第2课古代手工业的进步

1、第第2 2课课 领先世界的古代手工业领先世界的古代手工业课标要求课标要求列举古代中国手工业发展的基列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展本史实，认识古代中国手工业发展的特征。的特征。一、素称发达的古代手工业一、素称发达的古代手工业1 1、手工业：、手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。工业生产。2 2、发展过程：、发展过程：开始开始从属于农业，主要表现为家庭手工业从属于农业，主要表现为家庭手工业原始社会晚期原始社会晚期，形成独立的生产部门，形成独立的生产部门夏商周夏商周时期，时期，主要生产青铜器，主要生产青铜器，由由官府官府

2、垄断垄断春秋战国春秋战国时期，形成官营手工业、私营手工业、时期，形成官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态家庭手工业三种经营形态明代中后期明代中后期：江南一些手工业部门又进一步发：江南一些手工业部门又进一步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业。展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业。古代手工业的三种经营形态：古代手工业的三种经营形态：经营方式经营方式产品产品流通方式流通方式官官营手工业营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业政府直接经营、政府直接经营、集中、大作坊集中、大作坊民间私人自主经民间私人自主经营营农户的副业农户的副业武器军用品和武器军用品和官府贵族生活官府贵族

3、生活用品用品民间消费民间消费的产品的产品供自己消费和供自己消费和交纳赋税的产交纳赋税的产品品不在市场流不在市场流通通在市场流通在市场流通剩余部分出剩余部分出售售我国古代三种手工业的基本特征：我国古代三种手工业的基本特征：1 1、中国古代手工业是随着生产力的发展，、中国古代手工业是随着生产力的发展，从原始农业中分化出来的，从春秋战国开从原始农业中分化出来的，从春秋战国开始，形成了官营、私营和家庭三种手工业始，形成了官营、私营和家庭三种手工业并立的局面。并立的局面。2 2、三种手工业形态经营规模、经营范围、三种手工业形态经营规模、经营范围、产品用途和地位各不相同，在官营手工业产品用途和地位各不相同

4、，在官营手工业中，聚集着大量的能工巧匠，他们制作的中，聚集着大量的能工巧匠，他们制作的手工业品技术精湛，许多产品流芳百世。手工业品技术精湛，许多产品流芳百世。3 3、在中国漫长的封建社会中，家庭手工、在中国漫长的封建社会中，家庭手工业占有相当比重和地位。业占有相当比重和地位。你能说说古代中国有哪些主要的手你能说说古代中国有哪些主要的手工业技术吗？试举例说明。工业技术吗？试举例说明。冶铁、陶瓷制造、丝织与棉纺；等冶铁、陶瓷制造、丝织与棉纺；等等。等。新石器时代晚期：新石器时代晚期：夏朝：夏朝：商周时代：商周时代： 春秋战国秦汉时代春秋战国秦汉时代 ： 造型趋向灵便轻巧，纹饰趋于简单，采用鎏造型趋

5、向灵便轻巧，纹饰趋于简单，采用鎏金、镶嵌等装饰工艺金、镶嵌等装饰工艺中国古代青铜器的发展历程如何？中国古代青铜器的发展历程如何？ 1 1、冶铜技术、冶铜技术二、高超的冶金技术二、高超的冶金技术2 2、冶铁与炼钢技术、冶铁与炼钢技术 冶铁冶铁西周晚期西周晚期, ,出现铁器出现铁器 战国时期战国时期, ,铁农具推广铁农具推广东汉东汉，杜诗发明水排，我国的冶铁水平长，杜诗发明水排，我国的冶铁水平长期世界领先期世界领先炼钢炼钢春秋晚期：春秋晚期：已能制造钢剑已能制造钢剑魏晋南北朝魏晋南北朝发明的灌钢法发明的灌钢法1616世纪以前中国的炼钢技术一直保持世界领先地位世纪以前中国的炼钢技术一直保持世界领先地

