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文档简介
1、超市活动总结ppt超市经理工作总结范文年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思 回顾,在XX超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了 更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过 不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年, 我的成长来自XX超市这个大家庭,为XX超市明年更好的发展尽 自已的全力是义不容辞的责任。现将自己200X的工作总结如下:一、XX市场大厦工作阶段XX年春节后,我依旧负责XX市场大厦的各项经营工作,在与翟 经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己
2、对我市的服装零售行情、市场大气候的了解、及 员工人事的管理有了迅速的提高。 通过与各商户的调解工作的接 触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况, 配合公司的整体规划对 XX市场进行了一定的布局调整。3月份XX市场超市开始构想到 4月份开业,自己全身心的投入到了筹 建工作中,人员招聘、业务培训、货架安装、最全面的范文参考 写作网站商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各方的支持下,在刘总与李店的指导下,XX市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最新的业务知识又得了系统的强化。负责XX市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有发生 意外的突发事件。但 XX市场的整体潜
3、力没能全部发挥发来产生 效益是事实,虽然XX市场的发展有各方面的客观环境不成熟的 制约,但XX市场的潜力没能全部发挥自己有很大的责任。这也 显出了自身能力的局限,这是在XX市场工作得到的最深刻认识。 同时,XX市场各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极 大的提高,面对再大的困难与压力,我都不会退缩逃避,能够从 容冷静的去面对解决,这是我在 XX市场工作得到最大的收获。 二、XX超市工作阶段6月份因工作的需要,我被调到 XX超市任店面经理兼非食品经 理。在工作中加强商品管理与人员现场管理, 实现业绩的提升是 贯穿各项工作的中心。虽然自开业就加入了 XX超市这个大家庭,对XX超市的人员也很 熟
4、悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,一方面加强了专业知识的学习,积极看书报文章,虚 心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况,向食品、接 货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。 在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整, 经过非食品员工的或赠品要确认已 放入包装袋中. 装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象; 对包装袋装不下的体积过大的商品 ,要用绳子捆好,以方便顾客提拿; 提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的
5、情况发生。(3) 收银员离开收银台的作业管理当收银员由于种种正常的原因必须离开收银台时,其作业程序控制如下: 离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上; 用链条将收银通道拦住; 将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班 长保管. 将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员; 离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。(4) 营业结束后收银机的管理营业结束后,收银员应将收银机里的所有现金、购物券、单据收回金库并放入超市指定的保险箱内, 收银机的抽屉必须开启, 直 至明日营业开始。收银机抽屉打开
