肉鸡规模化养殖与疫病防控技术要点

1、出版日期：2011 年 12 月 5 日 农历十一月十一 禽业园地 21 。 6 开口 雏鸡到鸡舍之 前水线中就应备好 水 （深 井 水 或 自 来 水都行， 但要经过 化 验 达 到 饮 用 水 标 准 ）， 同 时 在 辅 助 料盘和开食布上撒上饲料（80100 只 鸡 / 的采食面积）， 前 12 天由于料 线不方便雏鸡采食， 可把料线升起， 从 23 天开始使用料线。 乳头饮水线的压力最好控制在： 乳头饮水线顶端压力显示管中的水 位高 810 厘米即可。 喂 料 要 少 喂 勤 添 ，68 次 / 天 ， 第 一次喂 23 克便于雏鸡开食， 后 68 克分次添加（首日喂 810 克左右

2、）。 育 雏 早 期 最 好 建 立 条 件 反 射 ，即 在喂料 之 前 先 扣 手 ，类 似 “老 母 鸡 唤 雏鸡”的 声 音 ，方 便 观 察 鸡 只 的 健 康 状况。 7 免疫程序 笔 者 现 在 采 用 的 免 疫 程 序 ：1 日 龄 传 支 疫 苗 1 倍 量 喷 雾 免 疫 ；78 日 龄新支二联 1.1 倍量点眼、滴鼻 + 新流 油 苗 1 头 份 颈 部 皮 下 注 射 （冬 季 在 禽 流 感 高 发 区 可 以 再 同 时 + 流 感 H5 一 针 ）；14 日 龄 法 氏 囊 疫 苗 1.1 倍 量 饮 水免疫；20 日龄新城疫疫 苗 2 倍 量 饮 水免疫。 也

3、可进行胚蛋免疫。 疫 苗 选 择 ：以 进 口 苗 为 主 ；油 苗 ： 要根据 自 己 的 使 用 经 验 、效 果 ，选 择 厂家，不要随意更换。 免疫方法： 鸡胚注射 （专 用 设 施 ）、 喷 雾 、点 眼 、 滴 鼻 、 皮 下 注 射 、 饮 水。 免 疫 抑 制 因 素 ： 传 染 病 因 素 ，如 禽 流 感 、传 染 性 法 氏 囊 炎 以 及 所 有 的 细菌、病 毒 感 染 ；其 他 不 属 于 传 染 病 的因素 ，如 寄 生 虫 病 等 ；营 养 缺 乏 和 失 衡 ；环 境 应 激 ， 如 高 温 、 贼 风 、 舍 内 有害气体超标、惊吓等。 免 疫 注 意 事

4、项 ：对 疫 苗 、点 眼 、滴 鼻 、打 针 、控 水 、免 疫 增 效 剂 的 应 用 等 细节问题和操作。 8 分群 规模化养殖一般根据养殖数量 和 密 度 ，结 合 季 节 特 点 和 成 本 控 制 目 标 ，大 都 是 采 用 鸡 舍 近 端 1/3 、1/2 、2/3 育雏的 方 式 ，但 这 毕 竟 是 “限 制 性 育 雏 ”方 式 ，如 果 不 计 成 本 的 话 ，“全 舍 ” 育雏最好。 限制性育雏， 在分群之前先预 温 ，避 免 发 生 冷 应 激 。 为 了 不 在 分 群 饲交 养流 管区 理 。 。 肉鸡规模化养殖与疫病防控技术要点 时 惊 扰 鸡 群 ，可 以

5、 在 喂 料 前 结 合 早 期 建 立 起 来 的 条 件 反 射 ，用 “扣 手 ”的 方 法 引 导 雏 鸡 疏 散 、也 可 以 通 过 调 整 光 照强度借助灯光的反差引导雏鸡疏 散到“相对明亮”的地方。 9 脱温 脱温是预温的反向操作。 脱温需 要 循 序 渐 进 ，绝 对 不 能 因 为 脱 温 而 产 生冷应激。 脱温时要关注天气变化和 湿 度 变 化 ，及 时 修 订 脱 温 曲 线 。 不 能 读死书 、死 读 书 ，更 不 能 脱 离 鸡 舍 凭 想 当 然 做 事 ，我 们 很 多 时 候 是 替 鸡 作 主，习惯于说：应该没问题。 你不进鸡 舍怎么会知道没问题？ 事实

