葡萄周年管理工作历

1、 葡萄周年管理工作历1月2月 参加培训学习 3月 1、做好物资储备：备好化肥和有机肥料、农药等生产资料，修理农具和药械； 2、整修架材：扶正架杆，布好架面铁丝，并用紧线器拉紧。 4月 1、开墩除土：应分次将防寒土撤除，出土要细心、轻取，勿碰伤枝芽； 2、出土上架、绑蔓：葡萄出土后趁枝蔓柔软尽早上架，摆布均匀绑蔓。3.整修园地：清理葡萄沟，平整地面，修整畦埂，疏通渠道； 3、整修园地：清理葡萄沟，平整地面，修整畦埂，疏通渠道； 4、喷药：当芽眼鳞片开裂膨大成绒球时，喷35波美度石硫合剂，消灭越冬病虫； 5、追肥浇水、中耕除草：上架后灌1次透水，上年基肥不足或产量高的葡萄园应结合灌水追施尿素(株施

2、250g左右)、碳铵(株施200300g)等速效肥料和一定数量的有机肥。 5月 1、抹芽：抹除老蔓隐芽、副芽、位置不正方向不好的芽、基部萌芽及弱、瘪芽； 2、绑梢：当新梢长到3040cm时要及时绑缚，枝蔓间距20-30cm左右，以左右水平、倾斜状均匀排开，旺梢可采取弓形绑缚或扭伤后再绑； 3、定枝：结合绑梢疏除徒长、过密及部分无花序枝，选留部分粗壮、花序好的新梢，调整枝量到预定留枝量； 4、去卷须：在绑缚新梢时，及时去除卷须； 5、及时抹除花序下的副梢； 6、结果枝和发育枝摘心：（1）结果枝摘心盛花前56天于花序以上46片叶处摘心，二次副梢留23片叶摘心，三次副梢留12片叶反复摘心或疏除；（2

3、）发育枝副梢摘心新梢留810片叶摘心，二次副梢留23片叶摘心，三次副梢留1片叶摘心；（3）延长枝在15片叶处摘心，以提高座果率和保证架面通风透光； 7、追肥灌水：花前灌水，保持土壤和空气湿润，确保开花整齐一致。为提高座果率，灌水前追施磷酸二铵或腐熟鸡粪，灌水后中耕除草； 8、喷硼肥：盛花期喷0.2%0.5%的硼砂水溶液，以提高座果率。 9、防治病虫害：花期喷药防治葡萄二斑黄叶蝉等害虫。 6月 1、结果枝和发育枝摘心：同上。 2、疏穗：为合理负载，提高品质，要疏去过多的花穗。一般为弱枝不留穗，中庸枝留1穗，健壮果枝可留2穗。 3、掐穗尖：掐去花序末端1/41/5，剪掉歧肩和副穗。 4、追肥浇水：

4、幼果迅速生长期，施入磷酸二铵或腐熟鸡粪、牛羊粪等，施肥后浇水及中耕除草。 5、套袋：整穗完毕，用葡萄专用袋进行套袋。 6、如发现葡萄二斑黄叶蝉、白腐病、霜霉病、白粉病、红蜘蛛等病虫害，及时喷药防治。 7月 1、摘心：对结果枝、发育枝的多次副梢摘心，以后的副梢不再保留； 2、叶面喷肥：叶面喷施0.3%0.5%磷酸二氢钾，以促进果粒膨大； 3、追施以磷钾肥为主的速效肥并灌水及中耕除草。 4、喷药防治病虫害。 8月 1、如发现有霜霉病、白腐病等病害，喷药进行防治； 2、叶面喷肥：叶面喷布0.3%0.5%磷酸二氢钾，促进枝条成熟和果实着色； 3、中耕除草。 9月 1、去袋：除袋，增加受光，促进着色、成

5、熟。 2、摘老叶：去袋后摘除贴近果穗的老叶，也可增糖促色。 3、采收：有一定数量的果穗成熟时，即可采收一批，过35天依次采收，以确保质量。 4、分级包装：按果穗大小、形状、果粒大小、着色度分级。 10月 1、秋施基肥：果实采收后每666.7施入3000-5000kg左右腐熟有机肥，并加入适量的过磷酸钙、复合肥等； 2、灌冬水：施肥后浇足冬水，以防冬季冻害及早春干旱； 3、修剪：据当年产量和植株生长状况，按照选定的树型和品种特性进行冬剪； 4、下架：剪后将枝蔓顺势放在挖好的沟中，埋土； 5、埋土防寒：土壤封冻前完成埋土工作，注意从行间取土，土块拍碎，埋严枝蔓，垒成垄状，拍实，埋土厚度50cm以上

