教科书的人文价值载体：STS——以人教版高中生物教科书研究为例

1、教科书的人文价值载体：STS以人教版高中生物教科书研究为例邓过房（中山纪念中学 广东中山 528454）摘要：STS是教材知识结构的重要组成部分，是教材体现人文价值取向的一项不可或缺的指标之一，STS是一种新价值观。人教版三套必修教材，编排了丰富的STS人文教育素材。通过对人教版3个必修教科书深入的人文价值具体内容统计与分析研究后，得出该套教材STS教育方面主要蕴涵着“热爱祖国与家乡”、“关爱自身与他人”、“相信科学”这三类人文价值内容取向。关键词：高中生物学教材 人文教育 人文价值 STS教育STS（科学、技术与社会）教育是近年来世界各国理科教育改革中形成的一种新的科学教育构想1。STS是一

2、种新价值观2。在此次生物新课程改革中，也同样注重了这方面的补充与完善，普通高中生物课程标准（简称课标）中设置的课程目标，也明确指出：认识生物科学和技术的性质，能正确理解科学、技术、社会之间的关系，能够运用生物科学知识和观念参与社会事务的讨论。这个目标，也是课程核心任务（提高生物科学素养）的具体阐述。人教版生物教材主编之一朱正威教授解说道：广义地说，科学也是社会文化的一部分，有人称之为科学的文化功能；当我们区分科学素养和人文素养的时候，不能忽视它们紧密联系互相渗透的一面。从根本上说，科学源于生活、生产、科学实验的实践，它的至高至上的目的，是要造福于人类，把学习和现实生活联系起来，本质是一种价值的

3、追求，是科学的人文化。正因为如此，教材中编入了一定量的与生活、社会密切联系的人文素材，本文就是以人教版高中生物教科书3必修模块（必修1-分子与细胞必修2-遗传与进化必修3-稳态与环境）为研究对象，对教材中出现的所有STS教育方面的人文素材进行全面梳理、深度挖掘。并采用目前比较公认的价值取向分析方法：频度分析法与内容分析法，进行列表统计和人文价值取向的具体分析。1. 教科书STS教育类目人文价值取向内容统计人教版高中生物教科书必修模块所有关于STS教育方面的人文素材统计表，及其相应的人文价值取向内涵，如表1。表1 教科书STS教育类目人文价值取向内容模块章-节人文素材人文价值取向所在栏目必修1分

4、子与细胞必修1分子与细胞S2-2富含蛋白质的食物积极生活态度/健康生活方式问题探讨S2-2必需氨基酸与非必需氨基酸积极生活态度/健康生活方式/关爱自身与他人/相信科学与生活的联系S2-2鸡蛋的吃法健康生活方式与生活的联系S2-2世界上第一个人工合成蛋白质的诞生热爱祖国与家乡科学史话S2-2国际人类蛋白质组计划热爱祖国与家乡科学前沿S2-3DNA指纹法相信科学问题探讨S2-3核酸保健品相信科学/珍爱生命/积极生活态度/健康生活方式练习S2-4平日膳食的几种主要食物积极生活态度/健康生活方式/关爱自身与他人问题探讨S2-4脂肪类食物的摄入量积极生活态度/健康生活方式/关爱自身与他人/相信科学/珍爱

5、生命与生活的联系S2-4胆固醇的摄入量积极生活态度/健康生活方式/关爱自身与他人/相信科学/珍爱生命与生活的联系S2-5患急性肠炎的病人如何处理关爱自身与他人/相信科学/珍爱生命与生活的联系S3-1癌症的验血报告单积极生活态度/健康生活方式/关爱自身与他人/相信科学/珍爱生命与生活的联系S3-2人工合成膜与疾病治疗积极生活态度/健康生活方式/关爱自身与他人/相信科学/珍爱生命与社会的联系S4-1吃咸食物后的感觉健康生活方式/关爱自身与他人与生活的联系S4-1饮料浓度健康生活方式/关爱自身与他人/相信科学与社会的联系S4-3与细胞膜有关的疾病关爱自身与他人/相信科学/珍爱生命与社会的联系S5-1

6、医用葡萄糖的生产方法相信科学与社会的联系S5-1酶为生活添姿彩积极生活态度/健康生活方式/热爱祖国与家乡/关爱自身与他人/相信科学STSS5-3细胞呼吸原理的应用健康生活方式/关爱自身与他人/相信科学资料分析S5-4大棚蔬菜与光源的选择相信科学与社会的联系S6-3社会老龄化热爱祖国与家乡/关爱自身与他人/相信科学资料搜集与分析S6-4健康的生活方式与防癌积极生活态度/健康生活方式/关爱自身与他人/相信科学/珍爱生命资料搜集与分析S6-4医院里的检验师关爱自身与他人/相信科学与生物有关的职业必修2遗传与进化/我赞叹生命的美丽与杨焕明教授一席谈热爱祖国与家乡/相信科学科学家访谈S2-3伴性遗传关爱

