人教版脂肪烃PPT课件

1、通过阅读：通过阅读： 你知道了吗？你知道了吗？1、黑色的金子、工业的血液是什么？它的主要组成元、黑色的金子、工业的血液是什么？它的主要组成元素是什么？素是什么？2、什么是烃的衍生物？什么是卤代径？、什么是烃的衍生物？什么是卤代径？3、有机物的反应与无机物反应相比有何特点？、有机物的反应与无机物反应相比有何特点？（1）反应缓慢反应缓慢。有机分子中的原子一般以共价键结。有机分子中的原子一般以共价键结合，有机反应是分子之间的反应。合，有机反应是分子之间的反应。（2）反应产物复杂反应产物复杂。有机物往往具有多个反应部位，。有机物往往具有多个反应部位，在生成主要产物的同时，往往伴有其他副产物的生成。在生

2、成主要产物的同时，往往伴有其他副产物的生成。（3）反应常在有机溶剂中进行反应常在有机溶剂中进行。有机物一般在水中。有机物一般在水中的溶解度较小，而在有机溶剂中的溶解度较大。的溶解度较小，而在有机溶剂中的溶解度较大。 仅含有碳和氢两种元素的有机物称仅含有碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物为碳氢化合物, ,又称为又称为烃烃。 【复习】【复习】链状烃链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃分子中含有一个或多个苯分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物环的一类碳氢化合物链烃链烃脂脂肪肪烃烃烃烃分子中含有碳环的烃分子中含有碳环的烃CH3CH

3、2CH3第二章第二章 烃和卤代烃烃和卤代烃第一节第一节 脂肪烃脂肪烃第一课时第一课时 1、结构特点和通式、结构特点和通式 （1）烷烃：仅含）烷烃：仅含C-C键和键和C-H键的饱和键的饱和链烃，叫烷烃。（若链烃，叫烷烃。（若C-C连成环状，成连成环状，成为环烷烃。）为环烷烃。）通式：通式：CnH2n+2(n1) （2）烯烃：分子里含有一个碳碳双键）烯烃：分子里含有一个碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。（分子里含有的不饱和链烃叫做烯烃。（分子里含有两个双键的链烃叫做二烯烃。）两个双键的链烃叫做二烯烃。）通式：通式：CnH2n(n2)一一.烷烃和烯烃烷烃和烯烃同系物物理性质递变规律同系物物理性质递变规律

4、(P.28思考与交流思考与交流1)沸点沸点分子中碳原子数分子中碳原子数2 4 6 8 10 12 14 16 20010050 0-100烷烃烷烃烯烃烯烃一一.烷烃和烯烃烷烃和烯烃同系物物理性质递变规律同系物物理性质递变规律(P.28思考与交流思考与交流1)分子中碳原子数分子中碳原子数相对密度相对密度2 4 6 8 10 12 14 16 0.60.40.20烷烃烷烃烯烃烯烃为什么呢?【原因】对于结【原因】对于结构相似的物质构相似的物质( (分子晶体分子晶体) )来说来说, ,分子间作用力随分子间作用力随相对分子质量的相对分子质量的增大而逐渐增大增大而逐渐增大; ;导致物理性质上导致物理性质上

5、的递变的递变2 2、物理性质、物理性质 烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数烷烃和烯烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈现规律性的变化，的递增，呈现规律性的变化， 沸点逐渐沸点逐渐 相对密度逐渐相对密度逐渐 碳原子数相同时，碳原子数相同时，常温下的存在状态，也由常温下的存在状态，也由 烃的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂。烃的密度比水小，不溶于水，易溶于有机溶剂。升高升高增大增大气态气态(n4)(n4)逐渐过渡到逐渐过渡到液态液态（5 5n 16)、固态、固态(n(n17) )支链越多，熔沸点越低支链越多，熔沸点越低。【说明】【说明】所有的脂肪烃都是无色物质，所有的脂肪烃都是无色物质

6、，难溶于水难溶于水而易溶于苯、乙醚等有机溶剂，密度比水而易溶于苯、乙醚等有机溶剂，密度比水小小 。 常温下烷烃的状态：常温下烷烃的状态： 当当 C4C4时时 为气态；为气态； 脂肪烃的同分异构体，脂肪烃的同分异构体，支链越多，熔支链越多，熔沸点越低。沸点越低。【练习】下列五种烃：【练习】下列五种烃：1、2-甲基丁烷甲基丁烷2、2,2-二甲基丙烷二甲基丙烷3、戊烷、戊烷4、丙烷、丙烷5、丁、丁烷，按沸点由高到低的顺序排列的是烷，按沸点由高到低的顺序排列的是（ ）A、12345 B、23541 C、31254 D、45213基本反应类型基本反应类型 （P P2929思考与交流思考与交流2 2 ）（

