茶具材质特性

1、一 白瓷：1. 白瓷简介：白瓷是中国传统瓷器分类（青瓷，青花瓷，彩瓷，白瓷）的一种。以含铁量低的瓷坯，施以纯净的透明釉烧制而成。白瓷烧制温度： 2. 白瓷的分类及特点： A白釉白釉是瓷器的本色釉。一般瓷土和釉料，都或多或少含有一些氧化铁，器物烧出后必白瓷工艺品-五龙瓶灯然呈现出深浅不同的青色来。如果釉料中的铁元素含量小于0.75%，烧出来的就会是白釉。古代白瓷的制作，并不是在釉料中加进白色呈色剂，而是选择含铁量较少的瓷土和釉料加工精制，使含铁量降低到最少的程度。这样在洁白的瓷胎上施以纯净的透明釉，就能烧制白度很高的白瓷。白釉出现于北朝。北齐范粹墓出土的白瓷，是中国至今所见的最早的白瓷。白瓷茶具

2、是人们最常使用的茶具种类之一，其在茶具界中也是具有很高的地位。德化白瓷茶具和景德镇白瓷茶具以及产于刑窑的白瓷茶具都是这类茶具中的翘楚。那么，白瓷茶具都有哪些优点让人们这么钟爱于使用它来作为茶壶首选呢？ 首先，白瓷茶具是一种全身均是纯白的茶具，能够很好地反映出茶汤的颜色，甚至还能够为饮茶增加一份美感。这个特点尤其适合红茶的冲泡。红茶本身的茶汤颜色为红色，在白瓷茶具纯白的釉彩的映衬下，尤其是在杯壁上沿区，茶汤与白瓷茶具形成一种红晕，独具美感。 白瓷茶具还是一种全身光滑无气孔的茶具种类，这样能够做到不吸收茶香，并保持茶的原味。因此，白瓷茶具适合乌龙茶、红茶、黄茶等茶叶的冲泡，同时还适合口味偏淡的绿茶

3、，其性能完全不亚于玻璃茶具对于绿茶的好处。 最后是白瓷茶具独特的历史文化价值和审美价值。从唐朝茶具产生后，白瓷茶具便已经诞生，随着时间的推移和白瓷茶具制作工艺的提升，这种茶具越来越优秀，到元朝时期便已经远销海内外；白瓷茶具本身是一种造型精巧、装饰典雅的茶具种类，其外壁通常描绘着很多的图案或文字，独具艺术欣赏价值。 白瓷茶具是陶瓷茶具中的一个非常重要的组成部分，同时也是一种极其优秀的茶具种类，在我国南方地区受到欢迎，成为人们功夫茶具套装中茶壶的选择之一。B.甜白釉甜白釉甜白是永乐窑创烧的一种白釉。由于永乐白白瓷制品中许多都薄到半脱胎的程度，能够光照见影。在釉暗花刻纹的薄胎器面上，施以温润如玉的白

4、釉，便给人以一种“甜”的感受，故名“甜白”。景德镇甜白釉的烧制成功，为明代彩瓷的发展创造了有利条件。明清时代的斗彩、五彩、粉彩，只有在白瓷取得高度成就的基础上，才能显示出它的鲜艳色彩来。甜白釉在清代还有烧造。康熙甜白釉有奶粉般的色泽，白而莹润，无纹片，也称奶白。白瓷C.青白釉青白釉釉又叫影青。它是景德镇窑在北宋初中期的独创。青白釉釉质含铁量低，釉色白中泛青，釉层细薄晶莹。加上烧质极薄，器上的暗雕花纹，内外都可以映见。在花纹边上，现出一点淡青色，其余几乎都是白色，故称青白釉。也有人将它叫作映青、隐青或罩青的。南宋时，采用覆烧方法，青白釉瓷器产量激增，以景德镇为中心形成了一个南方青白资系。除景德镇