6、不上锁的理由是, 防止万一有 窃贼进入超市时,为了窃取现金等而敲坏收银机抽屉, 枉增公司 的修理费用。(5) 本店职工的购物管理 超市职工不得在上班时间内购买本店的商品,其他时间在本店购买的商品,如要带入超市内,其购物发票上加签收银员的姓名, 还需请值班长加签姓名,这双重的签名是为了证明该商品是结过 账的私人物品。 本店职工调换商品应按超市规定的换货手续进行。不得私下调换,收银员不可询私包庇,以避免员工因职务上的便利任意取用 店内商品或图利他人,慷企业之慨。(6) 收银员对商品的管理超级市场集中结算的原则,就是凡是通过收银区的商品都要付款 结账,因此收银员要有效控制商品的出入,商品的进入如无特
7、殊需要,一般不经过收银通道。有些商品的出店,如对工厂或配送 中心的退货,应从指定地方退出,不得通过收银通道,这样可避 免厂商人员或店内职工擅自带出超市内的商品,造成损失。对厂商人员,要求以个人的工作证换领超市自备的识别卡,离开时才换回。商品调换和退款的管理每一个超市公司都有自己的商品调换和退款的管理制度, 原则上 凡是食品不予调换和退款, 除非是商品质量问题,其他商品应予 以调换。接受顾客要求调换商品或退款, 超市应指定人员专门接待, 不 要让收银员接待,以免影响收银工作曲正常进行;接待人员要认真听取顾客要求调换商品和退款的原因,作好记录,这些记录可能成为超市篇二:超市年终工作总结 PPT超市
8、经理工作总结范文年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思 回顾,在xx超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自xx超市这个大家庭,为 xx超市明年更好的发展尽自已的全力是义 不容辞的责任。现将自己 200x的工作总结如下:一、xx市场大厦工作阶段xx年春节后,我依旧负责 xx市场大 厦的各项经营工作,在与翟经理的配合下经历了节后淡季各商户的经营困境租金难收、托管员工因季节性原因大量减员等很具挑战性的问题,通过这些问题的解决,使自己对我市的服装零售行情、
9、市场大气候的了解、及员工人事的管理有了迅速的提高。通过与各商户的调解工作的接触,协调能力得到了进一步的锻炼。为了适应不断变化的情况,配合公司的整体规划对xx市场进行了一定的布局调整。3月份xx市场超市开始构想到4月份开业,自己全身心的投入到了筹建工作 中,人员招聘、业务培训、货架安装、商品上架到日常经营维护,在老总的关心下,公司各 方的支持下,在刘总与李店的指导下,xx市场超市得以平稳的发展与过渡,自己对超市最 新的业务知识又得了系统的强化。负责xx市场期间,尽力维护了各项经营活动的正常运转,没有 发生意外的突发事件。但xx市场的整体潜力没能全部发挥发来产生效益是事实,虽然xx市场的发展有各方
10、面的客观环境不成熟的制约,但 xx市场的潜力没能全部发挥自己有很大 的责任。这也显出了自身能力的局限,这是在xx市场工作得到的最深刻认识。同时, xx市场 各种困难压力的经历,使自己的心理素质得到极大的提高, 面对再大的困难与压力, 我都不 会退缩逃避,能够从容冷静的去面对解决,这是我在 xx市场工作得到最大的收获。二、xx超市工作阶段6月份因工作的需要,我被调到 xx超市任 店面经理兼非食品经理。在工作中加强商品管理与人员现场管理,实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。虽然自开业就加入了 xx超市这个大家庭,对xx超市的人员也很熟悉,但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责,
11、 一方面加强 了专业知识的学习,积极看书报文章,虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况, 向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通,与非食品组长文娟深入交流。 在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系,负起了店面值班经理的职责。 与柜组长一起对非食品的 人员进行了整顿培训,对商品的规划与陈列作了调整,经过非食品员工的篇一:2012年超市年终总结范文2012年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新 的挑战又在眼前。沉思回顾,在乐天玛特超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。我的成长来自乐天玛特超市
12、这个大家庭,为乐天玛特超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。2009年11月刚进入乐天玛特超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的,许多东西都要老员工来教,我感觉自己需要学习的太多了。他们做什么我都仔细的看,认真的学,从各种面团的配方,做法;从各种面包的炉温,装饰,一点一滴的学,一点一滴的记,一年多的工作,使我得到了锻炼,日常工作逐渐得心应手。由于 我的工作认真负责,在 2008年的时候,乐天玛特给了我第一次机会,将我从一名普通员工提升为一名资深员工,这是一种激励,也是一种鞭策,他时刻提醒着我,要时刻的严格要求自己。我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种
