关于儿童偏食挑食的行为矫正案例

1、偏食儿童行为矫正方案2小茜，独生女，小学三年级，10岁。出生于普通家庭，家里的经济条件一般，家长的文化水平一般。母亲在当地的一家美容院工作，每天工作时间达11个小时，几乎没有时间照顾和管理她的日常生活。父亲是民警，十分宠爱她，对日、常生活中她提出的要求都尽力满足。小茜不吃各类蔬菜、煮鸡蛋的蛋黄等常见食物，只喜欢吃肉类食品。由于长期不良的饮食习惯，小茜现在体重偏重。1. 寻找寻找原因及确定矫正方法原因及确定矫正方法3 3. . 实施实施矫正过程矫正过程4 4. . 结果结果与评估与评估32 2. . 确定矫正目标确定矫正目标4通过与小茜及家长的访谈，了解小茜偏食的原因是：（1）小茜只吃喜欢的食物

2、，不吃不喜欢的食物，认为对健康没有影响。（2）小茜的父亲没有形成正确的饮食观念，认为女儿爱吃什么就是缺什么食物的营养，致小茜养成偏食的习惯。5通过了解个案偏食的原因发现：（1）个案觉得“只吃喜欢的食物，不吃不喜欢的食物，对健康没有影响”，说明个案对偏食的危害没有正确的认知，缺少合理膳食的动机。所以可以采用认知行为矫正方法，向个案传授合理膳食的知识，改变其错误的认知。（2）对个案的父亲的错误饮食观念采用认知疗法给予纠正。（3）个案没有养成良好的饮食习惯，所以可以采用代币制的方法来帮助个案养成正确的饮食习惯。6让孩子养成不偏食的饮食习惯7改变改变个案个案错误错误认知认知改变个改变个案父亲案父亲的错

3、误的错误认知认知营造愉营造愉快的就快的就餐环境餐环境使用使用代币代币制制8对个案进行了合理膳食知识的传授，让个案了解哪些食物多吃了对身体有害，而哪些食物对身体有益，懂得科学进食。同时让其了解合理膳食能有效增强自身免疫力，避免体重过重。9一方面，让父亲了解人体需要哪些营养素，这些营养主要从什么食物中获取，所以在饮食中要注意膳食平衡，保证各种营养素的摄入。同时还应注意烹调方法，尽量少做油炸食物，以减少营养的损失。另一方面，教会父亲在日常生活中养成个案合理饮食的方法，如在日常生活中向孩子灌输一些营养知识，并且经常带个案到户外活动。10与个案的家长达成一致，父母要纠正孩子偏食的习惯，在孩子吃完东西时给

4、予肯定和表扬。全家人在一起，努力为孩子创造一个愉快的就餐环境。11帮助帮助孩子逐步养成吃蔬菜孩子逐步养成吃蔬菜、蛋黄等、蛋黄等不喜欢的食不喜欢的食物（要求逐渐提高）物（要求逐渐提高）：第一周第一周：引导孩子开始尝试吃不喜欢的食物，当她可以吃一点可以吃一点蔬菜、蛋黄等时，及时给予言语鼓励和一个五角星（代币）第二周第二周：将蔬菜、蛋黄等孩子不喜欢的食物放在一个与孩子平时盛饭的同样大小的碗中，当她一顿可以吃掉碗容积的碗容积的1/51/5左右的食物时给予言语鼓励和一个五角星第三周第三周：做法与第二周同，要求孩子一顿都要吃掉碗容积的碗容积的1/41/4的食物12第四周：第四周：要求孩子每一顿都要吃掉碗容积的碗容积的1/31/3的食物，孩子做到了就给予言语鼓励和一个五角星第五周第五周：要求孩子每一顿都要吃掉碗容积的碗容积的1/21/2的食物，孩子做到了就给予一个五角星第六第六 八周八周：让孩子养成吃蔬菜等各类食物的习惯，若一天都满足要求给予一个五角