5、外，安徽、福建、湖北等地都有烧青白釉瓷器的窑场。入元以后，青白釉略显青色，也不象宋代那样清澈透亮。白瓷4.象牙白象牙白即明代德化窑的纯白釉。因釉中三氧化二铁含量特别低，而氧化钾的含量不特别高，再加上烧成时采用中性气氛，所以釉色特别纯净。从外观上看色泽光润明亮，乳白如凝脂；在光照之下，釉中隐现粉红或乳白，因此有猪油白、象牙白之称。欧洲人又称这种釉色为鹅绒白、中国白。5. 德化白瓷综述福建德化是颇负盛名的地方窑。它的釉色白如凝脂，德化白瓷又称象牙白。瓷塑是白釉剔花梅瓶德化瓷中最著名的制品，明代时就有著名艺人何朝宗、林朝景、张寿山等人。德化白瓷早于明清时期就以其特有“象牙白”、“中国白”闻名中外。白

6、瓷故事：相关故事相传唐朝开元年间，杨贵妃因其天生丽质、柔媚婉顺而得唐玄宗极尽宠爱。为讨贵妃欢心，唐玄宗可谓费劲心机，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”便是最著名的典故。杨贵妃精通音律，不仅擅长歌舞，还是个击磬高手。一日杨贵妃与玄宗饮酒赏乐之时，贵妃失手将白瓷酒杯打碎，坠地之声“泠然如玉碎”，于是甚为喜欢。玄宗为讨得美人欢心，特意命人以白瓷造为编磬，供贵妃赏玩娱乐。然而官窑所炼造的白瓷虽然莹白细腻，敲击之音却浑浊暗哑，贵妃甚为不悦。玄宗为换爱妃一笑，遂下令征集天下能工巧匠，有造出白瓷编磬能发出清脆婉转之声者，赏金千两并封为御用瓷窑。诏书下发三月，所贡白瓷编磬数不胜数，虽然皆洁白胜霜雪，却尽不能得

7、。此时，一座瓷窑派人不远万里从福建德化而来将所制白瓷编磬献上，贵妃敲击这“类银类雪，轻且坚”的白瓷编磬，“犹如金振玉声”，甚为欢喜。玄宗见爱妃开怀遂大悦，赏金千两并赐御用官窑金印一块，当时称为金印良瓷、金印瓷。德化白瓷也以声如磬、白如玉而闻名天下。装饰艺术：德化陶瓷的装饰艺术十分精湛，装饰手法丰富多样，它在继承发扬刻花、划花和印花等传统的装饰技术的基础上，又大胆创新，大量使用了堆花、贴花和刻写诗词美语等装饰技法，充分利用德化白瓷质地纯白、杂质少等特点，塑造出各种艺术品而不施任何彩料，成为德化瓷器的艺术特色。其装饰内容多取材于汉族民间生活，多为人们所喜闻乐见的题材，如梅花、玉兰、荷花、八仙、龙凤

8、等等，具有浓厚的民族风格和地方特色，是我国灿烂的民族文化遗产的一部分。(1)刻划系用竹签或篦笔等在器物湿坯上直接刻划出各种纹饰。纹样主要有松鹤、云龙、花鸟、兰花、竹石、牡丹等图案。上釉烧成后，形成釉下暗花，常见于盘、碟的内底或杯、炉、尊等的外壁。其花纹纤细，构图疏朗，手法轻快简练，自由豪放。除一般花卉图案外，德化窑还常用铁刀或竹签在蘸好釉的器物上，刻上草书、行书或篆书的美好诗句来作装饰，诗赋文句的内容人多与器物用途相结合，如灯盏铭刻“舒眉六冬春”，香炉刻铭“一柱清香”、“风香流万里”、“烟飞古篆浮，香霭净玉堂”，杯刻“两人对酌山花开”、“寒夜客来茶当酒”、“醉倒南山人”，执壶刻铭“清泉吸满涧”

