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文档简介
1、.复习复习 必修必修1 分子与细胞分子与细胞 .考点考点1 1 (B B)蛋白质的结构与功能)蛋白质的结构与功能1 1组成蛋白质的基本单位组成蛋白质的基本单位氨基酸氨基酸 氨基酸的结构通式:氨基酸的结构通式:H H | | RCCOOHRCCOOH | | NH2NH2 氨基酸的种类大约有氨基酸的种类大约有2020种种 氨基酸相互结合的方式氨基酸相互结合的方式-脱水缩合脱水缩合多肽:有多肽:有3 3个或个或3 3个以上的氨基酸脱水缩合后个以上的氨基酸脱水缩合后形成的物质形成的物质.2 2蛋白质的结构蛋白质的结构蛋白质多样性的原因:蛋白质多样性的原因:组成蛋白质的氨基酸的种类不同组成蛋白质的氨基
2、酸的种类不同组成蛋白质的氨基酸的数目不同组成蛋白质的氨基酸的数目不同组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同多肽形成多肽链空间结构不同多肽形成多肽链空间结构不同.3.3.蛋白质的功能:蛋白质的功能:结构蛋白:毛发,肌肉的主要成分是蛋白结构蛋白:毛发,肌肉的主要成分是蛋白质质催化作用:酶催化作用:酶运输作用:血红蛋白运输作用:血红蛋白调节作用:胰岛素调节作用:胰岛素免疫作用:抗体免疫作用:抗体4.4.主要组成元素:主要组成元素:C C、H H、O O、N N,还含有少,还含有少量量P P、S S补充:水分子数补充:水分子数= =肽键数肽键数= =氨基酸氨基酸- -肽链数肽
3、链数.考点考点2 2 (A A)核酸的结构和功能)核酸的结构和功能1.1.核酸的结构核酸的结构类别类别DNADNARNARNA基本单位基本单位脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸核苷酸核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸腺嘌呤核苷酸腺嘌呤核苷酸鸟嘌呤核苷酸鸟嘌呤核苷酸胞嘧啶核苷酸胞嘧啶核苷酸尿嘧啶核苷酸尿嘧啶核苷酸碱基碱基A A,G G,C C,T TA A,G G,C C,U U五碳糖五碳糖脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖酸酸磷酸磷酸磷酸磷酸分布分布主要在细胞核内的染色体上,主要在细胞核内的染色
4、体上,线粒体和叶线粒体和叶绿体中也有少量的绿体中也有少量的DNADNA主要在细胞质中主要在细胞质中.2 2核酸的功能核酸的功能绝大多数的生物遗传信息就贮存在绝大多数的生物遗传信息就贮存在DNADNA分子分子中,部分病毒的遗传信息直接贮存在中,部分病毒的遗传信息直接贮存在RNARNA中中3 3主要组成元素:主要组成元素:C C,H H,O O,N N,P P备注:备注: DNA DNA 甲基绿甲基绿 绿色绿色 RNA RNA 吡罗红吡罗红 红色红色.考点考点3 3 (B B)糖类的种类和作用)糖类的种类和作用 糖类物质主要功能:主要的能源物质糖类物质主要功能:主要的能源物质 组成元素:组成元素:
5、C C,H H,O O 类别和作用类别和作用(见下见下).类别类别作用作用单单糖糖五五碳碳糖糖脱氧核糖脱氧核糖构成构成DNADNA的组成成分的组成成分核糖核糖构成构成RNARNA的组成成分的组成成分六六碳碳糖糖葡萄糖葡萄糖细胞生命活动所需要的主要能源物质细胞生命活动所需要的主要能源物质果糖,半果糖,半乳糖乳糖略略二二糖糖蔗糖蔗糖植物细胞中重要的二糖植物细胞中重要的二糖麦芽糖麦芽糖乳糖乳糖动物细胞中重要的二糖动物细胞中重要的二糖多多糖糖淀粉淀粉植物体内的储能物质植物体内的储能物质纤维素纤维素构成细胞壁的组成成分构成细胞壁的组成成分糖原糖原人和动物的细胞中的储能物质人和动物的细胞中的储能物质.考点
6、考点4 4 (A A)脂质的种类和作用)脂质的种类和作用1.1.脂质的种类和作用脂质的种类和作用种类种类作用作用脂肪脂肪脂肪是细胞内良好的储能物质脂肪是细胞内良好的储能物质磷脂磷脂构成膜的重要成分构成膜的重要成分固固醇醇类类胆固醇胆固醇构成细胞膜的重要成分构成细胞膜的重要成分性激素性激素促进人和动物生殖器官的发育以及促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成生殖细胞的形成维生素维生素D D促进人和肠道对促进人和肠道对CaCa与与P P的吸收的吸收2.2.组成元素:主要元素为组成元素:主要元素为C C,H H,O O还有还有N N,P P.考点考点5 5 (B B)生物大分子以碳链为骨架)生物
7、大分子以碳链为骨架1.1.组成生物体的主要化学元素及其主要作用组成生物体的主要化学元素及其主要作用组成细胞的组成细胞的元素元素大量元素大量元素C C,H H,O O,N N,P P,S S,K K,C Ca a,Mg,Mg微量元素微量元素FeFe,MnMn,ZnZn,B B,C CU U,MoMo构成细胞的主要元素构成细胞的主要元素C C,H H,O O,N N,P P,S S构成细胞的基本元素构成细胞的基本元素C C,H H,O O,N N构成细胞的最基本元素构成细胞的最基本元素C C2.2.作用(作用(1 1)构成细胞的成分)构成细胞的成分 (2 2)组成多种多样的化合物)组成多种多样的化
