卫生保健资料

1、幼儿园卫生保健常识幼儿园卫生保健常识一、卫生保健制度有几条？ 答：有 1安全卫生制度；2家长联系制度；3门卫管理制度； 4保健室管理制度；5食堂管理制度；6新生入园制度；7财务 管理制度。 二、幼儿全天热量的分配要求是什么? 答： 幼儿全天热量的分配要求为： 早餐占 20-25午餐占： 35-40 午餐点占：10晚餐占 20-30 三、晨间检查应该怎样做? 答：一摸，摸有无发热；二看，看咽部、皮肤、精神状态；三问， 问饮食、睡眠及大小便情况；四查，查有无传染病，口袋有无不安全 物品，查到危险品及时备注并处理。 四、全日观察应该做到哪几点?举例：如发热 答：观察幼儿精神状况，面色、食欲，大便性质

2、、次数和睡眠等。 幼儿发热时：观察其精神状态、面色、呼吸及其他伴随症状如： 呕吐、头痛、皮疹等。 五、体弱儿童有哪几类？ 答：营养性缺铁性贫血、生长迟缓轻度营养不良、反复感染（呼 吸道、消化道感染、哮喘）、肾炎、糖尿病、先天性心脏病及特殊儿 童肥胖儿等。 六、怎样管理肥胖儿童? 答：对待肥胖儿童要建案管理。1指导幼儿避免吃过多的谷类 食物、脂肪类食物、保证蛋白质食品的共给。2对中度以上的肥胖 儿童在进餐前适当让其先喝点汤，再进餐，以减少饥饿感。3选择 大量的蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。4适当增加他们的 体力活动。5增加他们的减肥信心，给与心理上诱导，消除心理障 碍。6对重度以上的肥胖儿

3、童每月测量血压一次，每季度查血脂、 血糖、胆固醇一次。 七、怎样给幼儿喂药？幼儿园用药应该注意哪些事项?答：1保健人员负责喂药，送药时间日托为餐后 20 分钟，不许 幼儿自己随便拿药吃。2鼓励幼儿自己吃药，甜药先吃，苦药后吃， 保健人员必须看着幼儿把药吃下再离开。3只接受家长送治疗性药 物，不接保健药和滋补药。4用药前要核对班级、姓名、药名、用 药时间、剂量、药物是否沉淀变质。 幼儿园用药注意事项： 1止泻药饭前服 2对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。 3感冒时尽量不用抗生素。 4体温 38 以下不用退烧药。 5咳嗽时不要乱用止咳药。 八、怎样指导班上保育员进行空间消毒？ 答：每日开窗通风。一般情

4、况下，每周进行空气消毒一次，传染 病流行季节，每天消毒一次。用消毒灯消毒时请注意：关好门窗、室 内无人、时间 30 分钟，消毒结束，开窗通风后，幼儿方可入内。 九、怎样制定带粮食谱？各类食谱你的量应该是多少（一餐两 点）？ 答：1首先了解本地粮食、蔬菜、豆类及肉类供应情况。按营 养需要选择每日所需的食品类、计划数量，为求各营养素之间有正确 的比例，使蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例近 1：1:4-5。2根据 伙食费标准， 本着节约的原则， 计划每日进食所需的量， 做到花钱少， 而营养丰富。3根据幼儿年龄、生理特点配备制定食谱。4配菜和 烹调技术变化，做到多样化。 谷类 100 科左右， 动物性食

5、品 60-80 克， 牛奶或豆浆 100-150 克、 豆制品 10-25 克，蔬果类 100-150 克。 十、保健师应该配别那些器材？ 答：对数视力灯、消毒灯、升高测量器、体重称、消毒液、血压 计、消毒柜、超声雾化器、体温表、听诊器、敷料缸、方盒、药柜、 资料柜观察床、桌椅等。十一、怎样知道幼儿体格锻炼的开展？ 答：结合各年龄、季节变化，安排多样的体格锻炼内容，并充分 利用阳光、空气、水等自然因素让幼儿参加户外活动和锻炼，每日户 外活动时间不少于 2 小时，体育活动时间不少于 2 小时，提高他们对 外界气候变化的适应能力、增强对疾病的抵抗能力。在户外活动中， 要进行适合幼儿生理条件的体育活

6、动， 只要不妨碍幼儿安全的活动都 可以进行、活动重要掌握幼儿的活动密度和负荷量，做到动静交替， 对“疯玩”过度的幼儿要让其休息一会，炎热夏季要避免幼儿过多的 跑跳，以防脱水或中暑。 十二、托幼机构不安全因素有哪些？ 答：制度是否健全，是否存在危房、安全通道是否堵塞，大型玩 具连接处是否松动、油漆是否脱落、带刺、有棱角、缝隙等，地面是 否过滑、 台阶是否过高， 电源是否安全， 食品来源是否安全、 饮用水、 饭菜是否过烫，班级洗涤剂消毒用品是否保管合理，工作人员看护是 否到位等等。 十三、怎样合理安排幼儿一日生活制度？ 答：1根据幼儿年龄特点、季节变化情况制定幼儿一日生活安 排表。2将幼儿一日生活