9、、“江上引清风，山间吸明月”，瓶上刻“寒梅雪中尽，春风柳上归”等等。充分利用德化瓷胎釉本身洁白如玉的质地美，将书法艺术与陶瓷艺术相结合，融实用性与艺术性于一体，素净高雅，颇具特色。(2)印花即刻有花样图案的模具与坯体一次性印压而成，脱模后，稍加修整粘合即成器物。花样、规格一致，简便快捷，能够大批量生产。印花纹饰有阳印和阴印两类，以阳印纹饰为主，纹样丰富多彩。宋代的印花装饰纹样有充满生机的各种花卉以及活灵活现的飞禽、游鱼等类。元代的印花装饰纹样，除继承前朝的各种纹饰之外，以莲花纹饰居多，并新增了“福”、“寿”、“福山寿海”、“金玉”等吉祥文字。明代印花在继承宋元时期印花技艺的基础上又有进一步的发

10、展，这一时期的纹饰大多仿古铜器的饕餮、夔龙、风鸟、蟠虺、八卦等等。此种技法，多流行于仿青铜器造型的炉、簋、觚等器物卜。(3)堆贴堆贴，是德化白瓷普遍的一种传统装饰手法，也是德化瓷器的艺术特色。堆花是用毛笔蘸泥浆，在器坯外表面按照一定的轮廓或脉络堆画成图案；而贴花足先用模具或捏塑，制成所需的花卉、铺首等部件，经修整以后，用泥浆粘贴丁已修好的器物胎体上。由于贴花纹饰较为清晰，堆花纹饰较模糊因而在装饰时往往堆贴并用，先堆后贴或以贴补堆，装饰效果如同浮雕，立体感强。其流行纹饰有：梅花、玉兰、荷花、竹松、水仙、牡丹、铺首、八仙、龙鹤、小鹿等等。德化白瓷纹饰装饰，大多采用堆贴技法，尤以炉、杯、洗、人物、罐

11、、瓶等居多，堆贴花装饰与器物造型的巧妙配合，显示出德化窑装饰技艺的高超。如堆贴狮首、象头等双耳香炉、花瓶以及梅花罐，梅花椭形杯等。尤其是堆贴梅花椭形杯，其口沿外侈，外壁的一边贴有数朵盛开的梅花，枝叶挺拔，富有生机；一边贴梅枝及花萼，衬托着几片叶子；杯底有一梅花枝杆成架形附着，既起装饰作用，义当杯的足架；足架与杯底虽略有空隙，但却融为一体，显得朴实庄重。贴螭壶，壶体直筒状，小平口，子母盖，盖面贴拱身昂首螭为钮，壶腹中部饰结带两道，一只四爪螭贴壶壁，转首向外仰望，张口吐舌作流；另一螭头下俯，翘尾作鋬，姿态牛动，造型奇妙。双螭耳三兽足炉，炉肩部贴饰12个变形夔纹，近底周壁模印瓣形回纹，炉底承三兽面蹄

12、足，通体施白釉，极为莹润，做工精细，造型既新颖又古朴典雅。螭龙烛台，烛台上端盘状，犹如一片盛开的荷叶，盘下圆柱连着分立的三兽面足，绕柱间堆贴蟠龙，通体施乳白釉，莹润细腻，造型奇特，为同时代窑口中所仅见。这一时期的堆贴装饰纹样与晶莹润泽的釉色，十分协调和谐，各种花卉塑造得生机勃勃，秀丽多姿。(4)透雕又称镂空，足将某一器物绘好图案后，再用利刀雕透成花纹的装饰手法之一。德化早在明代的博山熏炉、仿铜香炉、笔筒、花瓶等产品上就已采用。香炉主要用于盖上的花纹图案部分，所饰花草仪留线条，中间刻成空洞。博山香炉亦刻玲珑剔透的奇石，炉内烧香时，缕缕烟气从孔中冒出，缭绕升腾，香气四溢。笔筒整体以交叉花卉组成，除