7、自身与他人/相信科学/珍爱生命正文S5-1镰刀型贫血症关爱自身与他人/相信科学正文S5-3人类遗传病关爱自身与他人/相信科学/珍爱生命正文S5-3调查人群中的遗传病热爱祖国与家乡/关爱自身与他人/相信科学调查S5-3人类基因组计划及其影响关爱自身与他人/相信科学资料搜集与分析S5-3基因治疗积极生活态度/关爱自身与他人/相信科学/珍爱生命STSS6-1杂交育种与诱变育种热爱祖国与家乡/相信科学正文S6-1育种工作者热爱祖国与家乡/相信科学与生物有关的职业S6-2基因工程热爱祖国与家乡正文S6-2转基因生物与转基因食品的安全性相信科学资料分析S7-2精明的捕食者关爱自身与他人与社会的联系必修3稳

8、态与环境必修3稳态与环境S1-2空调病健康生活方式/关爱自身与他人/珍爱生命与社会的联系S2-1神经外科医生相信科学/珍爱生命与生物有关的职业S2-2评价应用激素类药物的利与弊积极生活态度/健康生活方式/关爱自身与他人/相信科学STSS2-3拒绝毒品，慎用心理药物积极生活态度/健康生活方式/关爱自身与他人/相信科学STSS2-4艾滋病威胁人类的免疫缺陷病积极生活态度/健康生活方式/热爱祖国与家乡/关爱自身与他人/相信科学STSS3-2评述植物生长调节剂的应用积极生活态度/健康生活方式/关爱自身与他人/相信科学资料分析S4-1计划生育列为基本国策热爱祖国与家乡与社会的联系S4-2我国与世界的人口

9、增长热爱祖国与家乡与社会的联系S4-2物种的保护热爱祖国与家乡/珍爱生命与社会的联系S4-2植保员热爱祖国与家乡/相信科学与生物有关的职业S4-3立体农业热爱祖国与家乡/相信科学STSS4-4林业工程师热爱祖国与家乡/相信科学与生物有关的职业S5-2调查当地农田生态系统中的能量流动情况热爱祖国与家乡调查S5-2生态农业热爱祖国与家乡/相信科学STSS5-3温室效应热爱祖国与家乡与社会的联系S5-3景观设计师热爱祖国与家乡与生物有关的职业S6-1人口增长过快给当地的生态环境带来哪些影响热爱祖国与家乡资料搜集与分析/生态环境的保护整章内容热爱祖国与家乡正文2.频度统计通过对表1的统计，最后结果如表

10、2所示。3.结果分析3.1整体方面 整体来看，人教版高中生物必修教科书中涉及到所有与STS教育相关的人文素材出现频度共134次，其中必修1有68次，必修2有26次，必修3有40次，整体是呈V字型变化的，这种变化趋势，不知道是否符合学生的需求发展规律？是否能达到提高学生科学与人文素养的课程目的？从表1和表2中最后两列，我们知道，整套人教版必修教材在STS教育类目上，呈现出两大特点：第一、整套必修教材，选取了一定量的与社会实际和学生生活经验相贴近的素材，而且在教材中呈现的形式也多样化，通过统计知道，共以11种形式，在教材中出现，分别是：问题探讨、与生活的联系、科学史话、科学前沿、练习、与社会的联系

11、、STS、资料分析、资料搜集与分析、与生物有关的职业、科学家访谈、正文、调查；表2 教科书STS类目人文价值取向频度 必修1 必修2 必修3 合计人文价值14.620.65.922.12511.81003.9019.226.938.511.51001012.53012.522.512.510011.214.215.720.126.911.9100151921273616134451259540105710326101441517868取向STS频度 比例（%） 频度 比例（%） 频度 比例（%） 频度 比例（%）类目积极生 活态度 健康生活方式 热爱祖国与家乡 关爱自身与他人 相信科学 珍爱生

12、命 合计第二、人文价值取向主要表现在6大方面：积极生活态度、 健康生活方式、热爱祖国与家乡、关爱自身与他人、相信科学、珍爱生命。每个方面所占的比重变化幅度不是很大，其中“热爱祖国与家乡”、“关爱自身与他人”、“相信科学”这三类人文价值取向位居前三位，分别占到了15.7%、20.1%和26.9%。之所以会出现上述人文价值取向，原因有二：1、在整个高中阶段，除了使学生获得相应的学科知识外，更重要的是关注学生的全面发展，尤其是学生思想价值观的发展完善，包括科学价值观与人文价值观。因此，在影响学生思想价值观形成的主要载体教科书，介入一些STS人文方面的素材内容，也就不足为奇了，而且显得非常的必要；2、

13、生物这门课程的性质，课标也明确提出：帮助学生理解生物科学、技术和社会的相互关系，增强学生对自然和社会的责任感，热爱自然，热爱家乡，热爱祖国，促进学生形成正确的世界观和价值观。所以，在STS教育类目的内容选取上，也是尽量的围绕这门课程的性质和目标来选择的，而本质上的表现，也就是表2中数据趋向的表现，使得学生在热爱祖国与家乡、关爱自身与他人等不同方面的人文价值思想，都能够得到相应程度的巩固与提升，最终达到提高整体学生人文素养的目的。3.2各必修模块方面3.2.1必修1方面分子与细胞涉及的内容，虽属微观，相对深奥，但鉴于细胞是基本的生命系统，它和人们的日常生活、医疗保健、环境保护、经济活动等方面仍密