13、面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情况发生时,能够第一时间了解是在工作流程中哪一个环节出了问题,从而改善。我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人, 带动周围的人 这是我在乐天玛特超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。在日常的工作中,对工作认真负责,态度端正,积极主动多干,少说多做,说到做到,对顾客热情,积极完成领导安排的各项工作,与同事们处理好关系,团结协作,共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足,并积极改正。在2011年,乐天玛特超市给了我二次机会,将我从一名资深员工转变为一名基层管理人员,工作重点发生了
14、转变,加强商品管理与人员现场管理,实现 业绩的提升变成了各项工作的中心,俗话说的好“机会是留给有准备的人得”,为了尽快进入角色,抓住机会,一方面加强了专业知识的学习,积极的了解商品的陈列和商品的促销以及 新品的开发,虚心的向课长请教。一方面加强人员管理的学习,抓住工作重点,合理有效的安排人力。在日常的工作中,潜下心来,从头干起,卫生,陈列,仓库,从每一个细节开始严格要求,在此基础之上,给课员更多的思想沟通与技能培训,能够改善员工的精神面貌,让其工作的积极主动性得到更大的发挥。总结3年的工作,尽管有了一 定的进步和成绩,但通过冷静的自省,本身还是有诸多的 不足,女口:整体上的操作不够自如,商品损
15、耗的控管力度不到位。 面对明年的机遇和挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自 身的责任,加强学习,勇于实践,使自己的业务水平和管理水平全面提高,为乐天玛特的发展奉献自身全部的能量。篇二:2012年超市年终工作总结2012年是公司实施“立足皖南,拓展安徽”发展战略的重要一 年,在董事会和总经理室的正确领导下,广大干部员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业精神,重抓门店扩张,拓展采购渠道,培养务实团队,齐心协力,奋勇拼搏,促使企业 保持了较好、较快的发展,各项工作基本完成了年初既定的目标。一、2012年国内经济形势分析1、国内经济形势。受金融危机影响,第一季度经济增长缓慢,随着国家出台一系列应
16、对危机和拉动内需政策的落实,从 4月份开始国内经济形势好转, 消费者信心指数止跌回升,二、三、四季度经济呈现环比增长,2012年预计全国gdp增长实现保8%目标。其中:社会消费品零售总额的增长一枝独秀,同去年相比增速达到16%2012年安徽全省gdp增长预计达到12%比全国高出3个百分点。其中:社会消费品零售总 额同比增长18.7 %。城市零售额增长18.3%,县及县以下零售额增长 19.1%。今年首次出 现农村消费增长高于城市消费增长。2、超市业发展形势。综观 2012年的超市业发展出现四个特点(1) 第一季度销售疲软,二、三、四季度开始呈现环比增长。2012年促销力度同比增强,零售毛利有所
17、下降。(2)品牌超市纷纷抢占二、三级市场,经济相对落后但潜力巨 大的中部地区已成为商家拓展、争夺热土,从2012年二季度后来势凶猛。(3)品牌超市在一、二级市场优势突出、稳固,地方性龙头超 市在二、三级市场具有区域竞争优势。(4 )二、三级市场超市企业将进入第二轮“洗牌”。为追求新 的赢利模式多数超市进行多业态的经营拓展。二、2012年公司各项数据分析2012年安徽公司商品销售总额为3.17亿元,创利税1200万元,同比增长67%完成销售扣税毛利2916万元,扣税毛利率 9.2%,同比下降1.2个百分 点;综合毛利达到5920万元,完成全年计划的95%,综合毛利率为18.8%;公司的利润总 额
18、达到了 300万元 三、2012年公司主要工作业绩(一)加快门店拓展,抢占市场先机1、开新店、抢市场、保增长。2012年,公司先后开设了宁国店、 中山店、陵西店、黄山二店、安庆店、定远店、繁昌店等7家门店,新增营业面积39000平米;目前,公司门店总数达到17家,网络遍及全省8个地市;新开门店共计实现销 售5992万元,占到总销售的19%有力地促进了公司经营的整体增长。2、抓机遇、找资源,打基础。公司发展部主动出击,想方设法, 积极寻找门店新资源。2012年先后在歙县、休宁、含山、宣城城区、乡镇签订新店开 发项目8家,为2012年公司及今后的可持续发展储备了资源,奠定了基础。3、主业为本,多业