6、位 燃料：燃料：汉：汉：用煤作燃料并用于冶铁用煤作燃料并用于冶铁北宋：北宋：用煤冶铁相当普遍用煤冶铁相当普遍世界上最早发现和使用煤的国家世界上最早发现和使用煤的国家南宋：南宋：开始用焦炭冶铁，开始用焦炭冶铁，明朝明朝流行流行1 1、发展过程、发展过程2 2、远销海外、享誉世界、远销海外、享誉世界新石器时代新石器时代：烧制陶器：烧制陶器商朝商朝：由烧陶发展到制瓷，制瓷业出现：由烧陶发展到制瓷，制瓷业出现东汉东汉：制瓷技术成熟，出现了青瓷和白瓷：制瓷技术成熟，出现了青瓷和白瓷唐代唐代：越窑生产的青瓷和北方邢窑生产的白瓷：越窑生产的青瓷和北方邢窑生产的白瓷闻名，形成南青北白的风格闻名，形成南青北白的

7、风格宋代宋代：瓷窑遍布全国，出现了五大名窑：官窑、：瓷窑遍布全国，出现了五大名窑：官窑、汝窑、哥窑、定窑和钧窑汝窑、哥窑、定窑和钧窑元代元代：青花瓷出现：青花瓷出现明清明清：烧制出五彩瓷和珐琅彩瓷：烧制出五彩瓷和珐琅彩瓷三、享誉世界的制瓷业三、享誉世界的制瓷业“china”“china”四、异彩纷呈的丝织业四、异彩纷呈的丝织业我国曾被外国学者誉为我国曾被外国学者誉为“丝绸之源丝绸之源”。丝的发明和丝绸的。丝的发明和丝绸的制作，是中华文明的见证。而西方，却是到很晚时候才学制作，是中华文明的见证。而西方，却是到很晚时候才学会养蚕缫丝的。有一个为人们所常说的笑话：大约到公元会养蚕缫丝的。有一个为人们

8、所常说的笑话：大约到公元3 3世纪时，古罗马一位叫保萨尼亚斯的学者说：丝是一种世纪时，古罗马一位叫保萨尼亚斯的学者说：丝是一种好像金龟子一样但比之大两倍的小动物体中取出的。赛里好像金龟子一样但比之大两倍的小动物体中取出的。赛里斯人（即中国人）把它们养四年，喂它们吃小米，然后从斯人（即中国人）把它们养四年，喂它们吃小米，然后从它们的残骸中获取丝。这当然是很可笑的，说明西方一直它们的残骸中获取丝。这当然是很可笑的，说明西方一直到公元到公元3 3世纪时（我国已在魏晋时代），还不了解丝是怎世纪时（我国已在魏晋时代），还不了解丝是怎样提取的。古希腊人把中国叫做样提取的。古希腊人把中国叫做“赛里斯赛里斯”

9、，即，即“丝绸之丝绸之国国”。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得。在古罗马，恺撒大帝曾身穿丝绸长袍去看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜用相等重量的黄金去购买丝绸。后来上等丝绸每磅竟值黄金购买丝绸。后来上等丝绸每磅竟值黄金1212两，迫使皇帝两，迫使皇帝下令禁止皇家穿用丝绸。下令禁止皇家穿用丝绸。1 1、地位、地位中国是世界上中国是世界上最早最早养蚕织绸的国家养蚕织绸的国家 2.2.发展历程发展历程 : : 五六千年前：五六千年前： 出现了丝绸出现了丝绸商代：商代： 除平纹织物外出现斜纹提花织物除平纹织物外出现斜纹提花织物战国：