13、花、枝、叶外，全部镂空，成为明代象牙白瓷中的一种特色产品。清代以来，博山香炉、八卦香炉、狮子香炉等的装饰仍用透雕于法制作。白瓷分类：定窑白瓷 邢窑白瓷 辽白瓷二紫砂茶具1.紫砂简介：紫砂是一种炻器，是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品，其特点是结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小， 断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。 紫砂泥原料，主要分为紫泥、绿泥和红泥三种*：紫砂器是极其珍贵的，有“价埒黄金”、“人间珠玉安足取，岂如阳羡土一丸”之说。在宜兴紫砂器中，最受称颂的是紫砂茶壶，而紫砂茶壶的兴盛与饮茶风尚的盛行有着极为密切的关系。泡茶特点编辑（1）用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖

14、严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶，内壁挂上一层棕红色茶锈，使用时间越长，茶锈积在内壁上越多，故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶，即使不放茶，只倒入开水，仍茶香诱人，这是一般茶具所做不到的。（2）紫砂茶壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气性能好，但又不透水，并具有较强的吸附力，这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊，所谓“盛暑越宿不馊”，道理就在这里。（3）紫砂壶泡茶，保温时间长。由于壶壁内部存在着许多小气泡，气泡里又充满着不流动的空气，空气是热的不良导体，

15、故紫砂壶有较好的保温性能。（4）用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手。紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高，而且没有釉，就不存在坯釉应力的问题；烧成以后的紫砂壶，玻璃极少，有足以克服冷热温度差所产生的急变能力，故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳，即使在上百度的高温中蒸煮后，迅速投到零下的冰雪中，也不会爆裂。因此，用紫砂壶泡茶，提携抚握不易炙手；寒冬腊月，用沸水泡茶，也不必担心裂开，甚至置于文火上烧炖，也无炸裂之虞。收藏保养编辑新买到手，先要查看壶盖，壶口是否吻合 气空是否阻塞，茶嘴出水是否顺畅，壶内壶底，壶壁是否遗留泥屑等，如发现泥屑留存和阻塞则用木质，竹质擦掉，如盖口不平整或不吻合应该用砂纸

16、磨平或金刚砂磨吻合。新壶经过查壶，理壶之后将其浸入盛有清水或茶水、干净而无异味的锅中，并投入茶叶再将新茶壶置于锅内煮上半小时或一小时，须注意的是锅中的茶汤容量不能底于壶面以防茶壶烧裂。投入的茶叶，最好是选以后用该壶冲泡的茶同一类品质且高低的茶叶。有收藏者不懂养壶的道理，将新买回的紫砂壶往陈列柜里一摆，或者往箱子里一装就算完成任务，殊不知，如此藏壶方法是最不可取的。一位藏壶专家告诉记者，新购回的壶，必须用心去养，然后再存放。新买的壶在使用前，可以先放些茶叶用滚水泡一下，多泡几次更好，再里外刷洗干净，将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好（因为有些商贩，在出售茶壶时，可能会给茶壶“化化妆

17、”，用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味）。1热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。2降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。3滋润：将买回来的蔗切开后，放在煲内，没有甘蔗，可以放些糖,然后再煮1小时。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。4重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。2 在泡养过程中，切

18、不要太心急，千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦壶面，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心，斟茶时要有正确手势，最好用食指轻轻摁住盖沿。平时喝茶，可以用干净毛巾擦拭，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，擦拭以后会有浮光，这种品相玩家比较忌讳。特别要注意的是，要想养好一把紫砂壶还要在泡养一段时间后让紫砂壶“休息”1-2天，使紫砂壶的气孔能得到充分的休息干燥，再次使用后紫砂的吸收效果会更加明显。一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，这种光泽应该是“内敛”的。喝完茶后，茶壶最好不