8、合物 (3 3)化学元素能影响生物体生命活动,)化学元素能影响生物体生命活动, 例:例:B B能促进花粉的萌发与花粉管的伸长。能促进花粉的萌发与花粉管的伸长。3.3.碳链是生物体构成生物大分子的基本骨架。碳链是生物体构成生物大分子的基本骨架。.实验考点实验考点1 1检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质1 1实验原理实验原理: :可以根据与某些化学试剂所产可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应,鉴定生物组织中糖、脂肪或蛋生的颜色反应,鉴定生物组织中糖、脂肪或蛋白质的存在。白质的存在。1.1 1.1 可溶性糖中的还原糖(如葡萄糖、果糖、可溶性糖中的还原糖(如葡萄
9、糖、果糖、麦芽糖),与斐林试剂发生作用,可以生成砖麦芽糖),与斐林试剂发生作用,可以生成砖红色的沉淀。红色的沉淀。1.2 1.2 脂肪可以被苏丹脂肪可以被苏丹IIIIII染成橘黄色。染成橘黄色。1.3 1.3 蛋白质与双缩脲试剂发生作用,可以产蛋白质与双缩脲试剂发生作用,可以产生紫色反应。生紫色反应。.2 2实验材料用具、实验方法步骤实验材料用具、实验方法步骤实验材料实验材料做可溶性还原糖的鉴定实验,应选择含糖量做可溶性还原糖的鉴定实验,应选择含糖量较高、颜色为白色或近于白色的植物组织(如苹较高、颜色为白色或近于白色的植物组织(如苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等)果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等)做
10、脂肪的鉴定实验,应选择富含脂肪的种子,做脂肪的鉴定实验,应选择富含脂肪的种子,以花生种子为最佳,实验前需浸泡以花生种子为最佳,实验前需浸泡3-4h3-4h。做蛋白质的鉴定实验,可用鸡蛋蛋白或用浸泡做蛋白质的鉴定实验,可用鸡蛋蛋白或用浸泡1-2d1-2d的黄豆种子(或豆浆)。的黄豆种子(或豆浆)。.实验方法步骤实验方法步骤还原糖鉴定还原糖鉴定(1 1)取)取A A、B B编号的编号的2 2支试管,分别注入支试管,分别注入2ml2ml组组织样液和织样液和2ml2ml蒸馏水。蒸馏水。(2 2)向)向2 2支试管内分别加入支试管内分别加入5656滴斐林试剂。振滴斐林试剂。振荡试管,使溶液混合均匀,此时
11、溶液呈蓝色。荡试管,使溶液混合均匀,此时溶液呈蓝色。(3 3)将)将2 2支试管放进盛有开水的大烧杯中,用酒支试管放进盛有开水的大烧杯中,用酒精灯加热煮沸精灯加热煮沸2min2min左右。在对试管加热煮沸过程左右。在对试管加热煮沸过程中,随时仔细观察并对比中,随时仔细观察并对比2 2支试管中溶液的颜色支试管中溶液的颜色变化。变化。.脂肪的鉴定脂肪的鉴定(1 1)用镊子取少许泥状花生种子组织于载玻)用镊子取少许泥状花生种子组织于载玻片上,滴片上,滴2-32-3滴苏丹滴苏丹IIIIII染液,染色染液,染色2-3min2-3min。(2 2)用吸水纸吸去组织周围的染液,再滴上)用吸水纸吸去组织周围的
12、染液,再滴上2 2滴体滴体积分数为积分数为20%20%的酒精溶液,洗去浮色。的酒精溶液,洗去浮色。(3 3)用吸水纸吸去组织周围的酒精,再滴上)用吸水纸吸去组织周围的酒精,再滴上1-21-2滴滴蒸馏水,盖上盖玻片,压片制成临时装片。蒸馏水,盖上盖玻片,压片制成临时装片。(4 4)在低倍镜下寻找组织附近已着色的圆形小颗)在低倍镜下寻找组织附近已着色的圆形小颗粒。为了观察得更清楚,可以用高倍镜进行观察粒。为了观察得更清楚,可以用高倍镜进行观察.蛋白质的鉴定蛋白质的鉴定(1 1)取)取2 2支试管,分别向支试管,分别向2 2支试管加入豆支试管加入豆浆和蒸馏水各浆和蒸馏水各2ml2ml,再分别向,再分
13、别向2 2支试管中加入支试管中加入2ml2ml双缩脲试剂双缩脲试剂A A,摇荡均匀,注意观察,摇荡均匀,注意观察溶液的颜色变化。溶液的颜色变化。(2 2)再向)再向2 2支试管加入支试管加入3-53-5滴双缩脲试剂滴双缩脲试剂B B摇匀,注意观察溶液的颜色变化。摇匀,注意观察溶液的颜色变化。.考点考点6 6 (A A)水和无机盐的作用)水和无机盐的作用1 1 水在细胞中的存在形式与作用水在细胞中的存在形式与作用存在形式存在形式作用作用自由水自由水(1 1)良好的溶剂,()良好的溶剂,(2 2)许多生物化学)许多生物化学反应需要有水参与(反应需要有水参与(3 3)运输营养)运输营养物质与代谢废物
14、物质与代谢废物结合水结合水细胞结构的重要组成成分细胞结构的重要组成成分自由水自由水/ /结合水的比值越大,说明新陈代谢越旺盛结合水的比值越大,说明新陈代谢越旺盛.2.2.无机盐在细胞中的存在形式与作用无机盐在细胞中的存在形式与作用存在形式存在形式作用作用大多数以离大多数以离子形式存在子形式存在(1 1)维持细胞与生物体的生命活)维持细胞与生物体的生命活动有重要作用。例如:血钙含量动有重要作用。例如:血钙含量过低会有抽搐现象,过多会有肌过低会有抽搐现象,过多会有肌无力现象(无力现象(2 2)维持细胞的酸碱平)维持细胞的酸碱平衡(衡(3 3)维持细胞的形态和功能)维持细胞的形态和功能.1.2 1.