7、1）CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl光光（2）CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br（3）CH2=CH2+H2O CH3CH2OH催化剂催化剂（4） nCH2=CH2催化剂催化剂CH2 CH2n取代反应：取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其它有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。原子或原子团所代替的反应。聚合反应：聚合反应：通过加成反应聚合成高分子化合物的通过加成反应聚合成高分子化合物的反应（加成聚合反应）。反应（加成聚合反应）。加成反应：加成反应：有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原有机物分子中未饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成新的物质

8、的反应。子或原子团直接结合生成新的物质的反应。3 3、烷烃的化学性质、烷烃的化学性质（与甲烷相似）：（与甲烷相似）： （2 2） 氧化反应氧化反应燃烧燃烧:2CH:2CH3 3CHCH3 3+7O+7O2 2 4CO 4CO2 2+6H+6H2 2O O燃烧燃烧（1 1）通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧化物）通常状况下，它们很稳定，跟酸、碱及氧化物都不发生反应，也难与其他物质化合。烷烃不能使酸都不发生反应，也难与其他物质化合。烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色。性高锰酸钾溶液和溴水褪色。(3(3） 取代反应取代反应C C H H4 4C C H H3 3C Cl lC C H H2 2C

9、 Cl l2 2C C H H C Cl l3 3C C C Cl l4 4C Cl l2 2C Cl l2 2C Cl l2 2C Cl l2 22CnH2n+2 + O2 nCO2 + (n+1)H2O3n+1点燃点燃4 4）分解反应（烷烃在隔绝空气的条件）分解反应（烷烃在隔绝空气的条件下加热或加催化剂可发生裂化或裂解）下加热或加催化剂可发生裂化或裂解）C4H10 C2H4+C2H6 C4H10 CH4+C3H6 4 4、烯烃的化学性质（与乙烯相似）、烯烃的化学性质（与乙烯相似）（1）氧化反应：）氧化反应： 燃烧：燃烧：乙烯火焰明亮，伴有黑烟。乙烯火焰明亮，伴有黑烟。与酸性与酸性KMnOK

10、MnO4 4的作用：的作用：5CH2CH2 + 12KMnO4 +18H2SO410CO2 + 12MnSO4 + 6K2SO4 + 28H2OC Cn nH H2n2n+3n/2 O+3n/2 O2 2 nCOnCO2 2 + nH+ nH2 2O O点燃点燃 将烯烃通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液的颜将烯烃通入酸性高锰酸钾溶液中，溶液的颜色逐渐变浅直至消失。色逐渐变浅直至消失。（2）加成反应）加成反应CH2=CH2+Br2 CH2BrCH2Br溴水褪色溴水褪色应用：应用：现象：现象：鉴别鉴别CH4和和C2H4可用溴水除去可用溴水除去CH4中混有的中混有的C2H4( ( 与与H H2 2、BrB

11、r2 2、HXHX、H H2 2O O等等) )CH2=CH2+HBr CH3CH2Br催化剂催化剂烯烃的加成反应：烯烃的加成反应： 加成反应加成反应 ( 与与H2、Br2、HX、H2O等等) 大量实验事实表明：凡是不对称结构的烯烃与大量实验事实表明：凡是不对称结构的烯烃与 HXHX或或H H2 2O O加成时，加成时，氢原子总是尽量加到氢原子总是尽量加到C=CC=C上氢原子较上氢原子较多的一端，多的一端，这称为马尔科夫尼科夫规则，也就是这称为马尔科夫尼科夫规则，也就是马马氏规则氏规则。主产物主产物CH3-CH=CH2 + H2 CH3CH2CH3 催化剂催化剂（3）加聚反应加聚反应：nCH2

12、=CH2催化剂催化剂CH2 CH2n 由相对分子质量小的化合物分子互相由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚聚合反应。合反应。 由不饱和的相对分子质量小的化合物由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物分子，这分子结合成相对分子质量大的化合物分子，这样的聚合反应同时也是加成反应，所以这样聚样的聚合反应同时也是加成反应，所以这样聚合反应又叫做合反应又叫做加聚反应。加聚反应。单体单体高分子化合物高分子化合物聚乙烯无固定熔沸点，为混合物。聚乙烯无固定熔沸点，为混合物。 【练习】【练习】请写出请写出CHCH3

