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文档简介

1、营运督导（食百生）的工作职责1. 0 目的为明确规定营运督导（食品、百货、生鲜）的工作职责，以便营运督导正确地行使职权并履行相应的职责，特制定本管理规定。2. 0 适用范围公司营运督导部及各门店。30 工作程序3. 1 岗位目标在营运总监的直接领导下，负责公司营运规范的编制、修订、培训、贯彻执行和追踪反馈。3. 2 工作职责人员管理监督本部门员工的出勤、仪容仪表及日常工作表现，及时向上级反映基层真实情况。协助上级领导，组织本部门人员业务培训。了解员工的心理动态。培养相互合作的团队精神和工作创新精神，利用一切可能的方法充分调动和激发自己和员工的工作积极性。其它。业务管理生鲜部营运督导、食品部营运

2、督导、百货部营运督导：督导各地区店铺商品“进、销、存”管理工作，使店铺正常运作。指导店铺正确使用 MIS 系统。监督公司促销计划的执行，商品的库存与订货管理。监督公司系统内的定期盘点工作，确保盘点正确，并针对各店铺的日常盘点、损溢的情况加以监督，对不合理的现象要求加以改善。反映公司系统内异常现象，向上级提供讯息，并负责与公司各职能部门的协调沟通。对公司系统各店铺提供技术指导、技术支援，并督导各地区店铺营运工作，帮助其改善不合理的状况。监督各地区店铺，依照营运规范程序运作以确保全国各店铺统一作业模式。在实践中修改营运规范。负责新入市店铺的规划、人员培训、店铺辅导。完成上级交办的其他工作。资产管理

3、对本部门的设备、设施及其他资产的使用进行检查、控制。协调协调与其它有关部门的关系，加强合作。其它。工作权力公司营运规范编制、修改建议权。相 关部 门人 员 考 核 奖 惩 建议 权 。对优秀员工加薪、奖励的建议权公司各店铺工作规范执行的监督权。新入市店铺的卖场布局建议权。店铺设备资产采购的建议权。相关部门商品结构调整建议权。人事变动权。工作标准督导各地区店铺商品“进、销、存”管理工作，使店铺正常运作。3.2.6.2对店铺使用 MIS 系统进行正确指导。3.2.6.3监督店铺商品的库存与订货管理，保证公司促销计划的有效执行。3.2.6.4监督店铺定期盘点工作，确保盘点工作的正确进行，并关注各店铺的日常盘点、损溢的情况，避免不合理现象的发生。3.2.6.5及时向上级反应营运系统内异常现象，并提出改进建议。3.2.6.6对营运系统各店铺提供技术指导、技术支援，并督导各地区店铺营运工作，帮助其改善不合理的状况。3.2.6.7监督各地区店铺，依照营运规范程序运作以确保全国各店铺统一作业模式。3.2.6.8在实践中修改营运规范。3.2.6.9新入市店铺的规划、人员培训、店铺辅

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