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文档简介

1、糖尿病人每日健康饮食“1234567 ”为了帮助糖友（特别是初发者）尽快掌握饮食控制的基本方法， 现将每天健康饮 食口诀与大家分享：1. 1 袋牛奶 ：牛奶具有很高的营养价值，其中不但包括必须氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。糖尿病患者应选择低糖脱脂的牛奶，若对乳糖不耐受，也可以选择低糖脱脂的酸奶饮用。纯2. 200 ? 250 克主食生重 ：五谷杂粮都可以吃，注意粗细搭配，控制总量3. 水果控制 3 大纪律 ：血糖控制不良时坚决不吃水果；两餐间食用并切分水果；尽量选择血糖指数低和糖分低的水果食用如柚子、番石榴、火龙果、圣女果、西红柿、黄瓜等），尽量避免选择大枣、甘蔗、

2、荔枝、龙眼、提子、榴莲等 水果。4. 蛋白质 4 份：每天鱼、豆制品、蛋、瘦肉各50 克（均为生重）5.500 克蔬菜（生重） ：蔬菜可提供纤维素、矿物质和膳食纤维，还能增加饱感，保持大便通畅，对糖尿病的控制有很大的帮助。6.盐少于 6 克：食盐摄入过多容易诱发及加重高血压及浮肿。6 克食盐相当于矿泉水瓶盖大小。7. 不少于7 杯水： 建议糖友也应该像普通人一样，除了饮食中有部分水,每天还应喝 7 杯水（ 250 毫升 /杯）。适量饮水有利于改善血液循环，清除体内废物，有预防糖尿病酮症酸中毒的作用。但肾衰、心衰者要限制饮水。代谢糖友记住口诀后，可避免饮食治疗的一些误区，减少一些不良的饮食习惯，当然一位患者需要的热量和每种营养素的比例各不相同， 应个体化。可结合自身情灵活运用，或者进一步咨询医生或营养师为自己制定科学健康的食谱。每况，（专业文档是经验性极强的领域， 无法思考和涵盖全面

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