6、上很多鸡 场 在 脱 温 时 ，并 没 有 向 员 工 详 细 地 说 明 和 交 代 、 技 术 员 和 场 长 也 “ 脱 岗 ”， 结果造成鸡舍持续脱温、 不断生病。 饲 养 员 在 管 理 松 散 时 ，也 会 出 现 责 任 疲劳的现象。 笔者建议鸡舍的温度 为：1 日龄 35 左右，每天下 降 0.5 1 ，7 日 龄 30.5 ； 每 天 降 0.3 0.4 ，21 日 龄 2627 ， 每 天 降 0.3 ，35 日 龄 22 23 ，42 日 龄 1921 。 10 温度、湿度、通风 几 乎 70% 以 上 的 疾 病 直 接 、间 接 的 发 病 诱 因 是 环 境 因 素

7、 （也 有 很 多 情 况下是垂直传播和营养失衡等导致 的 ）， 而 环 境 因 素 中 最 难 以 掌 握 和 最 容 易 发 生 问 题 的 是 通 风 ，通 风 又 关 乎 温 度 和 湿 度 的 要 求 ，很 多 人 习 惯 用 矛 盾的眼 光 去 看 待 温 度 、湿 度 、通 风 之 间 的 关 系 ， 而 且 往 往 会 顾 此 失 彼 ；如 果 我 们 用 一 定 湿 度 下 的 “风 感 温 度 ” 来 看 待 这 一 问 题 ，那 么 就 必 然 会 形 成 三位一 体 的 概 念 ，温 度 、湿 度 和 通 风 的 “不 同 组 合 ”照 样 能 给 鸡 提 供 相 对

8、舒 适 （以 鸡 为 本 、 看 鸡 是 否 真 的 舒 服？ ）的生长环境，这就是养殖中富有 弹性和技术意义的关键环节。 要想管 理 上 简 单 而 安 全 ，就 要 关 注 相 对 高 的 硬 件 投 入 和 自 动 化 ，这 样 就 容 易 把 矛 盾的三个方面统一到一个关键点上 来 ，这 个 关 键 点 就 是 鸡 的 感 受 （看 鸡 施 温 是 有 道 理 的 ，鸡 的 感 受 和 表 现 比 我们的认识和感受要准确地多。 ）。 一般在纵向风机全部开启还不 能达到降温效果时再考虑使用水帘 降温。 相对湿度较低时降温效果非常 好 ，如 20% 左 右 时 能 降 低 1520 。 这

9、时要特别注意水帘的使用 ，否则很 容易出现问题。 相对湿度较高时 60% 70% ，水帘降温 48 ，相对湿度超 过 70% 时 效 果 则 很 差 ，这 时 可 采 取 喷 雾 降 温 ，但 雾 滴 必 须 在 1015 微 米 之 间 。 风 速 与 风 冷 效 果 ：在 鸡 背 风 速 为 每秒 23 米时，降 温 效 果 可 达 到 4 8 ，鸡日龄小羽毛未丰满时风冷效果 更大，反之则小。 11 公母分饲 充分尊重性别差异和自然规律。 公母分饲在种鸡饲养中已经得 到了广泛应用， 即使在产蛋交配期， 公 、母 鸡 也 拥 有 各 自 不 同 的 喂 料 系 统 和日粮搭配。 公 母 分

10、饲 对 于 商 品 鸡 来 讲 ，主 要 是 为 了 合 理 利 用 公 、母 鸡 不 同 的 生 理 特点和 生 长 速 度 ，调 整 出 栏 时 间 （同 等 体 重 公 鸡 比 母 鸡 早 出 栏 23 天 ）、 改善料肉比（能降低 0.05 个 料 肉 比 ）、 提 高 出 栏 整 齐 度 （30%40% ）， 为 屠 体 、胴 体 规 格 提 供 保 障 ， 这 对 于 做 快 餐原料非常重要。 商品代实施公母分 饲需要孵化厂的性别鉴定来支持。 最近我们在很多孵化厂探讨快 慢 羽 鉴 别 技 术 的 “应 用 ”，尤 其 是 大 规 模父母代种禽场未来的雌雄鉴别技 术 也 将 成 为

