 少, 从 而 加 速了 皮 肤 老 化 , 使 之 变 黑或 变 皱 。 铁皮石斛 含 有的 黏 液质 , 对人 体 皮 肤 有滋 润 营 养 作 用。 10、 延 年 益 寿 : 神农本 草 经 将 铁皮石斛 列 为 具 有 “ 轻身延 年 ” 作 用的 圣 药 。 现 代

12、药 理学 研究 证 实 :铁皮石斛 含 有 多 种 微 量 元素 , 对于人 体 的 健 康 长寿 有 着 密切 的 关系 ,对人 体 的 抗 衰老 作 用 比 一般的 药 物 更 广泛 、 更 全 面 。石斛是一 种 非常 好 的 养 生 保健 食 材 , 也 是一 种药 材 , 深 受 百 姓 的 喜爱 。 但 由 于铁皮石斛 生长条件十分 苛刻 , 自然 产量 极 为 稀 少, 更 因 民 间 长期 过 度采 挖 , 致 使 野生 资源 濒临绝种 。 真 正 的铁皮石斛 价 格 不 菲 。 淘宝 上 面 和 药 房 里 面 很多 所 谓 铁皮石斛, 价 格 很 便宜 的, 一般 都 不是

13、 正 宗 的铁皮石斛。 目前只 有 像 福 临 门 铁皮 石斛、 还有 同 仁堂 (价 格 大 约 是 前者 2倍 等 少 数 几 个 老 品 牌 能 买 到正 宗 的铁皮石 斛。一般来 讲 ,铁皮石斛 目前 以 粘 液汁含 量 高 , 嚼 起 来 粘 口 、 粘 牙 的最 好 。 多 糖 含 量 高 的石斛滋补效 果更好 , 因 此 , 在 挑 选 铁皮石斛 时 要 仔 细 确 认 石斛的 多 糖含 量。第 二 是 好 品 种 的铁皮石斛 嚼 起 来 渣滓 很 少, 咀嚼 后 基 本 上 可 以在 口 中 融 化 ; 第 三 是铁皮石斛 没 有 药味 、 苦 味 、 怪 味 、 味 道 淡

14、、 甘 ,适 口 性 好 。新鲜的铁皮石 斛, 茎 杆 主 要 分 绿色 和 带红 色的 两 种 ,绿色的 比较好 。一般绿色的 茎 杆 稍 长 , 带 红 色的 茎 杆 较 短;多 以 茎 杆 粗壮肥 大, 生长 健 壮 的 较好 。下面介绍几种铁皮石斛花的食用方法:煮饮 :取 石斛花少 许 , 洗净 , 加 冰 糖 少 许 , 微 火煮 20-30 分 钟 , 可 热饮 。 也 可 冷却 后放 入 冰箱冷藏 , 早晚 服用 两 次 。石斛花的清 香 ,有 养 颜 清 心 之效,清 热 养 阴, 延 缓 女 性衰老 , 缓 解 视 力 减 退 。榨汁 :取 适量鲜石斛花,清 洗 干 净 ; 放 入 榨 汁 机 中 加 入 水; 榨 汁 机 启动工 作 3-5 分 钟 , 使 营 养 能 够 充 分 榨 出; 倒 出 即 可 饮 用, 可 根 据 个人 爱 好 添 加 适量的 蜂 蜜 或 冰 糖 。煲汤 :所 需 原 料 ,鲜石斛花、 土鸡 、 枸杞 , 将 所 需 材 料洗净备 用 ; 将 土鸡剁 块 放 入 清 水 中 煮 沸 , 打 去 漂 浮 的 血 沫