6、，也可分次加厚。 6、防止鼠兔啃咬； 7、清扫果园将剪下的枝条、落叶、病残果清扫，然后焚烧、运走或深埋，减少病源。 11月、12月 1、随时检查埋土防寒情况，发现土少要加厚，有缝隙要拍严。 2、为来年生产做好各项准备工作。葡萄周年管理历时间物候期主要技术措施1、2月休眠期1、 随时检查情况，发现少土或缝隙要加厚拍严。2、 备袋；备好高质量的果袋。3、 设施育苗：进行插条催根，并在2月下旬开始，入棚扦插。3月休眠期1、 物资准备：备好架材、化肥、农药、修好器具、药械等。2、 修架：扶正架杆，拉丝，并拉紧。3、 育苗建园：露地育苗，进行整地，催根，扦插育苗，成苗定植园开始定植。4月萌芽期1、 出土

7、：出土时间一般在清明前后，出土时要细心，勿伤枝芽防伤流。2、 出土后扒去老翘皮，喷施度石硫合剂、安腐。叶期喷施氟硅唑6000倍加甲维盐复配菊酯类农药1500-2000倍。3、 上架：棚架可早上架巨峰葡萄蓠架可在地面（顺蔓后）放15-20天上架此有利于平衡树势，提高巨峰葡萄座果率4、 抹芽：去弱留壮，抹去密、挤、瘦、弱和生长部位不宜及萌发晚的芽。对于双芽或3芽，应抹去其中的12个。抹芽宜早不宜迟，隔35天1次，一般23次；5月花期和新梢速长期、绑枝梢：当新梢长到40厘米以上时，及时引绑防风折，同时注意掐副穗去卷须，抹去基部萌芽。、定梢：对生长过密的无花穗的枝疏掉。、疏穗：疏除过密的穗，一般弱枝不

8、留穗，中庸枝留一穗，壮枝留两穗。掐穗尖：去副穗后掐去穗尖的四分之一到五分之一。、喷药：开花前后各打一次药。药剂要交替使用，主要防治白粉病、白腐病和霜霉病、黑痘病、穗轴病、灰霉病、绿盲蝽蟓等病虫害。用害配方：氟硅唑6000倍加甲维盐复配菊酯类农药1500-2000倍。、摘心：花前2-3天对巨峰葡萄进行硬枝或半木质化摘心，按壮弱穗以上留3-6个叶片。硬枝摘心或半木质的，座果后再留足叶片。对座果率高的进行晚摘心，如红地球葡萄可推迟到14-15个叶时再摘心，以后反复摘心防徒长。对巨峰葡萄摘心后副梢可选上部一好梢留足叶片摘心，其余疏除。 新枝摘心：结果枝于花前10天左右，在花序上留36片叶摘心；生育枝可

9、留 812片叶摘心，其上副梢留23片叶反复摘心；结果枝上的副梢，保留顶端的12个，其余全部抹除，顶端留下的副梢上留24片叶摘心，以后发生的第3、4次副梢也按此处理；发育枝上的副梢，采用留1片叶进行毁灭性摘心，即连同其上的冬芽和夏芽一起掐掉。、花期喷肥：花前和花期可喷2-3次康朴液硼、康朴悬浮锌、狮马蓝等微肥提高座果率，减少大小粒。、幼树管理：及时浇水、松土保墒、引绑、新植育苗移栽。8、（1）花前10天左右，进行第二次追肥（也叫“着果肥”）。以氮肥为主，适当增施磷肥，即株用氮肥50克磷肥200克混施，以保开花授粉、受精及坐果；（2）开花前 10天浇1次催花水；（3）花前35天喷0.2%的硼砂溶液

10、和112倍稀土微肥溶液，花期喷全树果1000倍液保花果，促增产。6月浆果膨大期、清理架面：根据架面的实际情况，并对副梢摘心疏除整理。、打药：防治对象，白腐病、炭疽病、褐斑病，霜霉病、绿盲蝽等。用药配方：氟硅唑6000倍或苯甲*丙环唑加甲维盐复配菊酯类农药1500-2000倍。、套袋：对果穗及时整理，套袋前用爱苗（苯甲*丙环唑）或阿米妙收（有效成分是嘧菌酯和苯醚甲环唑）或阿米西达(嘧菌酯) 喷穗，有棉铃虫的可加上菊酯类农药1000倍。、肥水：在葡萄座住果(葡萄粒黄豆大小),每亩可施入硫酸钾15-15-15复合肥150斤。施肥后浇水中耕。 （1）落花后幼果膨大期进行第三次追肥（也叫膨果肥）。株用2