13、 3CH=CHCH=CH2 2加聚加聚的化学方程式。的化学方程式。完成【学与问】完成【学与问】 P30烃的类烃的类别别分子结构分子结构特点特点代表物代表物质质主要化学主要化学性质性质烷烃烷烃烯烃烯烃 烷烃和烯烃化学性质比较烷烃和烯烃化学性质比较全部单键、全部单键、饱和饱和CH4燃烧、取代、燃烧、取代、热分解热分解有碳碳双键、有碳碳双键、不饱和不饱和CH2=CH2燃烧、与强氧燃烧、与强氧化剂反应、加化剂反应、加成、加聚成、加聚误：误：CH2CH2【练习】如想制备一氯乙烷，是采用【练习】如想制备一氯乙烷，是采用乙烷与氯气的取代反应还是用乙烯与乙烷与氯气的取代反应还是用乙烯与氯化氢的加成反应，为什么

14、？氯化氢的加成反应，为什么？【练习】甲烷中混有乙烯，欲除去乙烯【练习】甲烷中混有乙烯，欲除去乙烯得到纯净的甲烷，最好依次通过盛有什得到纯净的甲烷，最好依次通过盛有什么试剂的洗气瓶（么试剂的洗气瓶（ ）A、澄清石灰水、浓硫酸、澄清石灰水、浓硫酸B、酸性高锰酸钾溶液，浓硫酸、酸性高锰酸钾溶液，浓硫酸C、溴水、浓硫酸、溴水、浓硫酸D、浓硫酸、酸性高锰酸钾溶液、浓硫酸、酸性高锰酸钾溶液5 5、二烯烃的性质、二烯烃的性质(2(2）通式：）通式： C Cn nH H2n22n2两个双键在碳链中的不同位置：两个双键在碳链中的不同位置：CC=C=CC 累积二烯烃累积二烯烃（不稳定）（不稳定）C=CC=CC 共

15、轭二烯烃共轭二烯烃 C=CCC=C 孤立二烯烃孤立二烯烃 (3(3）类别：）类别： (1)(1)、概念：、概念：含有两个碳碳双键（含有两个碳碳双键（C CC C）的不饱和链烃。）的不饱和链烃。代表物：代表物：1 1，3 3丁二烯丁二烯 CHCH2 2CHCHCHCHCHCH2 22-2-甲基甲基-1-1，3 3丁二烯丁二烯CH2=C-CH=CH2CH3也可叫作：异戊二烯也可叫作：异戊二烯+ Cl2ClCl1 1，22加成加成Cl+ Cl2Cl1 1，44加成加成a a、加成反应、加成反应b b、加聚反应、加聚反应(4(4）化学性质：）化学性质： （1，3-丁二烯）丁二烯）聚聚1，3-丁二烯丁二

16、烯n CH2=CH-CH=CH2 催化剂催化剂CH2-CH=CH-CH2 n 顺丁橡胶顺丁橡胶n CH2=CCH=CH2 CH3 CH2C=CHCH2 n CH3催化剂催化剂异戊二烯异戊二烯聚异戊二烯聚异戊二烯天然橡胶天然橡胶请写出异戊二烯的加聚反应请写出异戊二烯的加聚反应碳链和位置异构碳链和位置异构： CH2=CH-CH2-CH3 CH3 CH=CHCH3 1-丁烯丁烯 2-丁烯丁烯 （1） （2） 写出分子式为写出分子式为C4H8属于烯烃的同分异构体属于烯烃的同分异构体 CH3-C=CH2 CH3 2-甲基甲基-1-丙烯丙烯 （3）练习：练习： 设疑：以下两种结构是否相同？设疑：以下两种结

17、构是否相同？ H3C CH3 H3C H C=C C=C H H H CH3二、烯烃的顺反异构二、烯烃的顺反异构 1、定义、定义： 由于由于碳碳双键碳碳双键不能旋不能旋转而导致分子中原子或原子团在空转而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现间的排列方式不同所产生的异构现象，称为象，称为顺反异构顺反异构。二、烯烃的顺反异构二、烯烃的顺反异构2、产生顺反异构体的条件：、产生顺反异构体的条件： 2-丁烯又有两种顺反异构体：丁烯又有两种顺反异构体： H3C CH3 H3C H C=C C=C H H H CH3 顺顺-2-丁烯丁烯 反反-2-丁烯丁烯 思考题：下列物质中没有顺反异构的

18、是哪些？思考题：下列物质中没有顺反异构的是哪些？1 1、 1 1，2-2-二氯乙烯二氯乙烯2 2、 1 1，2-2-二氯丙烯二氯丙烯3 3、 2-2-甲基甲基-2-2-丁烯丁烯4 4、 2-2-氯氯-2-2-丁烯丁烯 练习练习1 1下列哪些物质存在顺反异构下列哪些物质存在顺反异构？(A)1，2二氯丙烯二氯丙烯 (B) 2-2-丁烯丁烯(C) 丙烯丙烯(D) 1-1-丁烯丁烯AB 顺式结构：两个相同的原子或原子团排顺式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧。列在双键的同一侧。 反式结构：两个相同的原子或原子团排反式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧。列在双键的两侧。3、异构的分