19、态推进有突破。天富置业有限公司在繁昌中 心城区35亩土地的近10万平米的商业地产开发项目正在重新设计规划定稿中,在宣城的1.4万平方米的集住宿、餐饮、ktv娱乐于一体的国会台客隆大酒店已全部装修完毕,即将 在元月16日隆重对外营业。两大新业态项目的启动、 运营,对组建台客隆集团实行多业态管 理,追求新的赢利模式以及可持续发展奠定了基础。(二)加大门店整改,挖掘发展潜力1、“全面瘦身”。针对门店人员编制松散、配置不合理、人浮于事等实际情况,今年3月份通过全面梳理,重新核定了门店岗位编制, 总经理室带班深 入门店,克服困难实施减员,共计裁员220人,达到了降低营运成本之目的。2、“解困自救”。针对
20、铜陵店、无为店等经营业绩较差的门店,公司进行了专题研究,采取措施进行整改。其中对铜陵店通过压缩经营面积3000平米、精减员工30余名、二楼整体招商转租等形式,最大限度地实现了减亏的目标;对无为店实施了卖场布局调整,增加了晚市经营,调整后销量环比增长在 20%以上。3、“整改弱项”。今年先后对府山店、宁国店、黄山店、定远 店进行了生鲜改造,通过对蔬菜、鲜肉、水产等的经营模式由联营调整为自营,熟食重、水 果更换联营商等手段,加强早晚市生鲜促销,有效地提高生鲜聚客功能, 经营业绩均有了较 大的提升。府山店蔬菜销售从原来的1500元/天提高到3000元/天。特别是定远店在华润苏 果强势竞争中,通过对生
21、鲜经营的及时跟进、调整,日销售从低谷的4万元/天稳定到现在的7-8万元/天。4、“挖掘资源”。针对府山店“精品区域”经营业主素质差、 商品档次低、效益不达标的实际情况,2012年春节过后公司对卖场“窗外场地”重新进行布局规划、装修和招商,重点引进知名品牌服饰类商品的经营,打造精品百货,弥补卖场品项。“五一”期间开业后得到了消费者的普遍认可。通过调整,不仅商品档次得到明显提升, 且租赁效益由10年不到180万元/年增加到2012年近415万元/年,同比提高近 230%(三)拓展采购渠道,促进业务提升1、主动出击攀新亲。采购部通过对欧尚、大润发等大卖场商品 的全品项的市调、缺项对比,今年3月、5月
22、、8月分别多次组队到合肥、南京等大城市 寻求合作新伙伴,2012年共引进新供应商255家,引进新品12104个,淘汰9365个。年底 已拥有采购供应商763家,比10年508家增加255家。其中直接进入厂方的达到 60家。 拓展了渠道,丰富了商品,促进了销售。2、引进竞争扩渠道。针对生鲜联营商独家多店经营后,兼顾力 量弱、管理难度大的现状,通过引进竞争,重新进行规划,目前蔬菜联营商由去年的1家发 展到4家,每家限店经营3家,水果联营商由去年的1家发展到3家等,这样既促进了对联 营商的管理,又扩展了联营商的合作渠道。3、推进地产搞试点。新发展门店区域性越来越强,运输半径越 来越长,商品统配已很难
23、适应经营需求。分别在黄山、安庆、定远等门店实施区域分采购体系的试点工作,通过设立门店业务科,放权单店促销等,建立当地新的采购供应链40余家。尽管推进过程中遇到了一些阻力,但这为今后实施单店公司化运作全面启动积累了经验, 拓展了思路。4、快速拓展促效益。经过采购中心共同努力,2012年优质供应商培养快速提高,年销售在1000万元以上的达到4家、在500万元以上的达到5家,200万以上的供应商21家,100万以上供应商27家。为企业的后续经营奠定坚实基础。2012 年采购的经营业绩得到了快速提升。全年采购毛利达到了805万元,采购毛利率达到2.54%,比 2012 年 2.35%增加 0.19百分
24、点。全年通道费用收入 2100万元。通道费率达到 6.6 %, 接近了外资超市企业水平。(四)规范管理流程,强化内部管控1、调整流程抓订货。分离采购订货工作组建物流订货组。总部向供应商要货采用必备商品上下限库存自动要货,非备库商品门店每周要货自动汇总、自动库存对比、自动生成分门店订货单,网络传真供应商的新要货流程,提高了要货的准确性,减轻了原来采购订货的工作量,提前实现了无纸化办公,降低了成本。2、重抓商品配置。一是通过调整必备商品选择方法,加强对门 店每周必备商品无要货跟踪,促进必备商品销售占比的稳步提高。从3、4月份销售占比30%上升到现在的50%多o 二是通过按经营面积设定sku单品品项
25、数,从原来按面积确定货架 数,再按货架配置单品的传统方法,现逐步推行到按面积确定总单品数和经营类别,再确定类别单品数,再配置类别货架数的现代方法。宣城三店等新店的商品配置质量提升较大,经营品种数明显减少,从去年的每千平方米2500只减少到1800只,货架商品动销率明显提高。3、 组建监督部门,强化内部管理。自今年4月成立防损监察部、 审计部,将门店商品防损、盘点监控、问题调查、执行督导等纳入部门工作范畴以来, 门店的盘点重视程度、盘点损耗的控制比2012年大有改观。2012年共处理各类问题262余 起,处罚金额近9.33万元。对公司规范化制度的建设起到了促进作用。4、 推进软件应用,提高管理效
