《细菌学检验 》教学大纲

1、 细菌学检验 教学大纲课程编码： 10272046课程名称：细菌学检验英文名称： bacteriological examination开课学期：学时/学分：40 / 2.5课程类型：专业课 开课专业：卫生检验专业方向选用教材： 卫生微生物检验学（细菌学分册）四川科学技术出版社 2003年8月第一版主要参考书：1、张文福 主编. 医学消毒学.北京：军事医学科学出版社，20022、袁洽劻 主编. 实用消毒灭菌技术.北京：化学工业出版社，20023、刘运德主编.微生物学检验（第二版）. 北京:人民卫生出版社.2004.33-364、4王秀茹主编.预防医学微生物学及检验技术.北京:人民卫生出版社.2

2、002.67-76;925-9355、张卓然主编。临床微生物学和微生物检验。北京：人民卫生出版社，第3版，20036、杨正时房海主编人及动物病原细菌学 河北科学技术出版社2003.3第一版7、洪秀华主编临床微生物检验科学技术文献出版社2005年2月第一版8、斯崇文等主编感染病学人民卫生出版社2004年6月第一版9、徐锡权主编现代水传播病学军事科学出版社2002年7月第一版10、消毒技术规范，中华人民共和国卫生部 ， 2002年版执笔人：赵书欣一、课程性质、目的与任务细菌学检验是卫生检验专业的专业课程，是在卫生微生物学的基础上深入的学习细菌学检验的理论和实验技术。细菌学检验即要遵循微生物学检验的

3、基础理论和方法，又有其与病毒等其它微生物类群检验的不同之处。因此，通过这门课程的学习可使学生深入的了解细菌学检验的特点及掌握其专业知识和技能。二、教学基本要求1、全面掌握细菌学检验的基本理论，及思维方式；2、全面了解细菌学检验的特点；3、掌握必须的细菌学检验的技能；4、注重培养学生的思维能力，采用理论与实践相结合，理论讲述与实验教学相结合的方法进行教学，培养和提高学生分析问题和解决问题的能力，使学生完成本门课程的学习任务之后，能够独立的设计并完成一些检验项目，比较全面的分析有关问题并提出解决办法。三、各章节内容及学时分配第一章细菌学实验的基本要求（1学时） 教学目的与要求认识生物安全的重要性及

4、如何进行实验室质量控制。通过本章的学习使学生了解实验室的生物安全及质量控制的基本要求。教学内容第一节 生物安全性及其防护要求一 细菌等微生物实验室生物安全防护基本要求二 微生物实验室的设施及环境要求第二节 细菌等微生物检验操作基本要求一 细菌等微生物实验室守则二 细菌等微生物实验室常规操作规程三 细菌检验中的注意事项第三节 细菌实验室质量控制一 实验室的全面质量管理二 实验室内的质量控制三 实验室间的质量控制考核要求1、掌握细菌学实验的基本要求2、熟悉生物安全性及其防护、操作要求3、了解细菌实验室质量控制第二章细菌学检验基本技术 （2学时）教学目的与要求清楚细菌学检验时样品的采集、送检的基本原

5、则和方法，掌握细菌学检验的基本方法。明确细菌学检验的主要注意事项。教学内容第一节 样本的采集与送检一 临床样本的采集与送检二 食品卫生细菌学检验样本的采集和送检三 化妆品细菌学检验样本的采集及送检四 生活饮用水细菌学检验样本的采集及送检五 消毒及卫生用品细菌学检验采样及送检六 空气样本的采集与送检第二节 细菌的形态结构检查法一 显微镜检查二 不染色检查三 染色检查第三节 细菌的分离培养方法一 培养基制备二 细菌接种方法三 细菌培养方法四 细菌的生长现象第四节 细菌的生化反应检查法一 糖类代谢试验二 氨基酸和蛋白质代谢试验三 有机酸盐和铵盐代谢试验四 酶类试验五 其他试验第五节 细菌的血清学检验

6、一 凝集试验二 沉淀试验第六节 细菌毒素的检测一 外毒素二 内毒素三 肠毒素第七节 细菌数量的测定一 物理计数法二 生物计数法第八节 L-型细菌检查一 概述二 L-型细菌检验考核要求1、掌握细菌检验的基本方法2、熟悉细菌学检验的样本采集及送检的基本原则和要求3、了解细菌检验的注意事项第三章 细菌的分子生物学检测 （1学时） 教学目的与要求 了解分子生物学知识如何应用于细菌学检验，掌握基本原理和部分检验方法。教学内容 第一节 细菌染色体DNA的分析一 细菌DNA的提取二 细菌DNA G十C mo1%含量测定三 细菌核酸分子杂交技术四 基因芯片五 细菌DNA指纹图谱分析第二节 细菌质粒DNA的分析

