有机物的鉴别除杂与分离

1、 鉴别有机物，必须熟悉有机物的性质（物理性质、化学性质），要鉴别有机物，必须熟悉有机物的性质（物理性质、化学性质），要抓住某些有机物的特征反应，选用合适的试剂，一一鉴别它们。抓住某些有机物的特征反应，选用合适的试剂，一一鉴别它们。1常用的试剂及某些可鉴别物质种类和实验现象归纳如下：常用的试剂及某些可鉴别物质种类和实验现象归纳如下：试试剂剂名名称称酸性高酸性高锰锰酸钾溶酸钾溶液液溴溴 水水银氨银氨溶液溶液新制新制Cu(OH)2FeCl3溶液溶液碘碘水水酸碱酸碱指示指示剂剂NaHCO3少量少量过过量量饱饱和和被被鉴鉴别别物物质质种种类类现现象象含碳碳含碳碳双键、双键、三键的三键的物质、物质、烷基苯

2、。烷基苯。但醇、但醇、醛有干醛有干扰。扰。 含碳碳含碳碳双键、双键、三键的三键的物质。物质。但醛有但醛有干扰。干扰。 苯苯酚酚溶溶液液 含醛基化含醛基化合物及葡合物及葡萄糖、果萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽糖糖 苯苯酚酚溶溶液液 淀淀粉粉 羧酸羧酸（酚（酚不能不能使酸使酸碱指碱指示剂示剂变色）变色） 羧羧酸酸 酸性高锰酸性高锰酸钾紫红酸钾紫红色褪色色褪色 溴水褪溴水褪色且分色且分层层 出现出现白色白色沉淀沉淀 出现出现银镜银镜 出现红出现红色沉淀色沉淀 呈现呈现紫色紫色 变变蓝蓝使石蕊使石蕊或甲基或甲基橙变红橙变红 放出无放出无色无味色无味气体气体 1卤代烃中卤素卤代烃中卤素种类种类的检验的检验2醛

3、基的检验醛基的检验3、碳碳双键的检验、碳碳双键的检验4二糖或多糖水解产物的检验二糖或多糖水解产物的检验5如何检验溶解在苯中的苯酚？如何检验溶解在苯中的苯酚？ 6如何检验实验室制得的乙烯气体中含有如何检验实验室制得的乙烯气体中含有CH2CH2、SO2、CO2、H2O？7、烯醛中碳碳双键的检验、烯醛中碳碳双键的检验有机物的分离或除杂质一般根据各有机物的化学性质、常温有机物的分离或除杂质一般根据各有机物的化学性质、常温状态、溶解性、沸点的不同，常采用洗气、分液或蒸馏的方法状态、溶解性、沸点的不同，常采用洗气、分液或蒸馏的方法。1、分离：不同状态的有机混合物的分离方法如下表：、分离：不同状态的有机混合

4、物的分离方法如下表：有机混合物有机混合物分离方法分离方法使用主要仪器使用主要仪器气体混合物气体混合物洗气洗气洗气瓶洗气瓶不相溶液体不相溶液体分液分液分液漏斗分液漏斗相溶液体（沸点差距大相溶液体（沸点差距大1010以上）以上）蒸馏蒸馏蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶（1 1）蒸馏：）蒸馏： 是分离、提纯是分离、提纯 态有机物的常用方法态有机物的常用方法 适用条件：适用条件： 该有机物该有机物 性较强；性较强； 有机物与杂质的有机物与杂质的 。液液热稳定热稳定沸点相差大沸点相差大1.1.分离提纯有机物常用的方法分离提纯有机物常用的方法（2 2）萃取）萃取原理是利用有机物在原理是利用有机物在常用玻璃仪器是常用玻璃仪

