夏秋换季期间的饮食保健_第1页
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文档简介

1、夏秋换季期间的饮食保健凉风习习,落叶飘零,一幅初秋的样子已经悄然显现,酷热难当的夏天也已退入幕后。留给人们的是夏天酷热的尾巴,秋天秋高气爽的爽快。此时,世间间万物也都顺应着气节的自然规律做生命的周期变化。对于人类来讲,也是需要顺应生命周期的规律的。在这个夏秋交替之时,体内的热还在延续,而在秋天,干燥又随之而来,我们都知道,当火与燥相遇时会发生什么。如果不加以注意,很容易发生伤风,咳嗽、支气管炎等疾病,而最严重的要数秋初的湿热了。因此,在此时段,人们需要非常注意饮食保健及生活和工作的环境状况。由于空气比较干燥,所以,室内多喷水,且多通风,保持空气流畅清新湿润。最应该注意的便是饮食保健问题,这是人

2、的身体健康之根本,所谓“病从口入”便是这个道理,在不同的时节,顺应自然变化规律,摄入相应的食物。在此,主要说明怎么对付秋季的湿热问题。湿热体质都是出自湿热过长的夏日,湿热不清除就会危害身体内脏器官,有的会很严重,这可以通过食疗来避免湿热对身体的伤害。湿热体质的特征湿热体质的人表现为脸色发黄、发暗且油腻。皮肤容易生疮,并且容易红肿痛痒,口干、口臭并且体味较大。湿热体质的人脾气比较容易烦躁,经常会有紧张、压抑、焦虑的情绪。长期遭受湿热侵袭,体湿的人就会出现倦怠、不想动弹、脸上出油多、头发容易脏、舌苔腻等症状。还有不少人早上起来后口臭,不想吃饭或者吃饭后觉得胃胀,大便稀、黏,排起来费劲等症状。除此之

3、外,女性朋友如果出现脸上长“痘痘”、白带增多发黄等现象,也可能受湿热侵袭饿了。养生原则湿热体质的人要注意疏肝利胆,清热祛湿。减少熬夜的次数,保证睡眠质量。另外,有空练练气功、瑜伽、太极这些舒展筋骨和身体的运动,非常适合湿热体质的人。同时,注意尽量避免在潮湿、炎热的环境下工作和生活,衣着尽量保持以宽松为好。各个年龄段的人都可能受到湿热的侵袭,尤其是3045岁的人,属生命中“士”的年龄段,体内湿气比较重,夏秋之交属中医所说的“长夏”季节,也对应五行中的“土”,内外相合,湿上加湿,更容易出现上述症状。如果湿热侵袭到小孩,最常见的症状就是腹泻、大便不顺畅。如果湿热侵袭到老年人,就可能出现下肢酸困、腰疼

4、等症状。饮食调理,多吃芳香食物湿热天气,湿热体质的人在饮食上应注意哪些问题?又该如何调理呢?实用小方法,不妨试试。蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。茶:偏于温性的艾叶、佩兰,可以除湿,偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热,每天泡茶喝,帮助清除体内的湿热。作料:生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除湿、发汗等功效,每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。粥:湿热的季节粥也是很好的选择,茯苓、白术、小米、大米各适量,每天煮粥喝,健脾祛湿养胃。汤:冬瓜、赤小豆、

5、排骨各适量煲汤,清热利湿。小孩或长期脾胃虚弱的人,如不想吃饭、浑身没劲或者饭后感觉胃满满的、腹胀、拉肚子等脾虚湿盛的人,可以用炒山药和炒鸡内金,按1:1的比例混合打成粉,每天一勺冲着喝,缓解症状。多喝薏仁茶薏仁茶:薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的中药。有事普遍、常吃的食物。早在神农尝百草时就发现了她,见她婀娜多姿的英姿,白圆如明珠的果实,微风吹佛中是那样珊珊可爱,神农氏就把她当成人了,因而动情的昵称她为“薏苡人”。性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏米可以祛湿,下火,祛痘。煲完汤后,汤渣也可以吃。便于温性的艾叶、佩兰,可以除湿,偏于良性的竹叶、荷叶可以清热,每天泡茶喝,帮助清除体内的湿热。少吃油腻、甜味品,预防湿热湿热体质:除通过饮食调理外,不宜暴饮暴食、酗酒,少吃肥腻食品、甜味品,以保持良好的消化功能。适度饮水,避免水湿内停或湿从外入。应早睡早起,室内经常通风换气,能不用空调尽量不用,养成按时大便的习惯。早上出来活动到出汗为止,出汗可帮助排湿,但也不要大汗淋漓以免伤气。体内湿热:如果只表现为轻微的症状时,通过以上调理就会有所好转,如果症状严重通过调理效

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