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文档简介
1、高品质文档2022年暑假水果店兼职社会实践报告 一年一度的暑假又来临了,暑假是高校生进行社会实践的最佳时期,许多同学选择做兼职。高校生做兼职,目的无非两种,一是自己赚钱,为家里减轻负担;二是通过实践,积累阅历,丰富阅历。我是属于两者兼备的那一种。通过伴侣介绍,我在一家水果店打工。通过一个月的实践,感想良多。 本以为在水果店工作,只是收收钱、找零钱就可以了,其实没那么简洁。一大早开店,把旧货拿下来,换上新货,或者减价平卖。忙完后就开头卖东西了。人淡的时候,比如中午没什么人逛街,也不能好好休息一下,要把凌乱的水果摆放好、卖少了的水果要添上、要整理一下水果,比如把坏掉的剪掉、因为天气比较热,要准时给
2、水果喷一下水、还要随时留意哪种水果卖得不好,然后准时向老板反映,适当降价一成天下来,整个人像虚脱了一样。 要经营好一家水果店,真的不简单。我觉得重要的因素有四点:位置、进货、店面、服务态度。 位置。选择开店的位置,对于一个水果店而言,至关重要。一般都是在人流比较多的地方。我发觉在医院四周有许多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区四周,也是水果店集中的地方。像我在打工的水果店选在市场,这里每天都有许多人来买菜,人来人往,生意特殊红火。 进货。现在水果生意利润很薄,毛利大约20。假如阅历不足,进的水果损耗较大,很可能一分钱都赚不到。各种水果当中,苹果、橙子等一般水果的利润较薄,
3、而芒果、葡萄、桃子等时令水果就较有赚头。进货的时候,特殊要留意品种搭配,一般的水果大约要进70,时令水果进30。现在是暑假,大热天,西瓜,尤其是冰冻过的西瓜,是人们解渴的最佳选择,特受人们的青睐。所以,进货时,西瓜就要多进一点。进货时特殊考验进货者的眼光。在进芦柑时,只靠品尝是没什么用的,识货的人能看出芦柑水分足不足,甜不甜,里面的核多不多;而香蕉则是靠观看外表了,主要是看其外表有没有压伤。进货的时候,掌些窍门就是赚钱的关键。这是我们老板告知我的秘诀。 店面。店面的布置、水果的摆设是一家店的形象,所以特别讲究。对于这一方面,我们老板娘就特别有一套,让我佩服得五体投地。她把不同档次的水果分开,高
4、档一点的,例如把提子、樱桃摆在一起,一般的例如苹果、梨、香蕉摆在一起,她还搞了个特价区。她把每一样水果都摆放得很整齐,很有层次感,而且颜色也搭配得特别合适,让人觉得特舒适,似乎那不是水果,而是一件艺术品。这吸引了许多顾客,我想,这也是这里生意红火的首要缘由吧。 服务态度。我想,这是四个要素中最重要的一项。在当今社会,大到公司、企业,小到小店、摊档,都讲究服务态。我们对顾客的态度应当是怎样的呢?总的来说,应当表现为:主动热忱、急躁周到、文明礼貌、敬重顾客。俗话说:顾客就是上帝。当顾客一来到,就要为他服务。帮他那袋子,介绍一下这类水果,有时候他会问你:这类水果是进口的,还是国产的;是哪个地方产的;
5、是不是符合季节,有时候他还会让你帮他挑,所以你对这方面必需要有肯定的了解。刚开头的时候,我对这些都不太了解,所以经常碰壁。不过,渐渐地也就上手了。对顾客肯定要热忱,只有这样,他们才愿意买你的东西。热忱,不仅可以吸引新顾客,还可以吸引老顾客。别看是一家小小的水果店,在一个市场里面,像这样的水果档口还许多,所以竞争特别大,假如不把握住顾客,就会把利益拱手让给别人。只有热忱才能牢牢地套住顾客。对顾客还要有急躁。有些顾客会问你许多问题,有些顾客挑水果会挑很久,这个时候,一般人都会厌烦,但你也不能显得不耐烦,更不能生气,你要急躁地为他服务,直到满意他的要求。还有一点,就是不管怎样,都要对顾客微笑。还有一
6、句俗话:顾客永久都是对的。记得有一次,老板叫我收钱,因为太忙,我以为是帮他称东西,结果弄错价钱了,那位顾客很生气,说我骗他,还说我贪小廉价。当时我很生气,觉得很委屈,要是以前,我早就和他争辩了,但是这次我没有。我忍着,心平气和地向他解释,最终才解决这件事。虽然是受了委屈,但我还是觉得兴奋。我想,假如当时我和那位顾客吵起来,不仅会气跑一个顾客,还会破坏其他顾客对我们的看法吧。微笑是表现热忱的最好方式,微笑着完成顾客的每次购物需求,不仅仅满意顾客物质的需求,同时也满意顾客精神上的需求。 一间小小的水果店也需要这么高的要求,更不用说其他行业了。经过一个月的实践,我真的学会了许多东西。见识了许多人,也见识了许多事情,让我感受很深,可以说给我的人生上了一次很深刻的课,也转变了我对许多事情的看法。我想我知道自己以后的路应当怎样走了。我想我以后要多些参与不同的社会实践,积累更多的阅历,为我以后的出路做好预备。 作为学生,兼职是我们的副业,学习才是我们的主要任务,所以,我们还是应当把精力主要放在学习上。做兼职也是一种很好的熬炼
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