10、战国： 锦、绢、罗、纱等产量大，质量高锦、绢、罗、纱等产量大，质量高元元：黄道婆黄道婆推广推广“捍、弹、纺、织之具捍、弹、纺、织之具”，全面，全面革新革新棉纺棉纺技术技术明清时期明清时期: : 丝织业的发展进入丝织业的发展进入鼎盛鼎盛时期时期 。棉布棉布成为主要衣料成为主要衣料 苏州、杭州苏州、杭州是最著名的丝织业中心。是最著名的丝织业中心。 明代中后期，丝织业出现了资本主义萌芽明代中后期，丝织业出现了资本主义萌芽 五、中国古代手工业发展的特征：五、中国古代手工业发展的特征：1.1.手工业生产部门不断增加，分工日益细化手工业生产部门不断增加，分工日益细化2.2.手工业生产技术不断进步手工业生产

11、技术不断进步3.3.手工业生产规模不断扩大和工场手工业出现手工业生产规模不断扩大和工场手工业出现4.4.官营手工业、私营手工业、家庭手工业三官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态种经营形态并存并存6.6.古代手工业生产长期领先于世界，产品不古代手工业生产长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。国家，广受欢迎和赞誉。5.5.布局随着经济重心南移相应变化布局随着经济重心南移相应变化古代中国手工业的基本结构与特点古代中国手工业的基本结构与特点1.1.历史悠久，源远流长。早在原始社会晚历史悠久，源远流长。早在原始社

12、会晚 期，手工业就从农业中分离出来，成为期，手工业就从农业中分离出来，成为 了独立的生产部门。了独立的生产部门。2.2.多种经营模式长期并存。官营手工多种经营模式长期并存。官营手工 业、私营手工业和家庭手工业同时存在。业、私营手工业和家庭手工业同时存在。3.3.官营手工业规模巨大、行业众多、分工官营手工业规模巨大、行业众多、分工 细致、组织严密、管理完善、工艺超群。细致、组织严密、管理完善、工艺超群。4.4.明清时期，私营手工业开始出现了资本明清时期，私营手工业开始出现了资本 主义萌芽。主义萌芽。5.“5.“男耕女织男耕女织”式的家庭手工业成为了农业式的家庭手工业成为了农业 经济的一种重要副业

13、。经济的一种重要副业。专专家家观观点点素称发达的古代手工业素称发达的古代手工业官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业领先世界的古代手工业领先世界的古代手工业高超的冶高超的冶金技术金技术青铜器铸造青铜器铸造冶铁与炼钢冶铁与炼钢享誉世界享誉世界的制瓷业的制瓷业汉至元制瓷业发展汉至元制瓷业发展明清制瓷业明清制瓷业中国瓷器远销海外中国瓷器远销海外异彩纷呈异彩纷呈的丝织业的丝织业丝绸之路丝绸之路明清丝织业明清丝织业1 1、古代中国的各种手工业形态中出现最早的、古代中国的各种手工业形态中出现最早的是是： （ ）A A、家庭手工业、家庭手工业 B B、民营手工业、民营手工业 C C、私

14、营手工业、私营手工业 DD、官营手工业、官营手工业2 2、下列各项，最能代表东汉冶铁技术进步的、下列各项，最能代表东汉冶铁技术进步的是：是： （ ）A A、煤成为冶铁燃料、煤成为冶铁燃料 B B、水力鼓风冶铁、水力鼓风冶铁C C、低温炼钢的技术、低温炼钢的技术 DD、发明灌钢法、发明灌钢法3 3、古代制瓷技术的成熟始于：、古代制瓷技术的成熟始于： （ ）A A、商周、商周 B B、东汉、东汉 C C、魏晋、魏晋 DD、隋唐、隋唐4 4、中国丝绸大量外销始于：、中国丝绸大量外销始于： （ ）A A、西汉、西汉 B B、东汉、东汉 C C、元朝、元朝 DD、唐朝、唐朝DBBA5 5、东汉杜诗发明的水排是一种、东汉杜诗发明的水排是一种A A、灌溉工具、灌溉工具B B、冶铁工具、冶铁工具C C、播种工具、播种工具DD、纺织工具、纺织工具6 6、古代手工业品中质量最好的应出自、古代手工业品中质量最好的应出自A A、官营手工业、官营手工业B B、民营手工业、民营手工业C C、家庭手工业、家庭手工业DD、私