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文档简介

1、我的课程故事豆芽生长记有一天吃午饭的时候，悦悦小朋友告诉我们，她最喜欢吃豆芽，指南中提到：支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识，比如，和幼儿一起通过户外活动、参观考究、种植和饲养活动，感知生物的多样性和独特性，以及生长发育、繁殖和死亡的过程。我便问悦悦知不知道豆芽是怎么来的，她说不知道，班上其他孩子也不知道，于是便带领孩子们一起来“种植”豆芽。第一天，我们先选好绿豆，洗干净后，浸泡在水里。绿豆在水里浸泡了一天一夜后，绿豆变成什么样子了呢？孩子们告诉我它们一个个都长出了“小尾巴”，真的是太神奇了。在老师的引导下，孩子们重新拿了一个盘子，先在盘子里铺上了一条湿“被子”，

2、然后轻轻把长尾巴的绿豆们放到有“被子有盘子上，最后再给绿豆们盖上一条湿“被子”。接下来我给孩子们布置了一个任务：每天来幼儿园早晚用这个小喷壶给豆芽们洒点水，每次孩子们都会偷偷掀开“被子”，想看看绿豆们变成什么样子了，然后会很开心的告诉其他小朋友。孩子们每天都能很好的完成任务，到第七天的时候，当孩子们掀开小“被子”的时候，很开心的叫了起来“我看到豆芽了，我看到豆芽了.”。我问孩子们：“现在你们知道豆芽是怎么生长的了吗？”孩子们点点头，一个个抢着告诉我：首先把绿豆用水泡泡，然后给绿豆铺上并盖上湿“被子”，接着每天给绿豆洒水。“其实这个叫作绿豆芽，因为我们选用的是用绿豆，那你们知道如果想做黄豆芽，应该用什么豆吗？”我问孩子们，孩子们齐声回答“黄豆”。真聪明！引导幼儿在探究中思考、尝试进行简单的推理的分析，发现事物之间明显的关联，由绿豆可以种出绿豆牙，延伸到黄豆可以种出黄豆芽。我们请阿姨把绿豆牙送到食堂去炒了一下，然后一盘香喷喷的炒绿豆芽就上桌啦！接下来就要让流口水的孩子们品尝一下啦，看看他们一个个吃的多香呀！让幼儿在品尝美食的同时，也感受集体活动的

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