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文档简介

1、工作行为规范系列K酒店领班培训内容-2（标准、完整、实用、可修改）I.编号:FS-QG-58901K酒店领班培训内容-2K Hotel Forema n Training Conten t-2说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可 循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。二、发扬民主、重视与员工的沟通有位酒店管理者说：“如果你把员工当牛看待，他想做人，如果你把他当人看待，他想当牛做一个管理人员，不仅要把上级的指示传达到下属，而且要注意倾听下属的心声加强与员工的感情交流三、创造良好的人际关系四、秉公办事、不偏不待防止有亲有蔬，办事不公，做事有根有据，不感情用事五、关心员

2、工工作和生活六、善于运用语言艺术（幽默）七、讲究批评的艺术1、批评掌握好时机 2、批评员工，要注意态度诚垦、语气委婉3、批评要对事而不对人5、批评员工，要注意听对方解释 6、勿在下属和客人面 前批评员工7、学会“保留批评“八、掌握委派工作的艺术九、注意工作安排方法1、严格而不是一未严历 2、发号施令但不要忽略给与帮助3、维护权威，但不要拒绝听取员工意见 4、做好解释与沟 通十、与员工保持一定的距离领班的素质要求一、首先必须有较深的服务经验，较高的业务技能，并 有一定的管理水平 能吃苦耐劳，工作认真负责 有一定的工作经验和较长的操作技能反之无法带动 全班人员工作 有督导下属的能力 具有较强的专业知识 有良好的人际关系 有良好的个人品质办事公平合理二、如何当好领班 做好该区域检查工作 抓好班内的小培训 对区域物品管理 讲究工作方法和管理艺术 要处理好上级、下级和平级的关系请

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