实训指导、课业工单（“翠冠”梨人工授粉）

1、学习情境报告单“翠冠”梨人工授粉组别： 组长： 记录人： 参加人： 时间: 1、 “翠冠”梨的结果习性及其品种特点翠冠梨树势强健，花芽易形成，树姿较直立，萌芽率和发枝力强，幼年树以长果枝结果为主，成年以短果枝结果为主，短果枝连续结果能力弱。腋花芽易形成，具一定结果能力，需搭配授粉树。花量中等，着果性能好，耐瘠薄，丰产稳产，管理得当则2年左右挂果。杭州地区花芽开绽期为3月1113日，展叶期为3月22日4月10日，花期为3月底4月上旬，与黄花梨相近。果实成熟期8月初旬，较新世纪略迟。金华地区成熟期约在7月中旬，比黄花梨早上市1520d。果实高圆形，果大，单果重230g，大果重450g，果皮光滑，底

2、部绿色，有黄晕和少量锈斑。萼洼广而深，有23条沟纹，萼片脱落。果心较小，果心线不抱合，果肉白色，肉质细腻松脆，味甜，汁液多，含可溶性固形物11左右，品质上等。2、梨人工授粉的意义、原则和依据 “翠冠”梨因其成熟早、果大均匀、肉质脆嫩、汁多味甜且丰产稳产，成为近几年各地发展的主要早熟梨品种。但是梨为异花授粉果树，大多数品种自花（同品种间）授粉不能结实或结实率很低，为此，要使梨树能正常授粉受精必须配置授粉树或人工授粉。人工授粉应遵循“选择花期基本一致或早于“翠冠”梨，花粉量大，亲和力强的授粉品种；在适当的时间，选择适宜的温度进行授粉；做到树冠上下、内外全面授粉，使其达到最佳效果”的原则。3、梨人工

3、授粉的流程第一步：选：选择花期较早或与翠冠梨基本一致，花粉量大、亲和力强的品种，如黄花、清香等。第二步：采：在翠冠梨开花前13d ，于黄花、清香等采花品种树上采集当日或次日开放的花。采花时将花蕾从花柄处摘下，也可结合疏花进行。第三步：取：将采下的花朵带回室内，取下花药，置于干燥、通风、无灰尘的环境内，经12d 花药就会开裂，散出黄色花粉，加以保存。第四步：授：在翠冠梨盛花初期，单朵花开1-3d内进行人工授粉。第五步：查：调查翠冠梨授粉后坐果情况。4、梨人工授粉注意事项。（1）授粉品种的选择。忌选择花期晚于或与翠冠梨不一致，花粉量小，亲和力弱的品种。（2）授粉时间的确定。授粉时间不宜过晚，盛花后

4、进行授粉呀单朵花开4天以上进行授粉，效果不理想。（3）授粉量的确定。授粉量不宜过多，过多即费人工、又费物力；授粉量过少，影响产量，减少效益。实施计划单步骤名称内容实施人第一步布置任务梨人工授粉，此项工作在课前进行潘芝梅第二步方案制定学生围绕梨人工授粉这一工作任务，通过网络课程、资料查询等方式，初步了解梨人工授粉的相关知识，并制定梨人工授粉的实施方案，此阶段仍为课前准备潘芝梅第三步方案讨论师生共同讨论实施方案的可行性潘芝梅第四步实践知识学习教师根据工作任务讲授相关实践知识潘芝梅第五步实践操作学生田间进行梨人工授粉，边做边学潘芝梅第六步操作指导在学生进行梨人工授粉过程中，结合教学进行指导，通过指导

5、拓展掘接的相关理论知识潘芝梅第七步工作总结学生完成梨人工授粉，并总结报告潘芝梅第八步工作考核对学生的技能掌握程度进行考核潘芝梅组长组员指导教师潘芝梅 组别： 第2组 时间： 年 月 日工作技能单组别： 组长： 组员： 成绩：步骤名称内容材料用具及数量第一步选选择花期较早或与翠冠梨基本一致，花粉量大、亲和力强的品种，如黄花、清香等。塑料袋、小玻璃瓶、授粉工具（毛笔或带橡皮头的铅笔等）、小镊子、白纸、梯子、喷粉器。第二步采在翠冠梨开花前13d ，于黄花、清香等采花品种树上采集当日或次日开放的花。采花时将花蕾从花柄处摘下。也可结合疏花进行。塑料袋、小玻璃瓶、授粉工具（毛笔或带橡皮头的铅笔等）、小镊子、白纸、梯子、喷粉器。第三步取将采下的花朵带回室内，取下花药，置于干燥、通风、无灰尘的环境内，经12d 花药就会开裂，散出黄色花粉，加以保存。塑料袋、小玻璃瓶、授粉工具（毛笔或带橡皮头的铅笔等）、小镊子、白纸、梯子、喷粉器。第四步授在翠冠梨盛花初期，单朵花开1-3d内进行人工授粉。塑料袋、小玻璃瓶、授粉工具（毛笔或带橡皮头