11、50克氮肥100克磷肥、200克钾肥混合施入；（2）花后1013天浇1次催果水；（3）喷0.2%0.3%磷酸二氢钾溶液。7月膨大着色期、摘心疏枝：对生长过旺的新俏及时摘心，疏除过密枝，对下垂的结果枝及时引绑。、喷药：主要防治褐斑病、霜霉病、白腐病等。用药配方：爱苗（苯甲*丙环唑）3000倍或世高（氟硅唑）2000倍加瑞凡(双炔酰菌胺)1500倍或金雷（精甲霜*锰锌）800倍。、肥水：在果实膨大盛期施入15-10-20复合肥100斤加红牛硫酸钾50斤，叶面喷肥10-15天一次狮马红注意松土、保墒、除草。果实着色时适施催熟肥，即株用100克氮肥100克磷肥150克钾肥混合施入。、去袋：对中早品种提

12、前15-20天去袋上色，并适时采摘分级包装。去袋后及时喷爱苗或阿米多彩或瑞凡防治果实病害。8月着色成熟1、喷药：主要防治炭疽病、霜霉病、叶斑病、绿盲蝽蟓等。用药配方：劲彪2000倍或毒死蜱2000倍加爱苗3000倍或世高2000倍加瑞凡1500倍或阿米多彩（嘧菌酯和百菌清复配）1000倍。2、去老叶：上色的品种当果实开始上色时把穗下面的几个老叶摘除，增加光照。3、合理控水：对将要成熟的品种要合理控水，叶面喷肥。4、采收：采前去袋、增色、分级、包装。 从采收前1个月开始，每隔10天喷施1次1%的硝酸钙或醋酸钙液，可明显提高葡萄果肉的硬度和耐贮性。 9月成熟1、去袋覆膜：采前去袋后，地下铺反光膜，

13、增进着色，提高含糖量，提高果品品质。2、喷药：重点保护好叶片，促进着色。主要防治霜霉病、叶斑病等。用药配方：秀特3000-4000倍或世高2000倍加瑞凡1500倍或金雷或霜脲氰锰锌或乙磷铝。3、防治鸟害：果实上色防鸟害，有条件可采用防鸟网。4、适期采收。 当葡萄果实达成熟期即可在晴天早晨露水干后进行采收，以上午10时前或下午3时后为宜，采收后果品应进行分级、归类、包装销售。 10月采果后1、施肥：采完果后每亩可施入6方/亩腐熟的有机肥加200斤15-15-15硫酸钾型三元复合肥加配微生物菌肥20斤，深翻10-20厘米。施基肥，深度以3040厘米、达葡萄根系主要分布层为宜。以施腐熟农家肥为主，

14、成年树一般在距树50120厘米处挖深4060厘米、宽40厘米的条沟，沟向与行向一致。幼树则在树盘外沿挖深2050厘米、宽30厘米的环状沟，株施腐熟农家肥15公斤、复合肥1公斤后覆土为佳。 2、浇水：施肥后及时浇水，利于营养积累。3、保叶：采果后对病害要及时对症下药，保好叶片。11月休眠期1、修剪：对不同架形、不同品种和品种的年龄采用不同的修剪方法。冬季修剪。（1）秋季落叶后选留优良的结果母枝新梢作下年的结果母枝；（2）在结果母枝上，修剪1个芽为极短梢、24芽为短梢、57芽为中梢，810个芽为长梢、12个以上芽为极长梢作为结果母枝。亩留结果母枝数二每亩计划产量每母枝平均留果枝数每母枝平均穗数平均

15、穗重）。2、备育苗条：对下年育苗的枝条在修剪时备好优良品种，壮条集中贮藏。3、清理园地：对园内的枯枝落叶全部清除出园烧毁。4、防寒：修剪后枝蔓下架，顺势捆扎，埋土15公分以上，红地球葡萄要比巨峰葡萄加厚5公分，取土应距树根70公分以外为宜。12月休眠期1、除继续冬季修剪外，还要进行埋土防寒，一般在冬剪后土壤封冻前完成，以当地土壤上冻前1015天埋土防寒较为适宜。即修剪后，将枝蔓下架并顺一个方向捆好，避免扭伤枝芽，然后全部覆土厚 10厘米。2、结合施基肥浇透水，也叫封冻水，这次水既可防止冬春干旱又便于取土防寒，有利葡萄安全越冬。总结一年来的经验教训为来年生产增收做好计划，准备各项工作。注意事项：

