新加坡的都市农业

1、 花园城市花园城市 - -新加坡的都市农业新加坡的都市农业 新加坡是一个由新加坡岛和附近54个小岛组成的岛国，总面积570平方公里，到处都矗立着高耸入云的摩天大厦，是一个名副其实的都市国。 全国的土地除了建筑用地外，加上实里达、加兰、因保丁三个大水库，剩下可耕的面积便不到25%。而土地又是土质贫瘠的红土和黏土，生产能力很差。然而，现在新加坡除粮食仍需进口外，本国生产的农副产品 满足了本国的250万居民和每年来这里旅游的230万人之需。 新加坡作为一个城市国家，其农业是典型的都市农业。新加坡土地与水资源非常有限，农业在三大产业中所占比重极低(不到1%)。新加坡人根据土地面积少的特点，在种植业结构

2、上，大力发展果树、蔬菜、花卉等经济作物;在产业类型上，以高产值出口性农产品如种植热带兰花、饲养观赏用的热带鱼等为主。 新加坡都市农业主要是现代集约的农业科技园，其发展以追求高科技和高产值为目标。农业科技园计划的提出始于1980年代中期，目的是为了推动高新技术农业的发展，推广农业科技成果，并开展国际农业技术咨询服务，其中最为代表的是肯特岗科技园。一、农业科技转化为生产力 肯特岗科技园已经成为新加坡基础科学和高新技术发展的重要孵化器，在园区内陆续建立起食品技术中心、技术示范中心、分子生物细胞研究所等一大批从事基础科学研究和高新技术开发的专业研发机构，有力地促进了科技生产力的发展。 肯特岗科技园建设

3、的关键及开发模式是：政府保驾护航，院校提供技术支撑，企业界大力支持。在开发初期，新加坡政府提出选择在国立新加坡大学附近的肯特岗设立一个科学技术园区，作为吸引新技术的一种形式。这一构想得到大学、研究机构和企业界的大力支持。这一点也是其如今成绩斐然的关键。国立新加坡大学肯特岗科技园 目前，新加坡建有6个农业科技园。这些科技园共占地15万平方米，每个园内都有不同性质的作业，如养鸡场、胡姬花园(出口多品种胡姬花)、鱼场(出口观赏鱼)、牛羊场、磨菇园、豆芽农场和菜园等，每个小农场平均占地2000平方米左右。这些农场应用最新、最适用的技术，以取得比常规农业系统更高的产量。 新加坡向来进口大量高价蔬菜，可是

4、，现在农民已从事试验水载法，成功地栽种甜瓜、椰菜花和其他富有营养价值的蔬菜。“太平洋农业有限公司”生产大量味美肉厚的番茄，每个重达250克。“世界农场”供应 了大量土豆；克干地区高蛋白含量的新鲜蔬菜，源源不绝，涌向市场。素负盛誉的“美丽果园”采用水载法，获得丰硕成果。1981年鲜果盈利缴入国库达1800万新加坡币。除供应本国外，还出口欧洲。 气耕法(即在有空调设施的温室内种植植物，根部暴露在空气中，每隔即在有空调设施的温室内种植植物，根部暴露在空气中，每隔5分钟喷洒分钟喷洒含营养物质和肥料的制成雾水的冷水，不喷农药含营养物质和肥料的制成雾水的冷水，不喷农药)种植蔬菜的农场，它是世界上第一个在热

5、带国家以气耕法来种植蔬菜、生产富有营养而安全的新鲜蔬菜。蔬菜的生长期由土耕法需要60天缩短到30天，只是此种方式成本较高，当然如果生产高档蔬菜则优进口；二、农业观光让你惊讶新加坡主要是在城内小区和郊区建立小型的农、林、牧生产基地。这些基地既为城市提供了部分时鲜农产品，又取得了非常可观的观光收入。在新加坡兴建的6个农业科技园，不但可观赏到一些农作物种植场景，而且还可观赏到一些观赏鱼、珍稀动物、名优花卉和果树。所有这些，正吸引着大量的来自世界各地的游客。 几乎全世界各国的水族馆里，都可见到新加坡的观赏热带鱼。仅此一行，1981年便获利达3500万新加坡币。目前，更进步增加鱼类的品种，行将落成的淡边

6、农场将成为新加坡鱼类出口的中心。利用浮笼饲养暖海鲈鱼，每公顷年产量达400吨。当前，新加坡海味餐馆剧增，便是由于海味充分供应的佐证。同时，实里达水库每月可供应大头鲤鱼6吨。初级生产部正在规划在陆地上15公顷的地皮以增产淡水鱼20%。一家公司生产大量的草菇、木耳、白冻真菌以及鲍鱼、蘑菇供应市场。 整个滨海湾花园新颖的设计概念令人惊叹。宛如诺亚方舟般悬浮在滨海湾的滨海湾金沙酒店汇聚了各种奢华体验，位于57楼的金沙空中花园将三座顶级酒店连为一体，可以360度全角俯瞰新加坡的繁华之美。花园内设有两个植物温室，温室穹顶是建筑、环境和园艺文化三者的结合。矗立在滨海湾花园中的擎天大树，出自名设计师的“装置艺

7、术”，让人俨然进入了神奇的世界。 花园内两个植物温室，一个名为“花之穹顶”，一个名为“云之森林”。这两个温室临海而建，以钢铁和玻璃为主要结构，最大程度上优化了观景视野，并加强了陆地和海洋之间的连系。这两个节能的建筑使用了最新的可持续性建筑技术，配备水流收集和过滤系统。 麦里芝蓄水池公园与新加坡岛乡村俱乐部之间，是一条长约3公里的热带雨林步道。麦里芝自然观光步道沿途分布着多株古老的橡胶树，四周围绕着各种茂盛的植物，葱郁的自然环境让自然爱好者获得充满惊喜的徒步体验。森林一侧是麦里芝蓄水池，池水由于森林的保护未受农业活动的影响，仍然保持了天然纯净。清澈的池水与翠绿的森林使得这里一直是自然和运动爱好者们的心仪之选。经验启示：经验启示：新加坡在几乎没有农业的背景下发展都市农业并取得不错的成绩，其成功值得我们去探秘，其在利用都市农业来保障食物供应、增加农民收入、改善城市生态、提供休闲观光旅游等方面，尤其是休闲旅游开发方面，对我们具有较大的借鉴意义：1. 1. 整体规划与定位整体规划与定位加强综合研究，因地制宜，制定都市农业发展规划，将其纳入城市社会经济发展规划和城市总体规划中，实现统筹发展。2.2.模式的选择要结合实际模式的选择要结合实际结合实际，适应城市发展水平，采取不同的都市农业模式。如对于城市化水平高、经济发展快速的地区可以发展如观光农业、生态农业、休闲农业、体验农业等;对于