PPT课件植物的茎的生长习性

1、植物的茎2、植物的茎 （1）茎的形态 （2）芽 （3）茎的生长习性 （6）茎的变态 （5）茎的功能 （4）分枝与分蘖 首先请同学们观察下面几幅图并感受一下大自然首先请同学们观察下面几幅图并感受一下大自然的美丽，然后谈谈这几幅图有什么共同的特点。的美丽，然后谈谈这几幅图有什么共同的特点。仙人掌的扁平形茎仙人掌的扁平形茎益母草益母草1 1 茎的形态茎的形态茎的形态及特征茎的形态及特征 种子植种子植 物的茎多数物的茎多数呈圆柱呈圆柱 形、三棱形、形、三棱形、方柱形或扁平柱形。方柱形或扁平柱形。通常植物地上部分具通常植物地上部分具 有主茎和侧枝，茎有有主茎和侧枝，茎有节、节间、叶腋节、节间、叶腋 和枝

2、和枝条等。条等。（1 1）茎的形态）茎的形态 顶芽腋芽叶痕侧枝芽鳞痕节 1 1茎的形态茎的形态茎茎：茎是植物地上部分的枝干，分主茎和侧枝。：茎是植物地上部分的枝干，分主茎和侧枝。茎上有节与节间，节上叶，叶腋和枝条。茎上有节与节间，节上叶，叶腋和枝条。节节：茎上着生叶的部位称为节。：茎上着生叶的部位称为节。节间节间：节与节之间的部分称为节间。节与节之间的部分称为节间。叶腋叶腋：叶片与枝条之间的夹角称为叶腋。：叶片与枝条之间的夹角称为叶腋。枝条枝条：通常将带有叶和芽茎。茎的顶端和叶腋处着生的芽，分：通常将带有叶和芽茎。茎的顶端和叶腋处着生的芽，分别别 称为顶芽和腋芽称为顶芽和腋芽长枝长枝：节间显著

3、伸长的枝条。节间显著伸长的枝条。短枝短枝：节间缩短的枝条。：节间缩短的枝条。 一般果树上的长枝是营养生长的枝条；短枝是开花结实的枝一般果树上的长枝是营养生长的枝条；短枝是开花结实的枝条，双称花枝或果枝条，双称花枝或果枝2、芽的类型 按在植物体上位置分： 定芽：定芽：顶芽（着生在茎的顶端）、腋芽（即侧芽，着生在叶腋） 不定芽：不定芽：发生在根、茎或叶的其他部位（茎顶或叶腋外）的芽。（落地生根、秋海棠叶上、刺槐根上、柳等老茎上。） 按芽鳞有无分： 被芽（鳞芽）：被芽（鳞芽）：芽越冬时外面包有幼叶变成的芽鳞，芽鳞上有蜡层、绒毛等附属物起保护作用。悬铃木、杨、卫矛。 裸芽：裸芽：没有芽鳞包被。枫杨、苦

4、木。裸芽鳞芽 按芽将形成的器官性质分： 枝芽：枝芽：萌发后形成枝或叶； 花芽：花芽：萌发后形成花或花序； 混合芽：混合芽：萌发后即可以发育成枝或叶，又能开花或形成花序的芽。 按芽的生理活性分： 活动芽：活动芽：当年生长季活动的芽。 休眠芽：休眠芽：保持休眠状态的芽。 2 2、芽、芽1. 芽的概念芽的概念 芽是处于幼态而未伸展的枝、花或花序2. 芽的类型芽的类型（1）按芽位置：定芽（顶芽、腋芽）和不定芽（2）按所形成的器官：枝芽、花芽和混合芽（3）按芽鳞的有无：裸芽（夏芽，葡萄的副梢）和鳞 芽（越冬芽）（4）按生理活动：活动芽和休眠芽归纳总结，归纳总结， 检测评价检测评价 茎的外形茎的外形 1.

5、 茎：植物体上去掉叶和芽的轴状部分，一般为圆的，少有三角形茎：植物体上去掉叶和芽的轴状部分，一般为圆的，少有三角形和方形。和方形。茎与根的区别：茎与根的区别：有节与节间，节上叶，叶腋和茎顶有芽。有节与节间，节上叶，叶腋和茎顶有芽。节和节间节和节间：茎上着生叶的部位称为节，节与节之间的部分称为节间。：茎上着生叶的部位称为节，节与节之间的部分称为节间。2. 枝条（枝）：着生叶和芽的茎称为枝条。枝条（枝）：着生叶和芽的茎称为枝条。长枝：长枝：节间显著伸长的枝条。节间显著伸长的枝条。 短枝：节间缩短的枝条。短枝：节间缩短的枝条。3. 芽：未发育的枝或花和花序的原始体。芽：未发育的枝或花和花序的原始体。