7、一 细菌质粒DNA的提取二 细菌质粒DNA的指纹图谱分析三 质粒酶切图谱分析四 特殊质粒片段的检测五 应用举例第三节 细菌核酸体外扩增技术一 PCR技术的基本原理、分类及特点二 PCR基本操作及条件优化三 PCR应用举例及注意事项考核要求 1、掌握细菌学检验中分子生物学检验的原理2、熟悉分子生物学检验的方法3、了解分子生物学检验的应用第四章 细菌的分型及其他检测技术 （2学时） 教学目的与要求 明确细菌分型在细菌学检验中的义意，掌握基本检验方法的原理和检验技术。教学内容第一节 细菌噬菌体分型技术一 概述二 细菌噬菌体分型的一般原则三 噬菌体的分离、纯化与增殖技术四 细菌的噬菌体分型技术第二节

8、细菌素分型技术一 概述二 细菌素的分型方法第三节 细菌的药物敏感试验与分型一 概述二 纸片扩散法三 稀释法四 几种细菌的特殊药敏试验第四节 分子生物学分型技术一 核糖体分型二 脉冲场凝胶电泳分型三 序列分型第五节气相色谱在细菌学检验中的应用一 概述二 气相色谱方法在细菌研究中的应用第六节 细菌的自动化鉴定技术一 Viteck-AMS全自动微生物鉴定及药敏分析系统二 ATB Expression自动细菌鉴定及药敏分析系统三 MicroScan 自动细菌鉴定系统第七节 菌种的保藏及保管一 菌种的保藏注意的事项二 菌种的保藏方法三 各类细菌菌种的保藏四 微生物菌种保藏机构五 菌种的保管考核要求 1、

9、掌握细菌学检验中细菌分型的原理2、熟悉 细菌学检验中细菌分型的主要方法3、了解细菌学检验中细菌分型的原则及应用第五章 细菌分类与命名 （1时) 教学目的与要求 明确细菌分类在细菌检验中的意义。掌握细菌分类和命名的原则和方法，并能应用于细菌学检验。教学内容 第一节 细菌的分类原则一 细菌在生物分类中的地位二 细菌的分类单位和命名三 细菌的分类系统第二节 细菌的分类方法一 生物学特性分类法二 遗传学分类法考核要求1、掌握细菌的分类、命名的原则、2、熟悉细菌命名的方法3、部分细菌的名称第六章 污染物致突变性的微生物检测方法 （1学时）教学目的与要求明确Ames试验在细菌学检验中的意义和应用。掌握和熟

10、悉其检验原理和方法。教学内容第一节 基因突变试验一、鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验（Ames试验）二、发光细菌试验三、其它基因突变试验第二节 DNA损伤修复试验一、 SOS显色试验二、 聚合酶缺陷型菌株试验三、 重组缺陷型菌株试验四、 溶原性细菌试验第三节 DNA重组试验第四节 微生物致突变试验与致癌物的确定考核要求1、掌握物致突变性的微生物检测的原理2、熟悉物致突变性的微生物检测的方法3、了解物致突变性的微生物检测的应用第七章消毒学试验技术（2学时）教学目的与要求通过介绍消毒学试验的意义和项目，进一步使学生掌握其检验原理和方法。教学内容第一节 消毒药械鉴定测试的项目一 消毒剂鉴定测试的

11、项目二 消毒器械鉴定测试项目的确定第二节 菌悬液与菌片的制备及活菌计数一 菌悬液与菌片的制备二 活菌培养计数技术第三节 残留消毒剂的去除方法一 除药的目的和除药的原则二 中和剂鉴定试验第四节 细菌定量杀灭试验一 试验目的和试验分组二 定量杀菌试验三 定量杀菌试验的评价规定四 注意事项第五节 病毒灭活试验一 病毒灭活滴度测定二 噬菌体灭活滴度测定三 残留消毒剂化学中和法的鉴定试验四 脊髓灰质炎病毒灭活试验五 f2噬菌体灭活试验六 其他病毒灭活试验方法考核要求1、掌握消毒学试验技术的原理2、熟悉掌握消毒学试验技术的方法3、了解消毒药械鉴定测试的项目第八章革兰阳性球菌(1.学时)教学目的与要求通过学

