XXXX五一节品酒会方案

1、1葡萄酒葡萄酒品味品味之旅之旅-五一节灯具专场葡萄酒品酒会五一节灯具专场葡萄酒品酒会2 又到五一节，是每一位工作并赚钱的朋友一年中最被尊崇关怀的日子，他（她）们的生活、健康和感情都会受到特别地关注。今年，我们把这种关心以特别优雅、特别芳香、特别浪漫的形式呈现给他（她）们：组织一次葡萄酒品鉴会，让人们在数种葡萄酒的美味中徜徉又回味无穷。 葡萄酒历来是高雅、品味和时尚的代名词，衣香鬓影、觥筹交错，总是会令那些男男女女为之心驰神往3 由经验丰富的讲师主讲，特别针对时尚朋友制作的PPT课件，针对零起点的葡萄酒爱好者的紧凑型课程，基本涵盖了最常见的葡萄酒基础知识和相关葡萄酒配餐及礼仪知识。 讲座期间穿插

2、小提琴演奏，温文尔雅的小提琴手为来宾演绎经典抒情的小提琴曲。45活动流程 品酒会主办方领导讲话 介绍来客嘉宾 介绍*公司灯具及葡萄酒产品 *做葡萄酒讲座 品酒活动 葡萄酒游戏 葡萄酒知识有奖问答 结束语6 * 专业讲师培训专业讲师培训 * 精选精选数种进口葡萄酒数种进口葡萄酒 * 各种器皿使用各种器皿使用 * 投影机演示投影机演示 789 10酒具及品酒辅助用品 酒具普通葡萄酒杯，每位宾客5个；冰桶10只； 开瓶器3个；醒酒器3只；水杯每人1个；圆形小纸帖200个（4种颜色、贴在杯托，以区分酒的种类）；餐巾纸若干（无味型）；纯净水若干；投影仪及幕布；11品酒搭配的餐食建议餐食：土司面包欧式香肠

3、（切为小粗块，每人2块）软奶酪（每人2块）小甜点（每人1块）法式面包棍（每人切2块）12葡萄酒游戏 游戏名称：猜红白 游戏内容：随机邀请现场3-5位来宾到台上，蒙上双眼，将预先冰镇好的红白两款葡萄酒倒入两个杯子让参加者品尝。 游戏奖励：开瓶器一个。13游戏环节 游戏名称：考验记忆力 游戏内容：从场下随机选择3-5人上台，从已经品尝过的葡萄酒中选取三款，做盲品。答对者有奖。 游戏奖励：抽真空器一个。 游戏插曲：可以将同一个葡萄酒倒三杯给一个人品尝，达到娱乐效果。14 游戏名称：猜价格 游戏内容：随机从场下选择3-5位来宾，共同品尝3款酒，并给出价格，最后与实际价格相比较，最接近者得大奖。 游戏奖

4、励：金磨堡干红小瓶装一瓶。15葡萄酒知识问答题 活动内容：以抢答形式来答题，由主持人公布问题，举手最快者先回答。 活动奖品：金磨堡小瓶装一对。 题目： 葡萄酒按颜色分为几类？ 法国葡萄酒分几个级别？分别是哪些？ 说出红、白葡萄各三种？1617 - 什么是葡萄酒- 葡萄酒的分类- 干白葡萄酒的酿造原理简介-干红葡萄酒的酿造原理简介- 白葡萄常见品种- 红葡萄常见品种 - 法国葡萄酒质量等级 - 主要产区特点概述- 酒标识别介绍 18 新世界葡萄酒概况- 旧世界葡萄酒概况- 新旧世界葡萄酒差别 - 西餐常见葡萄酒种类- 葡萄酒在西餐中的常见品饮顺序- 菜食配酒的基本原则 19- 品酒的环境- 品酒

5、主题：常见葡萄酒品饮技巧和礼仪，正式宴会品饮顺序气泡葡萄酒的品尝（气泡葡萄酒的主要颜色，香气，口感）白葡萄酒的品尝（白葡萄酒的主要颜色，香气，口感） 红葡萄酒的品尝（红葡萄酒的主要颜色，香气，口感）甜型葡萄酒的品尝（甜型葡萄酒的主要颜色，香气，口感）- 健康- 社交- 地理- 礼仪20零售价零售价供货价供货价年份：年份：2012年年产区：法国波尔多产区：法国波尔多品种：梅洛品种：梅洛/赤霞珠赤霞珠/品丽珠品丽珠酒精度：酒精度：12.5%vol包装：包装：6支支/彩印纸箱彩印纸箱21供货价供货价零售价零售价年份：年份：2011年年产区：法国产区：法国布莱伊首丘布莱伊首丘酒庄：罗克白马城堡酒庄：罗