26、率。一是通过对用友erp财务管 理软件在全省各门店的全面应用,实现了总部与门店会计帐务的实时管理,财务信息的实 时共享。二是通过对供应商篇三:超市店长年终工作总结超市店长年终工作总结在即将过去的2014,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司 的重视好和培养下,个人取得了很大的进步,同时,也觉得有很多的不足之处。作为一名 店长深感到责任的重大,大半年的店面管理,工作经验,让我明 白了这样一个道理:一是对于一个经济效益好的公司来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 作为公司的一分子,我要做到以 下几点:一、认真贯彻公司的经济方针, 同时将公司的经营理
27、念及策略正 确并及时的传达给每个店员,做好承上启下的桥梁作用。二、做好店员的思想工作的同时团结店员,充分调动和发挥店员 的工作积极性,了解每位店员的优美所在,并发挥其特长,做到另才适用,增加增强本 店的凝聚力,使之成为一个团结的集团。三、通过各种渠道了解同行信息,了解顾客的消费心里及习惯, 做到知己知彼,心中有数,使我们的工作有针对性, 从而避免因此而带来的不必要的损 失。四、以身作则做店员的表帅, 不断地学习提高自己的同时不断地 向店员传输企业文化,教育店员要有全局团队认识,凡事要从公司整体利益出发。五、以热烈周到及细致的服务去吸引顾客,发挥所有店员的主动性和积极性,为公司创造更多更好的业绩
28、!新的一年即将来临,成绩只能代表过去,我将以更精湛娴熟的业务,同时在公司的领导下来治理好我们枞阳店!力争在20xx年再创佳绩!篇二:超市店长年工作总结总结超市店长年工作总结xxxx年超市工作报告总经办:年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。充满机遇与挑战的xx年已经过去,回首往事,xx年通过上级领导的帮助和指导, 加之全部二十多名同志的注重合 作及公司各部门的协调努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的发展,全年商场工作的 顺利开展和管理水平的提高,得益于以总经办各位领导的正确决策和各级基层员工的共同努力,明年要提高商场总体业绩及商场综合管理水平,发挥各级干部、员工优势,加强“与狼共舞”的竞争优势
29、,争取使我商场的销售得到公司认知,在 XXXX即将走过的迎来新的一年的 日子里,看到公司蒸蒸日上的成绩,祝贺公司在一年里取得的成就与辉煌,不论是雅柏百货的整改,还是新型业态的形成,无一不在业界取得了较大的反响,盘点XXXX,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题 关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换, 必须抓紧学习,从实际出发,加强
30、调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。一年多来,在公司总经办正确指导下,我先后组织了雅柏商场及彭田专管员以上干部的学习、调查活动。通过这些调查,了解了我市流通领域现状及我们商场目前所处的实际情况,梳理了在新形势下推进商场建设的新思路;对潜在的危机有了更清楚的认识, 增强了风险意识,为规避和化解危机,提供了有益的帮助,今年本着“巩固优势,稳步发展”的原则,总结如下:一、盘点XXXX工作a、加强雅柏超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。b、完成对雅柏超市的全面整改工作,配合做好整改前的商品盘 点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后
31、的各项交接工作。c、协助代严建平完成对雅柏生活馆的系列整改问题及其它运营 工作。d:完成对雅柏生活馆的交接及彭田商场的固定资产、人 员情况、资金情况的交接手续等。e、完成对彭田商场人员、固定资产、商场资金等一系列的盘点 交接工作。f、对彭田商场竞争店的调研及附近消费情况的评估, 在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对彭田商场滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。g、配合公司组织的专管员以上干部的培训考核活动。、存在的问题公司问题:我商场在公司领导下,全年 01-12月合计销售:*rmb,全 年平均每天客单价:*rmb ,平均每天来客数:*位,商场业绩的
32、影响主要来自于以下几个 方面:b :场外促销活动全无,在商品没有竞争力的同时,应加 大对乡村店的场外促销活动,特别是每月上、下旬,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日都没有达到一定的效果,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。c: 11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价商品经常出现断档,有的畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严重影响商场业绩。d:新品引进速度较慢,开发新品力度有限,
