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文档简介
1、绿色食品新申报有关要求及常见问题解析培训1.认证申请认证申请2.受理及文审受理及文审3.现场检查现场检查 4.环境现状调查环境现状调查5.产品检测产品检测6.认证审核认证审核7.认证评审认证评审8.颁证颁证(1 1)企业法人、农民专业合作组织等可以作)企业法人、农民专业合作组织等可以作为绿色食品申请人。为绿色食品申请人。(2 2)事业单位、社会团体、民间组织、政府、)事业单位、社会团体、民间组织、政府、行政机构、超市、粮库等不允许作为绿色食行政机构、超市、粮库等不允许作为绿色食品申请人。品申请人。(3 3)与绿色食品工作机构、检测机构存在)与绿色食品工作机构、检测机构存在利益关系的不能作为申请
2、人。利益关系的不能作为申请人。1.基本条件:基本条件:2.同时还应具备以下条件:同时还应具备以下条件:(一)具备绿色食品生产的环境条件和技术条一)具备绿色食品生产的环境条件和技术条件;件;(二)具备完善的质量管理体系和较强的抗风(二)具备完善的质量管理体系和较强的抗风险能力;险能力;(三)具有依法承担产品质量安全责任的能力;(三)具有依法承担产品质量安全责任的能力;(四)加工产品的申请人须生产经营一年以上。(四)加工产品的申请人须生产经营一年以上。最直接的最直接的QSQS证要满一年。证要满一年。实行平行生产的申请人要求:实行平行生产的申请人要求:(一)单独建立申请认证产品的生产基地,并设立明显
3、的标识(一)单独建立申请认证产品的生产基地,并设立明显的标识牌。牌。(二)单独建立申请认证产品的生产线。如必须使用同一生产(二)单独建立申请认证产品的生产线。如必须使用同一生产线生产,优先加工申请认证产品或在申请认证产品加工前对线生产,优先加工申请认证产品或在申请认证产品加工前对生产线进行彻底清洁处理。生产线进行彻底清洁处理。(三)单独建立原料和成品仓储场所。如必须使用同一仓储场所,申请(三)单独建立原料和成品仓储场所。如必须使用同一仓储场所,申请认证产品(或原料)与其它产品(或原料)应分别存放,并设置明显认证产品(或原料)与其它产品(或原料)应分别存放,并设置明显的分界线和标识牌。的分界线和
4、标识牌。实行平行生产的申请人要求:实行平行生产的申请人要求:(四)建立绿色食品区别管理制度,并纳入申请人质量管理体系。(四)建立绿色食品区别管理制度,并纳入申请人质量管理体系。(五)建立生产管理人员培训制度,提高区别管理能力。(五)建立生产管理人员培训制度,提高区别管理能力。(六)单独建立申请认证产品生产记录,实现产品质量可追溯。(六)单独建立申请认证产品生产记录,实现产品质量可追溯。5 5、实行委托加工的申请人执行以下规定:实行委托加工的申请人执行以下规定:(一)申请人没有建立固定的原料生产基地,且实行委托加(一)申请人没有建立固定的原料生产基地,且实行委托加工的,不受理其认证申请工的,不受
5、理其认证申请(合作社认证)。合作社认证)。(二)申请人有固定的原料生产基地,且需进行委托加工时,(二)申请人有固定的原料生产基地,且需进行委托加工时,应按以下要求建立严格的质量管理制度:应按以下要求建立严格的质量管理制度: (二)二) 建立严格的质量管理制度:建立严格的质量管理制度:1.1.签订有效的委托加工合同(或协议),明确双方的责任和义务。签订有效的委托加工合同(或协议),明确双方的责任和义务。2.2.双方双方共同制定符合绿色食品要求的产品加工规程。共同制定符合绿色食品要求的产品加工规程。3.3.应制定仓储、应制定仓储、运输运输、加工、包装等环节区别管理制度、加工、包装等环节区别管理制度。4.4.被委托方应单独建立委托加工产品生产记录,并至少保存被委托方应单独建立委托加工产品生产记录,并至少保存5 5年。年。 6 6、对于分包装生产的申请人,不受理其认证申请、对于分包装生产的申请人,不受理其认证申请分包装是指申请人直接购买绿色食品产品,仅通过改变产品包分包装是指申请人直接购买绿色食品产
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