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文档简介
1、.第二节熔化与凝固教材解读用学生熟悉的水的熔化和凝固引入新课。然后说明固体、液体在一定条件下会发生状态的变化,并举例以激发学生兴趣。再说明熔化和凝固的物理含义,强调熔化和凝固都是过程,完成每个过程需要一定的时间。探究固体熔化时温度的变化规律,实验前强调酒精灯的正确使用方法。要求学生不仅要学习固体熔化时温度变化的规律,体验探究科学知识的乐趣,还要求学生学习科学家的科学探究方法,领悟科学的思想和精神。结合学生从实验中得到的熔化曲线,得出“晶体有一定的熔点,非晶体没有一定的熔点的结论,用有没有一定的熔点来鉴别晶体和非晶体是一种重要的鉴别方法。会看数据表、会查数据是学生应掌握的一种技能。给学生提一些有
2、趣的问题,让学生到数据表中找答案。通过对熔化时温度变化曲线的学习,进步学生的识图才能。对于熔化吸热和凝固放热,重点说明这些现象的应用,以加深学生的印象,使他们理解如何应用学过的知识。教学目的知识与技能 认识物质的气态、液态和固体三种形态,能描绘这三种物态的根本特征。 理解熔化、凝固的含义及它们的吸放热情况。 理解晶体和非晶体的区别。理解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。过程与方法 通过探究固体熔化时温度变化的规律,感知发生状态变化的条件。 理解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 通过探究活动,理解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。情感、态度与价值观通过教学活动,激发学生对自
3、然现象的关心,产生乐于探究自然现象的情感。重点难点重点通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察才能、实验才能和分析概括才能。实验过程中,给予学生适当点拨,教给学生设计实验、进展实验、分析实验的方法。难点根据实验总结熔化和凝固时温度的变化规律,并用图像表示。作好晶体与非晶体的熔化、凝固图像,比照分析找出异同点,并进展总结。创新探究改进方法:利用浓食盐水冷却使水结冰探究熔化实验。步骤:将浓食盐水放入冰箱冷冻室,一夜温度可达22;课前准备小试管,放入适量水,并将温度计放入水中,只要将温度计的液泡浸没即可;将小试管放入盐水中冷冻,几分钟后即可进展实验。使用小试管优点:结冰快、不用酒精灯加热可用手加
4、热、可反复实验。学点1熔化与凝固的概念阅读教材P9第1自然段,完成以下填空:熔化:物质从_固态_变为_液态_的过程称为熔化,例如_铁变成铁水_。凝固:物质从_液态_变为_固态_的过程称为凝固,例如_铁水变成铁铸件_。学点2探究物质的熔化提出问题:冰在什么情况下会熔化?冰在熔化过程中与其他固体如石蜡在熔化过程中的温度变化情况是否一样?猜测与假设:你的猜测是:_冰在熔化过程中温度可能保持不变,其熔化过程可能与石蜡的熔化过程不同_。进展实验与搜集证据:实验装置如图1221所示。图1221问题1:实验过程中采用“水浴加热法,其目的有两个,一是_使碎冰受热均匀_,二是_方便控制碎冰受热熔化的速度,便于记
5、录温度和观察现象_。问题2:实验过程中需要注意观察_碎冰的状态_和_温度计的示数_。问题3:某同学在实验过程中搜集的数据如下表所示:时间/min012345678910冰的温度/54321001234石蜡的温度/25334146484848485157631请分别在如图1222所示的坐标系中描点,然后将这些点用平滑曲线连接起来即作出冰和石蜡熔化过程中的温度时间图像。图1222答案 图略2由上述实验数据和图像可以看出:冰在熔化过程中温度变化的规律:_碎冰在熔化过程中继续加热,温度保持不变_;石蜡在熔化过程中温度变化的规律:_石蜡在熔化过程中继续加热,温度不断升高_。学点3熔点阅读教材P11P13
6、“熔点部分的内容,完成以下问题:问题1:由上述实验可知,在1个标准大气压下,冰在0时会熔化,而且在熔化过程中继续加热,其温度_保持不变_;而石蜡那么不同,在熔化过程中继续加热,其温度_不断升高_。问题2:像冰那样,有确定的熔化温度,这类固体称为_晶体_;像石蜡那样,没有确定的熔化温度,这类固体称为_非晶体_。问题3:物理学中将_晶体_熔化时的温度叫做熔点。_晶体_有熔点,_非晶体_没有熔点以上三空均选填“晶体或“非晶体。问题4:晶体和非晶体的区别:1晶体熔化过程中,继续吸热,温度_保持不变_;非晶体熔化过程中,继续吸热,温度_不断升高_。2晶体有_熔点_,非晶体没有_熔点_。3晶体熔化过程中直
7、接由_固_态变成_液_态;非晶体熔化过程中,随着温度的升高而逐渐_由硬变软_,最后变为液体。问题5:综合上述知识可知,晶体熔化需要两个条件,一是_温度要到达熔点_,二是_持续从外界吸热_。问题6:固体在熔化过程中需要持续加热,否那么熔化过程就会停顿,这说明熔化是_吸热_选填“吸热或“放热过程。问题7:从分子运动的角度解释“熔化吸热现象:当晶体被加热时,分子运动更加剧烈_,分子间的束缚随之_减弱_,以致有的分子可以较自由地“游动,呈流动性,这时,晶体便处于_熔化_过程。假如要使熔化过程继续,需要对晶体继续_加热_,以便更多的分子可以“游动。所以,在熔化过程中外界所提供的热量,用于_减小分子间的束
8、缚_,并_不能_使晶体的温度升高。问题8:试利用所学知识解释如下问题:1白炽灯丝为什么选用“钨作为制作材料?_因为钨的熔点相对较高,白炽灯在高温下发光时不易熔化_。2“真金不怕火炼的物理原理:_金的熔点为1064,高于火焰的温度,因此不会熔化_。问题9:晶体的熔点会由于_外界压强_的变化或_杂质的存在_等原因此变化。例如,往装有冰块的烧杯中放些盐并搅拌,这时烧杯中冰的熔点会_低于_0,这一现象在生活中的应用是:_下雪天,为了方便出行,护路工人常常向积雪的公路上撒盐,盐和雪混合后可以降低雪的熔点,使雪尽快熔化_。学点4凝固阅读教材P13P14“凝固部分的内容,完成以下问题:问题1:晶体形成也有确定的温度,这个温度叫_凝固点_。同一种晶体的熔点和凝固点是_一样_的。问题2:通常情况下,冰的熔点是0,那么水的凝固点是_0_。当温度低于0时,“水的状态为_固态_;当温度为0时,“水的状态为_固态_、_固液共存态_或_液态_;当温度高于0时,“水的状态为_液态_。均选填“固态“液态或“固液共存态。问题3:熔化吸热,凝固
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