12、习，全面认识葡萄菌属和链球菌属的生物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 葡萄球菌属一 分类二 主要生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第二节 链球菌属一 分类二 主要生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则考核要求1、掌握葡萄球菌属、球菌属的物学特性、检验方法2、熟悉葡萄球菌属、链球菌属的细菌鉴别3、了解葡萄球菌属、链球菌属流行病学与防治原则第九章 革兰阴性球菌（1学时）教学目的与要求通过学习，全面认识脑膜炎奈瑟菌、淋病奈瑟菌的生物学分类、生物学特性和与其它细

13、菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 脑膜炎奈瑟菌一 分类二 主要生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第二节 淋病奈瑟菌一 分类二 主要生物学特性三 细菌学检查四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则考核要求1、掌握脑膜炎奈瑟菌、淋病奈瑟菌的生物学特性、检验方法2、熟悉脑膜炎奈瑟菌、淋病奈瑟菌的分类和细菌鉴别3、了解脑膜炎奈瑟菌、淋病奈瑟菌的流行病学与防治原则 第十章 肠杆菌科(2学时)教学目的与要求教学内容通过学习，全面认识埃希菌属、变形杆菌属、志贺菌属、沙门菌属、耶尔森菌属的生物学分类、生物学特性和与其它细菌

14、主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。第十章 肠杆菌科第一节 埃希菌属一 分类二 主要生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第二节 变形杆菌属一 分类二 生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第三节 志贺菌属一 分类二 主要生物学特性三 细菌学检验五 流行病学与防治原则第四节 沙门菌属一 分类二 主要生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第五节 耶尔森菌属一 鼠疫耶尔森菌二 小肠结肠炎耶尔森菌考核要求1、 掌握埃希菌属、变形杆菌属、志贺菌属、沙门菌属、耶尔森菌属的生物学特性、检验方法2、

15、 熟悉埃希菌属、变形杆菌属、志贺菌属、沙门菌属、耶尔森菌属的分类和细菌鉴别3、了解埃希菌属、变形杆菌属、志贺菌属、沙门菌属、耶尔森菌属的流行病学与防治原则第十一章 弧菌属（1学时）教学目的与要求通过学习，全面认识霍乱弧菌、副溶血性弧菌的生物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 霍乱弧菌一 分类二 主要生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第二节 副溶血性弧菌一 分 类二 主要生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则考核内容1、掌握 霍乱弧菌、副溶血性弧菌的生物学特

16、性、检验方法2、熟悉霍乱弧菌、副溶血性弧菌的分类和细菌鉴别3、了解霍乱弧菌、副溶血性弧菌的流行病学与防治原则第十二章 革兰阳性杆菌（2学时）教学目的与要求通过学习，全面认识炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、肉毒梭菌、白喉棒状杆菌、分枝杆菌属、放线菌属的生物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 炭疽芽孢杆菌一 分类二 主要生物学特性三 细菌学检查法四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第二节 蜡样芽孢杆菌一 分类二 生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第三节 肉毒梭菌一 分类二 主要生物学特

17、性三 细菌学学检查四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第四节 白喉棒状杆菌一 分类二 主要生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第五节 分枝杆菌属一 结核分枝杆菌二 非结核分枝杆菌三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第六节 放线菌属一 分类二 生物学特性三 致病性与免疫性四 细菌学检验五 流行病学与防治原则考核要求1、掌握炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、肉毒梭菌、白喉棒状杆菌、分枝杆菌属、放线菌属的生物学特性、检验方法2、悉炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、肉毒梭菌、白喉棒状杆菌、分枝杆菌属、放线菌属的分类和细菌鉴别3、了解炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、肉毒梭菌、白喉棒状杆菌

18、、分枝杆菌属、放线菌属的流行病学与防治原则第十三章 与医学有关的其他细菌(1学时)教学目的与要求通过学习，全面认识军团菌属、绿脓杆菌、李斯特菌、布鲁菌属、弯曲菌属、气单胞菌属、椰毒假单胞菌、幽门螺杆菌的生物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 军团菌属一 分类二 生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第二节 绿脓杆菌一 分类二 主要生物学特性四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第三节 李斯特菌一 分类二 主要生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第四节 布鲁菌属一

