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文档简介
1、黑芝麻糊的做法黑芝麻糊一般简称芝麻糊,是用黑芝麻做成的糊状物,是一道中国传统美食。将黑芝麻 磨成末状后,用温水或沸水冲开,就可以食用了。尤其是在冬夭时食用,可以温暖身体。1、将生芝麻淘洗干净(不用提前泡)放到筛网中晾干水分,放入无油无水的锅中中小火 不停地翻炒,发出囁啪的声音跳起來时就熟了,也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉,但 是买的时候一定要尝尝,因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味,口己炒芝麻一次最好炒够 一周的就可以了,放入瓶子中随用随取。2、将炒好的芝麻1把或2把和水(放半碗或一碗都可以,煮的时候还可以调整)放入搅 拌器中(也叫食品加工机或粉碎机,可以榨汁打糊)打成浆。3、将打好的芝麻
2、浆倒入小锅中根据口己的喜好放入冰糖或白糖,量的多少也根据口己 的口味。4、中火将芝麻浆煮开,然后将一勺糯米粉放入碗中用凉水搅成稀糊状倒入锅中搅拌成 糊状关火,黑芝麻糊就做好了,黑芝麻糊的浓稠度可以根据口己的喜好调整,喜欢稠的就增 加糯米粉的量,喜欢稀的就水加的多一点,很好掌握的,也是最简单的一种做法。黑芝麻糊做法一1、准备原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖。2、糯米用水浸泡,黑芝麻放到筛子里淘洗一下,最好是用那种网眼很细的筛子,没有的 话就用纱布兜裹着淘洗。3、沥干水的黑芝麻放入锅中小火翻炒。4、水分炒干后炒至黑芝麻发亮变鼓,听到吱吱的炸开声即可。5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖
3、一起放入豆浆机。6、加入适量清水到水位线。7、选择特浓干豆选项即可。8、豆浆机报警后美味的黑芝麻糊就好了。黑芝麻糊做法二1、先把黑芝麻炒香。2、将黑芝麻用干磨机磨成粉。3、将糯米粉炒香,就是炒得微微有些发黄就可以了。4、将磨成粉的黑芝麻和糯米粉混合起來就可以了。5、等冷却之后,放入盒子里密封保存。6、吃的时候,先用冷水调成糊糊,然后倒开水进去搅扌半,(芝麻糊的量和水的量就按个 人喜好了,喜欢稠一点就粉多点,水少点,喜欢稀一点的,就粉少点,水多点)我还在炉子上煮 沸了,就像那种勾了荧的效果稠稠的。7、吃之前要记得加糖哦,不过喜欢吃无糖口味的也可以不加啦。黑芝麻糊做法三1、准备好黑芝麻和糯米。2、将黑芝麻洗净,用筛网沥起來。3、把黑芝麻倒进炒锅里,小火不断地翻炒。4、炒干水分,听到很多劈劈啪啪的声音,就关火盛出來。5、把糯米放进炒锅里,小火翻炒。6、炒到微黄就可以关火了。7、将炒好的都放进大盘子里摊凉一点,可以翻动一下让热气更好散开。8、加糖一起放进料理机里面。9、分次打成粉末。10、打好的粉粉,直接就可以吃了,加适量的水就可以调成黑芝麻糊了。黑芝麻+鸡胸脯肉:严重会导致死亡黑芝麻+鸡翅:严重会导致死亡黑芝麻+鸡腿:影响维生素的吸收黑芝麻+鸡肉:一起吃严重会导致死亡看过“黑芝麻糊的食谱做法”的人还看了:1. 早上喝黑芝麻糊的好
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