15、2 细胞的结构细胞的结构考点考点1 1 细胞学说建立的过程细胞学说建立的过程1 1、细胞学说建立的过程:、细胞学说建立的过程:英国的胡克用显微镜首次观察并命名了细胞英国的胡克用显微镜首次观察并命名了细胞德国的魏尔肖总结出:细胞通过分裂产生新德国的魏尔肖总结出:细胞通过分裂产生新细胞细胞施莱登和施旺提出了细胞学说的内容施莱登和施旺提出了细胞学说的内容.2 2、细胞学说的主要内容:、细胞学说的主要内容:2.1 2.1 细胞是一个有机体,一切动植物都有细胞发细胞是一个有机体,一切动植物都有细胞发育而来,并有细胞和细胞产物所构成;育而来,并有细胞和细胞产物所构成;2.2 2.2 细胞是一个相对对立的单
16、位,既有它自己的细胞是一个相对对立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的生命起作用;生命,又对与其他细胞共同组成的生命起作用;2.3 2.3 新细胞可以从老细胞中产生。新细胞可以从老细胞中产生。备注:细胞学说揭示的是细胞统一性和生物体结备注:细胞学说揭示的是细胞统一性和生物体结构统一性内容构统一性内容.显微镜的使用方法显微镜的使用方法重要是高倍镜使用的方法。常考点有:换高倍重要是高倍镜使用的方法。常考点有:换高倍镜的步骤(物像移中央、转动转换器、调光、镜的步骤(物像移中央、转动转换器、调光、调细准焦螺旋)、换上高倍镜后物像的变化调细准焦螺旋)、换上高倍镜后物像的变化(物像大了,看到
17、的视野小了,视野比原来暗(物像大了,看到的视野小了,视野比原来暗了)、玻片移动问题等。了)、玻片移动问题等。原核生物与真核生物种类的区别:细菌、蓝藻、原核生物与真核生物种类的区别:细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌都是原核生物。其中支原体、衣原体、放线菌都是原核生物。其中常常不好区分的是真核生物中的真菌(酵母菌、常常不好区分的是真核生物中的真菌(酵母菌、霉菌、蘑菇等)和藻类(衣藻等)。霉菌、蘑菇等)和藻类(衣藻等)。 .原核细胞与真核细胞的区别和联系原核细胞与真核细胞的区别和联系种类种类原核细胞原核细胞真核细胞真核细胞细胞大小细胞大小较小较小(1(110 10 m)m)较大较大(10(1010
18、0 100 m)m)染色体染色体一个细胞只有一条一个细胞只有一条DNA DNA 一个细胞有几条染色体,一个细胞有几条染色体,由由DNADNA和蛋白质和蛋白质细胞核细胞核无真正的细胞核,只有无真正的细胞核,只有拟核拟核有核膜和核仁有核膜和核仁细胞器细胞器有且仅有核糖体有且仅有核糖体有线粒体、叶绿体、内质有线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等网、高尔基体等细胞分裂细胞分裂二分体、出芽;无有丝二分体、出芽;无有丝分裂分裂能进行有丝分裂能进行有丝分裂相同点相同点都有细胞壁、细胞膜、核糖体等结构;遗传物质都都有细胞壁、细胞膜、核糖体等结构;遗传物质都是是DNADNA.考点考点2 2 细胞膜系统的结构和功能
19、细胞膜系统的结构和功能1 1、细胞膜的成分和功能、细胞膜的成分和功能细胞膜的成分:主要是脂质和蛋白质,还有少细胞膜的成分:主要是脂质和蛋白质,还有少量的糖类量的糖类主要成分的功能:主要成分的功能: 将细胞核外界环境分割开;将细胞核外界环境分割开; 控制物质进出细胞;控制物质进出细胞; 进行细胞间的信息交流。进行细胞间的信息交流。.磷脂双分磷脂双分子层子层糖类糖类蛋白质蛋白质2 2、生物膜的流动镶嵌模型:、生物膜的流动镶嵌模型:提出模型的科学家:桑格和尼克森提出模型的科学家:桑格和尼克森基本内容:磷脂分子构成基本支架;蛋白质可以镶在,基本内容:磷脂分子构成基本支架;蛋白质可以镶在,嵌入和横跨磷脂
20、双分子层。嵌入和横跨磷脂双分子层。生物膜的结构特点:具有流动性,原因是由于组成细胞生物膜的结构特点:具有流动性,原因是由于组成细胞膜(生物膜)的磷脂和蛋白质可以运动。膜(生物膜)的磷脂和蛋白质可以运动。备注:备注: 19701970年,用红绿荧光标记实验证明了细胞膜年,用红绿荧光标记实验证明了细胞膜具有流动性。具有流动性。 糖类和蛋白质结合形成的糖被(糖蛋白)具有糖类和蛋白质结合形成的糖被(糖蛋白)具有识别和润滑作用识别和润滑作用.3 3、生物膜系统的结构:有细胞膜、细胞器膜和核膜共、生物膜系统的结构:有细胞膜、细胞器膜和核膜共同构成了生物膜系统。同构成了生物膜系统。4 4、生物膜系统的功能:
21、、生物膜系统的功能:细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内部环境,同时还与外界进行物质运输、能量转换核信息传递的同时还与外界进行物质运输、能量转换核信息传递的过程起重要的作用。过程起重要的作用。许多重要的化学反应都在生物膜上进行生物膜为酶许多重要的化学反应都在生物膜上进行生物膜为酶提供了附着的位点;提供了附着的位点;生物膜把各个细胞器分割开,使得各种生化反应互生物膜把各个细胞器分割开,使得各种生化反应互不干扰。不干扰。备注:内质网的膜可以直接和外面的细胞膜、内部的备注:内质网的膜可以直接和外面的细胞膜、内部的核膜相互连接;不同细胞器膜之间叶可以相互转化
22、。核膜相互连接;不同细胞器膜之间叶可以相互转化。.考点考点3 3 几个细胞器的结构和功能几个细胞器的结构和功能1 1、叶绿体、线粒体的结构和功能、叶绿体、线粒体的结构和功能 叶绿体外膜叶绿体外膜叶绿体内膜叶绿体内膜叶绿体基粒叶绿体基粒叶绿体基质叶绿体基质.名名 称称相同点相同点不同点不同点叶绿体叶绿体都具有双层都具有双层膜;都与能膜;都与能量的转换有关;量的转换有关;都含有少量都含有少量的的DNADNA。还包括叶绿体的基质和叶还包括叶绿体的基质和叶绿体的基粒;内含有与光绿体的基粒;内含有与光合作用有关的酶,是光合合作用有关的酶,是光合作用的场所。作用的场所。线粒体线粒体内膜折叠形成嵴,还包括内
23、膜折叠形成嵴,还包括线粒体的基质。内含有与线粒体的基质。内含有与呼吸作用有关的酶,是有呼吸作用有关的酶,是有氧呼吸的主要场所。氧呼吸的主要场所。备注:线备注:线 粒粒 体体 健那绿健那绿 蓝绿色蓝绿色.2 2、其他几种细胞器的结构和功能、其他几种细胞器的结构和功能内质网:单层膜,是细胞内物质运输的通道,同时有内质网:单层膜,是细胞内物质运输的通道,同时有机物加工的场所机物加工的场所高尔基体:单层膜,在植物细胞中,与细胞壁的形成高尔基体:单层膜,在植物细胞中,与细胞壁的形成有关系;在动物细胞中与分泌物的形成有关系。有关系;在动物细胞中与分泌物的形成有关系。液泡:单层膜,液泡内的液体称为细胞液。液
24、泡:单层膜,液泡内的液体称为细胞液。 含有糖含有糖类,无机盐、色素和蛋白质等,可以调节植物细胞内的类,无机盐、色素和蛋白质等,可以调节植物细胞内的环境,使得植物细胞保持坚挺环境,使得植物细胞保持坚挺溶酶体:单层膜,是消化车间溶酶体:单层膜,是消化车间核糖体:无膜结构。是蛋白质合成的场所核糖体:无膜结构。是蛋白质合成的场所中心体:无膜结构。存在于动物和低等植物细胞中,中心体:无膜结构。存在于动物和低等植物细胞中,与有丝分裂有关。与有丝分裂有关。.备注:备注:植物特有的结构是:细胞壁,液泡,叶绿体植物特有的结构是:细胞壁,液泡,叶绿体(在植物的根部细胞中不存在)(在植物的根部细胞中不存在)动物特有
25、的结构是:中心体(低等植物也有)动物特有的结构是:中心体(低等植物也有)分泌蛋白分泌蛋白( (抗体,消化酶和一部分的激素抗体,消化酶和一部分的激素) )的合的合成和运输有关的细胞器是:核糖体成和运输有关的细胞器是:核糖体内质网内质网高高尔基体,过程中的能量有线粒体提供尔基体,过程中的能量有线粒体提供.考点考点4 4 细胞核的结构和功能细胞核的结构和功能1 1、细胞核的结构和功能、细胞核的结构和功能.核膜:是双层膜,使细胞的核质分开;核膜:是双层膜,使细胞的核质分开;核孔:使细胞的核质之间能进行物质交换,核孔:使细胞的核质之间能进行物质交换,如信使如信使RNARNA通过核孔进入细胞质。通过核孔进
