溶解的快与慢教案

1、溶解的快与慢教学设计    教材分析： 溶解的快与慢是教科版小学科学教材四年级上册溶解单元的第5课，本课在本单元中起承上启下的作用，是基于前一课不同物质在水中的溶解能力的基础上来研究、探索“溶解的快慢”，引导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解速度的主要因素，让学生自主经历“问题假设验证证实”的科学探究活动过程，为后面100毫升水能溶解多少克食盐等课时的探究活动作好充分的知识准备。有关“怎样加快溶解”的知识对于小学四年级的学生来说可能是生活中经历过的事情，但是在教材中作为一个问题来研究，其目的就不单纯是让学生知道用搅拌、加热、切碎的方法可以加快溶解，

2、而是以认知这些知识的过程为载体，培养学生自行探求知识和应用知识的能力，以及掌握一种科学的研究问题的方法 对比实验的方法。这对学生在以后学习科学课以及将来进行科学研究都将起到重要的作用。学情分析：学生对于“溶解”的生活经验比较丰富，学习兴趣也比较浓厚。对于影响溶解快慢的因素现实生活中很常见，学生很自然地会注意到。但是，由于四年级学生的年龄特征，在学生设计验证方案的时候，教师要使当地点拨。设计理念：遵循认知规律，创造性的将主要的教学过程设计成三部分：杂乱无序的探究初步形成科学概念的探究自主充分的探究。整个教学过程沿着学生对科学概念的无知初步形成不断深化这样的进程进行。着力体现科学探究中学生的主体地

3、位和老师的主导作用。教学目标： 科学概念：搅拌、加热水、物体颗粒小的方法可以加快溶解。过程与方法：设计“搅拌是否加快溶解”和“水温高是否加快溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。情感、态度、价值观：在活动过程进一步培养学生与同学合作探究、认真负责、实事求是、科学严谨的科学态度，逐步发展科学探究的乐趣和能力。教学重点：通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。教学难点：对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。教学具准备：小组材料：2个烧杯、1根小勺、1个水槽、冷水、热水、2块牛奶糖片、水果糖、记录表。教师材料：实验记录单；演示实验的材料和简单课件；教学流程：一、创设问题情

4、景，激起探究兴趣1、同学们，老师先请你们看一段视频，看看视频中的可爱男孩在干什么呢？看见小男孩和糖水的动作和表情，你们想不想和糖水？谁现在想喝？2、老师把一块糖放入水中，请一名学生品尝，你有什么样的感觉？3、老师明明放入杯中一块糖，为什么他们感觉不到甜呢？那么你们有没有办法让糖块快速溶解使糖水变甜呢？有什么办法？（板书：搅拌；水温高；碾碎） 4、你们想的这三个办法真的能让糖快速溶解吗？现在我们就带着这些问题来学习溶解的快与慢。（板书题目）5、同学们我们都知道科学光凭猜测行吗？必须做实验来验证。二、师生互动合作，开展探究活动 （一）师演示水果糖实验。1、刚才说把糖碾碎比整块糖

5、溶解的快，说得对不对呢？老师亲自做实验验证，想一想，做这样的实验用哪种实验方法比较好呢？（对比实验）2、请通行们认真观察老师做实验的过程，并思考实验中哪些条件相同，哪些条件不同？3、老师取两块大小形状相同的糖块，把其中的一块糖碾碎，碾碎的糖比整块糖颗粒小，然后再取两个烧杯分别往烧杯倒入同样多的水，水温相同，把糖同时倒入烧杯中，两个烧杯都静止不动，这时观察烧杯的现象。4、看谁观察得认真，这个实验中哪些条件相同呢？哪些条件不同？一会儿我们再观察。相同因素：糖片相同、水量相同、水温相同、同时加入糖片、同时进行观察不同因素：一杯中的糖碾碎，一杯中的糖不碾碎（出示课件）（二）探究实验过程：搅拌是否加快溶

