茶文化课教学活动计划_第1页
茶文化课教学活动计划_第2页
茶文化课教学活动计划_第3页
茶文化课教学活动计划_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、精选优质文档-倾情为你奉上茶文化课教学活动计划 一、指导思想 浉河区是“信阳毛尖”的原产地和主产区，是绿茶的故乡，是茶文化的发祥地之一。根据浉河区委、区政府的决定，浉河区教育局把茶文化与学校的德育、文明礼仪教育、探索性学习有机整合，开展了“茶文化进课堂”系列教育活动，并组织编写了浉河区青少年茶文化教育读本，旨在通过每月两次的“茶文化”进课堂学习教育活动，引领浉河区青少年走进渊源流长的中国茶文化。 二、教学内容 茶文化教育读本的内容共有十六讲：一、华夏茶史；二、茶叶分类；三、信阳毛尖；四、茶树栽培；五、制作加工；六、包装贮运；七、鉴别选购；八、茶具选择；九、茶叶冲泡；十、茶道茶俗；十一、健康饮茶

2、；十二、茶疗偏方；十三、行茶礼仪；十四、茶艺表演；十五、无我茶会；十六、茶文化节。 三、教学目标1、通过“茶文化”的学习让学生明白浉河区是“信阳毛尖”的原产地和主产区，是绿茶的故乡，是茶文化的发祥地之一。2、浉河区气候宜人，土质疏松，温差适中，非常适合茶树的生长发育。3、从小引导青少年关注浉河区的茶叶茶业，熟悉了解信阳毛尖的由来和发展。4、掌握茶的种植、加工、鉴别等基本知识，养成良好的敬茶礼仪和健康饮茶习惯。5、培养学生热爱家乡、宣传家乡的责任与意识。6、了解茶叶的经济价值、保健作用，感受博大精深的中国茶文化中蕴藏的民族精神和传统美德，在“知茶、赏茶、品茶、喝茶”中了解信阳茶。7、在茶文化活动

3、中开拓视野，增长知识，陶冶情操，在活动中感悟、创新。8、培养审美情趣和礼貌待人的品格，提高独立实践操作的能力。9、通过“茶文化”的学习让学生懂得健康饮茶，饮茶可以陶冶人的心灵，通过茶文化的熏陶，从而提升学生的精神素养。 四、完成教学目标的方法、措施1、认真钻研教材、精心备课，了解学生的爱好，因材施教。2、认真钻研先进教育教学设备跟紧教育形势，借助现代教学手段、方法优化课堂教学，积极引导学生自主探究，自主学习，主动获得新知。3、带领学生亲自实践，沏茶、赏茶、饮茶等过程，感感悟差的文化。4、让学生动手操作，为别人泡茶，感受服务他人的高尚品格。5、通过设疑，培养学生团结一致，合作探究等方法完成“茶文化”的教学。授课班级 五年级授课人 高丽丽 梁静张洪影 五、课时进度安排 十二月份：第一讲华夏茶史 第二讲茶叶分类 第三讲信阳毛尖 第四讲茶树栽培 元月份： 第五讲

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 辅导培训

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论