26、入细胞质。核仁:核仁是细胞核中显著的结构,它折光核仁:核仁是细胞核中显著的结构,它折光性较强。在细胞有丝分裂过程中核仁呈现周期性较强。在细胞有丝分裂过程中核仁呈现周期性的消失和重建。性的消失和重建。染色质:指细胞核内易被龙胆紫碱性染料染染色质:指细胞核内易被龙胆紫碱性染料染成深色的物质,故叫染色质成深色的物质,故叫染色质 .染色质其主要成分是染色质其主要成分是DNADNA和蛋白质。在细胞有丝和蛋白质。在细胞有丝分裂间期:染色质呈细长丝状且交织成网状,在分裂间期:染色质呈细长丝状且交织成网状,在细胞有丝分裂的分裂期,染色质细丝高度螺旋、细胞有丝分裂的分裂期,染色质细丝高度螺旋、缩短变粗成圆柱状或
27、杆状的染色体。染色质和染缩短变粗成圆柱状或杆状的染色体。染色质和染色体是同种物质在细胞不同分裂时期的两种不同色体是同种物质在细胞不同分裂时期的两种不同的形态。的形态。功能:功能:细胞核是遗传的信息库,是细胞代谢核遗传的控细胞核是遗传的信息库,是细胞代谢核遗传的控制中心;制中心;.3 3、细胞是一个有机的统一整体:、细胞是一个有机的统一整体:细胞核与细胞质的关系是相互依存,不可分割细胞核与细胞质的关系是相互依存,不可分割的的细胞器之间可以相互配合,通过囊泡可以进行细胞器之间可以相互配合,通过囊泡可以进行相互间的转化相互间的转化细胞既是生物体结构的基本单位,也是生物体细胞既是生物体结构的基本单位,
28、也是生物体代谢和遗传的基本单位。代谢和遗传的基本单位。.1.3 1.3 细胞的代谢细胞的代谢考点考点1 1 物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式1 1、物质跨膜运输方式的类型及特点、物质跨膜运输方式的类型及特点(是自由扩散;是主动运输;是协助扩散)(是自由扩散;是主动运输;是协助扩散).举例举例物质出入细物质出入细胞的方式胞的方式运输方运输方向向是否需要是否需要载体载体是否需要是否需要能量能量甘油等甘油等自由扩散自由扩散高高低低否否否否进入红进入红细胞的细胞的葡萄糖葡萄糖协助扩散协助扩散高高低低要要否否离子,离子,如如K K+ +主动运输主动运输低低高高要要要要.2 2、细胞膜的功能特性:选择
29、透过性,是由、细胞膜的功能特性:选择透过性,是由于蛋白质的种类所决定的。于蛋白质的种类所决定的。3 3、大分子物质进出细胞的方式:胞吞和胞、大分子物质进出细胞的方式:胞吞和胞吐,是建立在细胞膜流动性的基础上的。吐,是建立在细胞膜流动性的基础上的。.考点考点2 2 酶在代谢中的作用酶在代谢中的作用1 1、酶的本质、特性和作用、酶的本质、特性和作用酶的本质:是活细胞产生的一类有机物,绝大酶的本质:是活细胞产生的一类有机物,绝大多数是蛋白质,少数为多数是蛋白质,少数为RNARNA酶的特性:高效性、专一性和酶反应需要适宜酶的特性:高效性、专一性和酶反应需要适宜条件条件酶的作用:催化作用(在细胞内和细胞
30、外都可酶的作用:催化作用(在细胞内和细胞外都可以起作用)以起作用).最适温度最适温度最适最适PHPH2 2、影响酶活性的因素、影响酶活性的因素 温度; PH值 备注:低温的条件下酶的活性被抑制,温度升高的时备注:低温的条件下酶的活性被抑制,温度升高的时候,酶的活性将恢复;温度过高,候,酶的活性将恢复;温度过高,PHPH过酸或过碱都会过酸或过碱都会导致酶失去活性,在合适条件下也无法恢复了导致酶失去活性,在合适条件下也无法恢复了.考点考点3 ATP3 ATP在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用1 1、ATPATP的化学组成和结构特点的化学组成和结构特点ATPATP的全称:三磷酸腺苷的全称:三磷酸腺
31、苷 一分子腺苷,三分一分子腺苷,三分子磷酸组成子磷酸组成ATPATP的结构简式:的结构简式:APPPAPPP结构特点:远离腺苷的高能磷酸键容易断裂,结构特点:远离腺苷的高能磷酸键容易断裂,产生能量产生能量作用:作用:ATPATP是各项生命活动直接的能量物质是各项生命活动直接的能量物质.说明:说明:ATPATP水解产生能量用于提供各项生命活动水解产生能量用于提供各项生命活动合成合成ATPATP的能量来源:植物来自呼吸作用和的能量来源:植物来自呼吸作用和光合作用,动物来自呼吸作用光合作用,动物来自呼吸作用2 2、ATPATP与与ADPADP相互转化的过程及意义相互转化的过程及意义ATP ADP+P