6、解。1、小组讨论合作设计搅拌是否加快溶解的实验方案？2、分别汇报实验方案。哪些条件相同，哪些条件不同？3、实验中注意事项，学生探究实验，教师参与实验过程。4、汇报实验结果：搅拌的一杯食盐溶解的快，没搅拌的一杯食盐溶解的慢。（三）探究实验过程：水温高是否加快溶解。1、小组讨论合作设计搅拌是否加快溶解的实验方案？2、分别汇报实验方案。哪些条件相同，哪些条件不同？3、学生探究实验，教师参与实验过程。4、汇报实验结果：热水的这杯食盐溶解的快，冷水的这杯食盐溶解的慢。5、观察水果糖的溶解现象。6、你看到什么现象？（碾碎的水果糖溶解的快，没碾碎的水果糖溶解的慢。）7、小结：同学们，你们通过自己的聪明才智，

7、动手实验，得出了搅拌；水温高；颗粒小能加快物质的溶解。三、解决生活实际，拓展延伸教学1、现在谁能用最快的方法喝上糖水？这名学生演示。2、小组进行比赛。3、生活中，哪些地方用到了今天学的知识？4、总结：同学们，我们平时留心观察，就能发现生活中处处有科学，只要我们用心去探究，一定会发现许多科学奥妙1 板书设计：溶解的快与慢                       &#

8、160; 搅拌                                      水温高            

9、           碾碎     教科版科学四年级上册第二单元第5课由扶到放，突破重点难点溶解的快与慢教学设计【设计理念】溶解的快与慢是新教科版小学科学教材四年级上册溶解单元的第5课，本课在本单元中起承上启下的作用，是基于前一节不同物质在水中的溶解能力的基础上来研究探索“溶解的快慢”，引导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解速度的主要因素，让学生自主经历“问题假设验证”的科学探究活动过程，为后面100毫升水里能溶解多少克食盐等探究活动作好充分的知识准

10、备。在前几课的溶解实验中，学生很自然地会注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。怎样让物质溶解得快一点？学生比较容易想到搅拌、加热、碾碎等方法，因为他们在生活中都有这样的经验。本课从“加热对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，巩固了对比实验的方法，证实了影响物质溶解快慢的主要因素。在此基础上，让学生通过探究“怎样加快水果糖的溶解”，可以再次经历“问题假设验证证实”的科学探究过程。【教学目标】科学知识：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。过程与方法：引导学生经历 “ 问题 假

11、设 验证 证实 ” 科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。情感态度与价值观：培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。【教学重点】通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。【教学难点】对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。【教学准备】教师准备：塑料刻度杯2只、热水、冷水、维生素B22颗。为每小组准备：塑料杯四只、竹棒一根、冷水、维生素B24颗、水果糖4颗、记录纸三张。【课时安排】 1课时。【教学流程与设计意图】课前谈话：考考你们，如果有两个同学小明和小红，我说小明跑得快，怎么证明？（比一比）怎样比才公平呢？【设计意图  课前谈话运用类比的方法

12、，让学生建立“对比”的概念，为下面进一步理解对比实验的方法和变量的控制打好基础。】 一、创设情境，引入探索。1师：老师倒了一杯冷的纯净水，放入了一颗水果糖，想请同学帮我试试够甜了吗？（请一学生试喝。预设：不甜或没有味道）水中放入了糖，怎么会不甜呢？（糖还没有溶解）请大家帮老师想想办法，让我能较快喝到香甜的糖水。”2生1：（用筷子搅拌。）生2：（把水换成热水。）生3：（把水果糖打碎。）生4：（把水果糖打碎，放在热水里再用筷子搅拌）3教师板书：搅拌、加热（热水）、切碎4师：同学们想出了这么多办法，真是令老师佩服，是不是你们的这些办法真的有效呢？这节课我们就来研究这个问题：溶解的快与慢。（

13、板书课题）【设计意图  结合学生生活经验，创设问题情境，让学生在课的一开始就做好了情感和知识等方面的准备，自然进入研究状态】 二、实验验证，明白影响物质溶解快慢的因素，了解对比实验的方法。（一）以加热实验为例，探讨实验方法。1.师：刚才同学们提到的这些方法只是一些猜测，在科学课上我们要用实验来验证。为了实验效果更加明显，我们这节课用维生素B2做实验（出示：维生素B2）。下面我们就以加热为例，大家说一说，你们怎么证明加热的比不加热的快呢？（引出对比实验）。师：怎么比才公平呢？（师生共同讨论相同条件和不同条件。）师：相同条件有好几个，不同条件只有一个（一个加热，另一个不加热。）