19、要留茶叶，倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜的茶，会有陈汤味。从卫生方面来讲，紫砂壶终究不是“保险箱”，而且茶泡后放置10小时后再喝本身对身体就不利。当买来一把新壶时，有些人选择用茶叶水煮的方法来保养。对此，茶水煮壶一是为了去掉新紫砂的土腥味道，还有杀菌的功效，而且，新的紫砂壶的紫砂气孔是闭合的，用高温煮一下，有助于把紫砂气孔打开，对将来泡茶养壶很有益处。不过，丁女士认为，这属于一次定型的养法，她个人更喜欢慢慢地用茶来养，养一段时间，把壶清洗一次，如此反复3次后，砂料就能洗得很干净了，此后再也不用洗壶了。茶垢也让它在壶里闷着，因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀，对壶能起到养护

20、作用，时间越长，壶就越好，壶体本身不仅会变得颜色温润，甚至会散发出茶叶的自然香气。另外，瓷库中国温馨提示，在养壶时千万别用自来水，因为自来水里漂白粉的气味会直接破坏茶香的醇正。化学分析编辑紫砂是中国特有的矿产资源，藏于山腹深处。紫砂陶器被用作烹煮和冲茶品茗的首选器皿在中国已有1000多年的历史，是实用与艺术的完美结合，历来为文人雅士所爱。向来就有“人间珠玉安足取，何如荆溪一丸土”、“土与黄金争价，世日趋华”的美赞一什么是紫砂？人们常说的紫砂是紫砂陶器的简称，是陶器的一个分支，紫砂陶器国家标准对他的定义是：质地细腻，含铁量较高的特殊粘土制作而成，呈色以赤褐为主，质地坚硬而透气性能好的无釉陶器，以

21、国家标准的定义理解，紫砂与其他陶器的区别是：1：含铁量较高的粘土制成；2：不上釉；3：透气性；因此，符合上述三点的陶器就是紫砂，同时，产品品质必须符合紫砂陶器国家标准各项技术要求的规定。二什么是制作紫砂陶器的原料？制作紫砂陶器的原料是一种含水铝硅酸盐矿物粘土，是由地壳中含长石类岩石经过长期风化与地质作用而生成的，在自然界中分布广泛，种类繁多，中国大多数地区都藏量丰富，他的主要成分有二氧化硅，三氧化二铝，三氧化二铁，二氧化锰，氧化钙，氧化镁，氧化钾，氧化钠，氧化钛和结晶水。因此，制作紫砂陶器的原料各地区都是广泛具备的（某些田土也是制作紫砂的好原料，但要经过国土部门的批准），没有真假之说，根据制作

22、不同的紫砂陶器产品，也可加入上述某种氧化物，也就是专业内所说的配方，没有“化学料”之说，由于要经过高温烧制（通常在1100度以上）因此，无毒，对人体无害。三紫砂产品的工艺制作制作紫砂陶器的工艺有很多种，常有手工成型，注浆成型，滚压成型，塑压成型等方式，紫砂陶器国家标准对紫砂茶壶的成型方式，就规定了只能采用手工成型，这也是对传统手工艺的保护。四紫砂产品的外观装饰紫砂产品外观有采用抛光装饰手法，也有采用上化妆土的装饰工艺，还有采用雕刻，喷砂等手法装饰，由于采用的工艺不同，因此也有内外颜色上的差异，也有根据产品的需要，调制不同的化妆土而得到不同色彩的紫砂产品，根据紫砂陶器国家标准的强制规定，不得采用

23、有机物进行外观处理。五紫砂产品的特点：1：紫砂产品具有较好的透气性能；2：紫砂产品具有较好的抗热震性能；3：能保持食物的原汁原味；三 定窑定窑的种类定窑产品以白瓷为主，同时兼烧其他品种，尤其色釉瓷更令人瞩目。经几代学者不懈努力，目前学术界认可的定窑品种：白釉、黄釉、褐釉、黑釉、紫釉、红釉、绿釉、金花、鹧鸪斑、加彩、白釉刻划印花、黑釉白花、褐釉刻印花、黑釉刻印花、白釉剔绘黄花、内外刻花、内外划花、内外印花、外刻内印花、白釉酱口、黑釉酱口、豆青地剔白花、白地绘黑釉花、唐三彩、咖啡色釉绘花、白釉剔黑花、青釉剔划白花、白釉黑花以前很多认为是磁州窑的产品，现今逐步认清为定窑仿制，且大多集中在金元这个时期