32、i+ATP ADP+Pi+能量能量水解酶水解酶 合成酶合成酶.考点考点4 4 细胞呼吸细胞呼吸1 1、有氧呼吸和无氧呼吸过程及异同、有氧呼吸和无氧呼吸过程及异同有氧呼吸三个阶段的比较:有氧呼吸三个阶段的比较:有氧呼吸有氧呼吸场所场所反应物反应物产物产物释放能释放能量量第一阶段第一阶段 细胞质基细胞质基质质葡萄糖葡萄糖丙酮酸和丙酮酸和HH少少第二阶段第二阶段 线粒体基线粒体基质质丙酮酸和丙酮酸和水水HH和和COCO2 2少少第三阶段第三阶段 线粒体内线粒体内膜膜氧气和氧气和HH水水多多.有氧呼吸和无氧呼吸异同:有氧呼吸和无氧呼吸异同:有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸不不同同点点反应条件反应条件有
33、氧气参与有氧气参与不需要氧气不需要氧气反应场所反应场所细胞质基质,线细胞质基质,线粒体粒体细胞质基质细胞质基质反应产物反应产物水和水和COCO2 2酒精和酒精和COCO2 2或乳酸或乳酸放能情况放能情况大量大量少量少量实实 质质有机物彻底的氧有机物彻底的氧化分解化分解有机物不彻底的有机物不彻底的氧化分解氧化分解相同点相同点都是有机物的氧化分解,过程中都有能量的释放都是有机物的氧化分解,过程中都有能量的释放.酶酶有氧呼吸的反应方程式有氧呼吸的反应方程式: C C6 6H H1212O O6 6 + 6O + 6O2 2 6CO 6CO2 2 + 6H + 6H2 2O + O + 能量能量无氧呼
34、吸的反应方程式无氧呼吸的反应方程式:C C6 6H H1212O O6 6 2C2C2 2H H5 5OHOH(酒精)(酒精)+ 2CO+ 2CO2 2 + + 少量能量少量能量酶酶(如酵母菌,苹果等果实,植物根缺氧条件)(如酵母菌,苹果等果实,植物根缺氧条件)C C6 6H H1212O O6 6 2C2C3 3H H6 6O O3 3(乳酸)(乳酸)+ + 少量能量少量能量酶酶(如乳酸菌,马铃薯块茎,动物的骨骼肌细胞再缺氧条件下)(如乳酸菌,马铃薯块茎,动物的骨骼肌细胞再缺氧条件下) .备注:备注:细胞呼吸产生的能量包括热能和细胞呼吸产生的能量包括热能和ATPATP两部分。两部分。酵母菌即
35、可以进行有氧呼吸,又可以进行无氧呼吸。酵母菌即可以进行有氧呼吸,又可以进行无氧呼吸。 2 2、细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的应用、细胞呼吸的意义及其在生产和生活中的应用意义:为生物各项生命活动提供能量;意义:为生物各项生命活动提供能量; 为体内其他化合物的合成提供原料。为体内其他化合物的合成提供原料。应用:疏松土壤,增强植物根部的细胞呼吸;应用:疏松土壤,增强植物根部的细胞呼吸; 酿酒发酵过程中对氧气的控制。酿酒发酵过程中对氧气的控制。.考点考点5 5 光合作用及其对它的认识过程光合作用及其对它的认识过程1 1、光合作用的认识过程、光合作用的认识过程17711771年年 普利斯特利实验证明
36、:植物可以更新因蜡普利斯特利实验证明:植物可以更新因蜡烛燃烧或小白鼠呼吸而变得污浊的空气。烛燃烧或小白鼠呼吸而变得污浊的空气。17791779年年 英格豪斯实验:有阳光照射下才能成功英格豪斯实验:有阳光照射下才能成功18641864年年 萨克斯实验证明:光合作用的产物除了氧萨克斯实验证明:光合作用的产物除了氧气外还有淀粉气外还有淀粉18801880年年 恩格尔曼实验结论:叶绿体适光合作用进恩格尔曼实验结论:叶绿体适光合作用进行的场所,光合作用过程中产生氧气。行的场所,光合作用过程中产生氧气。19391939年年 美国鲁宾和卡门采用同位素标记得到结论:美国鲁宾和卡门采用同位素标记得到结论:光合作
37、用释放的氧气来自水中的氧。光合作用释放的氧气来自水中的氧。.叶绿素b叶绿素a叶黄素胡萝卜素主要吸收蓝紫光主要吸收蓝紫光类胡萝卜素类胡萝卜素叶绿素叶绿素主要吸收红主要吸收红光和蓝紫光光和蓝紫光.2 2、光合作用的过程、光合作用的过程化学反应方程式:化学反应方程式:2*2/*22O)OCH(OHCO叶绿体光能光合作用过程:光合作用过程:.22O21H 4OH光解ATPiPADP酶能量352C2CCO酶52/ H/ATP3CO)CH(C2酶光反应和暗反应的区别:光反应和暗反应的区别:区别区别( (列表列表) )项目项目光反应光反应暗反应暗反应实质实质光能光能化学能,放出化学能,放出O O2 2同化还
