课时分层作业16　乙酸

1、.课时分层作业十六乙酸建议用时：45分钟学业达标练1以下关于乙酸的说法中，不正确的选项是A乙酸是一种重要的有机酸，常温下是具有刺激性气味的液体B乙酸的分子式为C2H4O2，分子里含有4个氢原子，所以乙酸是四元酸C无水乙酸又称冰醋酸，它是纯洁物D乙酸易溶于水和乙醇B乙酸分子中只有COOH上的H可以电离出来形成H，所以乙酸为一元酸。2如图是某有机物分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是A与大理石反响B与Zn反响C与乙醇发生取代反响D与CaCl2反响D该有机物为乙酸，有酸的通性和酯化反响。3以下过程中所发生的化学反响属于酯化反响的是A在浓硫酸、加热条件下

2、，乙醇和乙酸反响B乙醇使酸性高锰酸钾溶液褪色C在铁粉存在的条件下，苯与液溴反响D甲烷与氯气在光照条件下反响AA项，在浓硫酸、加热条件下，乙醇和乙酸反响生成乙酸乙酯，是酯化反响，A正确；B项，乙醇使酸性高锰酸钾溶液褪色属于氧化反响，B错误；C项，在铁粉存在的条件下，苯与液溴反响属于取代反响，C错误；D项，甲烷与氯气在光照条件下反响属于取代反响，D错误。4枸椽酸乙胺嗪可用于驱除肠道虫病，其构造简式为，以下物质中不能与枸椽酸乙胺嗪反响的是 【导学号：43722186】A乙酸B乙醇C碳酸钠溶液D溴水D枸椽酸乙胺嗪中所含有的官能团是COOH、OH，故能与乙醇、乙酸发生酯化反响；COOH能与Na2CO3溶

3、液反响。5实验室采用如下图装置制备乙酸乙酯，实验完毕后，取下盛有饱和碳酸钠溶液的试管，再沿该试管内壁缓缓参加紫色石蕊试液1 mL，发现紫色石蕊试液存在于饱和碳酸钠溶液层与乙酸乙酯液层之间整个过程不振荡试管，以下有关实验的描绘，不正确的选项是A制备的乙酸乙酯中混有乙酸和乙醇杂质B该实验中浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂C饱和碳酸钠溶液主要作用是降低乙酸乙酯的溶解度及吸收乙醇和乙酸D石蕊层为三层，由上而下是蓝、紫、红DA因为乙醇、乙酸都易挥发，所以制取的乙酸乙酯中含有乙醇和乙酸杂质，正确；B制取乙酸乙酯的实验中，浓硫酸的作用就是催化剂和吸水剂，正确；C乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中的溶解度小于在水中的溶解

4、度，同时碳酸钠溶液可以吸收乙醇与乙酸，正确；D紫色石蕊处于中间位置，乙酸乙酯中混有的乙酸使石蕊变红色，所以上层为红色，中间为紫色，碳酸钠溶液呈碱性，所以下层为蓝色，错误，答案选D。6某有机物其构造简式如图，关于该有机物，以下表达不正确的选项是A与酸性KMnO4溶液褪色和与溴水褪色的原理一样B1 mol该有机物能与H2发生反响，消耗H2 4 molC一定条件下，能发生加聚反响和酯化反响D该有机物苯环上的一个H被溴原子取代，有3种同分异构体A该有机物中含有和COOH，使酸性KMnO4溶液褪色是氧化复原反响，使溴水褪色是加成反响，二者原理不同。7具有一个羟基的化合物A 10 g，与乙酸反响生成乙酸某

5、酯11.85 g，并回收了未反响的A 1.3 g，那么A的相对分子质量约为 【导学号：43722187】A98 B116C158D278B设化合物A为ROH，相对分子质量为M，那么发生酯化反响的方程式为解得M116。8酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中别离出一种酯，然后将别离出的酯水解，得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。以下分析不正确的选项是AC6H13OH分子中含有羟基B实验小组别离出的酯可表示为CH3COOC6H13CC6H13OH可与金属钠发生反响D不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解D酯化反响是在有催化剂存在的情况下进展的可逆反响，由此可知，酯的水解

6、需要催化剂。9某有机物m g，跟足量金属钠反响生成V L H2，另取m g该有机物与足量碳酸氢钠作用生成V L CO2同一状况，该有机物分子中含有的官能团可能为A一个羧基和一个羟基B两个羟基C一个羧基D两个羧基A能跟金属钠反响生成H2的官能团有OH和COOH，且1 molOH或COOH与钠反响只能生成0.5 mol H2；能跟碳酸氢钠反响生成CO2的官能团只有COOH，且1 molCOOH与碳酸氢钠作用能生成1 mol CO2。由于同质量的该有机物生成H2与CO2的体积同一状况相等，那么说明该有机物分子中含有羟基和羧基的数目一样。老师独具丙酸钠是常用的防腐剂之一，该物质可以由丙酸CH3CH2C

