名词解释总结下

1、第十五章发酵和酵解； 巴斯德效应；2，3-BPG 支路；底物水平磷酸化；物质在生物氧化过程中，常生成一些含有高能键的化合物，而这些化合物可直接偶联ATP或GTP 的合成，这种产生ATP等高能分子的方式称为底物水平磷酸化。第十六章：柠檬酸循环回补反应；第十七章：氧化还原反应； 高能化合物；解偶联剂； 磷氧比； 呼吸链；生物氧化；氧化磷酸化；化学渗透偶联学说；NADH 呼吸链；FADH2 呼吸链；甘油磷酸穿梭；苹果酸-天冬氨酸穿梭； 结合变化机制第十八章：Cori 循环； 肌肉中的乳酸进入血液随着血流进入肝脏细胞，在肝细胞中通过葡糖异生途径转变为葡萄糖，又进入血液随血流供应肌肉和脑细胞对葡萄糖的需

2、要，这个循环过程叫做可立氏循环。糖异生；以非糖物质作为前体合成葡萄糖的作用 乙醛酸循环； 又叫做乙醛酸支路，因循环中存在乙醛酸这一关键中间代谢产物而得名。它是柠檬酸循环的一条回补途径。其内容实际上是通过乙醛酸途径使乙酰-CoA转变为草酰乙酸而进入柠檬酸循环。戊糖磷酸途径； 是糖代谢的第二条重要途径，在细胞溶胶内进行，广泛存在于动植物细胞内。该反应途径的起始物是葡萄糖-6-磷酸，经过氧化分解后，产生五碳糖，CO2，无机磷酸和NADPH。第十九章硫激酶；硫解酶； 肉碱；脂肪酸的-氧化； 脂肪酸的-氧化； 脂肪酸的-氧化； 酮体 第二十章硫脂酶； 柠檬酸-丙酮酸穿梭；酰基载体蛋白（ACP ）；脂肪酸

3、合成酶系 第二十一章：必须氨基酸；机体不能自己合成，必须从外界获取的氨基酸转氨酶；催化转氨基反应的酶。大多数转氨酶需要-酮戊二酸作为氨基的受体，对两底物之一是专一的，另一底物无严格的专一性，酶的命名是根据催化活力最大的氨基酸，催化L-氨基酸，且反应都是可逆的。辅酶为磷酸吡哆醛。 联合脱氨基作用；包括两种形式。其一是转氨酶与谷氨酸脱氢酶联合脱氨基方式；其二是嘌呤核苷酸循环的联合脱氨基方式。氧化脱氨作用；谷氨酸在线粒体中受谷氨酸脱氢酶作用发生氧化脱氨基反应，生成-酮戊二酸及氨。尿素循环；一分子鸟氨酸和一分子氨及一分子二氧化碳结合生成瓜氨酸，瓜氨酸与另一分子氨结合生成一分子精氨酸。一分子精氨酸在精氨

4、酸酶的作用下水解生成尿素和鸟氨酸，完成一次循环。生糖氨基酸和生酮氨基酸 生糖氨基酸：凡能形成丙酮酸，-酮戊二酸，琥珀酸，草酰乙酸和延胡索酸的氨基酸都成为生糖氨基酸。这些物质都能导致生成葡萄糖和糖原。生酮氨基酸:苯丙氨酸。酪氨酸，亮氨酸，色氨酸，赖氨酸，在分解过程中转变成乙酰乙酸CoA，并在动物肝脏中可转变为乙酰乙酸和B-羟丁酸，这些氨基酸成为生酮氨基酸。第二十二章：核酸酶；作用于核酸的磷酸二酯酶 限制性内切酶；能专一性识别并水解外源双链DNA上特定位点的核酸内切酶痛风； 嘌呤核糖核苷酸的从头合成途径； 由5-磷酸核糖焦磷酸生成次黄嘌呤核苷酸。次黄嘌呤核苷酸氨基化生成腺嘌呤核苷酸；由次黄嘌呤核苷

5、酸氧化为黄嘌呤核苷酸，然后再氨基化为鸟嘌呤核苷酸第二十三章：复制子；基因组能够独立进行复制的单位，其中包括控制复制的起点和复制的终点。分为单一复制子（原核生物）和多复制子（真核生物）。复制体；在DNA 的复制叉上，分布着各种各样与复制有关的酶和蛋白质因子构成的复合物，叫做复制体。随着复制的进行复制体的结构发生变化。DNA 复制引发体； 冈崎片段；DNA复制过程中，滞后链合成的不连续的较短片段半保留复制；以双链DNA 分子的每一条链为模板，按照碱基互补配对的原则，合成出两个新的与原来DNA分子具有相同碱基顺序的DNA分子，其中每一个子代DNA分子的一条链来自亲代DNA，另一条链是新合成的，这种复

6、制方式成为半保留复制。半不连续复制；DNA复制时，一条链是连续的，另一条链是不连续的。其中前导链的复制是连续的，滞后链的复制是不连续的端粒和端粒酶 真核生物线形染色体的两个末端具有特殊的结构，成为端粒。 端粒酶：一种含有RNA链的逆转录酶，以所含RNA为模板合成DNA端粒结构。第二十四章：内含子和外显子； 内含子：真核细胞基因DNA上的编码序列，能够转录形成mRNA，并能翻译蛋白质 外显子：真核细胞基因DNA上能转录出mRNA但不能编码蛋白质的序列启动子；RNA聚合酶识别、结合和开始转录的一段DNA碱基序列终止子和终止因子 能够提供转录停止信号的DNA序列叫做终止子；协助RNA聚合酶识别终止信

7、号的辅助因子叫做终止因子。抗终止因子； 引起抗终止子作用的蛋白质称为抗终止因子转录； 以DNA为模板按照碱基互补配对原则合成RNA的过程RNA 加工第二十五章：翻译；以mRNA为模板，以tRNA为运载工具合成具有一定氨基酸顺序的蛋白的过程 同义密码子； 编码相同氨基酸的不同密码子氨基酸的活化；氨酰-tRNA；氨酰-tRNA 合成酶； 糖类生物功能 1作为生物体的结构成分 2作为生物体内的主要能源物质 3生物体内碳源物质 4生物活性物质 细胞表面识别标记糖糖类的现代概念多羟基的醛、酮及其缩聚物和某些衍生物的总称糖类分类单糖(monosaccharides)是最简单的糖，不能再被水解为最小的单位寡

8、糖(oligosaccharides)是有两到二十分子的单糖缩合而成的，水解后产生单糖多糖(polysaccharides) 由多个单糖分子缩和而成的结合糖：如果糖类化合物尚有非糖物质部分，则称为糖缀物和复合糖例如，糖脂、糖肽、糖蛋白、蛋白聚糖等单糖的分子结构链状结构：单糖的链状结构有醛糖和酮糖之分 旋光性：一切糖内都有不对称碳原子，都具有旋光性，旋光性是鉴定糖的一个重要指标麦芽糖(maltose) 淀粉的水解产物蛋白聚糖中糖胺聚糖是多阴离子化合物，结合Na+、K+，从而吸收水分，糖的OH也是亲水的，所以基质内的蛋白聚糖可以吸引、保留水而成凝胶糖蛋白：糖与蛋白质之间，以蛋白质为主，一定部位以共价键与若干糖分子相连构成的分子；总体性质更接近蛋白质，其上糖链不呈现双链重复序列。N-糖肽键：多指-构型的N-乙酰葡糖胺一位碳与天冬酰胺的-酰胺N-原子共价连接而成的N-糖苷键N-聚糖（2）o-糖肽键