24、。1. 白定白定最能代表定窑的特色，在漫长的烧造历史中，一直是定窑最为主要的品种。2. 黑定定窑的产品以刻、划、印花白瓷为主，兼烧少量的黑釉、酱釉等颜色釉器物。黑釉瓷比白釉瓷少，这与当时的审美和需求有关系，也与定窑以刻印白瓷为主流产品有关系。3. 紫定紫定一直是大家争论最多的话题，有很多人坚信葡萄紫为名贵品种，方可称真正紫定。从怡心悦目来讲，葡萄紫色确实最为美丽。酱定酱定的色调差异也很大，有不同的描述，如：褐釉、酱釉、绛黄釉、酱红釉等等。这些名称都是在描述定窑中颜色偏酱的釉色，但以中国语言文化所表现出的细腻丰富，说明这些釉色都有各自不同。大体定窑装饰技法可分为两类：1、胎与釉的结合，或化妆土与

25、釉的结合，创造出釉的深浅及色彩明暗的装饰。如：各种颜色釉及窑变等等。2、用不同的装饰技法，达到改变器物外观和造型的装饰。如：划，刻，印，雕塑，贴塑，捏塑，旋纹，堆贴，浮雕，削边，镂空，戳印，按压，三彩，点彩，红绿彩，压棱，卷边，颜色釉刻印花，模印，珍珠底，及纹样秀丽典雅的多种剔花和金彩描花等等。粉定、土定、新定由于这几个名词均有几种说法，所以人们在谈论和研究定窑时多有不便。大多数人认可“中国古陶瓷图典”的说法，在此整理出，以利方便。粉定几种说法：1，曲阳定窑土定进步者，胎体轻薄、致密、有泪痕、高白度的瓷器。2，宋南迁后，在景德镇生产釉色极淡，略带粉红色的仿定器，颜色如婴儿肌肤。3，景德镇所有仿

26、烧定窑器。4，中国古陶瓷图典说法：以曲阳涧磁村为中心的定窑作坊所生产白度极高的北定。土定几种说法：1，定窑初始之物，质松厚重，分互胎、陶胎两种，釉色白中闪黄或闪赤，易剥落且有大开片。2，霍县窑仿定产品。3，中国古陶瓷图典说法：除曲阳中心窑场以外的，如汾河、漳河流域广大地区民窑仿定产品。原料与工艺技术与定窑相同，之所以称之土定，是因为原料加工不精，胎体粗厚，叩之声音不清脆，装饰简单或无纹饰。总之，与定窑相比，各方面均显粗糙。新定几种说法：1，元以后，南北窑口所有仿定产品。2，近现代仿品。3，中国古陶瓷图典说法：为山西霍窑（元又称彭窑）所烧仿定产品为新定。格古要论中记载霍窑（元又称彭窑）是始于金代

27、发展于元代，“彭君定效古定器折腰样者，基整齐，白者与定器相似。”该窑因此以专门仿定闻名于世。实际该窑产品与定窑相去甚远，但标志着定窑系元代仍在烧造且有所发展，至明代方消亡。温度：1300度定窑装烧工艺主要为：正烧、覆烧、叠烧四青瓷介绍编辑青瓷是中国传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉（以铁为着色剂的青绿色釉），在还原焰中烧制而成。青瓷以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。唐代诗人陆龟蒙曾以“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”的名句赞美青瓷。青瓷“青如玉，明如镜，声如磬”，被称为“瓷器之花”，珍奇名贵。唐代顾况茶赋云：“舒铁如金之鼎，越泥似玉之瓶”； 韩偓横塘诗则云“越瓯犀液发茶香”。这些诗都赞扬了翠玉般的越窑青瓷茶具的优美。宋时，五大名窑之一的浙江龙泉