6、克白马城堡酒精度：酒精度：13%vol22供货价供货价零售价零售价年份：年份：2008年年产区：法国勃艮第产区：法国勃艮第酒精度：酒精度：13%vol23年份：年份：2009年年产区：法国伽亚克产区：法国伽亚克酒庄：萨贝尔中级庄酒庄：萨贝尔中级庄酒精度：酒精度：14%vol包装：包装：6瓶瓶/原木箱原木箱品种：鲍高品种：鲍高酿制：酿制：12个月橡木桶个月橡木桶供货价供货价零售价零售价24 扫码价：298元 呈晶莹剔透的深宝石红色，散发着清新呈晶莹剔透的深宝石红色，散发着清新怡人的红果香、甘草香和浓郁纯正的酒香并怡人的红果香、甘草香和浓郁纯正的酒香并伴有一丝优雅的橡木香气，口感柔顺细腻，伴有一丝

7、优雅的橡木香气，口感柔顺细腻，酒体饱满完整，品种典型性明显。酒体饱满完整，品种典型性明显。T & L圣士干红葡萄酒圣士干红葡萄酒产品类型产品类型:干红干红 原原 产产 地：法国南部地：法国南部年年 份：份：2011年年 保保 质质 期：期：10年年配配 料：葡萄汁料：葡萄汁,二氧化硫二氧化硫 等等 级：级：VDP葡萄品种：葡萄品种：60%佳美佳美 40%居哈斯居哈斯生产日期：生产日期：2012年年04月月13日日 保存方式：避光阴凉处平放保存方式：避光阴凉处平放生生 产产 商：商：TERROIR LA DE LAGRAVE酒酒 精精 度：度：13.5%vol 25诱人的深紫红色，澄清有

8、光泽，有清新甜蜜的李子、黑莓诱人的深紫红色，澄清有光泽，有清新甜蜜的李子、黑莓的浆果香气，酒香浓郁并伴有一丝榛子、咖啡和胡椒的气的浆果香气，酒香浓郁并伴有一丝榛子、咖啡和胡椒的气息，口感细腻舒顺酒体丰满完整，回味悠长。最佳饮用温息，口感细腻舒顺酒体丰满完整，回味悠长。最佳饮用温度：度：16-1816-18。安格丽城堡干红葡萄酒安格丽城堡干红葡萄酒产地：法国波尔多产地：法国波尔多年份：年份：2010年年 配料：葡萄汁配料：葡萄汁/二氧化硫二氧化硫 等级：等级：AOC葡萄品种：葡萄品种：50%美乐美乐 ;40%赤霞珠赤霞珠;10%品丽珠品丽珠生产日期：生产日期：2012年年04月月17日日 保存方

9、式：避光阴凉处平放保存方式：避光阴凉处平放生产商：法国安格丽酒庄生产商：法国安格丽酒庄酒精度：酒精度：13.5%vol 净含量：净含量：750ml 注：注：2007年获得法国波尔多葡萄酒大奖赛金奖年获得法国波尔多葡萄酒大奖赛金奖 2008年获得法国阿基坦葡萄酒大奖赛银奖年获得法国阿基坦葡萄酒大奖赛银奖26关于品酒讲师WSET认证中级品酒师葡萄酒及烈酒教育基金会(WSET)成立于1969 年，它致力于高品质葡萄酒及烈酒教育。自成立以来，WSET 逐渐成为葡萄酒及烈酒教育领域首屈一指的国际组织，且拥有授予一系列炙手可热的葡萄酒教育认证的权利。WSET 培训是通过位于世界各地的授课组织来达成的。这些

10、授课组织经过了 WSET 的严格筛选及评测，以确保、其具备WSET 所要求的教育资质，只有在这类授课组织进行正规的 、WSET 课程学习，学员才能比较有把握的通过WSET 个级别的认证。 证书27关于品酒讲师 Tiger老师结合自身丰富的经验，设计出融葡萄酒知识与品酒技能为一体的培训课程，使葡萄酒文化传播、知识培训与品酒技能完美结合，再配上深入浅出、生动有趣的讲解，结合丰富多彩的世界葡萄酒国家风土文化，让每个参与者都可以真正领会到葡萄酒的奥妙，学会品尝和享受葡萄酒，开拓全球视野，领略异域风情。 Tiger老师服务过的企事业单位： 青商会酒会、骏德酒业、酒典葡萄酒、马鸣湖葡萄酒、绿地大龙湖酒会、