11、 他 们 的 服 务 承 诺 之 一 ，雌 雄鉴别技术对未来的商品养殖是很 好 的 支 撑 和 保 障 ，对 于 商 品 鸡 来 讲 是 否公母分饲后也需要不同营养浓度 的日粮来改善养殖效果需要进一步 试 验 验 证 ， 这 里 的 差 异 不 会 很 大 ，考 虑 到 配 料 和 饲 料 加 工 的 麻 烦 ，也 不 容 易推广。 还 有 人 说 雌 雄 混 养 ，鸡 会 生 长 更 好。 肉鸡的性腺一般是在 1012 周后 开 始 活 动 ， 直 到 2325 周 达 到 性 成 熟 ，所 以 67 周 的 商 品 肉 鸡 是 不 用 考 虑性心理的。 （未完待续） 山东寿光鸡宝宝肉鸡养殖

12、专业 合作社 韩月花 编者按： 临近中午时分， 小编的 QQ 头像闪动， 打开看看是一个陌生的号码， 这 原 来 是 本 刊 的 一 位 读 者 ，他 首 先 询 问 小 编是不是一位兽医。 从他的言谈话语中小 编判断出一定是该户饲养的鸡只出现了 什 么 问 题 ，随 即 要 了 他 的 电 话 号 码 给 他 打 了 过 去 ，经 进 一 步 了 解 得 知 这 是 一 位 具 有 4 年肉鸡养殖经验的养殖户，他告诉小编 ： 这 批 鸡 弱 雏 特 别 多 ， 经 兽 医 诊 治 过 后 ，未 发现重大的疫病， 大家一致认定是弱雏。 当 记 者 询 问 他 饲 养 鸡 群 的 温 度 如 何

13、 时 ，他 说：我喜欢低温育雏，温度在 33 。 33 虽 然 偏 低 也 算 是 正 常 ， 遂 问 ：在 这 样 的 温 度 之下鸡只是处于扎堆状态还是分散均匀 状 态 ，他 说 ：扎 堆 ，挤 在 一 起 。 记 者 判 断 这 可 能 是 鸡 舍 的 育 雏 温 度 过 低 了 ，才 导 致 雏 鸡发病，弱雏增加。 为进一步证实小编的观点，本刊特 邀正欣源动物药业技术经理高霞、 高科动物药业有限 公 司 技 术 总 监 程 青 芳 以 及 具 有 20 多 年 养 殖 经 验 的 养 殖户宁国先生和具有多年临床诊治经验的兽医马保刚 老师就这一问题做详细的解答。 宁国： 我支持高温育雏。

14、 高温育雏与低温育雏曾 有人做过试验， 结果显示高温育雏可以提高雏鸡的成 活率，养殖户搞养殖目的就是为了赚钱，同等价格条件 下成活率高了养殖效益也将得到提高。 低温育雏也不 是完全不可以，例如在鸡苗优质的情况下是可以的，但 在雏鸡弱雏偏多的情况下肯定不可取。 值得一提的是 当前的鸡苗根本无法去证实它质量的优劣， 如果采用 低温育雏，当您发现鸡群发生问题时，为时已晚。 笔者 认为育雏没有绝对的温度， 在同样的温度下饲养不同 场家的鸡苗，其温度也是不同的，应根据鸡群的变化调 整适合鸡群的最佳温度。 程 青 芳 ： 我 推 荐 的 育 雏 温 度 是 3335 ； 现 在 所谓高温育雏指第一周的育雏温度在 37 左右， 有的 高 达 39; 低 温 育 雏 就 是 3133 ；高 温 育 雏 的 优 点 是前期成活率高，但缺点是会使一些弱鸡生存下来，同 时高温育雏还会对鸡的呼吸系统产生不良影响， 导致 后期抗病力差；低温育雏卵黄不能很好地被吸收，早期 成 活 率 低 ，鸡 体 重 偏 小 ，料 肉 比 偏 高 ，虽 然 后 期 抗 病 力 强，但经济效益不划算。 高霞： 低温育雏目的是增强鸡对冷刺激的耐受，