19、类、异构的分类2-丁烯有两个顺反异构体：丁烯有两个顺反异构体：H3C CH3 H3C H C=C C=C H H H CH3 顺顺-2-丁烯丁烯 反反-2-丁烯丁烯 顺式结构和反式结构的两种烯烃化顺式结构和反式结构的两种烯烃化学性质基本相同，物理性质有一定学性质基本相同，物理性质有一定差异。差异。（4）顺反异构体的性质）顺反异构体的性质烯烃的同分烯烃的同分异构现象异构现象 碳链异构碳链异构 位置异构位置异构 官能团异构官能团异构 顺反异构顺反异构 空间异构空间异构【思考】烷烃是否也有顺反异构现象？【思考】烷烃是否也有顺反异构现象？烷烃分子中的碳碳单键可以旋转，所以不会产生有顺反异构现象。烷烃分

20、子中的碳碳单键可以旋转，所以不会产生有顺反异构现象。+36C-1C-89C-162C沸点沸点戊烷戊烷丁烷丁烷乙烷乙烷甲烷甲烷物质物质1.下列烷烃的沸点是：下列烷烃的沸点是：巩固练习：巩固练习：第二章第二章 烃和卤代烃烃和卤代烃第一节第一节 脂肪烃脂肪烃三、炔烃三、炔烃分子里含有分子里含有碳碳三键碳碳三键的一类脂肪烃称为的一类脂肪烃称为炔炔烃烃。1.1.概念：概念：2.2.炔烃的通式：炔烃的通式：C Cn nH H2n2n2 2 （n2n2）3.3.炔烃的通性：炔烃的通性： （1 1）物理性质：随着碳原子数的增多，熔沸）物理性质：随着碳原子数的增多，熔沸点逐渐升高，相对密度逐渐增加；碳原子数相同

21、点逐渐升高，相对密度逐渐增加；碳原子数相同时，支链越多，熔沸点越低。时，支链越多，熔沸点越低。 C原子数原子数4时为气态时为气态 （2 2）化学性质：能发生）化学性质：能发生氧化反应，加成反应。氧化反应，加成反应。4、代表物：乙炔、代表物：乙炔（1）乙炔的组成和结构：乙炔的组成和结构：电子式电子式:HCCH 结构简式结构简式: CHCH 或或 HCCH结构式结构式:C H C H 直线型，键角直线型，键角1800 分子结构：分子结构：分子式：分子式： C2H2 实验式：实验式： CH（2）乙炔的物理性质）乙炔的物理性质乙炔是一种无色、无味的气体，密度比空气乙炔是一种无色、无味的气体，密度比空气

22、略小，微溶于水，易溶于有机溶剂略小，微溶于水，易溶于有机溶剂注意：乙炔只能用排水法收集注意：乙炔只能用排水法收集（3 3）乙炔的实验室制法：乙炔的实验室制法：CaC2+2HOH HCCH+Ca(OH)2 反应原理：反应原理： 原料：电石、饱和食盐水原料：电石、饱和食盐水 装置：固装置：固-液不加热制气装置。液不加热制气装置。 收集方法：排水法。收集方法：排水法。 净化试剂：硫酸铜溶液净化试剂：硫酸铜溶液下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置下列那种装置可以用来做为乙炔的制取装置?A AB BC CD DE EF FB F下列那种装置可以用来做为乙炔的收集装置下列那种装置可以用来做为乙炔的收集装

23、置?ABCA实验探究实验探究实验实验现象现象将纯净的乙炔通入将纯净的乙炔通入盛有盛有KMnOKMnO4 4酸性溶酸性溶液的试管中液的试管中将纯净的乙炔通入将纯净的乙炔通入盛有溴的四氯化碳盛有溴的四氯化碳溶液的试管中溶液的试管中点燃验纯后的乙炔点燃验纯后的乙炔溶液紫色逐渐褪去。溶液紫色逐渐褪去。溴的四氯化碳溶液褪色。溴的四氯化碳溶液褪色。火焰明亮，并伴有浓烟。火焰明亮，并伴有浓烟。强调：强调：（1）反应装置不能用）反应装置不能用启普发生启普发生器器。因为：。因为：a 碳化钙与水反应较碳化钙与水反应较剧烈，难以控反制应速率；剧烈，难以控反制应速率； b 反应会放出大量热量，反应会放出大量热量，如操

