H7N9禽流感影响渐弱 产业恢复可期待.docx

1、H7N9禽流感影响渐弱产业恢复可期待李英（辽宁省动物卫生监测预警中心，辽宁沈阳110001）自3月末我国公布人感染H7N9禽流感疫情后，辽宁省家禽产业受到巨大冲击。省内部分活禽交易市场关闭，直接影响生产环节，蛋肉鸡企业出现严重亏损，养殖企业（场、户）对产业发展前景堪忧。日前，笔者对省内部分大型家禽养殖、屠宰、加工企业（场、户）进行了走访，结合日常监测结果来看，此次疫情对家禽生产造成了短期强烈冲击，但冲击时间有限，只要应对得当，完全可以保持家禽业生产稳定。1疫情发生后产业发展情况4月初，受禽流感疫情影响，家禽产品价格快速下降，销售量急剧减少。据监测，至4月20日，白条鸡价格最低降至13.74元/

2、kg,比疫情发生前下降4.8%；活鸡（土杂鸡）价格最低降至14.62元/kg,比疫情发生前下降26.4%；鸡蛋价格最低降至7.66元/kg,比疫情发生前下降4.7%；省内5个定点监测市场白条鸡和鸡蛋日销量分别下降了14.7%和1%。种禽场种蛋基本停孵，种蛋被迫转为商品代鸡蛋销售。商品代鸡雏有价无市，特别是肉鸡雏孵化后无销路，原有定单也多被取消，鸡维只能采取无害化处理以减少经济损失。被调查的6家种禽企业中，有4家种禽场10d内将25万千克种蛋转为商品蛋销售，无害化处理鸡雏545万只，损失近亿元。省内养殖户补栏积极性不高，多数肉鸡饲养户停止补栏，有些地区中小规模养殖户提前淘汰产蛋鸡。5月初，部分家

3、禽产品价格和销量开始小幅回调。鸡蛋价格回升至7.86元/kg,与4月20日相比，上涨0.08元/kg,省内5个家禽监测点鸡蛋销量也增加了7.2%；白条鸡价格回调0.36元/kg,涨幅为2.6%,销售量自4月20日后基本稳定，不再减少。省内部分地区活禽交易市场暂时关闭，致使活鸡价格仍以下降为主。受消费市场略有回暖拉动，家禽生产也出现解冻苗头，商品代蛋雏鸡和肉雏鸡的价格均有不同程度的恢复性上涨，蛋雏鸡由最低价的2.35元/只上升至2.50%/只，涨幅6.4%；肉雏鸡价格由0.53元/只上升至1.16元/只，涨幅117%«2禽流感疫情对产业发展长期影响有限尽管H7N9禽流感疫情给产业发展带

4、来诸多不利影响，家禽产品价格仍低于成本价，养殖户对市场预期信心不足，但从多方面因素综合考虑来看，此次疫情对产业长期发展影响有限。主要原因，一是全国人感染H7N9禽流感病例均为散发，未发现人传人迹象，且疫情有趋缓态势。目前对此病情的发现及检测时间己缩短至24h,可以做到早发现早治疗；二是目前全省家禽及其饲养户均没有检出感染H7N9禽流感病毒，企业管理得当、疫病防控措施严格、家禽各项生产性能良好，保证了食品的安全性以及后期家禽生产的稳定；三是五一、端午等节日陆续到来，消费信心逐步恢复，消费量的增加也会拉动产品价格进一步回调，有利于产业的快速恢复发展。省内多个价格监测点显示，“五一”节日期间，除鸡蛋

5、价格与节前持平外，其他家禽产品均出现不同程度上涨，消费量也略有回升，疫情对家禽产业发展不利影响正在逐步减弱，产业恢复未来前景看好。3应对突发事件的对策建议此次禽流感疫情的发生起源于人类感染，并未发现家禽业出现疫情，产业发展未受到本质性的破坏。因此建议养殖户不要恐慌，要保持均衡生产，加强疫病防控，科学饲养降低成本。种鸡养殖场（户）应保持种鸡生产稳定，合理调整生产结构，淘汰低产种鸡，合理配置后备种鸡，为生产恢复做好准备。社会媒体，特别是在省内或国内有较大影响的电视、报纸、网站等大众传播媒体要从客观正面的角度宣传家禽产品的安全性，积极引导消费者恢复对家禽产品的消费信心，带动家禽产业走出困境。各地政府及行业主管部门要积极应对此次事件，在加强业务指导的同时，对家禽企业采取一定的政策扶持，给予大型种禽养殖企业贷款贴息、优先放款等