猪生产中益生菌使用的黄金标准.doc

1、猪生产中益生菌使用的黄金标准田宗祥 张玲清摘  要：益生菌是一类有益的活微生物，能平衡畜禽肠道菌群，增强有益菌的作用。芽孢形式的益生菌产品更能适应饲料加工的不利条件，同时也能在整个消化过程中保护益生菌，直到它们到达作用位点。丹麦猪场的结果证实了Miya-Gold益生菌产品的有益作用。【关键词】：p ：益生菌;芽孢形式;丁酸梭菌;肠道中图分类号：S816 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2021）12-0014-02近年来，养猪业经历了许多变化，包括为了取得最佳生产成绩而使用替代性饲料添加剂。这是因为人们对猪的肠道菌群及其重要性有了更充分的了解有效地管理肠道菌群可以优化动

2、物的生产性能。益生菌是这些饲料添加剂的一部分，它们是一类有益的活微生物，能平衡动物肠道菌群，增强有益菌的作用。1  需考虑的重要问题纵观当前益生菌产品的市场，可供选择的种类很多，但重要的是要牢记以下三个问题：益生菌的用途、益生菌在何处发挥作用以及是否可用于饲料加工。Miya-Gold产品是一种含有活丁酸梭菌芽孢的益生菌产品。芽孢类益生菌产品更能适应饲料加工的不利条件，同时也能在整个消化过程中保护益生菌，直到其到达作用位点。Miya-Gold产品中所含的益生菌菌株（丁酸梭菌）能产生丁酸。这种短链脂肪酸的多种直接和间接的积极作用已得到充分证明，其可以提高营养物质的消化率，修饰肠道菌群，提

3、高肠道上皮完整性和刺激免疫力。丁酸还可以直接或间接用于组织的发育和修复，间接作用于激素-神经-免疫系统。最后，我们有理由相信它在下调细菌毒力方面也有一定作用，可以提高猪的生产性能，优化生产。这使Miya-Gold产品成为一种令人关注的饲料添加剂。丁酸梭菌是一种厌氧微生物，主要在氧含量明显较低的猪的后肠产生丁酸。直接添加到饲料中的传统包被型丁酸盐通常很难到达后肠，因为丁酸在到达这一部位前已经被充分利用了。猪后肠的生理环境相当重要。首先，它是沙门菌增殖的主要部位;其次，丁酸特异性受体存在于后肠的结肠细胞上。结肠细胞能有效利用丁酸和氧气生成三磷酸腺苷（Adenosine Triphosphate，A

4、TP），  其能进一步积极降低氧浓度，同时为动物提供能量。给猪补充能量储备的益处显而易见，但大家可能不太理解降低氧含量的益处。正是这一额外的优势将Miya-Gold产品与其他益生菌产品区分开来：沙门菌需要氧气才能有效地增殖，氧气的减少可以限制其增殖。沙门菌进入肠道组织后，一般情况下会引发免疫反应，同时引起动物腹泻。虽然这会影响动物的生产性能，但人们更关心的是其产生的抗体水平。正是这种血清转化决定了屠宰场水平上沙门菌的种类，从而决定了所生产肉品的价格。2  丹麦经验3  结语益生菌在仔猪上的益处无可争辩，能显著减少仔猪腹泻，使仔猪更健壮，可大大减少用于肠道健康的抗菌

5、剂作用。进一步的试验证实了丹麦猪场的使用效果，证明Miya-Gold产品在控制沙门菌、平衡肠道菌群和优化猪生产性能是值得投资的。原题名：Probiots in pig production： searching for the gold standard（英文）原作者：Wouter Van der Veken（法國诗华公司）猜你喜欢 益生菌肠道 饭后补充益生菌效果更佳家庭科学·新健康(2021年3期)2021-04-08几个数字帮你认识肠道祝您健康·文摘版(2021年3期)2021-03-09要想长寿，得先“肠寿”华声文萃(2021年4期)2021-05-19要想长寿，得先“肠寿”文萃报·周五版(2021年8期)2021-03-02益生菌真相父母必读(20年1期)20-09-03如何选择适合你的益生菌？消费者报道(20年3期)20-06-12益生菌的是与非发明与创新·中学生(20年12期)20-12-29要想长寿先得保持“肠寿”华人时刊(20年9期)20-1