24、作不当，会使启普发生器炸如操作不当，会使启普发生器炸裂。裂。（2）实验中常用）实验中常用饱和食盐水代饱和食盐水代替水。替水。目的：降低水的含量，得到平目的：降低水的含量，得到平稳的乙炔气流。稳的乙炔气流。（3 3）制取时在导气管口附近塞入少量棉花）制取时在导气管口附近塞入少量棉花目的：目的：为防止产生的泡沫涌入导管。为防止产生的泡沫涌入导管。（4 4）纯净的乙炔气体是无色无味的气体。）纯净的乙炔气体是无色无味的气体。用电石和水反应制取的乙炔，常闻到有恶臭用电石和水反应制取的乙炔，常闻到有恶臭气味，是气味，是因为因为在电石中含有少量硫化钙、砷在电石中含有少量硫化钙、砷化钙、磷化钙等杂质，跟水作用

25、时生成化钙、磷化钙等杂质，跟水作用时生成H H2 2S S、A AS SH H3 3、PHPH3 3等气体有特殊的气味所致。所以，等气体有特殊的气味所致。所以，制乙炔气体时要先通过硫酸铜溶液洗涤。制乙炔气体时要先通过硫酸铜溶液洗涤。（5 5）点燃乙炔前必须验纯。）点燃乙炔前必须验纯。（4 4）乙炔的化学性质：）乙炔的化学性质：2C2H2+5O2 点燃点燃 4CO2+2H2O（l）+2600KJ、氧化反应：、氧化反应：a、可燃性：、可燃性：火焰明亮，并伴有浓烟。火焰明亮，并伴有浓烟。甲烷、乙烯、乙炔的燃烧甲烷、乙烯、乙炔的燃烧 淡蓝色火焰，淡蓝色火焰，火焰较明亮火焰较明亮燃烧火焰明亮，燃烧火焰明

26、亮，带黑烟带黑烟燃烧火焰很明燃烧火焰很明亮，带浓烟亮，带浓烟c、与、与HX等的反应等的反应加成反应加成反应CHCH+HCl催化剂催化剂 CH2=CHCl（制氯乙烯）（制氯乙烯）溶液紫色逐渐褪去溶液紫色逐渐褪去2KMnO4+ 3H2SO4+ C2H22MnSO4+ K2SO4+2CO2+ 4H2Ob、乙炔能使酸性、乙炔能使酸性KMnO4溶液溶液褪色褪色。a、使溴水褪色、使溴水褪色b、催化加氢、催化加氢HCCH+Br2CHBr=CHBr CHBr=CHBr+Br2CHBr2CHBr2CH2=CHClCH CH + HCl 催化剂催化剂nCH2=CHCl加温、加压加温、加压催化剂催化剂 CH2 CH

27、 Cln练习练习1: 乙炔是一种重要的基本有机原料，乙炔是一种重要的基本有机原料，可以用来制备氯乙烯可以用来制备氯乙烯,写出乙炔制取聚氯写出乙炔制取聚氯乙烯的化学反应方程式。乙烯的化学反应方程式。小结：比较烷烃、烯烃、炔烃的结构小结：比较烷烃、烯烃、炔烃的结构甲烷甲烷乙烯乙烯乙炔乙炔结构结构简式简式CH4CH2=CH2CHCH结构结构特点特点全部单键全部单键,饱和饱和有碳碳双键有碳碳双键,不饱和不饱和有碳碳三键有碳碳三键,不饱和不饱和空间空间结构结构四、脂肪烃的来源及其应用四、脂肪烃的来源及其应用脂肪烃的来源有石油、天然气和煤等。脂肪烃的来源有石油、天然气和煤等。石油石油通过通过常压分馏常压分馏可以得到石油气、汽油、煤油、可以得到石油气、汽油、煤油、柴油等；而柴油等；而减压分馏减压分馏可以得到润滑油、石蜡等分可以得到润滑油、石蜡等分子量较大的烷烃；通过石油的子量较大的烷烃；通过石油的催化裂化催化裂化及及裂解裂解可可以得到较多的轻质油和气态烯烃，气态烯烃是最以得到较多的轻质油和气态烯烃，气态烯烃是最基本的化工原料；而基本的化工原料；而催化重整催化重整是获得芳香烃的主是获得芳香烃的主要途径。要途径。煤煤也是获得有机化合物的源泉。通过煤焦油的也是获得有机化合物的源泉。通过煤焦油的分分馏馏可以获得各种芳香烃；通过煤矿直接或间接液可以获得