5、器是 。两种互不相溶的溶剂中溶解度不同两种互不相溶的溶剂中溶解度不同分液漏斗分液漏斗有机物的分离和提纯有机物的分离和提纯方法方法 不纯物质不纯物质（括号内为杂质）（括号内为杂质） 除杂试剂除杂试剂 简要实验操作方法及步简要实验操作方法及步骤骤甲烷（氯化氢）甲烷（氯化氢） 乙烷（乙烯）乙烷（乙烯） NaOHNaOH溶液溶液将混合气通过盛氢将混合气通过盛氢氧化钠溶液的洗氧化钠溶液的洗气瓶气瓶溴水溴水将混合气通过盛将混合气通过盛有溴水的洗气瓶有溴水的洗气瓶洗洗气气苯（苯酚）苯（苯酚） 苯酚（苯）苯酚（苯）乙酸乙酯（乙酸）乙酸乙酯（乙酸） 乙酸乙酯（乙醇）乙酸乙酯（乙醇） 溴乙烷（乙醇）溴乙烷（乙醇）

6、 溴苯（溴）溴苯（溴）氢氧化钠氢氧化钠溶液溶液 混合后振荡、分液，混合后振荡、分液，取上层液体取上层液体氢氧化钠、氢氧化钠、二氧化碳二氧化碳混合后振荡、分液，取混合后振荡、分液，取下层液体下层液体, ,通入足量通入足量COCO2 2再分液，取下层液体再分液，取下层液体 饱和碳酸饱和碳酸钠溶液钠溶液混合后振荡、分液，混合后振荡、分液，取上层液体取上层液体 水水 混合后振荡、分液，混合后振荡、分液，取上层液体取上层液体水水 混合后振荡、分液，混合后振荡、分液，取下层液体取下层液体氢氧化钠氢氧化钠溶液溶液混合后振荡、分液，混合后振荡、分液，取下层液体取下层液体 分分液液乙醇（水）乙醇（水） 乙醇（乙

7、酸）乙醇（乙酸）乙醇（苯酚）乙醇（苯酚）乙酸（乙酸乙乙酸（乙酸乙酯）酯） 生石灰生石灰混合后、蒸馏，混合后、蒸馏，收集馏分收集馏分氢氧化钠氢氧化钠混合后、蒸馏，混合后、蒸馏，收集馏分收集馏分氢氧化钠氢氧化钠混合后、蒸馏，混合后、蒸馏，收集馏分收集馏分碳酸钠碳酸钠硫酸硫酸 先加碳酸钠，后分液，先加碳酸钠，后分液，取剩余物加取剩余物加H2SO4再蒸馏，再蒸馏，收集馏分收集馏分 氢氧化钠氢氧化钠硫酸硫酸 先加氢氧化钠，后蒸馏，先加氢氧化钠，后蒸馏，取剩余物加取剩余物加H2SO4再蒸馏，再蒸馏，收集馏分收集馏分 蒸蒸馏馏油脂的皂化产物中油脂的皂化产物中分离出高级脂肪酸分离出高级脂肪酸钠钠 淀粉胶体（氯

8、化钠）淀粉胶体（氯化钠） 分馏分馏汽油（柴油）汽油（柴油） 氯化钠氯化钠 混合搅拌后，静混合搅拌后，静置，取上层物质置，取上层物质 将混合物置于半将混合物置于半透膜袋中，浸在透膜袋中，浸在流动的蒸馏水中流动的蒸馏水中加热，用温度计控制加热，用温度计控制盐盐析析渗渗析析选选项项目的目的分离方法分离方法原理原理A分离溶于水中的碘分离溶于水中的碘乙醇乙醇萃取萃取碘在乙醇中的溶解碘在乙醇中的溶解度较大度较大B分离乙酸乙酯和乙醇分离乙酸乙酯和乙醇分液分液乙酸乙酯和乙醇的乙酸乙酯和乙醇的密度不同密度不同C除去除去KNO3固体中混杂的固体中混杂的NaCl重结晶重结晶NaCl在水中的溶在水中的溶解度很大解度很大D除去丁醇中的乙醚除去丁醇中的乙醚蒸馏蒸馏丁醇与乙醚的沸点丁醇与乙醚的沸点相差较大相差较大1、(2013全国课标全国课标13)下列实验中，所采取的分离方法与下列实验中，所采取的分离方法与对应原理都正确的是对应原理都正确的是() D2、下列各组物质只用一种试剂就可以鉴别、下列各组物