16、1、在病发盛期应该每半月打一次药，防止病菌侵入。 2、对于施肥；应该基肥、追肥、叶面喷肥相结合为宜。 3、早熟品种（京亚）7月份结束，晚熟品种（巨峰）往下顺延。葡萄周年管理历 物候期 月旬 主要内容 技 术 要 点 休眠期 一至 三月 病虫防治拉丝上架 1对树干老蔓架杆及架壁等处斑衣蜡蝉的卵进行刮除清除果园病中枝 2拉铁丝上架萌 芽 期 四月上 中旬 枝蔓出土病虫防治肥水管理 1埋土防寒地区扒土出蔓引绑上架 2在芽膨大期喷布一次5度石硫合剂防治黑痘病毛毡病 白腐病 介壳中等 3株施尿素0.250.8千克或腐殖酸 展 叶 期 四月下 旬至五 月上旬 抹芽定枝病虫防治摘心 1当新梢长出2-3片叶时

17、抹去副芽不定芽及无用的发育枝当新梢长出67片叶时去除花少的枝选留健壮的果枝及营养枝 2喷一次仙铜800倍液或仙生等防治黑痘 白粉病 霜霉病 等加入1200倍辛硫磷等再如CA2000果氨宝 3坐果率低 开 花 期 五 月 中下旬 摘心 果穗整理 疏花 1坐果率高的品种在花后4-5摘心一般品种在始花初期摘心 发育枝在花期留15片叶摘心 2去除穗尖 副穗 修正果穗 3严格疏花 幼 果 期 六 月 病虫防治疏粒 肥水管理 果实套袋绑蔓 摘除副梢 1喷10001200倍菌优或大生M-45喷克力贝佳 仙生等600800倍加入辛硫磷2000倍防治黑痘病白腐病炭疽病及斑衣蜡蝉幼中再加入CA200钙宝 2株施复

18、合肥大0.20.5千克并浇水 果 实 膨大期 七 月 病虫防治绑蔓 摘除副梢 追肥采收 1喷13次仙铜1500倍液或多菌灵代森锰锌大生M-45力贝佳等 防治白粉病 炭疽病等再加CA200钙宝 2视长势进行引绑新枝摘除副梢 3复合肥大0.20.5千克并浇水 着 色 成熟期 八至 九月 病虫防治摘叶 去袋 采收 1霜霉病严重喷仙铜1500倍液乙磷铝等效果明显白粉病 白腐病 严重喷8001000倍菌优人工捕捉金花中和狩采用摇动树中落地后捕捉消灭 2摘除果穗周围遮光叶片促进着色 3采 落 叶 期 十月至 十一月 施肥 喷叶面肥 冬剪埋土 1株施土肥2550千克并混入复合肥.0250.5千克 2叶面喷3

19、%-5%高浓快活素水促进营养回流 3寒冷地区 进行冬剪 并下架埋土清园 休眠期 十二月 清园 冬剪 1清除果园残叶 烂果 2进行冬季修剪（一）春季管理（24月份） 2月（立春、雨水）：（1）进行第一次追肥。在芽膨大期，株用人粪尿2.55公斤开环状沟施人盖土，以促进芽分化；（2）对已萌芽，要去弱留壮，抹去密、挤、瘦、弱和生长部位不宜及萌发晚的芽。对于双芽或3芽，应抹去其中的12个。抹芽宜早不宜迟，隔35天1次，一般23次；（3）喷70%甲基托布津1000倍或11180200倍的波尔多液防治葡萄白粉病、白腐病和霜霉病，喷80%五氯酚钠200倍液防黑痘病，喷50%退菌特200倍液防炭疽病，喷5%霜螨

20、灵悬浮剂20003000倍液或25%亚胺硫防液瘿螨；（4）浇2次透水催芽。 3月份（惊蛰、春分）：（1）花前10天左右，进行第二次追肥（也叫“着果肥”）。以氮肥为主，适当增施磷肥，即株用氮肥50克磷肥200克混施，以保开花授粉、受精及坐果；（2）开花前10天浇1次催花水；（3）花前35天喷0.2%的硼砂溶液和112倍稀土微肥（农乐）溶液，花期喷迦姆丰收1000倍液保花果，促增产。 4月份（清明、谷雨）：（1）落花后幼果膨大期进行第三次追肥（也叫膨果肥）。株用250克氮肥100克磷肥、200克钾肥混合施入；（2）花后1013天浇1次催果水；（3）喷0.2%0.3%磷酸二氢钾溶液。 （二）夏季管理

