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文档简介

1、内部管理制度系列X酒店员工管理制度（标准、完整、实用、可修改）编号:FS-QG-18220X酒店员工管理制度X Hotel Staff Ma nageme nt System说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可 循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。酒店员工管理制度楚天大酒店管理制度一、劳动管理制度：酒店员工每月休息两天（炊事班师傅、 配菜人员除外，一般安排在周六周日），有事请假（不发工资） 回店销假，书写请假条，经批准后方可离岗，否则安旷工论处，旷工一天扣发基本工资的百分之两百。二、工作管理制度：全体员工必须要服从安排，听从指挥，当天工作必须要当天高标准地完成，

2、上班时间不许会客、接 打电话、看电视、做私活。三、财务管理制度：各项收支要做到日清月结，总台每天要与酒店结清当天帐目，各员工予支资金，不得超过当月工资的一半，员工工资在一般情况下按月发放（特殊情况可适当推迟，但不得超过一个月）。四、财产物资管理：各员工要爱护管理好酒店所有财产物资，各类工器具、餐具、工作服等物品，谁损坏谁照价赔 偿，用当月工资抵扣，如不够者用下月工资继续抵扣，直至 扣完为止。五、学习管理制度：每星期日下午集中学习两小时， 内容包括事时政治、业务训练和文体活动，根据具体情况可 交替进行安排。六、卫生管理制度：每星期六下午为集中打扫除时间， 员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理，不许出 现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物 玻璃干净明亮无污垢斑迹；洗手间无蚊蝇异味。七、奖惩责任制：建立检查考试奖惩责任制，每月 下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试， 检查考试合格者奖现金 5元，不合格者罚款 2元。请输入您公司的

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