7、OOH与烧碱反响制得。以下有关丙酸的说法中不正确的选项是A丙酸遇紫色石蕊溶液变红B丙酸与烧碱的反响不是取代反响C丙酸与乙酸互为同系物D丙酸存在多种羧酸类同分异构体D丙酸显酸性，能使紫色石蕊溶液变红，A正确；丙酸与烧碱的反响是酸碱中和反响，不是取代反响，B正确；丙酸与乙酸是只相差一个CH2的羧酸，互为同系物，C正确；丙酸不存在羧酸类同分异构体，D错误。10苹果醋ACV是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效。苹果醋是一种常见的有机酸，其构造简式为 【导学号：43722188】1苹果醋中含有的官能团的名称是_、_；2苹果醋的分子式为_；31 mol苹果醋与足量金属钠反响，能生成标准状况

8、下的氢气_L；4苹果醋可能发生的反响是_。A与NaOH溶液反响B与石蕊溶液作用C与乙酸在一定条件下酯化D与乙醇在一定条件下酯化5写出苹果醋与足量乙醇发生酯化反响的化学方程式_。【解析】苹果醋中含有2个COOH和1个OH，都可以与金属钠反响产生H2，故1 mol ACV与足量金属钠反响可产生H2 1.5 mol。它含有COOH可与石蕊溶液作用，可与NaOH、乙醇反响。它含有OH可与乙酸发生酯化反响。【答案】1羟基羧基2C4H6O5333.64ABCD11实验室合成乙酸乙酯的步骤如下： 【导学号：43722189】在圆底烧瓶内参加乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管使反响混合物的蒸气

9、冷凝为液体流回烧瓶内，加热回流一段时间后换成蒸馏装置进展蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请完成以下问题：1在烧瓶中除了参加乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入_，目的是_。2现拟别离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，以下图是别离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的别离方法。试剂a是_，试剂b是_。别离方法是_，别离方法是_，别离方法是_。3在得到的A中参加无水碳酸钠粉末，振荡，目的是_。【解析】只要熟悉乙酸乙酯制取实验，就比较容易答好第一个小题。对于第2和3小题，可从分析粗产品的成分入手。粗产品有乙酸乙酯、乙酸、乙醇三种物质，用饱和碳酸钠溶液进展萃取、分

10、液可把混合物别离成两种半成品，其中一份是乙酸乙酯即A、另一份是乙酸钠和乙醇的水溶液即B。蒸馏B可得到乙醇即E，留下残液是乙酸钠溶液即C。再在C中加稀硫酸，经蒸馏可得到乙酸溶液。【答案】1碎瓷片防止暴沸2饱和Na2CO3溶液稀硫酸萃取、分液蒸馏蒸馏3除去乙酸乙酯中的水分冲A挑战练12乙酸分子的构造式为，以下反响及断键部位正确的选项是乙酸的电离，是键断裂乙酸与乙醇发生酯化反响，是键断裂在红磷存在时，Br2与CH3COOH的反响：CH3COOHBr2CH2BrCOOHHBr，是键断裂乙酸变成乙酸酐的反响：，是键断裂ABCDB乙酸电离出H时，断裂键；在酯化反响时酸脱羟基，断裂键；与Br2的反响，取代了

11、甲基上的氢原子，断裂键；生成乙酸酐的反响，一个乙酸分子断键，另一个分子断键，所以B正确。131 mol X能与足量碳酸氢钠溶液反响放出44.8 L CO2标准状况，那么X的分子式可能是AC5H10O4BC4H8O4CC3H6O4DC2H2O4D由题中信息可知X构造中应有2个羧基，饱和二元羧酸的通式应为CnH2n2O4n2，各选项只有D符合题意。14A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工开展程度，B、D是饮食中两种常见的有机物，F是一种有香味的物质，F中碳原子数是D的两倍。现以A为主要原料合成F和高分子化合物E，其合成道路如下图。 【导学号：43722190】1A的构造式为_，B中决定其性质的重

12、要官能团的名称为_。2写出反响的化学方程式并判断反响类型。_，反响类型：_。_，反响类型：_。3实验室怎样鉴别B和D？_。4在实验室里我们可以用如下图的装置来制取F，乙中所盛的试剂为_，该溶液的主要作用是_，该装置图中有一个明显的错误是_。【解析】衡量一个国家石油化工开展程度的物质是乙烯，根据框图，B为乙醇，C为乙醛，E为聚乙烯，F为某酸乙酯。因为F中碳原子数为D的两倍，所以D为乙酸。3鉴别乙醇和乙酸时可利用乙酸具有弱酸性，能使石蕊溶液变红的性质。4乙中所盛的试剂为饱和碳酸钠溶液，主要作用有三个：可以与挥发出来的乙酸反响，使之转化为乙酸钠溶于水中，便于闻乙酸乙酯的香味；同时溶解挥发出来的乙醇；降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层析出。为防止