11、咖沃夫音乐餐厅、绿茵阁西餐厅、米澜咖啡、雪铁龙酒会、品酒会女性专场、营销策划界酒会等28TigerTiger老师品酒讲解老师品酒讲解29Tiger老师品酒讲解老师品酒讲解30赠品推荐赠品推荐每位品酒会参与者可赠一把专业的海马酒刀，价格每位品酒会参与者可赠一把专业的海马酒刀，价格12元元/把把31供货价供货价零售价零售价年份：年份：2004/07/08/09/2010产区：法国梅多克产区：法国梅多克酒庄：利斯特酒庄：利斯特鲁耶中级庄鲁耶中级庄酒精度：酒精度：13%vol包装：包装：6瓶瓶/原木箱原木箱品种：赤霞珠品种：赤霞珠 梅乐梅乐酿制：酿制：12个月橡木桶个月橡木桶 品酒会过程中葡萄酒讲师会

12、组织一些葡萄酒主题的游品酒会过程中葡萄酒讲师会组织一些葡萄酒主题的游 戏，增加现场气氛，可设一、二、三等奖。戏，增加现场气氛，可设一、二、三等奖。 一等奖一等奖推荐奖品推荐奖品32年份：年份：2006年年产区：法国梅多克产区：法国梅多克酒庄：斯哥纳城堡酒庄：斯哥纳城堡酒精度：酒精度：13%vol包装：包装：6瓶瓶/纸箱纸箱品种：赤霞珠品种：赤霞珠 品丽珠品丽珠 梅洛梅洛酿制：酿制：12个月橡木桶个月橡木桶供货价供货价零售价零售价 品酒会过程中葡萄酒讲师会组织一些葡萄酒主题的游品酒会过程中葡萄酒讲师会组织一些葡萄酒主题的游 戏，增加现场气氛，可设一、二、三等奖。戏，增加现场气氛，可设一、二、三等

13、奖。 二等奖二等奖推荐奖品推荐奖品33零售价零售价供货价供货价年份：年份：2011年年产区：法国波尔多产区：法国波尔多酒庄：宝图城堡酒庄：宝图城堡酒精度：酒精度：12.5%vol 品酒会过程中葡萄酒讲师会组织一些葡萄酒主题的游品酒会过程中葡萄酒讲师会组织一些葡萄酒主题的游 戏，增加现场气氛，可设一、二、三等奖。戏，增加现场气氛，可设一、二、三等奖。 三等奖三等奖推荐奖品推荐奖品34推荐奖品推荐奖品 品酒会过程中设置一些互动游戏，增加现场气氛，设品酒会过程中设置一些互动游戏，增加现场气氛，设特等奖和一、二、三等奖。特等奖和一、二、三等奖。 三等奖三等奖书籍书籍葡萄酒密码葡萄酒密码，价值，价值12

14、8元元该书内容详实严谨，图文并茂，用一种轻松的方式，深入浅出的将葡萄酒的历史文化、种植酿造、全球知名产区等众多内容一一道来。佐以大量手绘中文产区地图及2000余张海量图片，3000多个中文标准术语，完美描绘了世界版图的葡萄酒万象实用而饱含文化的奖品实用而饱含文化的奖品表演类36收费标准一、讲师费用一、讲师费用 1人人 2000元；元；二、讲座用酒，二、讲座用酒，4种，种，30人每种需人每种需3瓶，合计为瓶，合计为2466元；元；三、器皿租赁，酒杯每人需三、器皿租赁，酒杯每人需4支，合计支，合计120支，租金支，租金4元元/支，计支，计480元；四、元；四、投影设备租用，投影幕、投影机一套，租金

15、投影设备租用，投影幕、投影机一套，租金200元；元；五、服务生，两人，五、服务生，两人，150元元/人，计人，计300元；元；六、矿泉水及白吐司面包，六、矿泉水及白吐司面包，30份，份，4元元/份，计份，计120元；元；七、公关公司组织策划费，七、公关公司组织策划费，1000元元 以上总计：以上总计：6566元元注：以上价格不含税，如开具发票另加注：以上价格不含税，如开具发票另加5.3%税金税金37推荐赠品及奖品价格一、赠品：海马酒刀，一、赠品：海马酒刀，30支，支，12元元/支，计支，计360元；元； 二、一等奖，波尔多列级庄干红，二、一等奖，波尔多列级庄干红，1瓶，计瓶，计768元；元；三、二等奖，粉红佳人起泡酒，三、二等奖，粉红佳人起泡酒，1瓶，计瓶，计312元；元；四、三等奖，