38、原同化还原COCO2 2为为(CH(CH2 2O)O)条件条件需色素、光、酶需色素、光、酶有光无光均可发生,需多种酶有光无光均可发生,需多种酶催化催化场所场所类囊体的薄膜上类囊体的薄膜上叶绿体的基质中叶绿体的基质中物质物质变化变化能量能量变化变化叶绿素把光能转变成活叶绿素把光能转变成活跃化学能并储存在跃化学能并储存在ATPATP中。中。ATPATP中的活跃化学能转变成储存中的活跃化学能转变成储存在有机物中的稳定的化学能。在有机物中的稳定的化学能。.光反应阶段产生:光反应阶段产生:O O2 2、HH、ATPATP;暗反应阶段;暗反应阶段产生:(产生:(CHCH2 2O O)、)、C C5 5光反
39、应与暗反应的关系:光反应与暗反应的关系:光反应为暗反应提供了光反应为暗反应提供了HH和和ATPATP,HH作为还原作为还原剂;剂;ATPATP则提供能量;则提供能量;暗反应为光反应提供暗反应为光反应提供ADP+PiADP+Pi,两阶段的枢纽为,两阶段的枢纽为HH和和ATPATP当光照停止时,当光照停止时,C C3 3增加,增加,C C5 5减少减少 当当COCO2 2减少时,减少时,C C5 5增加,增加,C C3 3减少减少.考点考点6 6 影响光合作用速率的环境因素影响光合作用速率的环境因素1 1、环境因素对光合作用速率的影响、环境因素对光合作用速率的影响温度:温度可影响酶的活性温度:温度
40、可影响酶的活性光照强度:在一定范围内,光合速率随光照强度的光照强度:在一定范围内,光合速率随光照强度的增强而加快,超过光饱合点,光合速率反而会下降,增强而加快,超过光饱合点,光合速率反而会下降,光照强度影响光反应光照强度影响光反应COCO2 2的浓度:在一定范围内,光合速率随二氧化碳浓的浓度:在一定范围内,光合速率随二氧化碳浓度的增加而加快,达到一定程度后,光合速率维持在度的增加而加快,达到一定程度后,光合速率维持在一定的水平,不再增加,一定的水平,不再增加,COCO2 2的浓度影响暗反应。的浓度影响暗反应。2 2、农业生产以及温室中提高农作物产量的方法:延、农业生产以及温室中提高农作物产量的
41、方法:延长光合作用时间;增加光合作用面积长光合作用时间;增加光合作用面积 .1.4 1.4 细胞的增殖细胞的增殖考点考点1 1 细胞的生长和增殖的周期性细胞的生长和增殖的周期性1 1、细胞的生长:包括细胞体积的增大和细胞数量的增加。、细胞的生长:包括细胞体积的增大和细胞数量的增加。2 2、细胞的增殖方式:有丝分裂(体细胞),无丝分裂、细胞的增殖方式:有丝分裂(体细胞),无丝分裂(蛙的红细胞),减数分裂(配子、精子、花粉,、卵(蛙的红细胞),减数分裂(配子、精子、花粉,、卵细胞的生成)细胞的生成)3 3、细胞周期:连续分裂的细胞,从一次分裂完成时开始,、细胞周期:连续分裂的细胞,从一次分裂完成时
42、开始,到下一次分裂完成时为止,为一个细胞周期。一个完整到下一次分裂完成时为止,为一个细胞周期。一个完整的细胞周期包括两个阶段:分裂间期和分裂期。的细胞周期包括两个阶段:分裂间期和分裂期。备注:分裂间期占细胞周期的备注:分裂间期占细胞周期的90909595,主要为分裂,主要为分裂期作物质准备;分裂期分为的分为前期、中期、后期和期作物质准备;分裂期分为的分为前期、中期、后期和末期。末期。.实验考点实验考点2 2 观察植物细胞的有丝分裂观察植物细胞的有丝分裂1 1实验原理:实验原理:在植物体中,有丝分裂常见于根尖、茎尖等在植物体中,有丝分裂常见于根尖、茎尖等分生区细胞;细胞核内的染色体容易被碱性染分
43、生区细胞;细胞核内的染色体容易被碱性染料(如龙胆紫、醋酸洋红)溶液着色。料(如龙胆紫、醋酸洋红)溶液着色。2 2实验材料用具、实验方法步骤实验材料用具、实验方法步骤实验材料实验材料-洋葱洋葱.实验方法步骤实验方法步骤洋葱根尖的培养洋葱根尖的培养装片的制作装片的制作(1)(1)解离解离 (2)(2)漂洗漂洗 (3)(3)染色染色 (4)(4)制片制片洋葱根尖细胞有丝分裂的观察洋葱根尖细胞有丝分裂的观察(1)(1)低倍镜观察低倍镜观察-细胞呈正方形,排列紧密细胞呈正方形,排列紧密(2)(2)高倍镜观察高倍镜观察(3)(3)在一个视野里,往往不容易找全有丝分裂过在一个视野里,往往不容易找全有丝分裂过