19、 分类二 主要生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第五节 弯曲菌属一 分类二 生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第六节 气单胞菌属一 分类二 主要生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第七节 椰毒假单胞菌一 分类二 生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第八节 幽门螺杆菌一 分类二 主要生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则考核要求1、 掌握军团菌属、绿脓杆菌、李斯特菌、布鲁菌属、弯曲菌属、气单胞菌属、椰毒假单胞菌、幽门螺杆菌的生物学特性、检验方法2、 熟悉军团菌属、绿脓杆菌、李斯特菌、布

20、鲁菌属、弯曲菌属、气单胞菌属、椰毒假单胞菌、幽门螺杆菌的分类和细菌鉴别3、了解军团菌属、绿脓杆菌、李斯特菌、布鲁菌属、弯曲菌属、气单胞菌属、椰毒假单胞菌、幽门螺杆菌的流行病学与防治原则第十四章 螺旋体属 （0.5学时）教学目的与要求通过学习，掌握螺旋体的生物学特性和检验方法。并全面认识螺旋体属、钩端螺旋体、梅毒螺旋体、伯氏疏螺旋体的的生物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 概述一 分类二 生物学特性三 细菌学检验四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第二节 钩端螺旋体微生物学检查一、标本的采集二、检验程

21、序三 检验方法与结果四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第三节 梅毒螺旋体微生物检查一 标本采集二 检验程序三 检验方法与结果四 细菌鉴别五 流行病学与防治原则第四节 伯氏疏螺旋体微生物学检查一 标本采集二 检验方法与结果三 细菌鉴别四 流行病学与防治原则考核要求1、 掌握螺旋体属、钩端螺旋体、梅毒螺旋体、伯氏疏螺旋体的生物学特性、检验方法2、 悉螺旋体属、钩端螺旋体、梅毒螺旋体、伯氏疏螺旋体的分类和细菌鉴别3、了解螺旋体属、钩端螺旋体、梅毒螺旋体、伯氏疏螺旋体的流行病学与防治原则第十五章 立克次体 (0.5学时)教学目的与要求 通过学习，掌握立克次氏体的生物学特性，和检验方法。并全面认识重要的

22、致病性立克次体生物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 概述一 立克次体的分类二 主要生物学特性第二节 立克次体的微生物学检查一 标本的采集与注意事项二 立克次体的检验程序三 流行病学与防治原则第三节 重要的致病性立克次体一 普氏立克次体二 莫氏立克次体三 恙虫病立克次体四 Q热立克次体考核要求1、 掌握立克次氏体的生物学特性、检验方法2、 熟悉重要的致病性立克次氏体3、了解流行病学与防治原则第十六章 衣原体 (0.5学时)教学目的与要求 通过学习，掌握衣原体的生物学特性，和检验方法。并全面认识重要的

23、致病性衣原体的生物学分类、生物学特性和与其它细菌主要区别，以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 概述一 分类二 主要生物学特性第二节 衣原体的微生物学检查一 标本的采集与注意事项二 检验程序三 检验方法和结果四 流行病学与防治原则考核要求1、 掌握衣原体主要生物学特性、检验方法2、 熟悉衣原体的分类3、 了解衣原体的流行病学与防治原则第十七章支 原 体 (0.5学时)教学目的与要求 通过学习掌握支原体的生物学特性，和检验方法。以及其流行病学特点与防治原则。使之能应用于卫生细菌学的检验和疾病的预防之中。教学内容第一节 概 述一 分类二 生物学

24、特性第二节 支原体微生物学检查一 细菌学检验二 支原体与L型细菌的鉴别三 流行病学与防治原则考核要求1、 掌握支原体主要生物学特性、检验方法2、 熟悉支原体的分类3、 了解支原体的流行病学与防治原则四 实验：1.实验目的与任务通过实验课使学生对理论课所学知识进行验证，使学生掌握相应的卫生细菌学检验的实验技能。2.实验教学基本要求在实验要学中要求教师，严格按照生物安全的要求使学明确生物学实验室中细菌检验的基本要求；要求学生在实验过程中遵守实验室规则，独立地、认真进行实验操作，掌握细菌学检验基本方法。3.实验教材或指导书 林怡怜等主编卫生微生物检验学实验教程（细菌学分册四川大学华西公共卫生学院医检教研室2002·114.实验项目一览表序号实验项目内容提要实验类型学时分配主要仪器设 备实验地点备注1培养基配制独立完成培养基制作全过程。验证性实验4高压蒸汽灭菌锅，玻璃仪器等公