中药显微制片技术、中药理化鉴定技术

1、重庆医药高等专科学校教案（首页） 课程： 中药鉴定与调剂技术单元中药显微、理化鉴定技术课题：中药显微制片技术、中药理化鉴定技术学时2教学资源：教材中药鉴定与调剂技术人民卫生出版社、课件、药材、显微标本教学类型： 理实一体化，任务驱动式教学模式专业班次专科药学授课日期第二周知识、能力及素质要求：1.掌握中药显微、理化鉴定的方法，理解其定义2.会进行显微、理化鉴定方法的操作。3.具有良好职业道德，科学工作态度，严谨细致的专业学风。重难点：重点：显微、理化鉴定的方法、显微化学反应难点：显微标本片的制作课后记： 本次课采用理实一体化授课方式，充分利用实物及多媒体展示药材的

2、性状特征；实物演示能很好让学生直观了解并掌握性状特点，学生能很快将知识要点应用到实践操作中去。本次课学生积极性很高，课堂氛围活跃，学生需要提高通过自己分析特点判断类型的能力，而不是照搬课本的内容。任课教师： 年 月 日 教研室主任: 年 月 日教 学 内 容 备 注前提诊断：评讲作业，复习上次课所学药材展示目标：1.掌握中药显微、理化鉴定的方法，理解其定义2.会进行显微、理化鉴定方法的操作。重难点：显微、理化鉴定的方法、显微化学反应进行新课：一、鉴定方法介绍：（三）显微鉴定显微鉴定指用显微镜对药材（饮片）切片、粉末、解离组织或表面制片及含药材粉末的制剂中药材的组织、细胞或内含物等特征

3、进行鉴别的一种方法。通常适用于单凭性状不易鉴别的药材，性状相似不易区分的药材，破碎的、粉末状的药材，以及粉末药材制成的中成药等。1.药材显微制片（1）横切片或纵切片：范围：根、根茎、茎、皮、叶等适宜作横切片；果实、种子亦可作横切片。观察射线的高度、宽度以及油管、乳管等特征时可作纵切片，如茎木类药材。操作：复习徒手切片的方法。（2）粉末制片：范围：破碎的、粉末状的药材、中成药等，适于制作粉末片进行显微鉴定。操作：【课堂活动】：提问我们学过哪些粉末制片法？如何来操作？（3）表面制片：范围：叶类、花类药材进行显微鉴定时常用此制片方法。果皮、种皮亦可。操作：复习表面制片的操作方法。（4）解离组织制片：

4、用于观察植物细胞的完整形态及立体结构，适用于纤维、导管、管胞等在粉末中易被打碎的长形细胞，也适于木质化、木栓化、角质化等彼此不易分离的细胞。（5）花粉粒与孢子制片：适合观察花粉粒的形态。（6）磨片制片：坚硬的动物、矿物类药材可采用磨片法制片。课堂活动：观看显微制片操作教学视频。（四）理化鉴定理化鉴定是利用物理的或化学的方法，对重要所含的主要化学成分或有效成分进行定性和定量分析，用以鉴定中药真伪和优劣的一种方法。理化鉴定是中药鉴定中发展最为迅速的方法，理化鉴定还可鉴定药材品质的优良度。常用的方法有：1.化学定性反应：利用中药所含化学成分能与某些化学试剂发生颜色、沉定、结晶反应来鉴别真伪。举例：&

5、#216; 甘草甜素加浓硫酸的显黄色，后渐变为橙黄色。2.显微化学反应：显微镜下观察的化学定性反应。举例：Ø 黄连粉末滴加稀盐酸，针状盐酸小檗碱结晶析出3.微量升华：利用中药所含某些化学成分的升华性质，在显微镜下观察升华物的颜色、形状及化学反应。举例：Ø 大黄的升华物为黄色梭针状或羽毛状蒽醌化合物结晶。4.荧光分析：利用中药所含某些化学成分在紫外光或自然光下能产生一定颜色荧光的性质，鉴别中药真伪。举例：Ø 黄连饮片木部显金黄色荧光。二、实践操作：1、取茯苓粉末适量，分别用蒸馏水装片、5%KOH溶液装片。观察两种制片下显微特征物有无变化。用蒸馏水或稀甘油装片，观察颗粒状团块、分枝状团块；用5%KOH液装片，观察多糖团块溶化露出菌丝，菌丝细长稍弯曲，有分枝，无色或棕色。2、取猪苓粉末适量，分别用蒸馏水装片、水合氯醛加热装片。观察两种制片下显微特征物有无变化。（1）蒸馏水装片：观察菌丝被包裹的多糖团块。（2）水合氯醛：观察团块溶解消失后的菌丝形态和草酸钙晶体。3、理化鉴定：（1）取少许茯苓粉末，加碘化钾碘试液数滴，显深红色（检查多糖）。（2）观察秦皮水浸液荧光三、小结：1.掌握中药显微、理化鉴定的方法，理解其定义2.会进行显微、理化鉴定方法的操作。四、作业：请同学们完成本章后