6、4. 芽的类型芽的类型（1）定芽（顶芽、腋芽）和不定芽（）定芽（顶芽、腋芽）和不定芽（2）叶芽、花芽和混合芽）叶芽、花芽和混合芽（3）裸芽和鳞芽）裸芽和鳞芽5. 茎的生长习性茎的生长习性 ：直立茎、缠绕茎、攀缘茎和匍匐茎。：直立茎、缠绕茎、攀缘茎和匍匐茎。6. 分枝与分蘖分枝与分蘖 ： 种子植物的分枝方式，一般有单轴分枝、合轴分枝和假二叉分枝。种子植物的分枝方式，一般有单轴分枝、合轴分枝和假二叉分枝。 禾本科植物的分蘖：主茎基部的节较密集，节上生出许多不定根，禾本科植物的分蘖：主茎基部的节较密集，节上生出许多不定根，分枝的长短和粗细相近，呈丛生状态。分枝的长短和粗细相近，呈丛生状态。 3 3、

7、茎的生长习性、茎的生长习性由于适应不同的环境而形成不同的习性 。 1. 1. 直立茎直立茎：茎背地面而生，直立。 2. 2. 缠绕茎缠绕茎：茎细长，柔弱，不能直立，以茎本身缠绕他物上升。 3. 3. 攀援茎攀援茎：茎细长、柔弱，不能直立，以特有的结构攀援他物上升。（1） 卷须：瓜类、葡萄、豌豆（2） 钩刺：猪殃殃、白藤（3） 吸盘：爬墙虎 4. 4. 匍匐茎匍匐茎：茎细长、柔弱、平卧地面，蔓延生长，节上生不定根，芽发育为新植株。如草莓、甘薯 4 4、分枝和分蘖、分枝和分蘖单轴分枝 树冠塔形,主茎的顶芽活动始终占优势,形成一个直立的主轴,而侧枝较不发达,以后侧枝又以同样方式形成次级分枝,但各级侧

8、枝的生长均不如主茎的发达.这种分枝方式,主茎生长迅速而明显,称为单轴分枝.如银杏,松,杉,柏等森林植物合轴分枝 顶芽活动到一定时间后,生长变得极慢,甚至死亡,或分化为花芽,或发生变态,而靠近顶芽的腋芽则迅速发展为新枝,代替主茎的位置。不久,这条新枝的顶芽又同样停止生长,再由其侧边的腋芽所代替,所以合轴分枝的主轴,实际上是一段很短的 枝与其各级侧枝分段连接而成,因此是曲折的假二叉分枝 实际上是合轴分枝的另一种形式.如丁香、石竹都是对生叶序,其顶芽不发育,在近顶芽下面的二个对生腋芽,发展成为两个相同外 形的分枝,从外表看和二叉分枝相似,因此叫假二叉分枝 分枝分枝 分蘖分蘖 分枝主要集中于主茎的基部

9、的一种分枝方式。 特点：主茎基部的节较密集，节上生出许多不定根，分枝的长短和粗细相近，呈丛生状态。典型的如小麦、水稻 禾本科植物的分蘖 5 5、茎的功能、茎的功能功能：输导、支持、贮藏、繁殖利用：食用、药用、材用、原料6 6、茎的变态地上茎的变态地下茎的变态（2 2）茎变态）茎变态地上茎变态地上茎变态地上茎变态：地上茎变态：1.1.茎刺茎刺茎转变为刺；茎转变为刺；2.2.茎卷须茎卷须攀缘植物的茎攀缘植物的茎不能直立变成卷须。不能直立变成卷须。3.3.叶状茎叶状茎茎转变成叶片茎转变成叶片状。状。4.4.小鳞茎小鳞茎大蒜的花序大蒜的花序内内常产生小球体，具肥厚的小常产生小球体，具肥厚的小鳞片。鳞片。5.5.小块茎小块茎秋海棠秋海棠等腋芽等腋芽常变成肉质小球，类似块茎。常变成肉质小球，类似块茎。 茎刺皂荚的枝刺昙花的叶状茎 洋葱南瓜秋海棠小块茎葡萄的卷须藤 爬墙虎的爬生茎茎卷须（2 2）茎变态）茎变态 地下茎变态地下茎变态地下茎变态：1、根状茎横卧地下，形较长，似根的变态茎 ；2、块茎根状茎的先端膨大，积累养料所形成；3、鳞茎由许多肥厚的肉质鳞叶包围的扁平或圆盘状的地下茎 ；4、球茎球状的地下茎茎 根状茎地下茎变态：1.根状茎横卧地下，形较长，似根的变态茎 。2.块茎根状茎的先端膨大，积累养料所形成。3.鳞茎由许多肥厚的肉质鳞叶包围的扁平或圆盘状的地下茎。4.球茎球状的地下茎。植物宝