44、程中各个时期的细胞。如果是这样,可以慢慢程中各个时期的细胞。如果是这样,可以慢慢地移动装片,从邻近的分生区细胞中寻找。地移动装片,从邻近的分生区细胞中寻找。.分裂间期:分裂间期:分分裂裂期期前期前期: :中期中期: :后期后期: :末期末期: : DNADNA的复制和有关蛋白质的合成的复制和有关蛋白质的合成 染色体消失、纺锤体消失、核膜核染色体消失、纺锤体消失、核膜核仁出现、细胞板出现并形成细胞壁仁出现、细胞板出现并形成细胞壁着丝点分裂、染色单体分开、着丝点分裂、染色单体分开、两组染色体向两极移动两组染色体向两极移动染色体出现、纺锤体出现染色体出现、纺锤体出现核膜核仁消失、染色体散乱排列核膜核
45、仁消失、染色体散乱排列所有染色体的着丝点排列在赤道所有染色体的着丝点排列在赤道板上,染色体形态、数目清晰板上,染色体形态、数目清晰 有丝分裂各时期特点总结有丝分裂各时期特点总结考点考点3 3 细胞的有丝分裂细胞的有丝分裂.动、植物细胞有丝分裂的区别前 期纺锤体的形成方式纺锤体的形成方式植物动物两极直接发出纺垂两极直接发出纺垂丝,构丝,构 成成 纺纺 锤锤 体体 中心粒周围发出星中心粒周围发出星射线,构成纺锤体射线,构成纺锤体末 期子细胞形成方式子细胞形成方式细胞板向周围扩细胞板向周围扩散散 形形 成成 细细 胞胞 壁壁 直接缢裂成直接缢裂成两个子细胞两个子细胞区别.细胞有丝分裂的特征及重要意义
46、细胞有丝分裂的特征及重要意义 细胞有丝分裂的意义细胞有丝分裂的意义,是将亲代细胞的染色是将亲代细胞的染色体经过复制以后,精确地平均分配到两个子体经过复制以后,精确地平均分配到两个子细胞中去。由于染色体上有遗传物质,因而细胞中去。由于染色体上有遗传物质,因而在细胞的亲代和子代之间保持了遗传性状的在细胞的亲代和子代之间保持了遗传性状的稳定性。可见,细胞的有丝分裂对于生物的稳定性。可见,细胞的有丝分裂对于生物的遗传有重要意义。遗传有重要意义。 细胞有丝分裂的特征:亲代细胞的染色体经细胞有丝分裂的特征:亲代细胞的染色体经过复制以后,精确地平均分配到两个子细胞过复制以后,精确地平均分配到两个子细胞中去。
47、中去。.染色体、染色单体、染色体、染色单体、DNADNA数目的关系数目的关系复制复制着丝点分裂着丝点分裂1 1、有染色单体时:、有染色单体时:DNADNA分子数分子数=染色单体数染色单体数2 2、没有染色单体时:、没有染色单体时:DNADNA分子数分子数=染色体数染色体数染色体数染色体数染色单体数染色单体数DNADNA数数112020122.染色体的变化曲线染色体的变化曲线 间期间期 04N2N 前期前期 中期中期 后期后期 末期末期 .DNADNA的变化曲线的变化曲线 间期间期 04N2N 前期前期 中期中期 后期后期 末期末期 . 间期间期 04N2N 前期前期 中期中期 后期后期 末期末
48、期 染色单体的变化曲线染色单体的变化曲线.1.5 1.5 细胞的分化、衰老和凋亡细胞的分化、衰老和凋亡考点考点1 1 细胞的分化细胞的分化1 1、细胞分化的特点、意义及实例、细胞分化的特点、意义及实例细胞分化的特点:具有持久性和不可逆转性细胞分化的特点:具有持久性和不可逆转性细胞分化的意义:使得多细胞生物体中的细胞趋向专细胞分化的意义:使得多细胞生物体中的细胞趋向专门化,有利于提高各种生理功能的效率。门化,有利于提高各种生理功能的效率。实例:造血干细胞分化形成红细胞。实例:造血干细胞分化形成红细胞。2 2、细胞分化的过程及其原因、细胞分化的过程及其原因过程:在个体的发育过程中,由一个或一种细胞增殖过程:在个体的发育过程中,由一个或一种细胞增殖产生的后代,在形态,结构和生理功能上发生稳定性差产生的后代,在形态,结构和生理功能上发生稳定性差异
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