14、这种方法在我们的实验课上叫做对比实验。师：现在就按照同学们刚才说的，老师来做这个实验，看我做得对不对。2师做加热加快溶解的演示实验。（边说边做，并用投影仪展示。）过渡：观察加热对物质溶解快慢的影响还需要一些时间，我们先想想搅拌对溶解快慢的影响这个实验怎么做呢？（二） 探究“搅拌能否加快溶解”实验1师生共同讨论实验步骤及应注意的事项：一个搅拌，一个不搅拌；放入的物质应该一样多；水一样多；放入时间应该一样，水的温度也应该一样2.投影出示：“搅拌”可以加快溶解实验的步骤（抽生读一读）3.学生领取实验材料分组探究，教师巡回指导。4.汇报实验结果我看到的现象搅拌的杯中：水（  

15、60;       ），维生素B2（          ）；不搅拌的杯中：水（          ），维生素B2（          ）；我们的发现：（    ）能加快维生素B2的溶解。再看我们刚才加热的实验现象，你看到了什么，说明了什么了

16、？（三）自主探究“碾碎能否加快溶解”实验1.碾碎呢？你能自己设计实验了吗？小组讨论一下，该怎么做这个实验？2.学生交流实验方案，确定后领取实验材料进行实验。3.汇报实验结果我看到的现象VB2碾碎的杯中：水（          ），维生素B2（          ）；VB2不碾碎的杯中：水（          ），维生素B2（&#

17、160;         ）；我们的发现：（    ）能加快维生素B2的溶解。教师小结：通过实验，我们验证了用热水、搅拌、碾碎这三种方法都能加快溶解。【设计意图  以加热实验为例，充分调动学生学习的自主性，由“扶”到“放”探究影响溶解快慢因素的实验，突破重难点。让学生明确对比实验应注意进行变量的控制，为后面的实验探究做好铺垫。在探究过程中，注重学生倾听别人的发言，敢于发表自己的意见，合作互助意识的培养。】 三、学以致用，探究水果糖的溶解师：看大家做实验这么认真，老师

18、奖励每人吃一颗水果糖。但先思考一下：怎样吃糖，可以让它溶解得更快呢？1讨论游戏方案：同时放入嘴中，小组长含在嘴里不动，实验员用舌头翻动搅拌，材料员把糖块咬碎但不搅拌，记录员咬碎并搅拌，用1、2、3、4记录糖溶解快慢的顺序。2小组进行吃糖游戏，做好记录。3汇报游戏结果，谈谈你的感受。小游戏：怎样吃糖，溶解更快 溶解糖块的方法溶解快慢顺序小组长含在嘴里不动 实验员用舌头翻动搅拌 材料员把糖块咬碎 记录员咬碎并搅拌 【设计意图  综合运用所学知识解决实际问题，学以致用。利用学生爱玩的心理，通过游戏的形式调动了他们的情绪，保证了实验效果，实现

19、趣味和有效的统一。】 四、小结与拓展1通过这堂课的学习，我们学到了什么？2这里有100ML水，我想把这5颗糖都放下去，这5颗糖会不会都能溶解，如果会，我再放5颗、10颗、15颗，它们还会溶解吗？【设计意图  使课堂的结束成为学生研究新问题的起点，将探究的兴趣引向课外。】 【板书设计】        溶解的快与慢搅拌     不搅拌快         慢 热水 

20、;    冷水           对比实验（一个不同条件）快         慢碾碎    不碾碎快         慢 【教后反思】新课程标准强调以培养小学生科学素养为宗旨，积极倡导让学生亲身经历以探究为主的学习活动，使他们学会探究解决问题的策略。本节课设计了丰富多彩的活动，把科学素养的各个方面有机地融合在了一起，既有知识教育的要求，又体现了情感态度与价值观的培养和科学探究的实践。本节课突出的特点是：一、创设问题情境，激发探究欲望。一上课，端起一杯凉开水，向里放了一块水果糖，和学生交流：老师这有一杯凉开水，我在里面放了一颗水果糖，请一位同学来尝一尝。这样的情境是