33、旧品淘汰率低,违背了 “华联超市商品都是新的”这一经营理念。e:自营商品返修高,一旦商品发生质量问题,维修期内又不能按时到达商场,导致顾客怨声载道,一方面只能更换新品给顾客, 另一方面商场还要承担 商品死货的责任,严重影响华联超市业绩及对外信誉度。f :顾客因商品质量引起的投诉率 和抱怨普遍,如:小家电商品因质量问题维修时间过长引起的投诉较为严重,大大影响了顾客购买的回头率。g :人员流失率过高,员工入职时间一到两月或者半年时间对柜台业务知 识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队 是商场参与竞争的根基,而今年,公司员工的离职率触目惊心,损失难以估算,公司应建立
34、健全具有公开化的具有市场竞争力的薪酬体系,规划因人制宜的职业发展生涯以及营造相互 尊重、有较强企业归属感的文化氛围。商场问题:a:商场在防损、防盗意识上还需严格把关,员工对公司的理念 认识较为模糊,防盗意识较弱,专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标,对商品的季节性管理不强,对商品及商品的库存观念全无,量感陈列不能实现,怕库存引起的退货 难。b:商场环境及现场管理强度还需加强,主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级, 对商品的缺断货追踪 不能坚持,只存在三分钟热度,时有时无,不能做到商品的断缺货要常抓不懈的观念进行追踪。C:商场对公司目标的宣传和理解程
35、度不够,鼓动员工工作的积极性方面灵活程度还要进一步提高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重, 特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成,三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。个人问题:a: 年多来尽管在做好本人本职工作的前提下,但仍存在众多不足之处,一是理论钻研不够,不能将公司所有理念传达给全体员工,过去的一年,是零售竞争形式变化莫测的一年,明年也是,后年更是,面对形式,是商场需要做出快速反应的一年,但对我来说,熟悉环境及各项业务是最迫不
36、急待的, 应付日常事务多,卖场实践操作经验少,致使某些工作顾头不顾尾,不能完全将公司理念转化为实际行动和实践经验,工作时时限于被动之中,虽然对周边环培及竞争店作过调研,但仍然不能转化为竞争中的各项优势,各种理念的深度和强度还需加强和贯彻。b:工作创新力度差,事业的发展需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱的心里不能克服,以致于创新的路子迈的不大。c:对商场团队的建设上一般号召性多, 过细的思想工作较少,过于相 信人性化管理的观点,相信全体干部的自我约束,工作不全面、不细致。d :工作纪律不严,经常将上级安排的工作忘记,袒护纵容自己及员工,由于本人性格原因,惰性化较为严重,时常
37、工作效率不高,对员工及干部纵容性大,通过对企业制度及结合其它企业的管理,得知纵容是企业管理的大忌, 人最不可缺的气度气容,但企业不是,将人情关系赋于企业管理之中是一底蕴, 也是最大的伤害,纵容别人的同时,也是纵容自己,使得管理在纵容中失去威严, 公司在纵容中失去生机,拿人性化管 理作为纵容的托辞是要不得的,没有责任与权力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司 能够相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。针对以上问题,明年主要完善以下工作:a :提升自己的各项业务素质,严格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效 率及成果为根本,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在
38、坚持行为影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。b:努力提升全体员工士气,用多种方式激励员工。c :坚持对商品缺断货的追踪,努力提升商品陈列艺术,做到主力商品的位置, 体现较强的季节性陈列、关联性陈列等。d:大力规范防损员运作及制度, 加强全员防损理念。e:强化领导班子对优秀员工的培养和指导、 考核,以及对专管员干部的考核力度,配合采供部对商品的各项管理及断缺货的追踪。f :认真落实卖场环境、卫生,让员工养成良好的习惯,积极配合公司开展各项现场 管理节日活动