14、切相关。因此，本模块教材上，在STS教育方面出现的频度也比较多些，共有68次。这些人文素材所体现出来的人文价值取向，集中在相信科学，关爱自身与他人和健康生活方式这三个方面，比重分别占25个百分点、22.1个百分点和20.6个百分点。这三类价值取向，占了整个必修1模块的67.7%。内容上，也比较丰富，比如第2章，设计到的内容就有11个，富含蛋白质的食物、必需氨基酸与非必需氨基酸、鸡蛋的吃法、核酸保健品、平日膳食的几种主要食物、脂肪类食物的摄入量、胆固醇的摄入量、患急性肠炎的病人如何处理等，这些与生活密切相关的人文素材，有的体现出“积极生活态度”人文价值取向，有的体现出“健康生活方式”人文价值取向

15、，也有的体现出“关爱自身与他人”价值取向，当然，相信科学，珍爱生命，也在其中。还有，出现在第3章的“癌症的验血报告单”这一人文内容，集中体现出了与日程生活，日常社会相联系的理念，报告单这一形式在教材中编写，体现出我们教材不仅仅是一本教材，更是一本日常生活经验积累的明细表和人文关怀的精神食粮。报告单虽小，但背后蕴藏着的人文思想却大，它告诉我们要拥有积极的生活态度，学会健康的生活，学会关爱自己和他人，时刻相信科学，不迷信，不盲从，更要珍爱生命。还有，在本册书的结尾处，编排了一个资料分析，是关于健康生活方式与防癌的讨论这更进一步的体现出本模块在STS教育方面对学生健康教育的重视，人文关怀的用心，处处

16、都在科学教育中渗透人文精神。3.2.1必修2方面遗传与进化模块涉及到的教材内容，与STS密切相联系的，主要体现在基因技术方面。从表14我们可以清楚的看到，在这个模块中，出现的STS教育频度是所有必修模块最少的，只有26次，而且在“健康生活方式”这一人文价值取向上，没有编排相应的内容，无法体现出如何让学生去健康的生活，这是人教版教科书编写的一大缺陷，通过深入的分析后，原因可能是本模块的内容本身过于抽象，复杂有关，而且有些可以涉及到这一价值取向上的，因为处理得过于生硬，所以没能体现出来，比如在介绍各种人类遗传病时，给人的感觉是，为了“病”而“病”，纯纯的知识性介绍，而没有加入相应的人文元素，如关爱

17、，关心，健康，积极等。在教材中出现的形式，主要在“科学家访谈、正文、调查、资料搜集与分析、STS、与生物有关的职业、资料分析、与社会的联系”这几个栏目中，可以更加的多样些。不过，本模块在体现“相信科学”和“关爱自身与他人”方面，却有不少的贡献，这两类人文价值分别占的比例是38.5%和26.9%，具体体现在，资料分析：转基因生物与转基因食品的安全性这则材料是以正反两方持不同观点的形式出现的，这很明确的给以了学生一个信息，科学技术的两面性，注意该如何正确科学安全的去利用转基因技术，给人类带来福音，而不是灾难，要相信科学，相信自己，相信大家；另外教材第91页栏目“调查”，呈现的是：调查人群中的遗传病

18、该材料，一方面是培养学生接触社会，并从社会直接获取资料或数据的能力，另一方面，是使得学生亲身体验这一过程，获得感性认识，人类遗传病的严峻性，患者，患者家庭的痛苦，遗传病患者并不可怕等情感价值判断，从而进一步使学生在情感上得到内化，体现出关爱自身与他人这一人文价值思想。3.2.1必修3方面在必修3-稳态与环境模块方面，与STS教育思想相关的内容，比较丰富，人文价值取向方面，也表现比较均衡，每个取向都有所体现，也有所侧重，其中“热爱祖国”这一人文价值取向占了30%，“相信科学”占了22.5%，“健康生活方式、关爱自身与他人和珍爱生命”都占12.5%，还有“积极生活态度”这一人文价值，也占到了10%。在该册书的每一个章节都有分布，如第一章的“空调病”很常听的一个素材，给以我们一种熟悉的情景，同时告诉大家要正确使用空调，健康的生活，也可以影响身边的亲人朋友，关爱自己的同时，关爱着他人，最终珍爱生命，健康的生活着；第二章的“拒绝毒品，慎用心理药物”和“艾滋病威胁人类的免疫缺陷病”，两则材料的选择，也是体现生物学科特色的材料。毒品和艾滋病，是全世界两大社会问题，全球关注的热点问题。毒品和艾滋病，都会给国家，社会，家庭，个人带来不可估量的损害，在经济上，心理上给人以致命的打击，所以应该让学生清楚的明白，这两大毒瘤，该怎么去面对，如何去预防。首先，第34页的