21、（57月份） 5月份（立夏、小满）：（1）进行第四次追肥。5月下旬在果实着色时适施催熟肥，即株用100克氮肥100克磷肥150克钾肥混合施入。（2）新枝摘心：结果枝于花前10天左右，在花序上留36片叶摘心；生育枝可留812片叶摘心，其上副梢留23片叶反复摘心；结果枝上的副梢，保留顶端的12个，其余全部抹除，顶端留下的副梢上留24片叶摘心，以后发生的第3、4次副梢也按此处理；发育枝上的副梢，采用留1片叶进行毁灭性摘心，即连同其上的冬芽和夏芽一起掐掉。（3）新梢引绑、除卷须和老叶。在摘心绑蔓时要及时除去卷须和果穗以下茎部的老黄叶。（4）病虫害防治：喷施50%退菌特或50%福美双500600倍液48

22、%乐斯本1000倍液，每隔7天1次，连喷2次。 6月份（芒种、夏至）：（1）及时进行果穗套袋。套袋前，可喷（或浸泡）600倍退菌特液或800倍多菌灵液，然后将纸袋套好扎紧，果实成熟前1周将袋撕下，以利着色。（2）用5%的辛硫磷颗粒剂处理土壤防金龟子，若发生时可喷90%晶体敌百虫8001000倍液防治。 7月份（小暑、大暑）：（1）喷施0.2%磷酸二氢钾或3%过磷酸钙或3%草木灰液（清液）。（2）从采收前1个月开始，每隔10天喷施1次1%的硝酸钙或醋酸钙液，可明显提高葡萄果肉的硬度和耐贮性。 （三）秋季管理（810月） 8月份（立秋、处暑）：适期采收。当葡萄果实达成熟期即可在晴天早晨露水干后进行

23、采收，以上午10时前或下午3时后为宜，采收后果品应进行分级、归类、包装销售。 9月份（白露、秋分）：清园。将落叶、腐烂病虫果清除干净，发现病虫立即防治，对伤皮果树进行消毒，对伤枝进行绑缚。 10月（寒露、霜降）：（1）果园翻地；（2）施基肥，深度以3040厘米、达葡萄根系主要分布层为宜。以施腐熟农家肥为主，成年树一般在距树50120厘米处挖深4060厘米、宽40厘米的条沟，沟向与行向一致。幼树则在树盘外沿挖深2050厘米、宽30厘米的环状沟，株施腐熟农家肥15公斤、复合肥1公斤后覆土为佳。 （四）冬季管理（11月次年1月份） 11月（立冬、小雪）：进行冬季修剪。（1）秋季落叶后选留优良的结果母

24、枝新梢作下年的结果母枝；（2）在结果母枝上，修剪1个芽为极短梢、24芽为短梢、57芽为中梢，810个芽为长梢、12个以上芽为极长梢作为结果母枝。亩留结果母枝数二每亩计划产量每母枝平均留果枝数每母枝平均穗数平均穗重）。 12月（大雪冬至）：（1）除继续冬季修剪外，还要进行埋土防寒，一般在冬剪后土壤封冻前完成，以当地土壤上冻前1015天埋土防寒较为适宜。即修剪后，将枝蔓下架并顺一个方向捆好，避免扭伤枝芽，然后全部覆土厚10厘米。（2）结合施基肥浇透水，也叫封冻水，这次水既可防止冬春干旱又便于取土防寒，有利葡萄安全越冬。 1月份（小寒、大寒）：本月是一年中最寒冷的时节，也是一年的开始，除继续进行多项

25、未完成的工作外，还应进一步做好各项计划和措施的落实。 月份物候期田间管理树体管理病虫防治育苗1上制定全年工作计划彻底清园中被迫休眠检查贮存插条及假植苗木下2上中营养袋温室育苗下3上熬制石硫合剂中栽支柱，拉铁丝喷5度石硫合剂加0.3%五氯酚钠或喷5%硫酸亚铁铲除越冬病虫下伤流期栽前苗木消毒并用25毫克/千克萘乙酸浸根后栽植，防寒区出土上架，补充修剪室内硬枝嫁接，整理苗圃地4上萌芽新园栽植(覆膜)施速效氮肥，灌催芽水营养袋苗叶面喷肥，喷药防病中施壮芽肥抹芽除萌露地扦插育苗、覆膜下枝叶急骤生长中耕除杂草定梢、绑蔓喷200倍半量式波尔多液600倍克博保护幼叶苗圃施速效肥5上花前摘心，巨峰系品种环剥保花保果，花期喷施0.3%硼肥及0.5%尿素喷0.3度石硫合剂