39、,提升商场业绩。g:加强员工顾客大出血意识,把服 务看成企业文化的外在表现和综合竞争力的体现。记得诗人徐志摩有一首诗叫沙扬娜拉,其中有一句“最是那一 低头的温柔,恰似一朵水莲花,不胜凉风的娇羞”。我们的服务应该达到诗人那种细腻入微的观 察力境界,或许那是非常理想的境界,实现起来很难,但我和我的同事们将不断努力,向着这 个目标一步步迈进,完善服务体系、全程跟踪服务,全面进行客户渗透。总之,我会系统地 学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学 与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融合到角色中去,面对一点点成绩,我并不满足。我会认真分析商品结构及市场需求,
40、及时 调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因彭田店属于乡村店,供货商多时为一两件 商品上货较慢,在一定程度上影响销售。为了使彭田店稳步发展 ,使其同竞争对手形成差异优 势,对商品提出了“重宽度、轻深度,重连锁、轻汰换”的竞争原则,使商品在完善彭田消费 市场的同时,进一步形成了华联商场连锁优势。汰换不适合彭田市场的商品, 并发展部分本 地特色商品,衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、 指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与班子成员一道,团结全体干部职工,勤奋工作,顽强拼搏,为华联超市发展和振兴做出应有的贡献,管理对于本人而言,
41、永远如履薄冰!此致敬礼!篇三: 2014超市店长年工作总结年度工作总结及计划在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我2013。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中, 各方面得以有了新的发展。盘点2013,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问 题;关于企业品牌价值认可的问题 ;关于顾客忠诚度管理方面的 问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题, 更有岌岌可危的人力 资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完
42、成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对 2013年的工作总结如下:一、销售业绩2013下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价 39.88元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的29.94%; 生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成最好,生鲜区销售业绩占门店业绩的 40%下半年、 销售业绩亮点主要体现在以下几个方面1、10月对生鲜的调整和改造,特别是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果 的调整工作调整完成后;同时百货区的陈列位置调整后让整个超 市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的
43、增长也产生了重要的影响和推动作用。2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出,围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在 11月2次超低限时促销活动 中,对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用,其力度和频率都很不错,也取得了一些较好 的业绩。3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后,在 12月地方 土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小,主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高,还需经一步加强管理提高服务质量。本年度,销售缺失的原因主要来源于以下几个方面:1、开业后,对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够 没有做出我们的经营亮点,9月社区便利店家益在附近开张竞争对手的频频出击,客流量有 所下降,以致至10月份销售有大幅度的下降。2、 9月19中秋节特价力度不大,“中秋节”月饼团购客户不多, 近年来月
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