7、的主要内容（睡眠、进餐、活动、游戏、 作业等）各个生活环节的时间、顺序、次数和间隔给予科学合理的安 排，结合季节变换特点、考虑到家长的工作时间和需要。3寓教于 一日生活之中，注意动静结合、室内外活动结合。每日户外活动时间 日托不少于 2 小时， 全托不少于 3 小时， 体育活动时间不少于 1 小时。 4取得家长配合，保证幼儿出勤率。 十四、幼儿卫生习惯的培养指哪几个方面？ 答：饮食、睡眠、盥洗、大小便、自理与互助。 十五、伙委会有哪些人员组成？意义是什么？ 答：园长或分管园长、保健员、保健人员代表、炊事人员代表、 财务人员代表组成的。其成员能简单懂得儿童营养的基础知识，掌握 每月伙食费的收支情

8、况，深入班级、厨房了解幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操作能力；监督幼儿园的饮食卫生安全工作，做好防止中 毒、防盗、防腐工作；监督师生伙食严格分开，并有明细的教师伙食 账目；监督每月定期向家长公布伙食账目；监督幼儿伙食多样化、不 单调、不重复，做到荤素搭配、精细搭配、软硬搭配，不能一天吃得 多，一天吃的少；对会议提出的问题是否得到解决要警醒追踪，这道 问题得到解决。 十六、膳食管理的重点是什么？ 答：1膳食必须合乎营养需求，以满足幼儿迅速生长发育时期 所必须的一切物质。2食物中应有足够的食物营养素。3建立合理 的膳食制度，包括就餐时间、次数和每餐热量的分配。4专款专用、 避免中毒。 十七、采购食

9、品的质量要求是什么，该怎么做？ 答：1采购食品时应向供方提出质量要求，并且查看食品质量， 索取合格证或检验报告单。 2腐败变质、发霉、生虫、有害有毒、参杂参假、质量不新鲜 的食品不能采购。 1检验所采购食品有无合格证或检疫证明。 2腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有害有毒、参杂参假、质量 不新鲜的食品不能验收。 3验收记录妥善保存已备考察。幼儿园卫生保健知识宣传    对于孩子上幼儿园后，容易发烧、咳嗽、流涕等现象，各位家长一定很着急。其实，这是每个孩子在生长发育过程中要经历的一个过程，我们想利用家园栏目的形式，让家长对幼儿园的工作有所了解。一、幼儿在园的日常保健护理

10、晨间清洁卫生、晨接、户外活动、饮水、餐前餐后管理、大小便、幼儿睡眠、午点安排、幼儿卫生、幼儿离园、物品管理、幼儿衣着。重点解释：幼儿所用物品每天进行消毒并做到随时保洁；班级教师对幼儿全面护理，并培养幼儿有饮水的习惯；在传染病流行及天气有变化的情况下，园保健室都会给家长发信息。二、周末在家如何护理好孩子 1.周末一般不带孩子去人流量大、空气污浊的场所。2.养成良好的个人卫生习惯：足睡眠、多运动、勤洗手，尤其是接触过公共物品后要先洗手再触摸自己的眼睛、鼻子和嘴巴，室内保持通风等。 3.幼儿外出活动时，一定要是适量运动，及时穿脱衣服，补水。4.尽量同步孩子在幼儿园的作息时间，学会自理。三、如何给孩子

11、正确用药 1.不要给孩子“进补”: 对于孩子来说，最好的“补品”就是正常科学的日常饮食。有家长给孩子买 “保健药”、 “补剂”,如多种维生素制剂、微量元素制剂等。 “补药”服用不当会使孩子出现不耐受的表现，如流鼻血等；有的孩子长期服用锌制剂，导致缺铁性贫血；有的孩子服用“补品”出现性早熟等。2.剂量：剂量不足会收不到良好的治疗效果，还易产生抗药性；而剂量过大又会增加不良反应甚至使孩子中毒。3.给药方式：口服是最好的给药方法，有家长认为，孩子生病要打针才能好得快，这是不确切的。注射不仅疼痛，还增加了感染机会。有些口服药如肠溶衣片等是不能压碎后再给孩子服的，用药时需注意；糖浆应该摇匀后服等。4.不

12、要自行用药：当孩子患病后，有些家长在没有搞明孩子患了什么病的情况下，自行给孩子用药。这是很危险的。除了会引起不良反应外，还会掩盖病情、延误治疗。5.不要滥用抗生素：有家长一见孩子发烧就要求医生用抗生素，孩子发烧，多是由于病毒感染引起的，这种发烧有规律性，发一段时间自己才会下降，用抗生素并不能使孩子烧退。过量抗生素的危害性：如过敏性皮疹，恶心呕吐食欲减退，更严重的是杀死体内正常的菌群，破坏体内微生物的平衡，削弱身体的抵抗力。 四、孩子患病后的科学护理1.注意休息，多喝白开水。“若要小儿安，须予三分饥与寒”注意饮食清淡，吃七八分饱。 2.根据季节变化及时增减衣服，没有特殊情况，不要穿得过多。 五、

13、幼儿园如何制定带量食谱根据中国居民膳食指南的要求和中国营养学会推荐的“儿童每日膳食中营养素推荐摄入量表”，按照幼儿生理需要摄入热能和各种营养成分的需求，利用“深圳市妇保院（专业监制）的网达幼儿园幼儿营养配餐系统制定幼儿园带量食谱。做好荤素搭配、粗细搭配、色彩搭配。 六、家长配合 1.早晨不要让孩子空腹喝冷饮食品、牛奶、豆浆。 2.关注老师发的信息。 3.有疑问可及时咨询园医。                                         清水亭幼儿园         &